🔥＃小康軒開團：＃2歲到7歲都能玩的數學桌遊與益智教具🔥
‼️手刀下單：https://reurl.cc/NXrmKe
⏰開團時間： 01/25(一)~2021/01/31 (日) 晚上23：59止
　　
莉娃精選小康軒多款建立數學概念桌遊、訓練邏輯思考的益智教具，每款都質量爆好，從帶小朋友 認識顏色、數字、數與量的關係、空間圖形概念、錢幣與時間、美感力及語言力 等，每一款都是訓練觀察力與手眼協調 的好幫手👍
　　
/
　　
💡【＃開團品項】
　　
這次開團的商品不少，許多都是上一團好評希望加購商品與這次的新品，莉娃幫大家整理條列如下：
　　
🔥新品：🐧企鵝找泳圈、🆕 🌲3D森林樂園
👉介紹文：https://vivaliwa.tw/kidscorner2/
　　
１.Kids_Corner生活數學系列6款：🆕企鵝找泳圈、🆕 3D森林樂園、毛蟲接接樂、火車排排隊、甜蜜馬卡龍、熊熊疊疊樂。（🎁購買全系列6套一組，加送「阿布姓名貼紙」）
👉介紹文1：https://vivaliwa.tw/2020-05-27-1022/
🆕 介紹文2：https://vivaliwa.tw/kidscorner1/
　　
2. SMART_BOX益智遊戲盒(基本版＋擴充版)：專注力、數學力、美感力、語言力、思考力。（🎁購買基本版5盒一組，加送德國桌遊：「搶救乳酪大作戰」；購買擴充版5盒一組，加送「5色蠟筆黏土」）
🆕 介紹文：https://vivaliwa.tw/smartbox/
　　
3. OOBA學習型桌遊3款：蟲蟲量身高、老鼠躲貓貓、金礦大爆炸。
🆕 介紹文：https://vivaliwa.tw/inchworms/
　　
4. 時間與錢幣生活量感學習寶盒
5. 創客積木
6. ThinkDoh矽膠黏土
👉以上3款介紹文：https://vivaliwa.tw/2020-05-27-1022/
　　　　
/
　　
🉐【＃本團超好康專屬優惠】
　　
🎁購買Kids Corner全系列6套組合，加送阿布姓名貼紙
🎁購買SMART BOX基本版5盒一組，加送德國桌遊：搶救乳酪大作戰
🎁購買SMART BOX擴充版5盒一組，加送「5色蠟筆黏土
🎁購買任一商品，只要+119元，即可購得6色蠟筆黏土 (市價$1,190元)
🎁滿3,999元，即贈「小飛機手作組」一盒（市價530元）
🎁滿4,999元，再加贈「恐龍迷宮遊戲書」一本（市價199元）
　　
/
　　
【小康軒】
　　
小康軒深耕幼兒教育多年，初期以研發0~6歲幼兒教材、教具與各種產品為主。為幼兒園孩子與教師提供優質的學習產品，是台灣幼兒教育的第一品牌。他們不但重視在幼兒園的教育，也關注家庭教育，希望能 #為更多家庭提供適合幼兒學習的產品，作為親子交流的媒介，提供家庭教育的品質。
　　
📌也就是說，像我們這種在家帶孩子的全職媽媽，非常適合用小康軒的教具輔助我們帶孩子學習！

📌桌遊裡面的木質教具材質皆為 ＃德國進口櫸木、＃安全無毒塗料，全部產品都經過 ＃檢驗合格，上面的天然紋路讓人感受到滿滿的溫度！就是喜歡木頭的東西啊❤️
　　
/
　　
【誰說學習一定要枯燥痛苦？】
　　
用對好的工具與方法，在親子共讀書籍時能傳遞很多知識、生活常識與安全宣導；在 #玩桌遊 時，則能用玩樂的方式，#帶動學科類的知識練習、#訓練手眼協調能力的發展、#刺激語言社交交流，以及現在小孩最缺乏也最需要的：＃受挫力！
　　
很多人以為桌遊就是跟孩子一起玩個遊戲罷了，跟玩具差不多意思，只是多了一點教育意涵。
　　
沒錯！桌遊是很好玩，但玩桌遊時會不會有輸贏？會不會有就是無法達成目標的時候？

📌其實，在玩桌遊時，有很多觀察力、理解力、#邏輯推演、判斷力的訓練，在達成目標前或對戰結果失敗時，小孩如何看待自己輸了、沒有辦法做到、他的情緒如何排解，是我覺得桌遊能夠帶給孩子最難能可貴的能力，也是爸媽能藉機引導、#幫助他們練習面對挫折的最好時機喔！
　　
/
　　
🌟【Kids’ Corner 生活數學系列】 ＃2歲就能玩‼️
　　
數學概念不是進到學校之後才開始學習和發展，孩子早已在日常生活經驗中進行學習。記得我看「讓孩子這樣愛上學習」那本書有提到，許多人都誤會學習就是要坐在教室才叫學習，事實上，我們日常在做的每一件事，都有學習在裡頭，只是有時候我們沒有意識或把他歸類到學習裡頭。

✅ ＃從玩樂中學習數學的效果最大！
　　
Kids’ Corner生活數學系列玩具是以「＃數與量」、「＃圖形與空間」和「＃邏輯關係」三大範疇進行設計，有系統的引導幼兒：＃學習數數、＃排序、＃形狀辨識、＃空間對應形式 與 ＃合成分解等數學概念。

同時提供單人與多人玩法，搭配 ＃分階設計的遊戲卡，以好玩的桌遊方式進行，引發孩子的學習動機，逐步建構數學概念。

以下每一種桌遊的玩法都有很多種，莉娃只是概略性的介紹學習重點，實際玩法都有5種以上！可以參考莉娃的文章，有超詳細的影音跟照片介紹唷！
　　
👉介紹文：https://vivaliwa.tw/2020-05-27-1022/
🆕學習進度： https://vivaliwa.tw/kidscorner1/ ‎
🆕新品主打：https://vivaliwa.tw/kidscorner2/
　　

✅1. ＃毛蟲接接樂
　　
主要是學習「數與量」，裡面還包含「顏色辨識」、「數量點數」、「合成分解」、「重複型式」練習。因為裡面題型有四種難易度設計，非常適合當作數學入門桌遊，從兩歲就可以開始接觸，慢慢挑戰難的部分唷！
　　
✅2. ＃火車排排隊
　　
火車排排隊跟毛蟲接接樂一樣都是練習數與量的觀念，可以數數也能學習顏色辨識，但更強調的是「序數」的部分，例如「排在第幾位？」的排順序練習。
　　
小朋友可能需要具備或練習數數1~10的能力，才更能掌握這款桌遊。不過因為主題是火車，又有好多小動物在車廂上，幼獸才不介意這是要學什麼排第幾個咧！他們光想到可以載客人就開心得不得了
　　
✅3. ＃甜蜜馬卡龍
　　
馬卡龍這套主要是訓練圖形與空間概念，他們要能辨別不同馬卡龍部位的差異與顏色，並依照遊戲卡指示成功組合起來，這也牽涉到空間對應與手眼協調的練習。

質感超好，玩起來非常療癒！還可以拿來玩辦家家酒，是吳小龍最愛的桌遊❤️搭配時間與錢幣桌遊，就可以來開店買賣馬卡龍了！
　　
✅4. ＃小熊疊疊樂
　　
小熊疊疊樂跟甜蜜馬卡龍一樣都是傳遞數學圖形與空間的概念，同時練習顏色辨識與手眼協調，不過小熊疊疊樂更強調的是「立體空間」的認知，與實際動手完成的穩定度。玩法很多元，操作的難度廣，因此2~6歲的小童都能來挑戰！
　　
✅5. ＃企鵝找泳圈
　　
企鵝找泳圈這套以遊戲方式設計來說算是簡單，但考驗的是孩子的「觀察力」以及「眼明手快」。由於規則容易理解，因此三歲的孩子玩也沒啥問題，屬於適合親子同樂的桌遊，像我們五歲的哥哥觀察力不錯，有時候還能找得比大人快呢！我覺得他們跟爸爸都玩得相當開心～
　　
✅6. ＃3D森林樂園
　　
3D森林樂園是我私心非常喜愛的一款，除了第一眼看過去那些可愛的房子小鳥積木造型很吸引人之外，最大的因素就在於它能訓練小孩「透過正視、側視和俯視」這三種視角，去「推理與解構」森林樂園裡有哪些好玩的東西，試著重新搭建積木，看看有沒有和原來一模一樣，嘗試過後才發現，原來有時候一個角度看到的或我們想的，並不是完全的原貌，是不是很有趣？
　　
/

🌟【 ＃SMART_BOX益智遊戲盒】

小康軒SMART BOX益智遊戲盒可以說是小康軒的益智類桌遊教具中最出名的一個，不僅全套皆以「＃1書1玩具×＃分階遊戲歷程」 玩中學的方式，＃創造鱷魚阿布的故事情節讓孩子更能融入角色與任務之中，他們在命名上也深具巧思。
　　
一套五盒的Smart Box益智遊戲盒，每一盒都有其玩樂的重點，多種遊戲類型的目標為培養孩子的： Skill（專注力）、Math（數學力）、Art（美感力）、Read（語文力）、Think（思考力），取每個英文字首組合起來，就是S-M-A-R-T，SMART（聰明），希望孩子越玩越聰明，是不是很有巧思又寓意良好？也難怪這系列會獲得 ＃美國Tillywig玩具兒童金頭腦獎！透過小康軒Smart Box益智遊戲盒，希望能啟發孩子的多元能力，你會發現孩子比你想像的更聰明！
　　
🆕 介紹文：https://vivaliwa.tw/smartbox/
　　
/
　　
【 ＃蟲蟲量身高】
　　
雖然網路上對蟲蟲量身高的介紹並不多，但我對它一見鍾情，覺得一定超級好玩。果不其然，從這款桌遊第一天駕到我家，就一直是三寶喜愛的人氣桌遊。沒有什麼年齡限制，規則簡單，兩歲就能上手，特別是他們都超愛拉蟲子的！孩子能從中非常直觀地學習到數學「測量」、「比較」、「配對」、「顏色」與「手指肌肉控制」，而且因為「含有運氣成份」在裡頭，年幼的孩子不會居於劣勢，家中無論老大中小寶都能一起玩，能帶來許多樂趣與笑聲，我認為是非常值得入手的一款桌遊唷！
　　
https://vivaliwa.tw/inchworms/
　　
/
　　
🌟【 ＃時間與錢幣 生活量感學習寶盒】
　　
在我家，因為都是按表操課，所以「時間」與「時鐘」很重要，在上海我也買過一個他能看得懂的學習時鐘，也因此翰翰很早就會看大概的時間。
　　
時間與錢幣生活量感學習寶盒包含：＃趣味練習書2本＋＃滴答齒輪時鐘1個＋＃零錢包１個＋ ＃仿真錢幣１袋。
　　
2本練習本的題目可愛多元，可以撥動的時鐘方便教孩子看時間，很適合3~6歲的小朋友學習時間喔！另外仿真錢幣，2歲的小朋友就能完投錢的遊戲，也是手眼協調的練習唷！　
　　
👉介紹文：https://vivaliwa.tw/2020-05-27-1022/
　　
/
　　
🌟【 ＃7色感溫變色黏土】
　　
七色感溫變色黏土是 ＃全球唯一有專利的黏土，也是最安全的「矽膠」黏土，很神奇吧！
　　
矽膠是一種特殊耐熱的高分子材料，柔軟度好（但還是比一般黏土及輕土硬），所以不用再添加「塑化劑」！＃食品級的矽膠材質，材質穩定無毒，因此也可以回收，極佳的環保材質，這樣才可以讓孩子放心用。
　　
📌 矽膠黏土可以重複玩，最棒的就是 ＃不會乾掉、可以碰水、也比較不會壞掉。比較特別的是，矽膠黏土可以 ＃進烤箱烘烤，烤完以後就能夠定型囉！＃烤箱烤熱了會變色，不過並非只有熱才能夠變色，不然一直拿去放熱水或烤箱也太不安全，另一種方式是用 ＃低溫變色，只要溫度低於22度，也會改變顏色！是不是很好玩？
　　
👉介紹文：https://vivaliwa.tw/2020-05-27-1022/
　　
/
　　
【＃創客積木】
　　
📌「如果只能選一種玩具給孩子，那就是積木！」這是創客積木頁面介紹的第一句話。
　　
📌Kids' Corner創客積木是什麼？
創客積木＝倍比積木＋軌道積木。
　　
📌什麼是「＃倍比積木」呢？
　　
創客積木有11種積木，當中有倍比積木7種，彼此互相為倍比關係。所謂倍比積木，就是不同積木之間，無論是邊長或體積都有倍比關係，所以像是：兩個小的三角形，對角放就能變成一個正方形。兩個小的正方形，並排放就能變成一個小的長方形。以此類推。
　　
📌因為有倍比關係，所以玩積木搭建的同時，也 ＃學習數學概念。另外，因為創客積木裡面還有「軌道積木」，透過兩種積木 ＃搭建軌道，還可以＃玩科學唷！
　　
📌最重要的是採用 ＃德國進口櫸木 與 ＃無毒環保塗料製作，讓孩子玩得開心，爸媽安心！
　　
📌之前有版友問我積木怎麼玩？好像都沒玩兩下就跑走？或玩不出個所以然。其實積木陪玩（或自己玩積木）有很多前提，也有一些小眉角。詳細內容請看莉娃文享文啦！
　　
📌邪惡提醒：要買的話，千萬不要只買一組，一次買二三組是比較狂一點，別讓數量限制孩子的創作力和趣味啊！
　　
👉介紹文：https://vivaliwa.tw/2020-05-27-1022/
　　
　　
/
　　
🔔【＃分齡選擇指南】
　　
這次開團品項3歲的龍鳳幾乎都能玩，官方建議年齡為3~7歲，莉娃自己的經驗是覺得適合2~7歲。
　　　　
📌針對2~3歲的孩子，特別推薦款桌遊「＃KidsCorner生活數學系列」全系列6款、「＃蟲蟲量身高」、＃SMART_BOX：美感力、語言力、思考力、數學力。＃創客積木 當然也超推薦！　　
　　
📌4歲以上的孩子，則是特別推薦 ＃KidsCorner3D森林樂園、＃SMART_BOX：思考力、數學力、專注力、「＃時間與錢幣 生活量感學習寶盒」，與「＃KidsCorner創客積木」喔！
　　
/
　　
🔥＃小康軒開團：＃2歲到7歲都能玩的數學桌遊與益智教具🔥
‼️手刀下單：https://reurl.cc/NXrmKe
⏰開團時間： 01/25(一)~2021/01/31 (日) 晚上23：59止
　　
/
　　
🉐【＃本團超好康專屬優惠】
　　
🎁購買Kids Corner全系列6套組合，加送阿布姓名貼紙
🎁購買SMART BOX基本版5盒一組，加送德國桌遊：搶救乳酪大作戰
🎁購買SMART BOX擴充版5盒一組，加送「5色蠟筆黏土
🎁購買任一商品，只要+119元，即可購得6色蠟筆黏土 (市價$1,190元)
🎁滿3,999元，即贈「小飛機手作組」一盒（市價530元）
🎁滿4,999元，再加贈「恐龍迷宮遊戲書」一本（市價199元）
　　
/
　　
⏰【＃團購備忘錄】
　　
【團購時程】
◆團購登記時間：2021/01/25(一)中午12：00~2021/01/31 (日) 晚上23：59止
◆匯款截止日：2021/02/02(二) 晚上23：59止
◆出貨時間：2021/01/26(二)開始依匯款及刷卡順序出貨
　　
　【付款方式】匯款與刷卡
p.s下單後請於2日內完成付款，逾期系統將自動取消訂單
　　　　
【運費 】
◆滿900元免運
◆若因資料填寫錯誤致使訂單錯誤而需要退換件，需自行負擔來回運費200元
　　
【注意事項，請務必閱讀】
◆本團購僅限寄送台灣或外島地區。不送國外
◆若需更改匯款帳號後五碼，請點選訂單信件內的連結或是登入"訂單進度查詢"，即可更改匯款銀行及後五碼帳號
◆系統於每個工作日固定做一次對帳，對到帳即發送匯款成功通知

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-08-09影音檔
　　
作者粉絲頁： 酒類專家 王 鵬
　
出版社： 積木文化
粉絲頁： 積木生活實驗室
　　　　　　
　　　　　　　　
李基銘主持人
　
本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹
　　　　　　　
訪問作者：王鵬
　　　　　　
內容簡介：
華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！
作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白蘭地的圖景，知識體系完整，兼及專業品飲評論與人文史地，把這個主題寫得妙趣橫生。
　　
Introduction〈白蘭地的歷史，歷史上的白蘭地〉
展卷便先帶你一探白蘭地的歷史源頭與發展歷程，從烈酒的「史前時代」到「烈酒元年」，再到當今局勢，藉由社會人文、史地經濟、科學技術多條軸線，觀察不同時空的各式白蘭地，如何彼此影響互動，交織出白蘭地的圖景。
　　
Part1〈何為白蘭地？為何白蘭地？〉
從更高的角度觀察，幫助你認清白蘭地在世界酒類體系裡的位置、意義與價值。並非所有以水果為原料製成的烈酒，都是白蘭地。你將驚嘆，不同類型與名稱，再加上不同國家、地區的不同版本，白蘭地的多樣面貌超乎想像。
　　
Part2〈白蘭地原料．白蘭地製程〉
講述原料與製程等外在條件，如何影響白蘭地的類型劃分，並剖析不同類型白蘭地的特性，幫助建立完整而清晰的概念。我們將一起走進果園、蒸餾廠、酒庫，一窺製酒水果種類、品種與生產製程各環節，如何影響最終品質。
　　
Part3〈白蘭地世界．世界白蘭地〉
王鵬帶你探訪世界白蘭地的故鄉，參透白蘭地世界的奧妙。從葡萄酒餾、葡萄渣餾，乃至果餾、混餾與水果白蘭地這幾條不同的軸線，穿梭世界白蘭地產區。你會發現，杯中風味與歷史人文緊密交織，讓人讀得津津有味！
　　
Part4〈品味白蘭地．白蘭地品味〉
藉由豐富的品評與教學經驗，王鵬指出白蘭地品飲的獨特之處與學習過程的關鍵訣竅，深入解說品飲技巧、周邊相關實務、詞彙表達與鍛鍊方法，並分析白蘭地經典調酒配方，帶你發掘藏在酒譜背後，美味組合的設計法則。
　　　　　　　　　　　　　　
作者簡介：王鵬 Paul Peng WANG
　　國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l''IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
　　
　　法國食品協會合作講師、台灣侍酒師協會教育顧問、法國波爾多葡萄酒學院（CIVB）國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師、西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）國際認證講師、法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師，蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業，獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）。
　　
　　王鵬常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）、布魯塞爾世界酒類競賽－烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）以及布魯塞爾世界葡萄酒競賽（Concours Mondial de Bruxelles）。受邀擔任評審的其他區域型賽事，則包括波爾多中級酒莊盃、智利葡萄酒年度大獎、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽、美國印第安那州釀造盃、美國加州洛杉磯國際商業釀造大賽。
　　
　　王鵬曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。近年來擔任布魯塞爾世界酒類競賽《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人、主筆兼主編。歷年重要著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉（2009）、啤酒專書《世界啤酒品飲大全》（2015）、《比利時啤酒：品飲與風味指南》（2008）、烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（2018）；譯作包括2010年出版的品飲專著《葡萄酒的風味》（"Le Goût du vin"）與紀錄片《葡萄酒世界》（"Mondovino"）。《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》是王鵬的第二本烈酒專書。

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-08-09影音檔
　　
作者粉絲頁： 酒類專家 王 鵬
　
出版社： 積木文化
粉絲頁： 積木生活實驗室
　　　　　　
　　　　　　　　
李基銘主持人
　
本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹
　　　　　　　
訪問作者：王鵬
　　　　　　
內容簡介：
華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！
作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白蘭地的圖景，知識體系完整，兼及專業品飲評論與人文史地，把這個主題寫得妙趣橫生。
　　
Introduction〈白蘭地的歷史，歷史上的白蘭地〉
展卷便先帶你一探白蘭地的歷史源頭與發展歷程，從烈酒的「史前時代」到「烈酒元年」，再到當今局勢，藉由社會人文、史地經濟、科學技術多條軸線，觀察不同時空的各式白蘭地，如何彼此影響互動，交織出白蘭地的圖景。
　　
Part1〈何為白蘭地？為何白蘭地？〉
從更高的角度觀察，幫助你認清白蘭地在世界酒類體系裡的位置、意義與價值。並非所有以水果為原料製成的烈酒，都是白蘭地。你將驚嘆，不同類型與名稱，再加上不同國家、地區的不同版本，白蘭地的多樣面貌超乎想像。
　　
Part2〈白蘭地原料．白蘭地製程〉
講述原料與製程等外在條件，如何影響白蘭地的類型劃分，並剖析不同類型白蘭地的特性，幫助建立完整而清晰的概念。我們將一起走進果園、蒸餾廠、酒庫，一窺製酒水果種類、品種與生產製程各環節，如何影響最終品質。
　　
Part3〈白蘭地世界．世界白蘭地〉
王鵬帶你探訪世界白蘭地的故鄉，參透白蘭地世界的奧妙。從葡萄酒餾、葡萄渣餾，乃至果餾、混餾與水果白蘭地這幾條不同的軸線，穿梭世界白蘭地產區。你會發現，杯中風味與歷史人文緊密交織，讓人讀得津津有味！
　　
Part4〈品味白蘭地．白蘭地品味〉
藉由豐富的品評與教學經驗，王鵬指出白蘭地品飲的獨特之處與學習過程的關鍵訣竅，深入解說品飲技巧、周邊相關實務、詞彙表達與鍛鍊方法，並分析白蘭地經典調酒配方，帶你發掘藏在酒譜背後，美味組合的設計法則。
　　　　　　　　　　　　　　
作者簡介：王鵬 Paul Peng WANG
　　國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l''IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
　　
　　法國食品協會合作講師、台灣侍酒師協會教育顧問、法國波爾多葡萄酒學院（CIVB）國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師、西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）國際認證講師、法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師，蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業，獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）。
　　
　　王鵬常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）、布魯塞爾世界酒類競賽－烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）以及布魯塞爾世界葡萄酒競賽（Concours Mondial de Bruxelles）。受邀擔任評審的其他區域型賽事，則包括波爾多中級酒莊盃、智利葡萄酒年度大獎、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽、美國印第安那州釀造盃、美國加州洛杉磯國際商業釀造大賽。
　　
　　王鵬曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。近年來擔任布魯塞爾世界酒類競賽《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人、主筆兼主編。歷年重要著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉（2009）、啤酒專書《世界啤酒品飲大全》（2015）、《比利時啤酒：品飲與風味指南》（2008）、烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（2018）；譯作包括2010年出版的品飲專著《葡萄酒的風味》（"Le Goût du vin"）與紀錄片《葡萄酒世界》（"Mondovino"）。《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》是王鵬的第二本烈酒專書。

本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹
　　　　　　　
訪問作者：王鵬
　　　　　　
內容簡介：
華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！
作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白蘭地的圖景，知識體系完整，兼及專業品飲評論與人文史地，把這個主題寫得妙趣橫生。
　　
Introduction〈白蘭地的歷史，歷史上的白蘭地〉
展卷便先帶你一探白蘭地的歷史源頭與發展歷程，從烈酒的「史前時代」到「烈酒元年」，再到當今局勢，藉由社會人文、史地經濟、科學技術多條軸線，觀察不同時空的各式白蘭地，如何彼此影響互動，交織出白蘭地的圖景。
　　
Part1〈何為白蘭地？為何白蘭地？〉
從更高的角度觀察，幫助你認清白蘭地在世界酒類體系裡的位置、意義與價值。並非所有以水果為原料製成的烈酒，都是白蘭地。你將驚嘆，不同類型與名稱，再加上不同國家、地區的不同版本，白蘭地的多樣面貌超乎想像。
　　
Part2〈白蘭地原料．白蘭地製程〉
講述原料與製程等外在條件，如何影響白蘭地的類型劃分，並剖析不同類型白蘭地的特性，幫助建立完整而清晰的概念。我們將一起走進果園、蒸餾廠、酒庫，一窺製酒水果種類、品種與生產製程各環節，如何影響最終品質。
　　
Part3〈白蘭地世界．世界白蘭地〉
王鵬帶你探訪世界白蘭地的故鄉，參透白蘭地世界的奧妙。從葡萄酒餾、葡萄渣餾，乃至果餾、混餾與水果白蘭地這幾條不同的軸線，穿梭世界白蘭地產區。你會發現，杯中風味與歷史人文緊密交織，讓人讀得津津有味！
　　
Part4〈品味白蘭地．白蘭地品味〉
藉由豐富的品評與教學經驗，王鵬指出白蘭地品飲的獨特之處與學習過程的關鍵訣竅，深入解說品飲技巧、周邊相關實務、詞彙表達與鍛鍊方法，並分析白蘭地經典調酒配方，帶你發掘藏在酒譜背後，美味組合的設計法則。
　　　　　　　　　　　　　　
作者簡介：王鵬 Paul Peng WANG
　　國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l''IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
　　
　　法國食品協會合作講師、台灣侍酒師協會教育顧問、法國波爾多葡萄酒學院（CIVB）國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師、西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）國際認證講師、法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師，蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業，獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）。
　　
　　王鵬常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）、布魯塞爾世界酒類競賽－烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）以及布魯塞爾世界葡萄酒競賽（Concours Mondial de Bruxelles）。受邀擔任評審的其他區域型賽事，則包括波爾多中級酒莊盃、智利葡萄酒年度大獎、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽、美國印第安那州釀造盃、美國加州洛杉磯國際商業釀造大賽。
　　
　　王鵬曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。近年來擔任布魯塞爾世界酒類競賽《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人、主筆兼主編。歷年重要著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉（2009）、啤酒專書《世界啤酒品飲大全》（2015）、《比利時啤酒：品飲與風味指南》（2008）、烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（2018）；譯作包括2010年出版的品飲專著《葡萄酒的風味》（"Le Goût du vin"）與紀錄片《葡萄酒世界》（"Mondovino"）。《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》是王鵬的第二本烈酒專書。