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在 簡單甜點食譜產品中有16篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理,也在其Facebook貼文中提到, ★甜點入門4種簡單甜點食譜★ (右滑第2頁➡️) ✅【豆腐優格零麵粉蛋糕】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 嫩豆腐---140g 無糖優格---200g 砂糖---2大匙 蛋---1顆 ☆作法步驟☆ [1] 取一個碗上面放上濾網,並鋪上廚房紙巾,將無糖優格倒入,放入冰箱冷藏一晚,使水分釋出。 [...
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,這是一道身為奶茶控的你,絕對不能錯過的甜點,你也喜歡吃甜點嗎 ? 今天要來用鍋煮奶茶做甜點,超簡單的甜點食譜,在家就能輕鬆做甜點,裡面有鍋煮奶茶做成的奶茶凍,還有用鍋煮奶茶調味的奶茶乳酪,一次吃到四種不同甜點口感,不論你是奶茶控、甜點控、茶凍控還是乳酪控,都可以一起來試試看喔~ 0:00 鍋煮奶茶...
「簡單甜點食譜」的推薦目錄
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簡單甜點食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-26 15:13:37
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點「#FarBreton」,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔! 布列塔尼蛋糕帶給人做法困難的印象,其實只要材料混合後進烤箱烤好就能完成。 材料也都在超市可以很輕鬆購得,對於甜點初學者是一道很親切的食譜。 傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家...
簡單甜點食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-12 11:45:19
在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「#イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。 只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以,超級簡單美味。 濃濃的味道配上酒特別合適,當然作為下午茶也超搭喔! --- YouTube/Facebook/...
簡單甜點食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 17:42:29
★甜點入門4種簡單甜點食譜★ (右滑第2頁➡️) ✅【豆腐優格零麵粉蛋糕】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 嫩豆腐—140g 無糖優格—200g 砂糖—2大匙 蛋—1顆 ☆作法步驟☆ [1] 取一個碗上面放上濾網,並鋪上廚房紙巾,將無糖優格倒入,放入冰箱冷藏一晚,使水分釋出。 [2] 同樣在取一...
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簡單甜點食譜 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳解答
2020-10-16 19:00:24這是一道身為奶茶控的你,絕對不能錯過的甜點,你也喜歡吃甜點嗎 ? 今天要來用鍋煮奶茶做甜點,超簡單的甜點食譜,在家就能輕鬆做甜點,裡面有鍋煮奶茶做成的奶茶凍,還有用鍋煮奶茶調味的奶茶乳酪,一次吃到四種不同甜點口感,不論你是奶茶控、甜點控、茶凍控還是乳酪控,都可以一起來試試看喔~
0:00 鍋煮奶茶凍乳酪蛋糕正片
1:17 鍋煮奶茶凍乳酪蛋糕需要的材料
1:38 鍋煮奶茶凍乳酪蛋糕怎麼做
7:56 鍋煮奶茶凍乳酪蛋糕試吃時間
8:40 鍋煮奶茶凍乳酪蛋糕抽獎
8:58 鍋煮奶茶凍乳酪蛋糕幕後花絮
#用鍋煮奶茶做蛋糕 #漸層蛋糕好fancy
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簡單甜點食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
2018-03-22 22:20:09海綿、戚風、天使蛋糕,讓人傻傻搞不清楚?!美味生活邀請烘焙大師許正忠讓新手了解基本蛋糕製作觀念,運用戚風手技做【香草戚風蛋糕體】,學會爽口【檸檬奶油慕斯餡】作法,完成綿密健康零膽固醇【檸檬天使蛋糕捲】。
你有任何戚風、天使蛋糕的料理難題嗎,留言問老師就對了!
/本集料理TIP/
1. 獨門蛋白打發不消泡密技
2. 檸檬奶油慕斯餡製作方式
/蛋糕體/
材料
35x25x3cm 蛋糕烤盤
【材料A】
常溫蛋白………60g
沙拉油………60g
鮮乳………70g
檸檬汁………3/4顆的量
檸檬皮………3/4顆的量
市售檸檬餡………56g
【材料B】
低筋麵粉………112g
泡打粉………2g
香草精………2g
【材料C】
冰蛋白………210g
細砂糖………126g
塔塔粉………2g
完整食譜:http://bit.ly/2KBTSuu
#天使蛋糕 #許正忠 #蛋糕捲 -
簡單甜點食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
2017-11-29 13:39:51在家也能把這超高人氣的餅乾完美重現~這樣就不用花大錢出國或找代購啦!
【材料】
起酥皮………2張
砂糖………60g
完整食譜請見:http://bit.ly/2hYh09o
【相關影片】
奶油吐司酥條
https://youtu.be/_2PUEvSqhGY
杏仁瓦片
https://youtu.be/dMMEGldoDNw
杏仁酥條
https://youtu.be/qdy3RL9fuK8
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#簡單甜點 #蝴蝶酥 #食譜影片
簡單甜點食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
★甜點入門4種簡單甜點食譜★
(右滑第2頁➡️)
✅【豆腐優格零麵粉蛋糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
嫩豆腐---140g
無糖優格---200g
砂糖---2大匙
蛋---1顆
☆作法步驟☆
[1]
取一個碗上面放上濾網,並鋪上廚房紙巾,將無糖優格倒入,放入冰箱冷藏一晚,使水分釋出。
[2]
同樣在取一個碗,上方放上濾網及廚房紙巾,放入嫩豆腐,將廚房紙巾包起,
押上重物(重一點的碗即可)10分鐘左右即可瀝出水分。
[3]
將瀝乾水分的優格取出倒入碗中,與蛋黃、豆腐混合拌勻。(蛋白要留著)
[4]
將蛋白打發至拉起泡泡可以站立的程度,加入砂糖。
[5]
用攪拌棒大致將砂糖與蛋白拌勻(不要過度攪拌,否則泡泡會消失)
[6]
最後將所有材料混合拌勻。(不要過度攪拌,否則泡泡會消失)
[7]
倒入模型中(如果模型為底部可分離的,請包上鋁箔紙)這次使用的份量是12cm的蛋糕模型,
倒完後在桌上扣幾下使空氣排出。
[8]
將模型放在烤盤上,在烤盤內加入熱水。
[9]
烤箱預熱160度後,放入烤盤烤50分鐘。
[10]
取出放涼後脫模,即可享用。
[11]
超輕食的蛋糕食譜,推薦你試試!
★小撇步
做好的蛋糕推薦加上蜂蜜、楓糖或果醬一同享用。
✅【氣炸紅茶蛋糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
紅茶---3-5克
低筋麵粉---100g
砂糖---60-80g
融化的無鹽奶油---100g
蛋---2顆
泡打粉---10g
☆作法步驟☆
[1]
將泡打粉與低筋麵粉過篩混合。
[2]
接著加入砂糖以及紅茶葉混合。
[3]
再來加入奶油及蛋打均勻。
[4]
蛋糕模型內周圍塗上一層沙拉油。
[5]
烘焙紙剪一個圓形放在模型底部。
再剪一個長條形放入薄型內部壁面。
[6]
倒入蛋糕進模型中。
[7]
在桌上扣幾下使空氣排出蛋糕外。
[8]
氣炸鍋預熱180度,放入蛋糕烤30分鐘。
[9]
烤好後用竹籤差一下確認中心有熟即可取出放涼。
*沒熟的話追加5-10分鐘。
★小撇步
推薦搭配鮮奶油或撒上糖粉一起吃。
✅【烤奶油餅乾cookies】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
無鹽奶油butter---100g
低筋麵粉---150g
蛋黃---1顆
砂糖---60g
●巧克力口味
可可粉---10g
☆作法步驟☆
[1]
奶油放置室溫退冰,接著加入白砂糖混合。
[2]
均勻混合後,加入蛋黃拌勻。
[3]
再來將低筋麵粉,分三次一邊攪拌一邊加入。
[4]
將麵團分成一半,其中一半加入可可粉。
[5]
將麵團用保鮮膜包起,揉成粗長條狀,放入冰箱冷藏1個小時。
[6]
冰箱取出用刀子切成圓片狀。
[7]
烤箱預熱170度,烤盤上鋪上烘焙紙,將餅乾一個一個排好,放入烤箱烤20-25分鐘。
(不同的烤箱大小熱度略有差異,烤的時候確認一下,並自行調整時間)
[8]
烤好後放涼即可享用。
(剛烤好微軟是正常的,放涼後會變硬一些。)
[9]
濃濃的奶香味,自己做吃得更安心,推薦你們做看看!
★小撇步
喜歡的話,我也很推薦加上香草精,美味升級!
做好的餅乾放入密封容器中約可保存1週。
✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
鮮奶油Whipping Cream---200ml
砂糖---50g
蛋---3顆
OREO---10片
☆作法步驟☆
[1]
將25g砂糖與蛋混合,混合好的蛋液過篩。
[2]
剩餘的25g砂糖與鮮奶油放在一起打8分發,使其呈現奶泡狀。
[3]
接著加入蛋液至打發的鮮奶油中,用矽膠攪拌棒由盆底撈起方式拌勻。
(大致拌一下就好,不要太仔細攪拌)
[4]
oreo捏碎加入。
[5]
餅乾與冰淇淋混合。
[6]
全材料放入容器中,置入冷凍庫冷凍即可完成。
[7]
做好後即可挖起享用。
★小撇步
蛋建議用可生食的雞蛋。 oreo的碎度可依照個人喜好調整。
如果有香草精可在步驟5中加入,更加美味喔。
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簡單甜點食譜 在 Facebook 的最讚貼文
週末一定要來分享一下簡單甜點食譜啦!
下午就可以動手做啦~
家裡糯米粉常常放太久不知道要做什麼嗎?來、來、來~跟著食譜全部材料拌一拌,拿去烤就是好吃的糯米餅了!外酥內軟Q真的好好吃,我個人覺得有點像烤年糕+韓國麵包的綜合體,大家可以試試看喔。