雖然這篇簡單年菜食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在簡單年菜食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 簡單年菜食譜產品中有708篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅丸子的左撇子廚房,也在其Facebook貼文中提到, 免油炸!清爽的無錫排骨做法 Lee Kum Kee 李錦記台灣 食譜:https://maruko.tw/spare-ribs.html 🐽 無錫排骨是經典的江浙菜,也是年菜必備的經典菜色,使用李錦記頭道醇鮮醬油,在家就能簡單地呈現無錫排骨的風味。李錦記頭道醇鮮醬油風味甘醇香甜,很適合需要長時間...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,火紅咖哩燴花蟹 這次我用花蟹去搭配南洋料理 用紅咖哩當作醬汁基底 讓大家能夠在 滿是中菜的味道中 做一個味道上的轉變 不會讓大家吃膩了年菜 卻沒有替代方案 然後這次的影片 跟viida合作 https://www.instagram.com/myviida/ 有很多高質感高品質的餐具廚具喔 這次...
簡單年菜食譜 在 Carrie Su 芸貝 Instagram 的最讚貼文
2021-07-14 08:34:29
◤在家不能出國怎麼辦?◢ 透過美食一起去韓國𝑲𝒐𝒓𝒆𝒂來場舌尖旅行✈ 感謝春子團隊讓我們即使在家還能吃到正港韓式美食♡̆̈ 這次要跟大家推薦的美食 @春子私房料理 ★韓式三色五花肉★ 台灣🇹🇼🐷安心吃✔ 一盒擁有3種口味 (芥末椒鹽/韓式大醬/咖喱)✔ 𝑪𝑷值超高一盒超過1𝒌𝒈✔ ✦芥末椒鹽 ...
簡單年菜食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-03-29 21:49:14
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/38IO8wH 「在澳葡飲食料理文化裏,都有一品鍋,葡文稱為Diabo。Diabo在英文裏解作Devil Curry,是一道源自馬葡料理的菜式。這裏菜式的煮法很簡單,不過是把吃剩的東西放在一起烹調,所以在我小時候,每當過年過節,這道菜就會出現,然後使用餘...
簡單年菜食譜 在 A-hua Instagram 的精選貼文
2021-04-04 16:16:59
02/21-#晚餐 #五菜一湯 #蘿蔔糕 我們家的兒子女兒都說沒吃到多少蘿蔔糕,於是前天晚上又做了3斤米的蘿蔔糕,讓他們吃到飽,還接受打包外帶,其實也可以讓自己反覆練習更上手,只是這次做被女兒限制胡椒粉🧂不能加太多,覺得少了一點辣味和香氣🥢😅😂😂 原本想來一桌G友們來上菜的美食料理,把平常收藏G友...
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簡單年菜食譜 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
2020-01-16 21:00:04火紅咖哩燴花蟹
這次我用花蟹去搭配南洋料理
用紅咖哩當作醬汁基底
讓大家能夠在
滿是中菜的味道中
做一個味道上的轉變
不會讓大家吃膩了年菜
卻沒有替代方案
然後這次的影片
跟viida合作
https://www.instagram.com/myviida/
有很多高質感高品質的餐具廚具喔
這次會抽出食物剪與收納袋
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#年菜 #viida #簡單年菜 #食譜 #花蟹 -
簡單年菜食譜 在 屋底下的廚房woody Youtube 的精選貼文
2020-01-14 21:00:14干貝牛奶燉烏雞
年菜系列開始啦
香菇雞湯喝膩了嗎
這次我用香菇雞湯做延伸
加入了牛奶
增添濃厚的味道
潔白的外表也賞心悅目
湯的尾韻也有點西式濃湯感
所以我叫他
香菇雞湯2.0
喔還有 乾干貝 超級貴
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#年菜 #香菇雞湯 #簡單年菜 #食譜
簡單年菜食譜 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答
免油炸!清爽的無錫排骨做法 Lee Kum Kee 李錦記台灣
食譜:https://maruko.tw/spare-ribs.html
🐽 無錫排骨是經典的江浙菜,也是年菜必備的經典菜色,使用李錦記頭道醇鮮醬油,在家就能簡單地呈現無錫排骨的風味。李錦記頭道醇鮮醬油風味甘醇香甜,很適合需要長時間燉煮的料理。先把排骨放到氣炸鍋裡炸至半熟,就能省去油炸的功夫,再跟特調醬汁一起燉煮40-50分鐘就完成,第一次做也能順利上手。
📝 關於李錦記:
李錦記是香港最大的醬料品牌之一,最知名的李錦記舊庄特級蠔油是很多廚師與大餐廳愛用的調味醬料。入菜可以提鮮;醃料可以提味,適合蒸魚、醃肉,近期更為台灣市場帶來獨有風味頭道醬油系列,嚴選非基因改造黃豆,以純天然發酵,醬油成分單純,色澤鮮亮,風味香醇。
㊙️ 真心覺得這道菜就是白飯殺手,做法簡單,請務必要學起來,下次準備年菜就靠它大展身手了。家常版做法就提供給大家做參考!
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簡單年菜食譜 在 Facebook 的精選貼文
[怪獸蔬菜]
某年夏季。
我在牛皮菜採收的照片下寫著:
上帝一定是知道沙漠夏季種不出葉菜的苦,所以設計出這種摘一次可以吃三週的怪獸蔬菜……
每年分享自家菜園裡的怪獸蔬菜,說它們葉寬梗厚好耐吃,收一次可以吃好幾餐。
可愛的讀者們就會馬上關心我連吃幾星期會不會吃膩(當然會!)還有朋友立刻不吝分享自家牛皮菜做法,鹹派、燉菜、餡餅,都非常美味。
其實長期 follow 我格子的朋友一定也看過我介紹牛皮菜(葉用甜菜),也被稱為莙薘菜、厚皮菜、豬乸菜、勺菜等。
這是我每年菜園裡固定菜品,菜園筆記中記錄之頻繁,要說小孩是用牛皮菜養大的都不為過。
它賤生、不嬌氣、少蟲害、好養活,而且產季瘋長時、兩片菜葉可以炒一盤好划算。
牛皮菜屬兩年生作物,也就是在其它季末蔬菜都已開花結籽之際,它仍然持續提供著綠油油的菜葉直送餐桌。
我個人覺得牛皮菜跟菠菜十分類似,雖然若放任著葉片長得太大、有時候會有一點點的澀味(真的只是有時候、而且只有一點點),但料理時先汆燙擠水,便能去除澀味。
菠菜不耐高溫,沙漠地區氣候炎熱,菠菜季短之又短,牛皮菜便成為代替品,只要是適合菠菜的料理都可以用牛皮菜替換。
也因此,除了簡單的蒜蓉清炒,我也常放在雜蔬燉豆裡、拌炒在義大利麵中,做菜捲,做派鹹,反正五花八門,變著花樣吃一整季,不浪費上天的賜予。
隨手附上之前分享過分“牛皮菜薄餅焗烤”的食譜(連結在留言裡)。粗菜細作,帶著濃濃草根性的牛皮菜居然也十分能端上檯面了。
食譜包括了法式薄餅以及白醬的做法,基於食譜長度考量還是放在部落格比較容易閱讀,只好麻煩有興趣的朋友點一下文底連結。
薄餅焗烤並不難,所以如果您手邊有喜歡的薄餅以及白醬食譜,也不妨當我是拋磚引玉,使用您自己的配方就好哦。
簡單年菜食譜 在 Facebook 的最讚貼文
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今天是我媽生日!㊗️阿母:生日快樂🎂
實在好想家,現在防疫期間,就連端午我們也不敢回台中去....所以生日也沒辦法親自幫她祝壽,鄧師傅功夫菜知道後~幫我安排了 #豬腳麵線,讓媽媽添福添壽。古時候寓意豬腳是身強體健,麵線又稱作長壽麵,吃一碗豬腳麵線,也能消災祈福。
吃豬腳最怕油膩了,連我家歪嘴雞老公都稱讚這肥瘦比例弄的很好~而且處理的很乾淨,也是很好入口的大小。一份豬腳麵線有6塊肉,我們2大2小家庭,一餐還吃不完啊~妳看看皮上滿滿膠質,加上獨門醬汁,搭配麵線真的太絕配了。
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鄧師傅我們買過好多回了,過年我也是買他們的年菜除夕吃~是很南部的口味,最近實在煮飯煮的好厭世,功力不夠,看著食譜照做還是煮不出這個味道!
這次開飯組裡面,都是幫大家配非常好下飯的菜喔,尤其 #功夫銷魂滷 真的....冰箱一定要有一碗!榮獲高雄十大肉燥飯名店特賞,是選用究好豬的肉,正港台灣豬,無毒無藥物飼養的方式~五花肉切條狀後,用東坡肉技法下去滷~拌飯拌麵拌青菜都💯
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爸爸媽媽都很省,平時很少外食,但難得端午、生日時刻,實在很想讓他們一起享用美食,不要再辛苦出去買菜做飯了(現在外面也危險,還是少出去為妙!)
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