13🏠「仙」氣滿盈驚喜包（快閃開單）🈵️ 說好的驚喜②！是快閃開單+新品上市！ 揭曉項目之前，聽聽故事吧！ 這次的快閃「仙」字要特別強調，因為這是阿嬤名字其中一字，和她一樣美麗的名字。 對您來說，阿嬤是什麼樣的存在？ 我的阿嬤，我們家都說她是海豐寮最強阿嬤，在台灣遇過日本人、沒有受過教育、丈夫在對岸從軍、早上要在甘蔗田砍甘蔗賣給台糖（我們村莊外還有台糖載甘蔗的火車鐵軌）、下午再回豬舍養豬、一人扶養三子、還會燒一手好菜，我們家年節從來沒有買過合菜或是去外面吃，神明和祖先拜拜都是她一手包辦， 以上可不是在說歷史課本走出來的人，她就是我阿嬤。 因為自己讀的特殊科系，其實我國高中是在台中生活， 每次年節都會跟阿嬤說等我回去幫她， 在過年的時候幫她用石磨子磨蘿蔔泥煎菜頭粿、 幫她在端午節包粽子然後在後院用磚塊和木材生火煮肉粽、 幫她在清明後採收小芒果做芒果青， 還有很多很多像是幫她拜拜完（退休後是海豐寮廟婆的嬤）後回家吵著要吃阿嬤牌炒米粉那種屬於阿嬤餵一隻孫子豬的吃貨日常。 直到這幾年她安排了脊椎手術。 那天我翹了課，衝去醫院陪著爸爸在手術室外面等了一整天，電視演的是真的，隔著一扇門的等待，太煎熬了。 手術順利結束，但卻讓一個意氣風發的女強人在餘生都要拿著拐杖和護腰，上面那些美好料理即使全家人都想念，也不能再叫她做了，只能透過詢問和記憶去做出那些有她的影子卻不對味的料理。 禮拜一她打給我，跟我說我們村莊最後一戶人家踩完芒果，她推著小車（拐杖功能但長得像輪椅、前面有籃子）去幫我帶了幾顆回來，還做了芒果青，叫我回家拿。 芒果青？我有沒有聽錯？ 芒果青她現在要做可能要推著小車去後院摘一小時，到清洗、削皮、醃漬、分裝的繁瑣程序，她一個人一整天可能除了吃飯跟睡覺大概只能處理出一小包，結果我回家看到五包… 嬤，妳孫的過動症一定有部分來自妳。 擔心她唸了幾句她也只是笑笑說妳喜歡阿嬤就做沒關係。 好久，真的好久沒有吃到阿嬤的芒果青 — 對於芒果青和米粉有種小堅持，不是阿嬤做的我不吃，因為我只喜歡阿嬤做的。 是啊， 這不就是阿嬤嗎， 一生不求榮華富貴，只求子孫一生安康。 即使在屏東我現在也不住家裡，但只要有空就會回家陪她吃飯，因為我永遠忘不了在外流浪讀書幾年後，大學考回來屏東跟她說後，她說「這樣妳就可以常回來陪阿嬤吃飯了」 是啊， 她要的很簡單， 陪伴。 🏠「仙」氣滿盈驚喜包🏠 照片呈現兩顆夾心用她喜歡的白色、黃色和花，和我喜歡的深藍分別紀錄，這是老農民阿嬤和青年農民ㄜˊ，在海豐寮的故事，未完待續。 ——— ✶ 食材簡歷 ✶ ——— 🥭屏東縣新埤鄉海豐寮最強阿嬤的自製ㄕㄨㄞˊ 阿 ㄘㄟ（芒果青） · 熟芒果青（色深、脆硬口感、酸） · 幼芒果青（色淺、軟中帶脆的薄片口感、甜大於酸） 🥬 新鮮蔬果（詳述見品項內） 🍼夾心乳酪 採用自製優格+少許乳酪 ——— ✶ 口味 ✶ ——— 💎「仙」姿玉色珠寶盒（夾心） · 無油糖伯爵紅茶麵體 · 幼芒果青乳酪 · 新鮮芒果丁（海豐寮產） · ㄜˊ自製蔓越莓乾 · ㄜˊ自製蜜金佶皮 → 熱量：392 🥒 祥雲「仙」果（夾心） · 無油糖伯爵紅茶麵體 · 熟芒果青乳酪 · 幼芒果青乳酪 → 熱量：276 🐔 「仙」嫩欲滴鹽水雞（包餡） · 無油糖全麥麵體（添加素堅果松） · 內餡：芒果青丁、雞胸肉丁、杏鮑菇丁、茭白筍丁、木耳絲、玉米筍丁、海帶芽 · 外表：ㄜˊ自製醬汁（芒果青汁、洋蔥、醬油）+芝麻粒 → 熱量：303 🍔真 • 失控ㄜˊ寶巨巨司康（新品） · 柑橘椰子絲麵體 · 內餡：熟芒果青優格乳酪 · 外表：楓糖 → 熱量：237 ——— ✶ 搭配理念 ✶ ——— 💎🥒 用阿嬤最喜歡的紅茶搭配她親手醃漬的愛，打造出一熟一幼的夾心好滋味。 🐔自製鹹水雞是我的健身餐，在某次把她做的芒果青加到裡面後意外發現很好吃。 🍔 新品上市！是ㄜˊ寶失控司康的進化版，裡面包了熟芒果青優格乳酪，第一次上市，就是要這麼巨、這麼刺激、這麼澎湃！ - - - - - - - - - - - - - - - 💰4品項各一入，含運 $800 · 各品項都很巨、茶味絕對濃郁，不喜歡粗獷的直球對決請繞道。 · 限購一組，可合併寄送但要確定雙方都有訂到 · 不接受更換內容、口味、客製化、加定 ——— ✶ 開單事項 ✶ ——— · 今日晚上（7/31）22:00看到開單文後私訊「姓名、電話、地址、希望到達時段」，不符合格式不另行通知 · 下週二或三到您的指定地址，請一定要可以立即取貨 · 這次開完之後當日有多做會以限時動態釋出，如果有需要再麻煩開啟限時動態小鈴鐺(*´`)♡ 以上！阿嬤的愛和四顆巨巨 今晚見😈 - #ㄜˊ手揉貝果 #大武山貝果 #內埔美食 #屏東貝果 #屏東肉桂捲 #屏科美食 #屏東美食 #屏東甜點 #台灣貝果 #不走美式不走日式_是臺味十足的ㄜˊ式 #希望取代罪惡感的_是那份健康的食材選用和在地的溫暖熱情 #寧願濃到讓人受不了_也不要淡到讓人記不住 #夾心貝果 #ㄜˊ手揉貝果 #貝果 #芒果貝果 #抹茶貝果 #抹茶控 #match #茶控 #貝果控 #芒果青 #宅配美食 #宅配甜點 #網路美食 #店到店 #手作烘焙 #bagle #ベーグル

#台北#每年此時的峇里島 連續十年每個六月中開始為期兩個禮拜的峇里島曬肉之旅 去年跟今年完全無法成行 感覺最快後年才能有機會重新踏上那赤道旁六月29度的島嶼 只能翻翻照片回味回味 這陣子關到非常的失憶 端午節這大節日姐居然忘了買粽子 往年很多人會拿粽子給姐 今年的三級防疫讓姐也關到忘了這檔子事情 老陳回台北隔離 對姐說 你怎麼還沒給我吃粽子 嗯⋯我家冰箱怎麼沒有粽子 拿了一些油飯唐塞他 #基本上類似這樣 老陳說端午節不是要粽子吃一週嗎⋯⋯ 對耶！好像是要這樣才對 我是怎麼給他忘記了 #活到老學到老 #關到老忘到老 這陣子記憶體容量很不足 感覺自己天天都在與世隔絕 家中唯一失智者是姐無誤 哥哥每天設鬧鐘起床去健身 健身完跟同學連線一起開電視NBA 小哥每天規律的上著網課 兩位宅男關在家好不愉快 只有姐每天睡到飽 蓬頭垢面 時間失落 不斷煮飯 唯一的儀式感是脫下睡衣換上運動褲與TShirt 每天都在計謀著要怎樣煮飯打發時間 大家越吃越胖 姐更是無止境的吃零食 這抗疫漫漫長路 看來也只有腰間肉忠心相隨 #繼續努力#全民防疫 #我關所以我肥 期待可以去渡假的那天

端午節要到了，大家吃粽子了嗎?先提前祝大家端午節快樂！ - 以前忙碌的時候，根本連停下來的時間都沒有，現在因為在家的時間變多了，所以有空就看新聞關心一下疫情，但新聞看多了，只能說這些社會亂象真的讓我直搖頭。 - 疫情嚴峻，不管怎麼宣導不要群聚、要戴口罩、不要去人多的地方，但就是有人耐不住寂寞，硬是要開趴、打麻將、拜訪親朋好友，不戴口罩的理由鬼話連篇，被抓了以後咆嘯、挑釁執法人員，自顧自的意願做著違反規定的事，以為頂多罰了錢就沒事了！ - 我們的歲月靜好，不過是一群人在背後幫我們負重前行！ - 最讓我不捨的是，前陣子一位確診的老翁因為不想被隔離而情緒失控，在醫院裡砍傷3名護理師，造成其中一名護理師手部韌帶神經受損，不僅如此，他不但對醫護人員吐痰還用不雅言語辱罵，最後依殺人未遂、重傷害等罪嫌起訴。 - 我相信，這些新聞只是冰山的一角，這些醫護人員也是人生父母養，只是秉持者對工作的信念與熱忱做下去的，如果沒有這些意念，誰願意長時間暴露在危險之中，還要面對一些失控、無理取鬧的人所帶來的傷害及侮辱，如果不是這些醫護人員在後面支撐著，現在整個醫療體系一定大崩盤！ - 還有一位懷孕的護士，挺著大肚子也堅持要留在醫院照顧確診者，就算家裡有小孩等著媽媽回家，她也是自知回家可能會感染給小孩還是忍痛不見面，有家歸不得令人動容的故事真的不勝枚舉，但還是有人嫌醫院冷氣不夠冷、嫌供餐菜色不好、嫌關在裡面沒自由，請問你是把醫院當成度假中心嗎？真的該知足了！ - 當你抱怨只能整天關在家裡，當你抱怨戴口罩不舒服很悶熱，有沒有看過第一線的醫護人員全副武裝的模樣？有沒有看過他們臉上因為長時間戴口罩所留下來的壓痕？要穿脫一整套的防護衣有多麻煩，所以他們只能便當吃幾口、水不敢多喝、累了躺地上，因為只要有多一個人確診他們就多了一分負擔，工作量跟壓力大到已經瀕臨臨界點，我們能做的就是把自身照顧好，不要造成他們多餘的負擔，這真的一點都不難！ - 這是攸關人命的事，不是打個針吃個藥就可以痊癒那麼簡單，大家真的不要把自己的生命當成玩笑，也不要覺得這些醫護人員的付出是應該的，你的命重要他們的命也一樣重要，今天要是這些人把防護衣脫下、把辭呈遞上，大家再看會是甚麼樣的局面，多點同理心，這個社會溫暖許多。 - 今天因為我們有這群在背後辛勤付出的醫護人員，雖然我們在行動上比較不便，但還不至於失去自由，真的應該要感到知足與惜福，這篇雖然有點沉重，但還是希望大家沒事千萬不要出門，出門就口罩不離身，一起平安的度過這波疫情，好嗎？