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[爆卦]節食減肥不復胖方法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇節食減肥不復胖方法鄉民發文沒有被收入到精華區：在節食減肥不復胖方法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過795的網紅工程師媽咪的斜槓實驗室，也在其Youtube影片中提到，我用冥想與自律日記，20天瘦了3公斤，成功擺脫情緒性飲食，全職媽媽在家重啟人生 #減肥 #冥想 #媽媽創業家 有任何問題歡迎寫信給我✉️ [email protected] ➖➖➖ 嗨～我是工程師媽咪Jean，我消失了一陣子，因為發生了很多的事情。我也因此決定要新增一個主題，在我的...

「節食減肥不復胖方法」的推薦目錄

節食減肥不復胖方法 在 叮噹 營養師｜運動營養、増肌減脂、特殊族群營養 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 18:07:16

🔥瘦不下來的6大地雷原因 1.使用不適合的減重方式 沒辦法與生活作息甚至飲食習慣配合，執行沒兩天就太難不做了，或是太極端的方式讓身體產生不舒服狀況。 2.對食物不了解，誤會食物 不是不敢吃，不然就是吃爆量！ 有的人不敢吃飯，認為吃碳水會胖，但卻一杯又一杯的飲料喝起來、甜點一個一個吃起來，總覺得熱量...

節食減肥不復胖方法 在 Fit Options 健康生活 ︳?? ???? Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 21:46:15

讓我胖了二十幾年的日常習慣！就是這些人人都做、習以為常的習慣，害我節食運動一起來、卻一直瘦不下來😤 你又中了多少個呢？🤪 留言告訴我吧🙆🏻‍♀️🙆🏻 . Zoei 在 43KG 的時候並不快樂， （我以前也有出一個 po 文分享那段時間內心的掙扎） 後來決定試試增肌、變強， 雖然體重增加了， 但心...

節食減肥不復胖方法 在 松鼠 Instagram 的最讚貼文

2021-05-26 13:39:18

莫忘初衷 『想看請認真看完😉』 起初．只是很想變瘦的單純想法！ 我喜歡到處去玩拍美照、工作也很需要拍照的～ 我不希望讓支持我的人拍我還要修圖推許多肉肉很辛苦🥺 美美的風景被自己肉嚇到會真的很煩🤣 敏感又身體不好的我怕極了藥物減肥... 剛好生命中出現貴人 讓我看見朋友瘦的成效實在無話可說 成分又...

  • 叮噹營養師

    節食減肥不復胖方法 在 叮噹營養師 Facebook 的最佳解答

    2021-08-23 20:01:09
    有 25 人按讚

    🔥瘦不下來的6大地雷原因
    1.使用不適合的減重方式
    沒辦法與生活作息甚至飲食習慣配合，執行沒兩天就太難不做了，或是太極端的方式讓身體產生不舒服狀況。

    2.對食物不了解，誤會食物
    不是不敢吃，不然就是吃爆量！
    有的人不敢吃飯，認為吃碳水會胖，但卻一杯又一杯的飲料喝起來、甜點一個一個吃起來，總覺得熱量一樣沒差，但食物的營養素不同，身體的反饋會有所不同。
    也有的人以為某種食物很棒，例如堅果，不飽和脂肪酸很多，就狂吃，卻忘記他是油脂類，太多熱量一樣超標超重。
    所以，認識食物、了解食物，在減重過程中就可以適當滿足口慾又可以吃得健康。

    3.怕浪費，硬吃剩食
    有些人會怕浪費，明明吃飽了，卻硬逼迫自己當廚餘桶一定要把全部東西吃完，點適量的餐點，不過量不浪費不硬吃。

    4.壓力太大，睡眠不足
    壓力太大、睡眠不足，都會讓壓力荷爾蒙皮質醇上升，對於減重減脂會有影響，同時也會對甜食的渴望度增加，所以心情的調適、適度的放鬆及充足睡眠是很重要的。

    5.太心急，短時間就要有成效
    需要建立正確的心態，體重不可能一天變胖好多公斤，也不可能變瘦很多，唯有耐心持續的飲食控制並搭配運動，這才是最快的方式。減重越快反彈越大，唯有融入生活才能走的長久不復胖。

    6.生活習慣不改變
    只靠節食不運動的話，會很可惜，過程中損失較多的肌肉量，後續復食後就很快反彈回來。除了控制飲食之外，增加活動量、加強運動量及強度，改變壞習慣都是勢在必行的，唯有這樣做，才能健康的減重，成效才會好！

    看起來很簡單的觀念，做得到的人卻很少。
    減重會失敗往往是方法不對、心情情緒問題、目標不清楚、生活習慣改不了等問題交雜在一起。

    我們一起回頭檢視吧！
    .
    記得留言告訴哥，你中了幾個😝
    .
    FB : 叮噹營養師
    IG : @dindon_dietitian
    Podcast : @dietitian_afterwork
    .

    #觀念 #減肥 #瘦身 #營養師 #飲食 #營養 #地雷 #心急 #情緒 #運動 #壓力 #睡眠 #dietitian #sportgirl #sportnutrition

  • 麥克風的市場求生手冊

    節食減肥不復胖方法 在 麥克風的市場求生手冊 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-15 10:10:15
    有 381 人按讚

    【肥胖解密】網路上搜尋到的系列文章，作者是shanemate，內容與建議多半是來自於較新的論文研究，摘要分享給大家。結論先來，四大要點：

    一、運動讓你不復胖：減少胰島素阻抗，增加脂聯素的分泌。每天運動30~60分鐘，每周中高強度運動四到五天。

    二、該吃什麼？

    -避免糖與代糖的攝取，減少對甜味的依賴。
    -減少精製的碳水化合物，改吃未精製的五穀雜糧。
    -不僅僅吃低GI飲食，而是要吃低FII飲食
    -增加天然脂肪的攝取，例如牛油，豬油，奶油，魚油，冷壓椰子油。攝取未過度加工的單元不飽和脂肪，例如冷壓初榨的橄欖油，酪梨油，亞麻子油。
    -避免氫化植物油(例如氫化椰子油)，避免加工的多元不飽和脂肪，例如沙拉油(大豆油)，玉米油，芥花油(canola oil)，花生油，葡萄籽油。
    -避免油炸物。
    -避免脂肪和精緻的碳水化合物一同攝取
    -增加膳食纖維的攝取。
    -適量，甚至少量的蛋白質攝取(一公斤體重0.8~1克)，這和減肥無關，和長壽有關。
    -增加天然有機蔬菜水果的攝取。

    三、限制進食的時間與頻率：把一天的進食時間限制在八小時內，剩下的16小時都不要吃東西。例如只在中午12點到晚上八點之間進食。這叫做16-8的間歇性斷食。

    四、釋放壓力與充足睡眠：飲食不是肥胖的唯一原因。如果肥胖是因為長期的壓力，飲食的效果會不太好，培養運動的生活習慣，釋放壓力反而比較有效。睡眠不足也會讓人變胖。

    【肥胖解密1：肥胖的設定點理論 Set Point Theory】

    人體有一個自動穩定體重與體脂的機制「恆胖計」，所設定的體重或體脂程度，就叫做設定點(set point)。胖子之所以胖，是因為他們的設定點高，減肥失敗是因為減肥的方法沒有改變設定點，所以節食一段時間後都會復胖。瘦子之所以瘦是因為設定點低，怎麼吃都不會胖。

    不同食物吃進肚子，對於賀爾蒙的影響都不同，所以就減肥而言，不同食物的一卡路里都不一樣。減肥要成功，一定要慢慢改變身體恆胖計的設定點。哪些賀爾蒙是引響肥胖的關鍵角色？

    1. Insulin 胰島素與 Insulin Resistance 胰島素阻抗
    2. Leptin 瘦體素與 Leptin Resistance 瘦體素阻抗
    3. Incretin 腸泌素
    4. Cortisol 皮質醇

    【肥胖解密2：胰島素讓你胖】

    體內的胰島素量和肥胖有正相關。胖子的胰島素分泌量比一般人平均高出20%，且胰島素和體脂比例，腰圍等都有正相關。

    肥胖，不是熱量失衡，而是賀爾蒙失衡！減肥的關鍵不是如何平衡熱量，而是如何去平衡賀爾蒙。如果胰島素讓你胖，那麼減肥的目標首要就是降低胰島素的量。

    【肥胖解密3：胰島素阻抗】

    胰島素阻抗是身體內胰島素失去作用的指標，它與一系列的代謝症候群(高血壓，高血脂，心臟病，糖尿病，中風，阿茲海默症)都有密切的相關。

    長期持續地高胰島素濃度會一步步提高胰島素阻抗。這裡有兩個要件，高濃度與長期。這是目前大部分二型糖尿病患的狀況。他們一步步看著自己走向終點，指標就是注射的胰島素劑量。就算在健康人體內，高胰島素也會導致胰島素阻抗。

    為何在一開始就有高胰島素？很明顯，精緻的澱粉，糖等高GI的食物是個主因。但別忘了，我們還需要第二個要素，時間，長期且持續的高濃度胰島素才會產生胰島素阻抗。

    那麼要如何維持體內胰島素一直在高檔？你就一直吃就對了！早餐後吃個點心，喝杯加糖熱拿鐵，中餐後來杯含糖飲料，下午再加個下午茶，晚餐後吃甜點，睡前加宵夜。你就只要一直吃吃吃，一天六餐或是含糖飲料不斷，就可以持續維持體內胰島素在高檔。

    【肥胖解密4：胰島素阻抗的成因，新的典範】

    肌肉一方面會使用血液中的葡萄糖當作能量來源，另一方面會接受胰島素的指令把葡萄糖轉為肝糖儲存起來備用。

    肌肉的胰島素阻抗：肌肉使用(氧化)葡萄糖的能力與儲存葡萄糖的能力都下降。

    肝的胰島素阻抗：肝臟持續不斷地製造葡萄糖，同時肝臟也累積了一堆脂肪。學界已經認可脂肪肝會形成胰島素阻抗。

    上述這兩個胰島素阻抗都有脂肪的異常累積(ectopic lipid accumulation)。脂肪的異常累積是說脂肪儲存在不正常的地方，例如肌肉與肝臟細胞內。因為脂肪的過度外溢，把細胞裡面塞滿滿的。

    脂肪細胞分泌脂聯素(影響脂肪累積與形成胰島素阻抗最重要的激素)，脂聯素分泌不足會降低脂肪細胞儲存的能力，造成脂肪外溢，然後導致胰島素阻抗與代謝疾病。

    【肥胖解密5：胰島素阻抗的解方，新的典範】

    想辦法去提高自身脂聯素的分泌才是治本的解方。目標：

    1. 降低體內胰島素濃度(胰島素會阻止人體使用脂肪作為能量，進一步提高胰島素阻抗)
    2. 大量消耗細胞內被塞滿滿的葡萄糖與脂肪
    3. 提高自身脂聯素的分泌。

    方法一：運動

    長期且持續的運動才有顯著的幫助。持續到半年以上的運動訓練，每天運動30~60分鐘，每周運動4~5天，不管是哪種運動(有氧或重訓)都可以，但只有中高強度的運動才有用。

    有氧運動：以自己最大心跳率(Maximum Heart Rate, MHR)的百分比決定運動強度。

    中強度：60~70%MHR
    高強度：70~80%MHR

    重量訓練：以自己的最大肌力 (1RM，只能舉起一次的重量)的百分比為主。

    中強度：60~65% 1RM，只能夠做15下就力竭的重量
    高強度：75~80% 1RM，只能夠做8~10下就力竭的重量

    鍛鍊後，肌肉細胞裡的粒線體數量會增加，還可以增加大腦內BDNF的提高，改善大腦的每個功能(學習，記憶，情緒，創意等)。

    方法二：生酮飲食

    生酮飲食是一種超低碳高脂飲食，10%的碳水化合物，10~20%的蛋白質，70~80%的脂肪。生酮飲食不吃任何澱粉與糖，不吃水果(有果糖)，10%的碳水化合物都來自蔬菜。也限制蛋白質的攝取(因為肝臟會使用胺基酸製造葡萄糖)。當身體沒有葡萄糖，就只能使用脂肪當作能量來源。

    生酮飲食對於減肥有奇效。因為不攝取碳水化合物，就不會刺激胰島素分泌，身體的胰島素始終維持在低檔，直接降低身體恆胖計的設定點。胰島素一直在低檔，就直接改善了所有和胰島素相關的代謝症候群疾病，例如肥胖與糖尿病。

    方法三：間歇性斷食

    間歇性斷食在減肥與降低胰島素阻抗上有驚人的效果，上面低碳飲食的好處(減肥，降低HbA1c，提高 LDL/HDL，降低血脂濃度)它都有。且有提高腦內BDNF、抗老化、治療關節炎、提高體內生長激素、降低心血管疾病風險等好處。

    小孩，還在發育的青少年，孕婦，哺乳婦女，及瘦弱的老人不適合進行斷食。

    【肥胖解密6：肥胖的終極原因 The Ultimate Cause】

    瘦體素是控制食慾的關鍵賀爾蒙。當瘦體素分泌量低時，會觸發飢餓素使人產生飢餓感，提醒說該吃飯了。瘦體素分泌量高過一個閥值時，會刺激腦部會發出飽足感，告訴人已經吃飽了，不用再吃了。高濃度的胰島素會產生胰島素阻抗與瘦體素阻抗。胰島素一方面幫你囤積脂肪，一方面又告訴你還吃不夠，怎麼吃都吃不飽。

    只要一進食，胰島素上升，血液中脂肪酸濃度就馬上下降，六小時後才回到原本的濃度。也就是說，只要你一進食，就不會燃燒脂肪。運動是為了降低胰島素阻抗，並不是為了消耗熱量或燃脂。

    要怎樣降低恆胖計的設定點？要降低體內的胰島素。減少進食時間、挑選不刺激胰島素的食物。所以減肥不需要計算熱量。不用計算熱量不代表不控制飲食，暴飲暴食，而是要傾聽身體的聲音。不餓不吃，餓了才吃，吃飽就好。當你的設定點降低，身體自然會降低食慾與增加飽足感。

    ［肥胖解密7：高蛋白減肥法有效嗎？］

    研究者在以色列找來了322位志願的胖子，隨機分成三種減肥飲食，並且嚴格執行兩年(2005-2007)：

    第一種是低脂飲食，並且限制熱量為男性1800卡，女性1500卡。這派飲食就是普遍最流行的，減少熱量攝取(但是大於基礎代謝率)，製造熱量赤字的減肥法。飲食中有30%脂肪，碳水化合物則以穀類，蔬菜水果為主，避含糖飲料和脂肪攝取)。

    第二種是地中海飲食。一樣限制熱量(男性1800卡，女性1500卡)，攝取大量蔬菜水果，避免紅肉，以魚和雞肉代替，飲食中有35%脂肪，以橄欖油和堅果類為主。

    第三種就是標準的阿金飲食。不限制熱量，從低碳(20g/day)開始到中碳(120g/d)的循環(阿金飲食說不用一直維持在超低碳)。

    結論：只要吃對食物，不需要限制熱量。即使熱量攝取相同，低脂與地中海飲食的結果大相逕庭(血脂、膽固醇等也都不同，地中海優於低脂飲食)，這說明同樣的一卡路里，如果來自不同的食物，對身體的賀爾蒙影響也會不同，a calorie is not a calorie。

    【肥胖解密8：食物的胰島素反應】

    雖然蛋白質不會引起血糖升高，但蛋白質還是會刺激胰島素分泌。1967年，科學家就已經發現空腹胰島素佔了24小時胰島素總分泌量的50%。

    血糖很重要，但也別忽略了胰島素。如果只顧血糖，你有可能攝取了低GI，但卻會引起高胰島素的食物，結果依舊造成肥胖與糖尿病。

    當食物一進入口中，胃就會分泌腸素胰素(incretin, 包含GLP-1與GIP兩種肽)，腸素胰素會馬上指示胰島分泌胰島素。脂肪，蛋白，碳水化合物都會刺激腸素胰素的分泌。所有的食物都會刺激胰島素分泌，只是程度不一。

    FII值依序最高的分別是 馬鈴薯、白麵包、全麥麵包、白米飯，炸薯條。FII值最低的是全麥義大利麵，義大利麵、裸麥麵包、糙米飯。全脂牛奶的FII值遠低於脫脂牛奶。

    純脂肪的胰島素指數相當低，大約是白麵包的3%。腸素胰素除了刺激胰島素分泌外，還有另外一個作用就是降低胃部蠕動，這個作用會增加人的飽足感，告訴人們快吃飽了。

    簡而言之，腸促素對於肥胖同時有一正一負兩種效果，一方面增加胰島素，另一方面增加飽足感。蛋白質對於肥胖的效果取決於這一正一負的作用。就長期追蹤研究的調查來說，喝全脂牛奶有助於減肥，脫脂牛奶則不會。提高肉類的攝取則和體重增加有正相關。

    【肥胖解密9：碳水化合物假說與沖繩】

    在日本有一群人，很長壽，百歲人瑞比例全世界最高，這區的人口平均BMI是20.4，他們老年人的心血管疾病、癌症、中風等疾病比例是世界數一數二的低，但是他們的飲食有85%是碳水化合物。他們是沖繩人。確切地說，是沖繩的老人。

    雖然吃的是超高碳飲食，可是他們都很瘦，沒有肥胖的問題，代謝症候群(心血管疾病，中風)與癌症的比例也是世界上數一數二低。傳統沖繩人的主食是紫地瓜(69%)，配上一點點米飯與五穀雜糧、豆類、和一點點魚。飲食中碳水化合物85%、蛋白質9%、脂肪6%。

    地瓜、粗糙的五穀雜糧與米飯麵包等精緻的碳水化合物差別在哪裡？膳食纖維。纖維是一種保護因子，會減緩食物的吸收速度，降低血糖的上升速度。除此之外，纖維會妨礙結腸吸收脂肪酸的速度，這會減少胰島素的分泌，還能改善胰島素敏感性。

    減肥不必然要減碳，但是要提高纖維的攝取，最直接的方法就是把精緻的碳水化合物，白飯，白麵條，麵包與馬鈴薯替換成高纖維的五穀雜糧。目前學術界對長壽研究的共識，是熱量限制與蛋白質限制，沖繩飲食完全符合這兩項原則。

    【肥胖解密10：糖與代糖，苦澀的真相】

    一份葡萄糖吃入體內只有小於5%會合成脂肪。同時葡萄糖會刺激胰島素與瘦體素，大腦知道我們吃了東西，會知道何時要給我們飽足感。果糖不會刺激胰島素與瘦體素，大量攝取果糖不會給我們飽足感。果糖100%進入肝臟代謝，它不會變成肝醣儲存起來，全部的果糖都必須被肝臟代謝掉。

    這些果糖除了一部分變成能量外，其他會在代謝過程中產生尿酸質、新生的脂肪與膽固醇，還會刺激肝臟的發炎反應。人體的膽固醇有八成是肝臟製造的，飲食中攝取的膽固醇變成人體內儲存的比例極低。吃蛋黃不會給你膽固醇，但是吃果糖，會。

    糖會提高得二型糖尿病的風險。攝取果糖不好，那我們改用代糖好了？但習慣喝越多代糖飲料的人體重增加越多。代糖的使用增加了罹患心血管疾病的機率、還可能增加罹患代謝症候群的機率。

    在進食後兩個小時，阿斯巴甜組(Aspartame，圓形)與甜菊組(Stevia，方形)的胰島素指數是蔗糖組(Sucrose，三角形)的五倍以上！這表示在同樣的血糖變化量下，代糖組的人需要分泌較多的胰島素去工作！代糖確實不會直接刺激胰島素分泌，但是它會間接影響人體對於其他食物的胰島素反應。和保護性的纖維相反，代糖似乎會加大食物的胰島素反應。

    【肥胖解密11：飽和脂肪錯了嗎？】

    飲食中飽和脂肪的攝取和人體內膽固醇與心血管疾病無關聯。脂肪的膽固醇假說是錯的，反倒糖(果糖)的攝取才是關鍵。

    大量吃脂肪的好處(降低血脂、膽固醇)都來自於限制碳水化合物的攝取。當血液中同時存在著大量的葡萄糖與脂肪酸，這些脂肪酸進入肌肉細胞之後就會妨礙胰島素的工作，提高肌肉的胰島素阻抗。

    但是如果飲食中不攝取碳水化合物，只吃蛋白質與脂肪。在人體內蛋白質分解成胺基酸，脂肪分解成脂肪酸與甘油，沒有葡萄糖。這兩類食物都是零GI，不會升高血糖，就沒有了上面的問題。

    可以正常攝取飽和脂肪(動物油，椰子油)，但是請避免和精緻的碳水化合物同時攝取。建議攝取單元不飽和脂肪，例如橄欖油，酪梨油。除了富含omega-3的多元不飽和脂肪(魚油、亞麻子油)以外，避免其他的植物油(氫化植物油，葡萄籽油，大豆油，花生油，玉米油等等，所有一切外面餐廳普遍使用的油)。

    吃奶油會讓你瘦，當你只吃奶油的時候。奶油讓你瘦，但奶油麵包會讓你胖。

    系列原文：
    https://shanemate.blogspot.com/2017/01/1-set-point-theory.html

  • Fit Options

    節食減肥不復胖方法 在 Fit Options Facebook 的最讚貼文

    2021-08-11 22:03:42
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    讓我胖了二十幾年的日常習慣！就是這些人人都做、習以為常的習慣，害我節食運動一起來、卻一直瘦不下來😤 你又中了多少個呢？🤪 留言告訴我吧🙆🏻‍♀️🙆🏻
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    Zoei 在 43KG 的時候並不快樂，
    （我以前也有出一個 po 文分享那段時間內心的掙扎）
    後來決定試試增肌、變強，
    雖然體重增加了，
    但心情好了、舒坦了，
    然後在43KG 時一直想練卻一直長不出來的馬甲線，
    增肌、變重後反而就有一點了！
    雖然偶然我還是會想想 43KG 時被人驚歉說超瘦的一刻爽感，
    但我要回去嗎？不要，犧牲太多了，不要。
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