《雞肉毛豆蝦餅》 ⁡ 愛心形狀無關美味，只是一個做便當的儀式感而已🤣 ⁡ 香煎的時候，真的是滿室香生，拍完照片後，趕緊趁熱試吃了半塊，太好吃了👍，淡淡的蝦蝦海味讓口感豐富、鹹香滋味也很適中，更讚的是還有滿滿的蛋白質，好喜歡。 ⁡ 大家一起做看看，現做現吃，超級好吃！ ⁡ 【材料，約3人份】 雞胸肉(去皮)…200g 蝦仁 …100g 熟毛豆 …35g ⁡ 【醃料】 海鹽1/2小匙 匈牙利紅椒粉1/4小匙 米酒1小匙 黑胡椒少許 ⁡ 【調味料】 油…適量 ⁡ 【作法】 ➊雞胸肉切大塊、蝦仁挑掉蝦線(腸泥)、如果用的是冷凍熟毛豆則取出退冰。 ➋將切塊雞胸肉、蝦仁、醃料，放入食物攪拌機，大致攪散。 ➌放入熟毛豆，再次攪散(不要打太碎，保留些口感)。 ➍將作法3分成多等份，每等份以做餅乾的壓模塑形(或以雙手來回拋甩，整成圓餅形)。 ➎熱油鍋，將作法4逐一入鍋(入鍋前可以再整形一下)，以小火香煎，煎至底部呈金黃且定型時，翻面續煎至全熟(起鍋前可將側面也煎一下，口感更讚)。 ➏起鍋後，靜待片刻即可享用。 ⁡ 【料理筆記】 📌醃料可依各人喜好調整，喜歡辣味的人，享用前可蘸辣椒醬，風味也很讚。 ⁡ 📌雙面均煎至金黃，以筷子刺過後不會滲出血水就幾乎是全熟了。 ⁡ 📌餅乾壓模可反覆沾水使用，可有效防止沾黏。 ⁡ 📌如無食物調理機，將全部的食材以刀子切碎後加入醃料，攪拌至餡料出現筋性，即可於塑形後入鍋煎熟，一樣好吃。 ⁡ _____無關料理______ ⁡ 才開學第６天，我家女兒今早出門上學前就流淚了… ⁡ 我問：你是不是哭了?! 女兒回：是啊! 我再問：為什麼哭? 女兒邊哭邊回：今天有2節數學．．．． ⁡ 太有乃母之風了😆😆😆難道…數學不好也會遺傳嗎？😆 ⁡ #加油囉 #媽媽很能體會你的心情 __________________ ⁡ #便當 #今日便當 #自己煮 #健康飲食 #瘦身便當 #好吃 #蝦料理 #雞胸肉料理 #LUNCHBOX #LUNCH #今天便當 #弁当 #御弁当

#美麗可以被堆疊同時獨一無二 #聖緹雅醫美院長陳振豐醫師的美學對談 大家也知道，工作之故我必須經常研究肌膚保養問題，除了研究市面上各類型保養品外，當然也包括醫學美容的新知。 前陣子就特別到了「聖緹雅醫美皮膚科診所」，拜會在業界享有盛名的皮膚專科權威－陳振豐醫師，除了交換對於美學的想法外，也特別向醫師請教了許多醫學美容的最新趨勢。 隸屬於聖緹雅醫療集團的「聖緹雅醫美皮膚科診所」，早已是許多明星、對保養有著高要求的男女，指定接受專業療程的醫美診所。包括擁有專業醫師團隊陣容，以及先進的設備儀器，我自己當然也會來這裡給醫師評估、諮詢，做定期保養。 工作所需拜訪過許多醫美診所，讓我更喜歡「聖緹雅醫美皮膚科診所」給人的感受，除了診所裝潢充滿質感，能夠給人放鬆的療癒氣息外，團隊人員都十分親切，很願意傾聽及針對貴賓個別問題給予專業建議。因為，聖緹雅採用的是「一站式醫美健管」服務，掌握個人健康狀況後全面分析，運用科技大數據，在醫學美容上以臨床技術為核心，結合醫生專業技術，加上最新醫療科技輔助，讓複合式療程更精準化，打造出「差別化核心治療」。 我認為，找到適合自己的保養品，每天依照正確流程勤勞保養肌膚絕對是需要的，然而，定期到能信賴的醫美診所尋求專業醫師諮詢，一樣有其必要，因為，經由專業醫師及儀器的檢測評估、進行療程，往往更能精準掌握自己的肌膚、外表甚至內在狀況，更有效率在短期達到目的，對一般人來說，也能避免自己充當醫生，做出錯誤保養的窘境。 這次拜訪的陳振豐醫師，是業界知名的皮膚科權威，人帥氣幽默，外表理所當然看起來年輕，當年不但是國防醫學院醫學系第一名畢業，也是前三軍總醫院皮膚科部主治醫師，及雷射美容中心專任主治醫師，擁有豐富的醫美經歷，還是許多專業療程的培訓講師，以及各大媒體諮詢醫師，對抗衰老療程、微整形、痘痘、皺紋等肌膚問題處理皆有深入研究。 美學對談的過程中，我特別提出，像我們或許多年過30歲的輕熟齡肌膚，膠原蛋白開始逐漸流逝，鬆弛、下垂、皺紋等現象隨之產生；再加上作息不正常、工作壓力等外在因素，肌膚老化問題更顯嚴重，可是，單靠雷射或保養品不見得會立即有效改善這些問題。 因此，陳醫師特別向我解說，肌齡老化不外乎是垂、凹、皺三大方向，下垂的部分這種狀況可以藉由非侵入式的「Ulthera音波拉提」改善，也就是利用“優珊納”超音波治療儀，俗稱「Ulthera™極線音波拉提」。 它是在2009年通過美國FDA食品藥品管理局認證，具有臉部拉提（lift）效果的非侵入式緊膚儀器；也通過了台灣衛福部認證，對於提眉、臉部拉提皆具有相當效果。原來聖緹雅醫療團隊，早在當年便獲得了Ulthera音波拉提原廠專業認證。 過去的電波或雷射，是由外而內將熱能擴散至肌膚底層，但這樣的方式只能深入至皮下較淺層的組織而有所侷限。然而，Ulthera音波拉提則是運用HIFU聚焦式超音波技術，類似放大鏡匯聚光線聚焦的概念，由內而外傳遞能量作用，具有「無傷口」、「無恢復期」、「無須多次治療」的特性，治療深度也較深，作用可至手術拉皮才會治療的SMAS筋膜層或肌肉纖維組織，促進膠原蛋白增生，其熱能量能為肌膚帶來SMAS筋膜層立即性的收縮，因此術後當下就會感受到緊緻感覺，依個人體質在術後3至6個月左右逐漸產生變化。 包括額頭肌膚鬆弛，造成的眉壓眼現象、眼周老化及細紋、臉頰鬆弛，造成法令紋加深、嘴唇周圍的肌膚老化、下巴線條鬆弛等等，都適合運用Ulthera音波拉提處理，它還擁有「即時影像科技」超音波方式顯示擊發點，可避免表皮燙傷，安全性高。 我想，沒有人是不愛美的，渴望常保年輕狀態的人，相信也會對生活更積極樂觀。母親節將至，除了送給媽媽適合的保養品，陪著媽媽一起到最專業安全的醫美診所諮詢，找回她最美的樣子，相信會是媽媽最難忘而美好的母親節禮物。 #聖緹雅心美學 #陳振豐醫師 #Ulthera美國超音波拉提 #專業醫美 #SkinCare #Beauty #Stylist #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 @beautejadoreclinic

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