常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手
做料理找食譜時，時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢？
看了真的是霧煞煞啦！
想看懂食譜前，先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算
通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就...
常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手
做料理找食譜時，時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢？
看了真的是霧煞煞啦！
想看懂食譜前，先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算
通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就不需手忙腳亂
GO！
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【量杯量匙中英文對照】
杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
茶匙 = teaspoon = tsp. = t.
（茶匙 = 小匙）
------------------------------------
【量杯量匙單位換算】
日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c.
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.
＊茶匙 = 小匙
------------------------------------
【容量中英文對照】
毫升 = millilitre = ml.
公升 = litre = l.
立方公分 = c.c.
＊備註：圖片中的「豪」為「毫」，有不便之處敬請見諒
【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙
＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積
＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml
------------------------------------
【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael
【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司
------------------------------------
【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F
【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F
/
#自己看完都覺得像在上物理課xD
漫長地整理，分類再分類，等於再等於
刪刪減減等於這篇準備好久的文章
希望能幫助到有需要幫助的你/妳～
如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心
香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡
你們的支持，是我前進的動力
LOVE YOU ~
立方公分的英文 在 味旅 Spices Journey Facebook 的最讚貼文
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【量杯量匙中英文對照】
杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
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（茶匙 = 小匙）
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【量杯量匙單位換算】
日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c.
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.
＊茶匙 = 小匙
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豪升 = millilitre = ml.
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立方公分 = c.c.
【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙
＊ml / c.c. 其實是一樣的量喲～只是一個表示容積/ 一個表示體積
＊所有的液體中只有水的比重是1，1g水=1c.c.=1ml
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【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael
【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司
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【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F
【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
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190℃ = 374°F
200℃ = 392°F
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立方公分的英文 在 迷走工作坊 Mizo Games Facebook 的精選貼文
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孩子最喜歡的麵包風味~義式風味馬鈴薯麵包
孩子的午茶時光~義式風味馬鈴薯麵包佐初榨橄欖油、炒嫩蛋、巧克力香蕉牛奶
隨著孩子越來越大，邁入爆發成長期的食慾也越來越可觀，每天英文課後回到家，下午點心時間的份量，總要備得像是一人份的早餐那樣的澎湃。
想當初...(很慘的回首)，勇勇才剛出生才三個月就不喝奶，一滴都不喝，很爽快的進入厭奶期，改用小湯匙一瓢瓢的餵奶，通常都是一瓶奶餵完差不多也要餵食下一罐了，好不容易撐到了5個月可以吃副食品了，"什麼"(尖叫)~副食品也完全不賞臉，一點都不吃.......當時托娘家媽媽帶孩子，白天在銀行上班的我，工作時也在想孩子吃不吃的事，新手媽媽常是擔憂的躲在廁所哭哪~結果，場景~咻的拉回現在，有時看孩子吃太多還想會不會撐破肚皮呢，這前後的差異真得很大(昏)
昨夜趁孩子睡後，氣溫也涼涼的，動手烤了義式風味馬鈴薯麵包，是依著勇勇最喜歡的麵包風味而作的款式~
勇勇算是偏大人口味的孩子，舉凡蔥蒜、納豆、牛蒡、秋葵、韓式泡菜或是孩子界每吃一次就哭上一回的苦瓜，他都很喜歡，麵包也最鍾情有加入義式綜合香料的口味，沾著巴薩米可油醋吃，是百吃不厭的組合
這次麵包裡有基本盤的義式香料，也試著將馬鈴薯蒸熟後以小方塊均勻的拌入麵糰，多了更多的營養，入口咀嚼著也有了馬鈴薯鬆軟綿綿的層次口感，算是成功又讓孩子舉拇指說"好吃"的新嘗試啊~
材料:
1高筋麵粉 400g
2水 210g
3全蛋液 1顆(約50g)
4鹽 4g
5糖 25g
6速發酵母 4g
7義式綜合香料 3g
8無鹽奶油 35g
9蒸熟馬鈴薯丁 155g(切成約2公分立方體)
作法:
1將馬鈴薯切成約2公分立方體，蒸熟後放涼備用
2將麵糰材料1~7攪打成麵糰後，放入無鹽奶油繼續快速攪打至麵團撐出薄膜後，放入已蒸熟的馬鈴薯丁，以慢速與麵糰拌勻後，進行第一次發酵(約50~60分鐘或至麵糰1.5~2倍大)
3第一次發酵完成，將麵團等量分割3等份，滾圓靜置15分
4靜置時間過後，取一麵糰用手拍輕輕拍平後，整成橄欖型，進行最後發酵約35分
5最後發酵完成後，入已預熱180度烤箱烘烤約25~30分即可(各家烤箱溫度狀態不一，須依照現場烘烤狀態調整時間長短)