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在 笠詩刊產品中有32篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 我的畫畫啟蒙者~~我的老爸--德有 先生(老爸的筆名) 老爸雖是一位詩人!!但對於繪畫也有他自己獨特的一套 小學二年級時，老師要全班每人都繳出一張水彩畫 作為挑選繪畫比賽選手的參考 我不會畫畫!!老爸幫我臨摩了國語課本第二課的插圖 老師看了之後，以為我是四十人中選一的練武奇才 從此以後，展開了我往後...
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，蝦鬆炒意粉 材料： 小通粉 1碗 急凍蝦 1包 小甜椒 2隻 蘆筍 4條 芝麻 1小碗 青醬 1小碗 薑茸 1茶匙 蒜茸 1茶匙 足本食譜： https://bit.ly/35b88WC =================================== ? 8折全年睇《蘋果》即...
笠詩刊 在 游大東 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 05:10:51
【 電視史話第卅一回／佳視結業40年 】 40年前的今天，廣播道五台山上風起雲湧！ 1978年8月22日，香港第三間免費電視台佳藝電視因財困突然結業並即時停播。翻開1978年8月23日在《華僑日報》刊登的新聞內容：「昨晨七時佳視大廈（即現在的香港電台廣播大廈）貼出通告，雖然下大雨，仍有數十名職工...
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笠詩刊 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-06-16 22:15:12蝦鬆炒意粉
材料：
小通粉 1碗
急凍蝦 1包
小甜椒 2隻
蘆筍 4條
芝麻 1小碗
青醬 1小碗
薑茸 1茶匙
蒜茸 1茶匙
足本食譜： https://bit.ly/35b88WC
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笠詩刊 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-06-07 22:15:11雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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笠詩刊 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2021-06-05 16:30:10世上最遙遠的距離，莫過於兩人同床共忱，但你不想和我做愛。據家計會每五年一次、在2017年的調查結果顯示，香港夫婦每月平均做愛3.7次，即是每周不足1次。據台灣男性學醫學會的調查，亞洲區夫婦每月行房次數6次，香港僅比起日本的每月3次高一點，即排亞洲尾二。
性治療師何慕詩（Cynthia）表示，這個數字與她臨床的經驗相近，背後反映香港人工時長、生活壓力大，加上女性每月來一次的經期，這個數字算是相當「準確」。「其實香港人性頻率一向偏低，」她說，數字可以再高一點更理想，亦拆解夫妻性生活不協調的問題成因，對症下藥，並教授7招重燃慾火Tips，可以讓夫婦或同居伴侶一試。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210604/WRIG5JG2TVD2ZI2DB5QB4VGAZU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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笠詩刊 在 Facebook 的精選貼文
我的畫畫啟蒙者~~我的老爸--德有 先生(老爸的筆名)
老爸雖是一位詩人!!但對於繪畫也有他自己獨特的一套
小學二年級時，老師要全班每人都繳出一張水彩畫
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我不會畫畫!!老爸幫我臨摩了國語課本第二課的插圖
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從此以後，展開了我往後幾年畫畫的生涯路程
也逼得自己不得不用自己的方式去畫
慢慢摸索出自己喜愛的風格和方式
以下算是老爸寫詩以來值得紀念的一次肯定吧
以此緬懷正在天上的老爸
第二十一屆：1990年
小說獎：
正獎：陳燁〈天牆〉
佳作：雪眸〈但夜更長了〉（《文學界》28）、周梅春〈那一段空白〉（《文學界》28）
新詩獎：
【正獎：德有〈寧鳴而死的蟬〉】
佳作：郭成義〈清明構圖〉、張信吉〈哀悼的方法〉
【寧鳴而死的蟬】 文: 德有 (我老爸)
--笠151期, 1989/06, 第21屆台灣文學獎 新詩正獎
在寂然的午後
在大部分人都昏沉的午後
蟬卻清醒地揚起尖銳的嗓子
從這一棵樹到那一棵樹
從這一鄉村到那一鄉村
給炎熱的午後
帶來一絲涼意
帶來一點生氣
鴨霸的手
卻循聲而來
捕捉這群
充滿激情的分子
一隻二隻裝進盒子
三隻四隻蹂躪致死
然而
蟬是寧鳴而死的勇士
這邊抓那邊叫
那邊抓這邊叫
這響徹整個島國的聲浪
真像似無法抑止的民主浪潮
一波接一波
沒完沒了地
～～～～～～～～～～～～～
吳濁流文學獎，原為「台灣文藝雜誌社」創辦人吳濁流1964年成立的「台灣文學獎」。1969年時吳濁流捐款退休金十萬元成立吳濁流文學獎基金會，以基金利息提供獎金，將其改名為「吳濁流文學獎」。其宗旨在於鼓勵青年作家文學創作，推動台灣文學。
吳濁流文學獎原僅有「小說獎」，1971年設立「吳濁流新詩獎」與「吳濁流漢詩獎」[1]，1972年到1974年該會曾頒發三屆的「漢詩獎」。
吳濁流文學獎評選作品以每年發表在《台灣文藝》之創作小說及創作新詩為主要對象，評定出「正獎」及「佳作獎」。1984年時擴及《文學界》、笠詩刊等其他報刊雜誌，1991年後擴大評選，舉凡本土性文學作品均可為候選作品，並接受台灣筆會會員及本土性文學刊物編輯人之推薦。
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【人物】創辦｢文學台灣｣的詩人醫師 鄭烱明（1948～）
文／陳永興
#鄭烱明，1948年8月6日，出生於高雄市。鄭烱明畢業於高雄鹽埕國小和高雄中學，考上中山醫學院，在中學時就喜歡投稿的他到了台中讀醫學院時，認識了前輩詩人陳千武而經常來往，受到鼓勵開始於「笠」詩刊上發表詩作，並曾獲頒全國優秀青年詩人獎及吳濁流新詩佳作獎。醫學院畢業後，他回高雄的市立大同醫院內科服務，之後自行開設診所。他的創作不曾中斷，仍繼續發表作品並出版詩集。他是現實社會的關懷者也是寫實主義的作家，不做虛無飄渺的呻吟或風花雪月的歌頌，而是呈現知識分子的觀察和批判、反省和呼喚，他認為詩的創作應兼顧藝術性、社會性及鄉土的三個面向的平衡。在他早期的詩集《歸途》、《悲劇的想像》、《番薯之歌》、《最後的戀歌》、《三重奏》、《鄭烱明詩選》等詩集中，可以感受到他對台灣社會不公不義發出的沉痛控訴，以及他對台灣鄉土的情感！
#文學台灣
笠詩刊 在 每天為你讀一首詩 Facebook 的精選貼文
沒有鳥的天空 ◎莫渝
也許
天空不曾有我們的鳥
飛
過
煙囪是兇手
獵管對準著
日以繼夜夜以繼日的
此起彼落
把一群群鳥們
轟成一隻隻孤單
一隻隻孤單
一口口吞掉
此後
羽毛是陌生的名詞
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◎ 作者簡介
莫渝，本名林良雅，生於苗栗縣竹南鎮。畢業於台中師專、淡江大學法文系，曾到法國進修一年。積極譯介法國詩歌，撰寫評論。加入過的文學團體有：後浪詩社詩人季刊、笠詩社、台灣筆會等，現任《笠》詩刊主編。曾獲優秀青年詩人獎、中國民國新詩學會新詩創作獎、教育部新詩創作獎，笠詩社詩翻譯獎。詩作有《無語的春天》、《長城》、《土地的戀歌》、《浮雲集》、《水鏡》等詩集，另有散文評論《走在文學邊緣》、《河畔草》、《笠下的一群》、《台灣新詩筆記》、《法國文學筆記》、《苗栗縣文學史》（與王幼華合著）等書。除了翻譯外國文學，也積極推動本土作家的整理推廣。2005年4月，苗栗縣文化局出版《莫渝詩文集》5冊。
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◎ 小編Y賞析
一九六四年，白萩、陳千武、杜國清、趙天儀、林亨泰、李魁賢、王羨陽、詹冰、錦連、吳瀛濤等人共同創立了「笠」詩社，並開始發行《笠》詩刊。提及這本《笠》在台灣的發展脈絡，也常被認為是現代詩學回歸本土精神的象徵。所謂「本土關懷」也是很大的範疇：政治、農村、自然都可涵蓋其中，而生態詩自然也是詩人們執筆的重要方向之一。撰寫《大安溪畔》等作的趙天儀、著有《加工區詩抄》《生態集》的詩人李昌憲也都是相當具有代表性的詩人。曾主編過《台灣自然生態詩語》（2009）的莫渝自然也不例外。
莫渝一生除了主編、翻譯等文學活動，也留下多部詩集。其直面現實關懷的詩作範圍很廣，包括反戰思維、批判人性、珍惜生態、書寫故鄉（苗栗）等。這首〈沒有鳥的天空〉寫於一九七二年，這首詩毫不晦澀，意象精煉淺白。讀者幾乎不太需要過多解釋。但我們仍可以從詩中的某些巧思得到趣味：
鳥不曾
飛
過
留下空行（或許再也沒有任何鳥類得以飛翔）後，詩人幾乎是帶著強烈控訴意味地切入正題，將「煙囪」與「獵管」並列，控訴資本主義與工業社會為生態帶來的危害：一群群鳥變成一「隻隻」沒了共同飛翔的族群，鳥似乎零落成一種孤單，而徹底失去原本該有的空間。在這裡，一隻隻又變成了一「口口」，不只是零碎的剩餘，而是徹底被抹族的空白。
空白帶來滅絕，也帶來陌生。因此「此後／羽毛是陌生的名詞」。也許可以從這裡，我們再把這首詩讀一次：「也許／天空不曾有我們的鳥／飛／過」……陌生的名詞帶來情緒的空白，失去了對自然萬物的尊重，人們或許仍然會繼續成為手持槍口的那一方。
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美術設計：驀地
圖片來源：Unsplash
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#笠詩社詩人 #莫渝 #沒有鳥的天空 #生態詩
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