🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
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意大利廚房很少採用現成加工的醬料，傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物，令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上，在合適天氣時，種滿了不同種類常用的香草，隨手可得，新鮮味美，大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調，甚至可以避免使用過量的鹽，更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。

1. Basilico - Basil - 羅勒

在地中海美食中，羅勒應該是最受喜愛的香草，是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用，亦有另一的品種葉是皺皺的，在拿坡里廣泛使用，香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配，簡單的番茄意粉，最後加點羅勒，香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese，三種主要材料：羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士，簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬）羅勒又是主要食材，羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味：茄子，辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起，例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯，加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法，可以用手撕碎羅勒，避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多，香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科，但味道品種不一樣。

2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)

番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草，意大利人有句說話：「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜，皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草，絕對不會用羅勒，有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜，菌類、雞蛋，魚，肉等。 它也適用於調味豆類，尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖，包括：椰菜花，翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家，很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒，然後加點鹽及黑椒調味，簡單又美味。

3. Origano - Oregano - 俄勒岡

俄勒岡是我其中一個至愛香草，有強烈獨特的香味，與番茄醬非常相配，但請小心控制分量，不宜過量，否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包）沙津、魚和肉中，例如，拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ，食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜，如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。

4. Timo - Thyme - 百里香

百里香可用於沙律與湯，還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對，而且有助消化，對於蔬菜而言，它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔，番茄、洋蔥，茄子，辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種，我夏天愛用檸檸百里香做沙律，胃口大開。

5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草

墨角蘭適合於魚或肉的菜餚，還有豆類，pizza toppings或味道濃郁的食物，如蘑菇，堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物，新鮮的墨角蘭，非常適合翠肉瓜及青豆，乾的墨角蘭，可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。

6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香

迷迭香與薯仔是完美搭配，尤其是焗薯仔配羊肉，香氣撲鼻，味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言，迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃，大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。

7. Menta - Mint - 薄荷

薄荷的獨特新鮮香氣，是夏天不可缺少的煮食材料，包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言，薄荷適合甜食：紅蘿蔔、南瓜和薯仔，但它也可以添加到美味的沙律中，如生菜，火箭菜、番茄，羅勒和翠肉瓜，非常適合豆類沙律，只用特級初榨橄欖油，檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式，例如在士多啤梨及雜果沙律，加一些薄荷葉，香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合，可以嘗試薄荷味的熱朱古力，亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。

8. Salvia - Sage - 鼠尾草

鼠尾草跟迷迭香一樣，適合做自製香草牛油及香油，兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯，太白粉及麵粉製成，有時加入麵包糠，製成指頭大小顆粒狀）意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等，又可以單獨用於調味烤肉，白肉，奶酪和魚。就蔬菜而言，鼠尾草可與菠菜，茄子，青豆和南瓜，與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中，特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎，加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉，簡單美味。

9. Alloro - bay leaf - 月桂葉

月桂葉與豆類（鷹嘴豆，扁豆，大豆等）配合得很好，這不僅有助於增加香氣，更有助於消化，避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面，跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好，亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時，亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物，在很多意大利人家中花園都可以找到。


10. Erba cipollina - chive - 細香蔥

細香蔥，跟大蒜和洋蔥同科，但味道更加細膩，與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯，軟綿綿的口感，香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉，最後可撒上細香蔥段，增加香氣及色彩。
至於蔬菜，特別推薦的組合是茄子。 一般來說，細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合，亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類，三文魚、金槍魚，白肉、調味牛油，乳酪、蛋黃醬也非常配合。

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0924紐約時報

*【德州難民營清理結束 僅數千海地人獲准留在美國】
有近2000名海地移民從邊境的小社區Del Rio抵達休士頓，載運移民的巴士，每小時都有一班停靠在巨大的避難所。在San Antonio，美國當局已經允許數百人乘坐飛往紐約、波士頓和邁阿密等目的地的航班。近日移民和海關執法部門通過包機將大約2000名移民驅逐出境回海地。拜登政府雖試圖阻止更多人湧入邊境，但仍有數千人被獲准前往美國各地的城市，他們可能在美國居住數月或數年，等待移民聽證會結果。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/haitian-migrants-texas-camp.html

*【美國駐海地特使譴責拜登違反人道精神 遣反海地難民 憤而辭職】
1400名從墨西哥和中美洲入境德州的海地移民被遣送回國，美國駐海地特使Daniel Foote譴責拜登政府的決定，稱將難民送回一個因地震和政治危機陷入混亂的國家是不人道的行為。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/politics/haiti-diplomat-resign-biden.html

*【美國法定債務上限違約已迫在眉睫，葉倫出任財政部長後面臨迄今為止最大的考驗】
2014年，葉倫擔任美聯準會主席時，面對共和黨人的盤問：如果美國的借款限額被突破，並且繼續支付國家帳單的措施被用盡，聯邦政府是否有計劃。葉倫說：這完全取決於財政部。現在同樣的災難，變成是葉倫的責任，她正面臨著作為拜登總統財政部長八個月來所面臨的最大考驗，面對國庫即將用罄，她必須說服拒絕提高舉債上限的共和黨議員，以防止債務違約可能導致歷史性的金融危機。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/politics/debt-limit-fight-yellen.html

*【美國疾管中心建議65歲以上老人加強第三針注射，展開對抗病毒的新行動】
美國疾病預防控制中心（C.D.C.）的科學顧問批准了針對美國老年人的輝瑞生物技術公司疫苗的額外劑量，但不針對醫療工作者，這與FDA美國食藥署的決定產生分歧。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/health/covid-boosters-vaccine-cdc.html

*【Covid-19實時更新】
#阿拉斯加的醫院努力應對不斷惡化的疫情。根據《紐約時報》最近收集的數據趨勢，截至週四，該州平均每天每 10 萬人中有 125 例新病例，比全國其他任何地方都多。這個數字在過去兩週飆升了 42%，自 7 月初以來增加了 20 多倍。
#美國CDC尚未接獲要求判斷Moderna和嬌生疫苗接種者，是否可以針對接種輝瑞疫苗者。美國食品和藥物管理署正在審查 Moderna 加強針的數據，但尚未收到嬌生公司的申請。幾位專家支持混合搭配策略，並表示隨著新數據出現，他們將重新審視Pfizer-BNT是否可以混打Moderna 加強針。
#非洲衛生專家歡呼拜登的疫苗承諾，但呼籲提高贈與的透明度。
#古巴預計將在 12 月 31 日之前使用國產疫苗實現“全面免疫”。
#世界衛生組織警告說，在阿富汗治療冠毒的醫院中，近四分之一已經關閉。
#澳洲人口第二多的維多利亞州宣布，一些因大流行而滯留在其他地區的居民將從 9 月 30 日起可以回家。
https://www.nytimes.com/live/2021/09/23/world/covid-delta-variant-vaccine

*【德國大選在即，梅克爾為基民盟候選人拉票】
投票通道將於周日開啟，梅克爾在全國各地的訪問表明，基民盟候選人Armin Laschet當前處於劣勢；此前梅克爾一直拒絕對繼任者表態。民意調查顯示，社會民主黨仍以約3%的微弱優勢領先。對德國和梅克爾的政治影響力來說，這場大選誰將獲勝意義重大。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/world/europe/merkel-germany-election.html

*【觀點：美中“秘密電話”背後的更深層問題】
美國企業研究所外交和國防政策研究主任Kori Schake認為，米利的行為可能違反美國軍政關係規範。身心有恙的總統對民主構成威脅，但如果軍隊認為自己是民選領導人合法權力的仲裁者，也是危險的。
https://cn.nytimes.com/opinion/20210923/general-milley-woodward/

*【在對抗中國的問題上，澳洲押注美國很冒險】
洛伊研究所國際安全項目主任Sam Roggeveen寫道，澳洲似乎認定美國將長期參與亞洲事務，並準備在必要時打壓中國，但事實並非如此。美國是主動選擇進入亞洲，澳洲沒有這種選擇餘地。
https://cn.nytimes.com/opinion/20210923/aukus-australia-us-china/

*【塔利班示好中國，阿富汗維吾爾人開始擔憂人身安全】
近幾個月來，隨著美國撤軍、塔利班與北京關係升溫，許多早些時候從中國逃往阿富汗的維吾爾人急切地想要再次逃離。他們擔心自己會被塔利班當作棋子引渡至中國，以換取經濟援助和投資。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/world/asia/afghanistan-uyghurs-china-taliban.html

*【恆大命運懸而未決，投資者押注政府救市，公司股價意外回升】
截至週四，恆大仍未對是否已支付一批當日到期的債券做出公開表態，中國政府也一直沒有鬆口，同時強調沒有一家公司大到不能倒。但隨著經濟增長放緩，當局已經開始採取行動提振市場信心，包括向該國銀行系統注入資金。儘管仍然存在不確定性，但這家背負巨額債務的大型房地產開發商股價週四上漲了18%。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/business/china-evergrande-bond-payment.html

*【中國打造“內迴圈”經濟，外商立場現分歧】
中國歐盟商會一份報告中指出，中國對半導體、商用飛機、電動車等多個行業提供大力補貼，相關政策阻礙了外國在華投資。但一些在華經營的美國公司則更支持北京的政策。上海美國商會稱，三分之一的商會成員認為中國自力更生的戰略將有助於他們的收入。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/business/china-business-survey.html

*【美國2020年謀殺案激增近30%】
FBI的統計資料顯示，這是自1960年有記錄以來該數位最為猛烈的增長。這一趨勢延續至今年，但增速有所放緩。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/upshot/murder-rise-2020.html

*【美國田納西州一超市發生槍案，造成一死12傷】
警方在商店後面找到槍手遺體，據悉，該名男子在行凶後開槍自盡。當地官員稱槍手是在該超市工作的外部供應商員工，警方表示受害者傷勢“非常嚴重”。
https://www.nytimes.com/live/2021/09/23/us/shooting-collierville-kroger-tennessee

*【歐盟計畫統一手機充電器規格，或將打擊蘋果】
歐盟宣佈，計畫將USB-C連接器作為所有手機、平板、相機和其他電子設備的標準充電埠，以減少環境浪費，簡化設備之間充電器的切換。新法規很可能在2024年生效。這將給擁有不同介面的iPhone設備帶來極大影響。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/business/european-union-apple-charging-port.html

*【國會防暴委員會傳喚川普的高級顧問，強化了對1月6日暴力事件的調查】
調查 1 月 6 日國會大廈襲擊事件的特別委員會，傳喚川普總統最親密的四名顧問，加強了對這位前總統，在這場致命騷亂之前和期間所做的事情的審查。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/politics/jan-6-committee-trump-white-house.html

<2021 現代化十六講心得>

現代化十六講過去幾年也讀過 4-5 次了，第一次讀收穫很大，中間幾次就比較少，這次再讀又有很多收穫

伊恩莫里斯利用這四項指數來統計人類文明的發展：攝取能量的能力、社會組織的能力、信息技術的能力（社會組織成員每天交流、儲存、記憶）、戰爭動員的能力

第一項攝取能源的能力。伊恩莫里斯所稱的能源大概是從光合作用到石化、動力這種能源。但如果放到企業的角度，能源也可以想成資源或經濟學所稱的生產要素，包含：人、土地、資本

而後面三項：社會組織的能力、信息技術的能力、戰爭動員的能力，也許可以想成消耗能源的方式。放到企業，那就是商業模式的選擇及組織架構的組成

人類文明的出現跟自然資源有很大的關係，有興趣的可以讀 <槍炮、病菌與鋼鐵>，簡單稱為天時與地利。那一間公司的出現，第一步也要看清楚天時，然後盤點一下地利。張忠謀望盡天涯路，看見 Fabless 這個天時、Jeff Bezos 看到網路每年好幾倍在成長的天時、巴菲特轉控股收購，可能也是看見美國企業接棒的天時。看懂天之後要來看地利，我有什麼。張忠謀第二步是盤點台灣資源，喔我沒有設計能力、沒有行銷能力，但高品質製造的能力或許有。

最後是打造組織的能力。李祿說人類文明兩個最偉大的制度創新，第二偉大的是中國發明的科舉制。核心概念是人類理性上追求機會的平等。建立了提供機會平等制度的社會都會繁榮進步、長治久安。一間公司怎麼打造機會的平等，leading by ideas、expert leadind expert，而不是老闆是對的，就很重要了。而最偉大的制度創新是自由貿易的市場，這是亞當斯密觀察到驅使人類經濟進步最重要的力量，自由貿易的競爭下，產生各國間的比較利益，帶來分工，後交換產生 1+1>2 的力量。這個力量一直存在，從不會自己產生能量的單細胞生物吃下另一個會產生能量的單細胞生物，把他收服變成粒線體開始，人類的分工創造出 1+1>2 的力量就不曾斷過。而在這之上，李祿提出在 3.0 文明中，分工交換產生的增量又進一步被放大，這是因為人的知識是可以積累的，單純的商品、服務的積累不太容易，但人的知識累積是比較容易的，知識思想交換時出現的情況是 1+1>4。交換雙方不僅保留自己的思想，獲得了對方的思想，而且在交流中還碰撞出火花。知識自由分享，不需要交換，不需要大米換奶牛

知識產生 1+1>4 這個觀察，我覺得是這次重讀最大的一個收穫之一（以前讀過過去還有點 Confuse🤣）。今天的人類不斷站在前一代的人類肩膀上疊代。我們沒有付出勞動，只付出了時間，就累積了前人所有的經驗和教訓。而平常的交流，也不是以物易物的交換，交流結束後雙方不會因為我把我的知識說給你聽，所以我的知識就消失了。這個重大觀察，是驅使人類經濟發展可以指數進展的根本原因。而如果要我大膽猜測，我會覺得人類進展可能越來越快。如果越來越多人加入到知識共享的體系中、整個經濟發展從越實體往越線上轉移、社會分工越來越細的情況下，也許會加速經濟進展的斜率，當然這只是我大膽的猜測

既然知道 1+1>4 的力量很重要，那企業要怎麼設計一個環境、系統或文化來產生上述兩個制度創新，可能是導致未來競爭優勢強弱很關鍵的決定。要讓員工勇於創新，並對每一次的創新嘗試，不論成功或失敗，都要做好詳細的資料收集工作。

來看看 Jenesn 是怎麼在打造 Nvidia 創新的文化。"很多公司說創新很重要，但我不認爲創新可以用說的來孵育除非你有 risk-taking 的文化。我要鼓勵我們的工程師、行銷、所有員工去 take calculated risk。但首先你要教他們，這是一個技能，第二個部分是勇氣。大多數人討厭失敗，但如果你們想要成功，我鼓勵你們 to grow tolerance for failure. 但如果你不斷失敗，你可能就真的會失敗。所以重點是你怎麼教會一個人失敗，但是是快速的失敗，然後只要一知道是一條死路，馬上就轉換。而做到這件事的方法，我們稱為 intellecture honesty"。不怕失敗可能是要創新最重要的一個環節。自古人類在沒有人鼓勵下就一直創新，從穀物的育種到亞當斯密說的工廠工人。那為什麼很多公司就不創新了？也許是失敗的時候旁邊的同事、長官沒有給予鼓勵：黑，你超棒，只是找到另一種證明此路不通的方法。

再來就是資料的收集。成功地記錄下來，下次就這樣做、失敗的也記錄下來，給後人參考。漸漸的，就成為一套不斷迭代的方法論。聽說台積電的 documents center 和蘋果的 Design Guide Book 就是在幹這件事

最終，看懂天時、了解地利，也設計了可行的商業模式和組織架構（人和）一切看似美好。但要小心謹慎，因為天不斷在變動，地也不斷在變動。適合 1.0 文明成長的地區跟 2.0 文明不同。所以組織要隨時根據環境變化而調整

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00:00 WWDC21 蘋果發表會最大亮點：活用強大硬體效能的 iOS 15
1:34 FaceTime 分享體驗新功能「SharePlay」可邊通話邊分享看電影畫面！
2:53 SharePlay 也可一邊 FaceTime 一邊聽音樂：雙方完全影音同步，同樂更過癮
4:22 打 FaceTime 時分享你螢幕畫面給對方：工作或說明事情更方便、直覺
6:00 有 AirPods Pro 就支援空間音訊的 FaceTime：人在哪聲音就從哪來，臨場感棒
6:45 通話時的降噪功能再提升：我 beta 版實測過，聲音超乾淨！
7:40 FaceTime 有了人像模式：即時運算景深，虛化雜亂背景
8:48 FaceTime link 讓通話變連結，三大新功能：可預約通話、跨平台、瀏覽器撥打
10:00 Live Text 幫你把照片文字自動辨識：自動辨識文字＋翻譯＝翻譯蒟蒻！
10:40 iOS 15 Beta 使用示範 1：印刷文字 Live Text 實測
11:54 iOS 15 Beta 使用示範 2：手寫文字 Live Text 實測
12:24 查詢
13:30 Live Text 的重要應用：以後不用煩打字就能直接翻譯外文
14:40 Visual Look Up 可從照片自動整理資料給你：自動提供被攝物相關各種情報
15:50 搜尋/Spotlight 整合 Live Text，可以期待...一堂課拍 100 張板書也不怕！
17:16 勿擾模式進階版：專注模式，可依情境劃分需求：限定哪些人/APP 會被封鎖，並通知對方
19:16 Safari 有了新介面，使用者須重新學習：分頁群組、網址列移位，畫面更簡潔
21:05 iOS 15 Beta 使用示範 3：地圖 3D 導航實測
22:11 3D 帶你上金門大橋，找閘道不迷路
23:27 AR 被加進地圖中！沒方向感也可以看懂怎麼走：擴增實境指路，不用再找東西南北

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根據鏡周刊的報導：【據了解，台中港一名林姓碼頭工人1日凌晨下班後，在西碼頭聽到聲音查看後發現偷渡客在求救，隨即報警處理。周男落網後供稱，因嚮往台灣自由，於是透過淘寶購買人民幣1.6萬元（約新台幣6.8萬元）的軍規橡皮艇與引擎，4月30日從福建石獅出發，花11小時橫渡海峽，最後在台中港附近上岸。】

這新聞看到簡直嚇歪我了，周姓男子感覺完全是個海賊王中的人物，除了不知道有沒有惡魔果實的能力之外，一人一艇就可以橫渡最窄也有一百三十公里的台灣海峽，成本只有六萬八千元台幣和買油的錢。而且福建出海也還要刷個健康碼，台灣海峽還被譽為世界上巡邏最嚴密的海上區域，結果就這麼被他一人一艇突破，根本是魯夫再世！

我還認真的算了一下，有人推估０７５兩棲登陸艦建造成本最多不會超過四億美金，可以買十六萬四千七百零五艘橡皮艇，那解放軍造甚麼０７５兩棲登陸艦啦，買十萬艘鐵鎖連江搭個浮橋，簡直可以從福建平潭大家郊遊走過來啦！這事情還荒謬到連ＢＢＣ都出了一則新聞：【Taiwan says it is investigating whether a man from mainland China managed to cross the highly militarised Taiwan Strait in a small rubber dinghy.The Chinese man, 33, told police he crossed the 100-mile (160km) stretch in search of "freedom and democracy".】這人到底是魯夫還是帶了甚麼黑科技跨越台灣海峽，我們就問一下孝瑋哥吧～～～

根據中國時報的報導，有一位覺青力捧的邏輯奇特的網美：【在臉書表示，她最近去練槍法，就是7公尺用手槍快速掏槍射擊，還強調只要這個島上有一萬人都能在7公尺以外用手槍打敵人胸口，歡迎來台灣看看，來一個打爆一個。

另有軍事專家趙武靈（Casey Chao）臉書指出，2010年6月28日，美國在阿富汗的強鷹行動(Operation Strong Eagle)，美軍步兵營與民兵在1個月的激戰當中，分別有2：150人死亡，也就是說，民兵的死亡人數，約為正規攻擊部隊的75倍！即使將敵我死亡比率降到1：7.5，也就是美軍的十分之一好了，請問台灣社會有準備好承受這樣的役齡年輕人力損失嗎？】

不是啊，我們不是要每個人都懂軍事，而是在大家跟著瞎喊【千刀砍來千刀卸，萬刀砍來萬刀飛！炮火如飛砂，洋槍當水花！神功護體！神功護體！】的義和團言論之前，先搞清楚狀況好嗎？每天在那邊喊手槍護國，結果壯闊台灣的吳怡農當上台北市黨部主委之後連開除黑道都開不了，要搞全民皆兵是靠嘴巴嗎？根據蘋果日報的報導：【民進黨智庫、新境界基金會副執行長吳怡農拋出在家當兵、全民皆兵主張，遭退輔會主委馮世寬斥「那是渣男」、影射「目的就是為了選舉」。

《亞太防衛》雜誌總編鄭繼文認為，不僅軍中裝備妥善率頻出問題，遑論後備所使用的裝備，不如編列預算改善軍中武器裝備還比較實際。】

但是覺青可愛吳怡農和他的主張呢，最棒的是還有一堆農奴農夫超支持他的呢哈哈哈哈哈～～～～可見覺青誤國不是一個空談啊，隨時都可以誤國，厲害了吧


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