#這次還有花果水唷💐
🌹低溫烘焙花果乾🌹

限量40盒（實在需要花費太多時間）
妳不愛喝水！
妳不愛吃水果！
妳飲用長期手搖杯！
妳正在努力減重中！
妳沒有早上空腹一杯溫水！
妳不知道花卉對於我們的好處！

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🌞每天早上空腹一杯溫水花果乾水
🌺花果乾鎖住所有水果花卉的營養價值
🌸維他命抵抗力血液循環和養成好的飲水習慣

🔹如何飲用：
每包可直接泡水500cc，10-15分鐘後飲用，也可泡氣泡水、綠茶、紅茶皆可，重複可以泡三次左右

🔹花果乾太大杯口太小：
可以將果乾撕成小塊放入
或將果乾折成對半放入

🔹適合什麼人：
長期排斥飲用水的味道，只喝手搖杯不喝水，無法接受無味道的飲用水，淡淡的天然花香果香，讓妳愛上喝水這件事，一天基本的2000cc很容易就達成，完全沒有多餘的負擔，如果妳一直沒有減重成功，有思考過是否一天飲水量不足，減重的時候一天至少要2500-3000cc的水量，讓不喝水的人愛上喝水這件事

🔹柑橘類有苦澀味：
其實水果最營養的部位就是皮，他會產生「檸檬苦素」，對於身體是很好的營養（可以幫助新陳代謝、幫助大腦運作），真的無法接受建議，不要泡太久或者泡之前先用剪刀去除柑橘類的皮

🔹泡過的果乾食用：
當然可以食用，而且還是很有營養價值，如果瓶子口太小不容易拿出來，可以使用筷子叉子等輔助工具，拿出來就可以直接食用

🔹花果乾水能隔夜嗎：
需要隔夜務必放入冰箱（因為完全沒有任何防腐劑），但柑橘類（檸檬、柳橙千先去皮去籽），花果乾如一般水果一樣會腐敗

🔺含有玫瑰花的花果乾，mc來時還有懷孕時期，不宜飲用🔺

👏🏻真的！！！芯羽就是一個不喝水，更不吃任何水果的女孩，因為花果乾讓她習慣一天喝水2000cc以上，清香淡淡的花果香，很容易讓妳不知不覺喝足一天的水量，養成喝水排毒的好習慣👍🏻

飲料湯品都不能替代「水」，給自己一個月的時間，養成喝水的好習慣，妳會發現原來差異如此大

🔹售價：一盒390元（10小包）
一次購買4盒贈送一個食品級玻璃水杯（600cc），杯子就是第二張照片

🔹運費：65元（711店到店）
（一次購買8盒既享有免運優惠）

🔹購買方式：私訊fb粉絲團「31 House 4 Ladies」，告知購買果乾與數量，還有收件711、收件人、電話

🔹匯款時間：最慢9/28星期二

🔸食用方式：將果乾放入水瓶或水杯，倒入約500cc的溫水（冷水），放置15分鐘即可直接飲用，可回沖3-5次

🔸保存方式：台灣天氣潮濕務必冷藏

❤️僅限「31 House 4 Ladies」購買的朋友，購買後限時動態標記「_momfood_甜點」，並拍照傳至「-momfood_甜點」小盒子，下次購買「_momfood_甜點」任何商品都享有一次9折優惠（一定要限時動態24小時，也要拍照傳過去，特價期間不適用其餘時間，所有「_mom_food甜點」商品享有一次9折）❤️

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#花粉團之 「頂級健康寶寶粥x養顏美容延緩衰老滋補強身頂級即食官燕盞」
（9/2-9/9）
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✔️花兒吃了兩年的養顏美容燕窩
✔️烏烏最愛寶寶粥

👑現在下單，中秋節前會到貨喔！

👉你們在看文章的同時，阿花剛生下二寶小RaRa，大寶二寶根本就都在肚子裡吃燕窩長大的啊！

燕窩真的對女人很好，從頭髮到皮膚到荷爾蒙到補氣養身，是全面性的保養女人的從頭到腳！

之前收到最開心的訊息就是有粉粉跟我說他的寶寶跟烏差不多大，也是跟著我一起備孕就吃燕窩，結果送去托嬰中心老師頻頻誇獎他的寶寶真的很聰明！尤其在同儕內非常明顯～

老實說燕窩酸對於寶寶的大腦發展很重要這件事很多人都知道，但應該大家跟我一樣都是半信半疑～
烏烏常常被各種保母老師媽媽們誇獎很聰明開竅很早，之前保母看我吃燕窩就說他找到原因了（欸怎麼不說媽媽我基因好哈哈哈），現在又聽到粉絲這樣說
就覺得很替他開心～

但其實原因到底是不是燕窩酸？可能只佔了1/3，我認為另外1/3是遺傳、剩下1/3是教養，不可能吃燕窩你寶寶就是天才。但燕窩酸對女人的滋補養顏跟對寶寶的大腦發展我自己吃了快兩年，真的認為絕對有助益！

另外之前好多人都在問胖烏吃的寶寶粥是哪個牌子的，其中一個就是
❤️「琉元堂好寶寶粥」

那時人生第一次帶烏去吃喜酒、讓他一次吃快三包，乖乖待在椅子上自己吃飯的寶寶粥就是琉元堂的寶寶粥～

現在回古坑、高雄、出去外面住，都要帶琉元堂的寶寶粥，市售其他寶寶粥我也買過很多家，但要像琉元堂這種真的沒有添加物、調味、又用雞湯當地滋味超好的真的沒幾家～

會選他們家的原因是因為我吃琉元堂的即食燕窩跟干貝粥也一兩年了，他們家用的食材之講究，衛生、頂級我很清楚，給烏烏吃的東西我通常比我自己還有講究，當然不可能市面上寶寶粥隨便買隨便給他吃。

而且後來我發現超多給一歲以上寶寶吃的粥都有加鹽，但寶寶兩歲前腎臟發育不完全，其實鈉很容易就超標，當下寶寶好像吃得津津有味，但不小心謹慎都在傷害他的腎臟（上網查都查得到，很容易超標，因為食材本身就會含有鈉），這也是我堅持不給烏加任何調味料的原因～
但寶寶粥因為用醇雞去熬，所以低鈉又有味道加上洋蔥，整個營養又美味，烏超級愛吃！

其實一般在家我還是建議寶寶副食品自己煮比較新鮮營養，像烏烏吃的都是有機蔬菜水果跟不施打藥物的肉（媽媽我都隨便吃），但如果遇到出門或是剛好太忙沒時間煮，寶寶粥就是一個好選擇～

像我帶烏出門，一定會帶琉元堂的好寶寶粥，他有四種口味「咕雞咕雞粥、牛奶魚粥」，還有新口味「田園菜菜粥、小蕃薯肉肉粥」

會選他們家的原因是：

✔️全魚、全雞、蔬菜熬煮24小時萃取精華
✔️多一道工法萃取小分子好吸收
✔️日本除氧殺菌技術保留美味營養又可以常溫保存
✔️微生物、重金屬、農藥、抗生素零檢出
✔️產銷履歷紅羽土雞全雞熬煮
✔️多色蔬菜營養均衡（洋蔥、高麗菜

Q：琉元堂的好寳寳粥(田園菜菜粥 / 咕雞咕雞粥 / 牛奶魚粥 / 小番薯肉肉粥)，四款分別差在哪邊呢❓🤔

A：差別主要在於第二道熬煮工法的時候唷！
第一道工法都是一樣的，皆使用全雞、全魚、多色蔬菜一起熬煮，進行過濾去渣工序，只留住最營養的精華-湯底！💯

📣第二道工法為最主要差別之處
將第一道工法的精華湯底，分別再添加不同口味的食材，進行寶寶粥熬煮
(pumpkin)田園菜菜粥→添加上南瓜、胡蘿蔔及台灣冠軍米
(rooster)咕雞咕雞粥→添加紅羽土雞肉、胡蘿蔔及台灣冠軍米
(blowfish)牛奶魚粥→添加虱目魚肉及台灣冠軍米
(pig)小番薯肉肉粥→添加豬肉、地瓜及台灣冠軍米

如果媽媽們真的沒時間煮，四種口味讓寶寶每日輪替享用，尤其菜菜粥超好吃，不愛吃菜的寶寶就靠這包～

天啊你們不覺得一個寶寶粥做到這種程度超誇張嗎！
所以每次帶烏出去他都吃的很開心咻一下就解決⋯⋯真心推薦這兩款好寶寶粥，現在食安太嚴重，嬰兒的身體很單純，吃什麼就吸收什麼，所以給寶寶好一點是必要的！

❤️即食燕窩

這瓶寫超久寫到我都詞窮，但像我接觸這麼多廠商，燕窩廠商也很多，能讓我持續合作這麼久代表他們真的很值得！

好多花粉都是這一兩年懷孕生子，剛好都跟著我一起吃燕窩保養，得到的反饋都是「好像懷孕膚質沒有什麼差、寶寶皮膚好粉嫩、頭髮沒有掉太多」
也有些是在備孕或是單純當保養來吃的，也都說現在已經不能沒有早餐那一口燕窩了！！皮膚狀態總是嫩嫩光滑～（所以我才持續開團了一年多啊）

之前說看到新聞，才知道燕窩對於抗病毒跟提升免疫系統超有用，整個很慶幸我吃了一年多的燕窩！（沒有每天吃大概一個月吃一瓶）（可以看下面新聞截圖）

尤其生完之後烏烏是全母乳，我真的是整個營養都給他了，這時候終於懂為什麼媽媽除了睡眠不足的累很多都很憔悴，因為身體的營養素根本都送給寶寶（但媽媽願意），只是如果媽媽自己不吃的營養一點，補充多一點讓自己美麗氣色好的東西，應該不用一年就會變黃臉婆而且身體會差很多，現在烏快要十一個月，我的氣色還是維持得不錯，燕窩是一大功臣。

前面說到每個保母都說烏烏真的很聰明，學習力跟有意識都很快，問了我一堆我懷孕吃什麼，我一一念出來後她說是因為燕窩的關係～（其實我也不知道真假），但的確營養師說過燕窩的唾液酸對胎兒的腦部發展很好所以我當初才很堅持要吃。

老公都說我出去人家應該不會覺得我是媽媽，也都說我食補得很誇張，我覺得平常的好氣色，半夜起來照顧烏烏隔天不會臉看起來像屎（我以前會），都跟我持續有在吃燕窩有關！

而且現在生完終於知道為什麼大家都說懷孕有吃燕窩有差，因為他讓我之前在月子中心每天雖然不洗臉不保養，但氣色還是有維持住啊！！

之前在跟朋友聊天，說到懷孕有吃燕窩真的有差，不管是小孩的狀態還是媽媽產後恢復速度跟氣色皮膚，有吃跟沒吃都有很大的差異（那些狀態很好的媽媽每個都有在吃，反之都是沒在吃的）讓我不得不信，難怪燕窩從古至今都是後宮跟現在名媛貴族的滋養聖品～
所以每天早上吃一瓢已經變成我的習慣！

上次也說過一個月沒吃了總覺得狀態沒有之前這麼好～燕窩真的有吃有差，不要以為他小小一口無感，一小口都是精華！（但是我們不是皇后貴妃，真正好的燕窩要價不斐，只能趁團購來囤貨），他讓我覺得唯一的缺點就是很好吃，每次都很想多吃幾口但沒辦法～

中國歷代皇帝裡最長壽的就是乾隆，據說他超愛吃燕窩保養身體，以前我都覺得燕窩每天小小一口是有什麼用，但是真的吃掉兩瓶後發現燕窩真的不僅養顏美容還對女人的身體超好（頭髮皮膚精氣神）

很多人應該都跟我一樣，知道燕窩是滋補聖品養顏美容但不知道為什麼吧？
讓我們來看看google到吃燕窩的好處

✔️燕窩酸：懷孕的媽媽吃，除了提高自己的免疫力，這種唾液酸對寶寶的大腦發展很重要，燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道，這種珍貴成分也存在於母乳中最好的初乳～

✔️表皮生長EGF&膠原蛋白：就是營養師說燕窩可以延緩老化的由來！燕窩裡的膠原蛋白可以讓皮膚儲水功能增加，讓皮膚有緊緻剔透感所以以前宮廷才會把燕窩當作頂級的聖品！

✔️滋陰養顏：中醫的理論女生以陰血為主，陰血不足皮膚會乾燥還會頭髮乾指甲裂，燕窩在中醫裡是滋陰養顏的聖品

✔️補充蛋白質、清肺潤肺有超多營養。

其實這些也是我做完功課才知道為什麼這麼多女明星名媛堅持每天一口燕窩，連武則天據說都是天天喝，明朝時燕窩就是皇宮中的珍貴食材。

營養師也說：「燕窩其他已知的功效還包含，可幫助氣色紅潤，懷孕期間使用能助嬰兒氣色光滑，在近期空汙嚴重的台灣，也有增強保護力的助益」👉難怪烏烏氣色光滑啊～

不過這些都要選到好的燕窩才有這些功效。我之前買過很便宜的燕窩（就愛貪小便宜），後來才發現他們燕窩的來源不清楚，不是頂級的用次級或是碎掉的渣渣，製作過程也不明不白，很多添加一些膠類成分看起來很多其實完全在浪費錢。

這次新加坡琉元堂的頂級即食官燕盞會讓我很愛的原因就是

✔️加微量上等紅冰糖，身體沒有負擔
✔️一罐有三到四片燕盞含量極高
✔️嚴選上等印尼頂級官燕不漂白不使用人工化劑
✔️每一瓶都有國家HACCP還有歐盟核可驗證、製作工廠也是ISO22000
✔️真空滅菌包裝，營養價值還在，又安全衛生

我皮膚是本來膚況就不差，保養的也很徹底，但是透亮感就是時有時無，但吃琉元堂的燕盞到一個月時就開始有透亮感。而且是連身體皮膚也是。而且真的有身體變年輕的感覺！

他的包裝很高級還有附提袋跟一隻小湯匙，我覺得超適合買來送禮物給女友/老婆，（感覺跟別人說我老公買燕窩給我吃感覺就很爽），很多老人家超需要清肺潤肺，燕窩裡的豐富胺基酸、碳水化合物、磷、鐵、鈣、鋅、鉀等，都是人體需要的營養素，很適合長輩補充。也有自己吃的無禮盒包裝更便宜喔！

吃法我是前兩個禮拜早上空腹一匙，睡前一匙，兩個禮拜後早上空腹一匙。

而且有些人是自己要吃，還是有出沒有盒子包裝更便宜喔！

有考慮送禮的大力推薦燕窩禮盒啊！！

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以下為本段內容文稿：

歡迎來到「一天聽一點」，今天我們來解決一個，幾乎是上班族，或者是習慣熬夜的人，經常面對的問題，那就是沒有辦法集中「注意力」。

你會不會常常有一種感覺喔，就是經過一夜的休息、睡眠，照道來理講當你起床的時候，應該要神清氣爽、精神抖擻。

但是呢，偏偏你一大早起來，老是覺得頭重腳輕，魂不附體，做什麼都卡卡的…。可能是呢，好不容易一起床，腳去踢到門板，痛得哇哇大叫，還留血見紅。

再不然就是呢，睡眼惺忪底下，倒個水還打翻，然後弄髒了衣服，為了要再換一套新的衣服，還延遲了出門的時間，甚至於是後面的行程。

就算呢，到了公司沒有遲到，但也不知道怎麼搞的，就是坐在會議室裡面，還是昏昏沉沉。主管問你開會相關的數字，你昨天晚上明明很認真、很努力的去做了準備，但是在這眼前當下，就是結結巴巴，回答不出來。

一大早呢，在主管面前出包也就算了，更慘的是，你還要花更大、更多的力氣，去重新贏回主管對你的信任。

當我說到這裡的時候喔，讓我想到一個老笑話。就是有一對兄弟喔，相約要去馬術場去騎馬。

在跨上馬鞍的同時，哥哥是精神飽滿，神清氣爽的坐上去。而這弟弟呢，是有氣無力，一臉昏沉的坐上了馬背。

等到兩兄弟都開始騎馬奔馳的時候，哥哥大老遠就看見，前面有一個很大的坑洞。所以呢拉了拉韁繩，讓這個馬兒的速度慢下來；而這弟弟呢，卻沒有看見這個大坑洞，繼續呢一馬當先的往前衝啊。

那這時候你是哥哥，是不是一定會提醒弟弟？所以呢，哥哥眼看危險快要發生，情急之下，很快的大喊：「弟弟，你快勒馬！」

結果呢，弟弟雖然聽見了，但是因為精神不好，所以理解錯誤，一時半刻聽成：「弟弟，你快樂嗎？」

於是呢，他回頭笑著跟他的哥哥說：「我很快樂～」。於是這個時候，悲劇就發生了，弟弟就栽到洞裡面了…。

好的，毫無疑問，這個悲劇的結果，就是弟弟的精神不好，缺乏必要的「注意力」，所以才會連人帶馬，重重的摔到大坑洞裡面。

那你一定聽過一句話囉：「一日之計在於晨」；但是你可能不知道，究竟要怎麼樣計畫，讓自己的專注力才會變好？

事實上呢，要順利啟動自己的「注意力」是有SOP的。今天呢，我提供四個經過科學實驗，能夠幫助你在每天起床之後，很快的啟動自己專注力、注意力的有效方法。

相信呢，你要是能夠在每天早上，都順利的啟動自己的「注意力」，提高自己的效率，讓自己呈現最佳狀態；那你這一整天就會特別的有成就感，做起事來都可以事半功倍。

我先說第一個方法喔，你可以在每天早上起床之後，「先喝一杯水」。

我們人的身體喔，在經過長時間的睡眠，滴水不沾的狀況底下，我們的身體在起床的時候，我們的水份其實會透過呼吸，和皮膚的蒸發，呈現一種有點脫水的狀態。

所以，在我們脫水的時候，會有的生理現象，就是會昏昏沉沉、沒辦法集中注意力；所以每天早上起床，第一件事情先喝一杯水，幫自己的身體解渴。而且呢，還能夠暫時去控制自己空腹的飢餓感，讓你大腦可以慢慢的開機。

而第二個方法，就是在你剛起床的時候，「不要馬上喝咖啡」。

這是因為呢，當我們剛起來之後，我們的身體會開始分泌，叫做「皮質醇」這樣的內分泌物質。

「皮質醇」呢，是一種壓力的賀爾蒙，讓你能夠在醒來、昏昏沉沉的狀況底下，慢慢的打起精神。

更直接的說喔，「皮質醇」其實就是讓我們變得更專心，變得更有精神的關鍵。

所以，舉個例子來說，你一定有看電影的經驗，當你在螢幕上面，看到男主角快要被壞人勒死的時候；這時候你知道他不能死，要不然這戲就演不下去了嘛。
可是呢你又想不出來，他到底有什麼辦法能夠脫困，特別是這樣的一個狀況底下，你整個人喔，會非常的緊張跟專注，而且有一點興奮，你的眼睛沒辦法移開，完全被電影吸引。

這個時候你體內的「皮質醇」，就會處在強烈分泌的狀態；所以你會有很高的專注力，讓你全神貫注、目不轉睛。可是咖啡呢，會干擾你皮質醇的自然成生。
這就像是喔，你有一點提前「預支」了自己的注意力；幫自己強制開機，而不是自然暖機之後的順暢運作。

這樣子的狀況底下，長此以往，在你真的需要注意力的時候，反而會因為皮質醇沒有辦法正常的分泌。

也就是會讓你慢慢的變成一種，你「知道」自己要專心，但是你卻怎麼樣也「做不到」專注的尷尬的情況。

所以，當你一大早起床的時候，就直接喝咖啡，這個是有一點殺雞取卵的提神方法。短期之內有效果，但長此以往，其實是破壞你內分泌，自然開機的自然機制。

所以，比較好的方法就是，在你起床的一個小時之後再喝咖啡。這個時候，你的皮質醇分泌會達到高峰，而咖啡也能夠順勢的幫助你，提升你的專注力。

再來呢，第三個啟動「注意力」的方法，就是「感受早晨的陽光」。

如果你剛好是那種喔，很容易在早上覺得沒有精神的人，那你就應該要多利用這個方法。早上一起床，多曬曬早晨的太陽。

太陽光喔，和大部份的燈泡光線，其實是不一樣的。它能夠散發出更廣的色彩光譜。當這些特殊的色彩波長，透過眼睛，把訊號傳到大腦的時候，它就會去抑制你睡眠賀爾蒙的產生，讓皮質醇有更好的發揮。

所以呢，請你在早上起床的時候，善用早上的陽光。

而最後一個方法，就是讓你盡可能的「把重要的會議，都安排在上午」。

一般來說，我們大部分的人，都是在上午的「注意力」比較好，工作效率也比較好。原因沒有別的，還是因為前面一直提到「皮質醇」的功效。

另外一方面，在你的夥伴、對手皮質醇比較高的水平況狀底下，無論你要進行腦力激盪，或者是商業的洽談。

雙方都會因為彼此擁有比較好的「注意力」，比較容易專注，所以比較能夠聽得懂你的意思、比較容易聽進你的建議。

事實上呢，有很多大型的企業，早就觀察到一個很特別的現象。就是如果會議安排在下午，特別是快下班之前的那個時間的會議喔。

通常就會造成會議品質不好，沒有能夠達成共識；然後呢，還很容易在會議的進行過程當中，在言語之間擦槍走火，造成會議與會人員，彼此之間產生很多衝突跟嫌隙。

這也就是喔，在全球的各大企業，通常會把重要會議，安排在早上的原因。因為會議需要大量的表達跟傾聽，才能夠去理解各個不同的立場、跟各個不同的想法。

所以，當我們在面對觀念、想法的差異的時候，需要滿大的腦力跟注意力，才能夠讓自己把心、把大腦打開來，去聽進各種不同的建議。

所以，我想邀請你喔，試著想像一個情境。如果你忙了一整天，已經又餓又累，你的皮質醇和注意力，早就全部消耗殆盡。

偏偏這個時候，有一個二百五還來跟你說一個，跟你意見相左的事情，你覺得你自己聽得下去嗎？

就算他說得再有道理、再好，你會不會不由自主的覺得非常的刺耳，因為你已經沒有多餘的心力去好好的聽他說、去理解他、去承接他了。

所以呢，我們說：「人類的『注意力』是很有限的資源」。每天的總量，是有總量管制的；就像是當季限量的水果一樣啊。你當季現採當然是最新鮮的，而如果擺得太久，是不是就很容易走味？

就像是你明明知道西瓜是夏天的水果，但是如果你偏偏要堅持，在冬天買西瓜、吃西瓜，那你是不是在跟自己過不去呢？

這種逆天而行的事情，真的有必要幹嗎？你可以好好的想一想喔。

所以，你聽到這裡，相信喔不用我再多去陳述；你已經知道，什麼時候是「注意力」最好的時機。

如果你想要擁有美好的一天，你可以刻意為自己量身打造，只要你記得這四個小方法，再提醒一下～

第一個「起床先喝水」；第二個「不要一起床就喝咖啡」，起碼一個小時之後再喝咖啡；第三個「多曬曬早晨的陽光」；第四個「把重要的會議安排在早上」。

如果你掌握這四個原則，你就可以用最簡單的方法，擁有省時省力又美好的一天。

很希望今天的分享，能對你產生一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去，這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。

那麼如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話；我們在每一段影片的說明裡，都有相關的連結。

不管是我們的線上課程，還是實體課程，我都很期待能夠跟你一起學習、跟你一起前進，謝謝你的收看，我們再會。

頭暈、疲倦，覺得身體虛弱，懷疑自己有貧血，就開始吃保健食品補鐵，但是真的是貧血嗎？貧血只補鐵真的有用嗎？貧血有那些要注意的飲食原則？營養師杯蓋告訴你！

#貧血 的成因：貧血分為先天及後天

【先天貧血】
先天貧血就像是鐮刀型貧血或是地中海貧血，這類型需醫學的治療

【後天貧血】
後天的貧血大多都是跟營養素缺乏有關，最常聽見的就是缺鐵性貧血，但不只是缺鐵才會造成貧血，缺乏維生素B6、B12、葉酸甚至是蛋白質缺乏都可能造成貧血，以下簡單介紹貧血與貧血飲食原則。

1. 缺鐵性貧血
血液由血漿與血球組成，血球又分為紅血球、白血球、血小板，其中紅血球含有血紅素所以血液呈現紅色， 肌肉中含有肌紅素，所以也呈現紅色，而肌紅素跟血紅素都含有鐵，鐵在人體是儲存最多的微量元素，而人體組織中鐵最多的是紅血球，其中所含的鐵佔了人體總量60％-65％，鐵可以穩定紅血球的功能還有結構，當鐵不足時，就可能造成缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血飲食原則

(1)選擇紅色肉類
藉由吃肉可補鐵。吃紅肉可以攝取動物的血紅素或是肌紅素，而裡頭的鐵會在腸道釋出鐵離子讓小腸吸收並儲存在體內，當需要製造新的紅血球時就可以利用。
※小迷思一：常聽見紅色食物可以補血，像是吃櫻桃或是葡萄等等的水果，但這類食物色澤大多都是植物色素如花青素、或是甜菜根素，這些色素是不含鐵的，所以並不能補血。
※小迷思二：有些人說吃深綠色蔬菜可以補鐵，蔬菜雖然也含有鐵但基本上量都不高，而蔬菜中的鐵又是非血基質鐵，是三價鐵，肉中的鐵是血基質鐵，是二價鐵，蔬菜中的鐵與肉中的鐵型式不同吸收率較差，所以素食者建議可以購買含鐵的補充品做補充。
(2)維生素C可以幫助三價鐵轉為二價鐵幫助吸收，所以飯後吃維生素C含量高的水果，可以幫助鐵的吸收。
(3)茶、咖啡含有單寧酸，會抑制鐵的吸收，所以建議餐期前後不要喝這類飲料
(4)空腹時用鐵劑效果較好，但要注意腸胃不適的副作用

2. 球性貧血
缺鐵或是缺乏維生素B6都可能造成小球性貧血，尤其缺乏維生素B6會造成血紅素生成異常而貧血。維生素B6良好來源大多都是動物性食品，魚、肉、蛋及內臟類食物，植物性食品以全穀類、堅果及豆類含量較高。

3. 巨球性貧血
紅血球在骨髓製造，有絲分裂時需要維生素B12及葉酸的幫助，當二者不足，缺乏DNA複製的材料，細胞無法有絲分裂，就會造成巨球性貧血。
飲食的部分

巨球性貧血飲食原則
(1)葉酸，肝臟、酵母、豆類或是蔬菜及水果都含有葉酸
(2) B12來源大多是動物性食品，內臟類、蛋及牛奶，植物性食品含量不高。
(3) B12是所有維生素需要量最少的一種，一般存量大約可供3-5年人體所需，但因為飲食來源大多是動物性食品，而且吸收需靠胃協助，若是長期全素食者或是胃切除患者，可能要注意B12的補充。

4. 溶血性貧血
大多是遺傳性貧血所造成，像是鐮刀型貧血、蠶豆症，因紅血球細胞膜脆弱容易破裂，造成溶血，溶血後釋放出鐵質，使肝臟鐵存量增加，所以要注意不可以過量補充鐵，以免造成鐵沉積。

營養師小提醒：人體沒有排除過量鐵的機制，如果攝取太多可能沉積在肝臟，心臟甚至是關節，所以一般健康人是不用刻意大量補鐵，育齡期女性因經期問題才建議額外補充鐵，而像是大量失血或是肝病腎病也都有可能造成貧血，如果真的懷疑自己有貧血，最好到醫院做個檢查，對症下營養素才有效果喔!

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