#青埔生活日記
青埔生活第二週，腳步比較從容了點，和筋肉老爺來一場短約會，三點半接孩子放學後，恢復家庭樂融融。

很久沒有跟上夯電影上映的步伐：從Lionel出生後先是不知上映電影為何物，接著開始都只能閤家歡看兒童電影，後來筋肉老爺中風後又開始了瘋狂工作家庭兩頭燒的日子，進出電影院根本是奢求。

早上悠閒的吃了早餐後，我工作了一下，兩人手牽手到距離不到一公里的影城看「尚氣與十環傳」，長達133分鐘電影沒影小兒一直在旁邊問問題耳根真的好清淨！然後吃了碗平時排隊老是很長的「銷魂麵」，因為兒子不愛吃麵天生是飯控，每次經過他都不肯吃，結果一吃果然滿銷魂的，也可能是心境很渡假風，有種潸然淚下的感受。筋肉老爺邊走邊說:「好像感覺在渡假呢～」。

接兒子下課前去美語班安排面試，對的喔現在的美語學園還不是願意繳學費就能讀，明天和爸爸要去面談，期望我能讓兒子讀到理想的美語學院～～

青埔生活，我期望放鬆的不只是孩子心靈，也是我的。每天早上起床後我們都在窗邊研究天鵝今天在溪水的哪兒？可以有這樣的生活真的很幸福～

現在看起來，我應該很快就能在這邊如願找到身心靈的平衡吧～至少如願和筋肉老爺來了一場短約會，手牽手著這就是老夫老妻的快樂生活了～

#幫老公工商一下
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遲來的情人節合照🥰
是的我婚齡十年依舊在意的很！
老公擺好角度，還是身材很好的嘛～帥！

筋肉爸爸 JZ 愛穿的運動品牌出情侶裝，送我們兩套。其實這是第一次和老公穿上一模一樣的衣服，以前覺得穿一樣的太落俗套，現在覺得爆幸福的。

他打破心魔，因為中風以來都只肯穿over size上衣，不願意穿合身款，但是不是明明很好看啊～或許願意嘗試，也是因為更接受了我們現在的狀態。

我也打破心魔穿上了緊身短褲，過去很討厭露腿因為粗粗的，但現在學習愛自己的一切，粗我也照露，因為我想這樣穿，自己愛最重要。

然後，穿了一天我才知道他為何這麼愛穿，因為質料有夠舒服，滑滑的很透氣親膚~版型也好看，我短脖子難得有圓領上衣能穿了不顯肥!

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（幫老公工商一下，我一直超感激這間品牌在老公中風後不巨巨了，卻依舊想跟他合作，感動～連結放留言）

這是今天去看台中梧棲重劃區建案第一期實際公設，豪華到傻眼，比我看過的新北豪宅都威猛……但單坪當初才1字頭啊～好險我還是抓到了貴一些的第三期。太豪華了照片很多，下周再開箱！
（室內無人，拍照後立刻戴上口罩了喔）

#當妳做什麼都被嘴_心壯大才是一切解方

這是2019年底寫好的文章，現在的心智狀態，又比當時強大許多了；想重新分享給粉絲們～關於“妳”定義自己的方式。

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電影《82年生的金智英》，很多女生朋友都說「好看，但情節有點誇張耶」，但我只想說「不誇張，很寫實啊！不就是我們的生活嗎？」

於是，電影情節把我拉回許多成長記憶。

國中時在家門口遇到暴露狂，看到一個活生生的成熟生殖器官。對剛上國中的女孩來說，不僅驚恐更是害怕。但我居然只是呆傻在原地，現在想想也太危險，要是他不只想露鳥，可能我就會遇到更恐怖的事。回家後告訴家人，但我永遠記得他們的第一反應「妳做了什麼事？是不是妳愛穿裙子，裙子太短了？」

此後好幾年，我都認為愛穿短裙短褲是「不自愛」、會引人犯罪的行為。如果女性被騷擾，一定是她們自己先做了什麼。這樣的聯想方式，應該是父權社會的遺毒，更因為女性被造物主賦予的生育功能。在歷史演進下，女人是一個無法獨立、被動的，必須被男性給予的代表。讓人難過的是，很多女性也用同樣的方式在看待女人這個性別。

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上大學遇到一個教授。我跟教授說，因為半工半讀的關係，晚上無法留在學校實習，是否有其他替代方案？「那妳晚上來我家裡工作好了，有些文件需要妳整理。但是不可以跟任何同學說，男朋友也不行。」不知為何，教授的這些話令人有種噁心感。

我把這件事告訴一個姊姊，結果她居然問：「妳做了什麼讓教授覺得有機可乘嗎？」天啊！我只是想要繼續半工半讀，也不代表我被騷擾了就是我的錯吧？甚至，在牙醫診所的打工也被醫師別有居心的要求，連薪水都沒有領就離職了。但我不敢跟一起打工的學姊說，我害怕她們會覺得是我做了什麼，醫生才會這樣。

儘管這個社會訴求平權，但是世界各地卻不斷上演對女性的歧視與不公平，包含女人對女人！

國外曾有一場展覽，展出受害女性案發當時穿著的衣服—沒有大家想像的暴露，而是再普通不過的學生制服、牛仔褲，甚至是中東國家女性穿的罩袍。女人被性侵害、性騷擾，施暴者其實沒有任何理由的；但是這些受害者卻得在事後想出一百種理由，應付身邊出現的歧視與異樣眼光、撫慰受傷的身心靈，才能活得下去。

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當女人做什麼都可以被嘴時，我們只能強大自己的心！

直到這幾年，當自己在心靈上、身體上、職場上強健起來後，才懂得過去的我完全沒有錯！每個女性都在學習成長與勇敢，然而，社會對女性的不友善卻從來沒有停歇。好比電影的演出，女人為了照顧孩子犧牲自己，卻有閒言閒語認為媽媽在家是被豢養、沒有壓力，所以不該抱怨，不該心情憂愁，不該因為犧牲了夢想而生氣。
而那些心懷不滿的人，更把怨恨與憤怒發洩在照顧孩子的媽媽身上，於是出現了「媽蟲」這樣充滿歧視的言語。

生了奶諾後，我選擇重回職場，避免自己不斷鑽牛角尖，卻有人覺得我這樣很好過。果然是出一張嘴評論他人，最輕鬆啊！為了上班，我必須努力找托嬰、找保母，還要擔心孩子身心健康；出來上班，是因為我要養家⋯⋯我一點都不輕鬆，也沒有因此躲掉什麼。
有人認為職業婦女只是想逃避當母親的責任，只是想成就自己⋯⋯顯然地，女人不管怎麼做都不對。是不是不管女人做什麼，總是落人口實，只因為我們是女人呢？

筋肉爸爸中風後，我曾被一則貼文影響心情，我承認是自己內心不夠強壯、不懂為什麼大家對女人就是充滿歧視與人身攻擊？不論在哪個國家，總是有「仇女」文化存在。當女人因某一事件躍上媒體，譬如離婚、遭逢巨變、挑戰男性社會地位⋯⋯即使新聞媒體善待她，網民也饒不了她。

譬如藝人離婚了，就有人說她是公主病；譬如孩子被謀殺了，媽媽為此堅強挑戰體制，就有人說她們應該一起去死，霸凌著已經當天使的靈魂。電影《重磅腥聞》描述被職場性騷擾的女人，勇於爭取自己權益時，要面對官司、失業、主管刁難、家庭紛亂，付出許多代價只為了找回尊嚴與自我時，卻被人們用各種言語二度重傷⋯⋯

這半年來我也遇過類似的事情。很努力地想要爬起來保護生病的老公，也因為工作性質，於是在媒體分享了故事，期望大家都重視健康，不要讓心血管疾病破壞原本幸福的家庭。卻有人說：「她就是靠出賣老公賺錢啊？」還有更多類似的批評，從我的年紀、外表，從老公生病的痛處，作為踐踏我這位女人的點。

心平靜氣後來看留言。這些女孩都很年輕，她們應該是還沒有經歷到年紀增長，本著青春，認為「年齡」是可以攻擊女人的武器；也或許尚未為人母，所以不知道背負責任是件多麼困難、意義重大的事；許多人都要女人繼續背負受害者情節，彷彿女人只能是個悲情、辛苦、犧牲自我、需要被拯救的人。

當男性因為大男人思想，把女性思考為附屬品時，不難理解他們不允許女人挑戰權威、掌握主權的邏輯；但是，為什麼有那麼多的女人，要這麼仇視其他女人呢？

她們想看到其他女人過得越來越慘，她們不想看到其他女人爬出谷底躍向陽光，她們想看到其他人一起撻伐這些女人。

#拒絕當個受害者_才能開啟幸福的樞紐
她們認為，這些女人，應該繼續活在悲情中，活在大家的言論裡！如此一來⋯⋯這些仇女的女性，回歸現實，面對自己悲傷的生活時，可能才會多點安慰。因為，她們逃不出受害者情節！她們不想看到其他女人面對類似的悲傷時，可以勇敢找尋下一個花園；那樣會突顯自己的孤單與挫敗，因為自己還深陷類似的泥沼中。

女人這一生會遇到的挫敗感很多，最終的挫敗感都來自於「活不出自我」。譬如婚姻，每個人的狀況與糾結都不一樣，但因為失去了自我所以難受；等到社會上有了離婚、小三、外遇、抓姦等話題時，因為觸動了自己，因此總是可以掀起女人們的一番論戰。

有一些討論很有意義，因為激發了女人自覺、自主、自愛的心；但有一些討論真的就是浪費光陰，譬如總是在批評其他女人。

我們用什麼樣的眼光看世界、看別人；這個世界就會用同樣的方式回應我們。懂得活出自己、找尋自己的女人，會更懂得欣賞其他女人面臨人生谷底時的決定與勇敢。跳不出牢籠的女人，才會不爽其他女人的瀟灑轉身，口說之言都是攻擊的話語。

我們，都要拒絕當個受害者，才能開啟幸福的樞紐，不再成為只會批判別人的帥女人。

本文摘錄自《#我愛_我強大：我和你再一次愛上了我們 筋肉媽媽從筋膜到心靈的修復課》，三采文化出版

#這本書還有筋膜按摩與伸展運動
不只舒壓也緩解腰痠背痛～每個運動都有QR CODE點進去可以看示範影片，居家期間好適合～

主持人：詩瑋
來賓：台北榮民總醫院新竹分院神經內科主任 尹居浩醫師
主題：筋肉爸爸驚中風，健身迷思！
健身網紅筋肉爸爸驚傳中風，是因為忽略家族裡凝血功能異常的病史。什麼是凝血功能異常？為何熬夜也會增加中風風險？常作重訓就代表健康無虞嗎？出現哪些警訊要小心是中風跡象？讓尹居浩醫師告訴你！
節目時間：週一至週日 11:00am-12:00pm
本集播出日期：2019.10.21


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舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。
稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥，是一個古舊的長方鐘，隨逐秒每分，滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭，方才發現粉褪的殘鏡角落，鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈，好直接的名字。

起步皆難
暗忖之際，一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看，是位戴着金絲眼鏡的大叔，頂着青銀參半的側分短髮，一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔，即禮貌地點點頭，稱他作事頭。他，是陳祺欽，老店的第二代，人稱「大哥」。他拍拍抹巾，說起這「好到底」，正是他已過身老爸陳波，即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來，「好」就是品質好的意思，店裏的所有食材，都由陳波親自挑選研製，一直沿用至今；輪到第二個「到」字，意思很簡單，就是招呼周到；布子擦到第三個「底」字，他噗哧一笑：「底咪就係抵食囉！攞個諧音呀嘛。」語一出，他收起笑意，把餘下數字都一一抹淨，甚是疼惜。
時針踏正八時一刻，一名老婦步進店內。問起店子歷史，大哥即指一指老婦，着她解畫。眼前嬌小的老人，白髮蓋頂，燦笑如花，正是他的媽媽，人稱「好姨」。她自四十年代起，已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞，她笑言：「我個名冇個好字㗎！好字係代表好到底，元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗，香港九龍各區，都見小店影子，但都一律只賣乾麵，要吃一碗煮好的生麵，就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨，瞬間陷入了思憶。她說，那個年代很艱苦，住木屋，食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵，及後合力開麵檔，擔擔挑到圍村賣雲吞麵，當時好姨剛好申請來港，就於麵檔幫忙。奔波兩年，在現時合益街市的位置租地鋪，正式經營麵店，並取名「好到底」。最初只賣生麵，並無乾麵餅出售，至五十年代，陳波見港九地區客人眾多，他們投訴太遠，於是就想到做乾麵餅，讓客人買回家保存。如此一來，生意漸佳，終於一九六一年，將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方，地下及二樓為堂食，三樓作廚房。那時候，孫子還未出世，好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣，可謂一腳踢。一做，就做到一九九一年，才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日，她年已八十七，退休、退休，退而不休。當初為何偏做飲食業？她呆住了，彷彿從未遇此一問。那年頭，根本沒有選擇餘地，一切只為生活。


本心續行
說着說着，不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈，但四面牆則換上了淡淡然的黃，配以舊式的鐵窗花。看着看着，大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候，因為讀書不成，老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵，當時爸爸陳波教他做麵，但對於淥麵，他更具心得，強調要水滾方能煮麵，並且要看麵的粗幼，濕還是乾，濕麵不能煮太久，要拿揑。這一來講經驗，二來講心，自己研究如何煮才好吃，就是用心來做麵：「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉，他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒，「香哩？我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔，遂領頭步上三樓，看來，第三代即將出場。腳踏樓梯之時，見其腳步有點不穩，他即搔搔頭坦言自己將近七十，現時已交棒予第三代，自己則從旁指導。甫至廚房，就見一個大爐頭，一男子手執鑊鏟，使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗，同樣是戴着眼鏡，一臉敦厚之人，就是老店第三代，陳仕傑，阿傑。看他年約四十五，功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時，已經到店裏工作，對於廚房一切，甚是了解，如今所有師傅，都由他親自調教，但這裏的所有調味之方，都只可由陳氏親自落手，不傳外人。大哥教其炒蝦子，蝦子一定要炒過才夠香，最重要不能猛火炒，感覺到有香味上升就可。一旁的大哥，忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜，一百幾十元一斤，初初用來煮湯，後來陳波覺得熬完湯後，把蝦子丟掉很浪費，於是想到把蝦子混入麵內，變成蝦子麵：「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人，好受歡迎，鮮味之餘又唔使自己熬湯，後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始，他們一直用同一種蝦子，縱使現時蝦子要一千元一斤，都不改用廉價貨。又堅持親力親為，麵類全都自己製造，有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味，於是他們一直用優質鹼水，走鹼時間亦足夠，味道十年不變。
炒畢蝦子，阿傑走到後廚房，開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉，先把豬肉起筋，再於切肉機絞碎，雖用機器，但仍需人手過機十遍八遍，再加入肥豬肉，方有口感。處理好肉類，把蝦脫水，加入調味混合，秘訣是加入蝦子。餡料一做好，好姨與一眾女工已坐於長桌旁，包起雲吞來。好姨年紀最大，手卻巧得很，其他人根本追不上她的速度，而且粒粒大小勻稱，一口一粒，這是他們的堅持，她解釋傳統雲吞麵是一個小食，一啖雲吞一啖麵，爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處，在於喝湯後不會口渴，她直言：「冇落味精係呃人嘅，只係我哋用好啲嘅，落少少就夠，我講真話㗎！」一旁的阿傑聞言，即為奶奶的直率大笑，又邊笑謂：「整嘢邊呃得到人？最緊要用心製作，過到自己，過到人。」朗笑背後，是一腔熱誠。說他是否一直如此生性，倒也不是，十來歲開始落鋪幫忙，及後開始跟爺爺學整麵，只是後來好玩，畢業後就到懲教署打工，兩年後，陳波想退休，他就回來幫忙。起初，做廚房學得慢，嫌其又熱又髒，甚至會中途離開崗位。當時，他心態是父母必然照顧自己。不久後，陳波過身，又有師傅辭職，他才硬着頭皮奮發，不讓爺爺失望。
大哥聽畢，臉帶淺笑地離開廚房，似乎是放下心來。邊走，他邊呢喃着，這份本心，外間難尋，幸而兒子繼承下來。


穩步就好
回到地下食堂，已經滿座，牆上舊時鐘指向十二，正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休，但大哥仍然天天回到老店坐鎮，以為是他不放心兒子一人，其實是捨不得一眾街坊熟客，畢竟有些客人從小吃到大，現在還會光顧，十分熱情及支持。故此，他都特意保留傳統裝潢，讓人懷舊一番。他不忘本，記得自己都是靠街坊才有今日：「唔會忘記街坊，街坊賞面，搬走咗都返嚟，為咗食碗麵，又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊，他又想起一件往事。九十年代，他曾經於旺角豉油街，試過開一間分店，好讓客人不用特地來元朗進餐。只是，附近太多食店，大多用低價錢賤賣，他們成本高，實在辦不到。結果，分店只維持一年左右，就沒有再經營下去。
回過頭來，一頂銀絲穿梭於人潮之間，原來好姨也下來湊熱鬧了，步經大哥，她即接話：「好到底呢，由我嗰代開始都冇諗過賺大錢，我哋腳踏實地，足夠開銷就得。」扔下一句話，她就走到樓面姐姐跟前，打着哈哈。此時，阿傑也來到麵檔幫忙，他負責淥麵，大哥則於對面盛湯放配料。明顯地，二人默契雖有，卻沒甚話題，因為自他小時候，爸爸就於店裏做主力，二人聚少離多。然而，一碗雲吞麵對阿傑而言，依然是快樂的回憶，他壓低了聲線道：「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了，雙方尷尬一笑，又把話題牽扯到麵上，大哥說到自己的表現，他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好，亦覺得兒子保持到九成水準，希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力，低喃着要保住爺爺的金漆招牌，真的不易。「好到底」嗎？「好」，他說做到了九成；「到」嘛，由於請人艱難，請到好招呼的阿姐不易，如若自己，招呼一定好；「底」，以新界區而言，他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着，又搭訕：「係咁解咩？我就話好到底意思係一路做落去，好到底！」三人面面相覷，終於嘻哈大笑。

時針又轉兩圈，人潮依舊未減，看來這一家老店，確實被三代好好守護着。閒來，又注目鏡中似遠非遠的大馬路，你看這啊，到底是人走得比車慢。只是，生生不息，跬步終究千里。

採訪：黃寶琳
拍攝：胡浩賢﹑謝本華

好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地鋪
電話：2476 2495
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2Pn2433

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