今日，當我們提到人類兩性之間的吸引力，往往都偏重在「視覺」，但從生物的基礎上來說，「嗅覺」可能扮演了更重要的角色。

這篇來自BBC上的文章，學者帶我們看到氣味對於人們（特別是兩性之間）的影響。這也帶我們進一步思考，「嗅覺」如何影響了自己在交往對象上的判斷？COVID-19的影響下，嗅覺失去正常作用的病患，在交往對象或是社會互動又可能會發生蛇變化？
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身體發出的氣味可以披露我們健康的一些細微秘密，比如是否有疾病（染上霍亂聞起來很甜，重症糖尿病則像爛蘋果）。澳大利亞麥考瑞大學的嗅覺和氣味心理學家穆罕默德·馬哈茂德（Mehmet Mahmut）說，人的體味「還可以揭示我們的飲食信息。雖然有一些研究與之相矛盾，但我的團隊發現，肉吃得越多，體味聞起來就越令人愉悅。」

男性覺得女性在月經週期的卵泡期(女性最易受孕的時期)體味比較令人愉悅、更能吸引異性，而在月經來潮期，女性發出的氣味就最不討人喜歡及最不吸引男性。有關此研究的論文作者認為，這種體味信息可能有助於我們遠古的祖先挑選有利繁衍後代的最佳配偶。此外，男性的睾丸激素水平或許也會改善男性的體味。

雖然體味會因我們的飲食和健康狀況發生變化，但體味的獨特性在很大程度上還是取決於我們的基因。我們的體味足夠獨特，我們的嗅覺也足夠凖確，因此人們可以在一組陌生人的T恤中成功找出一對同卵雙胞胎的汗濕T恤。雙胞胎的體味嗅來非常相似，以至於在這個實驗中有參與者甚至把同一個人的兩件T恤誤認為是一對雙胞胎的T恤。

波蘭弗羅茨瓦夫大學(University of Wroclaw)的心理學家、人類嗅覺專家阿格涅斯卡·索羅科夫斯卡(Agnieszka Sorokowska)說，「這很重要，因為這表明基因影響嗅覺。所以，我們或許可以通過嗅聞別人的氣味來檢測他們的基因信息。」

（以上引用網頁原文）

引用網址：https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-57889691?fbclid=IwAR12KTrPR3GVo0WeLTe3r1NlS2tU59Czzw4KPY8-kPV4X1jq4G2mCwNqkYg

我們今天來到一個新的地方 – Şanlıurfa
和之前介紹的土耳其觀光區不同的是，這兒不是一般觀光客會來的。
不過土耳其航空的國內線非常便宜，在這個地方住上一晚，可以真正體驗土東風情。
而且Şanlıurfa附近有一個著名的UNESCO遺址：Mount Nemrut，必須要四月到十月的時候過去，否則大雪封路。

到了Şanlıurfa，我們就進入多民族的土地，包含庫德族、土耳其人、阿拉伯人。
所以從民族政治來看，這是個複雜的環境。
而從宗教上來看也是如此。先知亞伯拉罕的故鄉據說就是Urfa。
（另外一個可能的故鄉是伊拉克的Ur。）
他不僅是基督教的先知，也是猶太教、伊斯蘭教的先知。

我剛才說Urfa，那是Şanlıurfa的本名。
Şanlı的意思是輝煌，名字是1984年之後改的。
土耳其那一帶的城市在原名之上加一個稱號似乎是城市行銷不可缺的。
例如Gazi（榮民） + Antep = Gaziantep
Kahraman（英雄的）+ Maraş = Kahramanmaraş。

亞伯拉罕接受神的召喚，要他成立一個新的國家，並且給他應許之地，也就是迦南（Canaan，今天巴勒斯坦、敘利亞一帶。）
他恪遵神諭，在迦南繁衍後代。
對猶太教而言，所有猶太人都是亞伯拉罕的後代。

對基督教而言，亞伯拉罕遵守神的指示、準備殺死自己的兒子Isaac作為對神的犧牲，預示了耶穌在十字架上為人類的犧牲。
當然神的用意不是真的要他殺死自己的兒子，而是測驗他對神的敬畏。
這個Binding of Isaac的故事也是西方藝術的主題之一。

對穆斯林而言，亞伯拉罕的長子Ishmael則是穆罕默德的祖先。

Urfa對以上三種一神論宗教還有兩項重要的意義。我們下次再聊。

今天我們看到的是Dr. Shu在Urfa的住宿 – ELÇİ KONAĞI BUTİK OTEL。
不管是外觀還是房間內部，都有濃厚的土東風味，我們就看圖體驗。

【開卷試閱】沙特人遲來的自由

在沙特阿拉伯盛產石油的東部省（Eastern Province）舉行的達蘭博覽會（Dhahran Expo）上，巨大的展廳內到處都是興奮不已的年輕人。28歲的紮伊德（Zaid）想成為企業家。身穿傳統白色長袍的紮伊德說他想創建一家公司，生產滑沙板，遊客可用它從沙漠中的沙丘上滑下來。女大學生們攔住參觀者，向他們展示一個創新課程的相關項目。大學生桑布爾（Shahad Sonbul）用流利的英語解釋一種水中浮床如何能讓殘疾人士使用泳池。她旁邊有個5人小組，正在為一種有指紋解鎖的信用卡收納盒尋找資金。

全球金融市場專注於沙特阿拉伯國有石油巨頭沙特阿美（Aramco）的首次公開募股（IPO）。沙特阿美在11月17日開始發售股票，12月5日晚上正式對外公布，其IPO價格將為每股32里亞爾（約8.53美元），招股總額達到256億美元，超越中國電商巨頭阿里巴巴2014年在紐約上市時的250億美元，成為全球規模最大的IPO。此舉將成為沙特對外部投資者和全球開放的里程碑。但經濟轉型的本質是沙特擺脫了伊斯蘭教義的傳統束縛，這種束縛可能會讓達蘭博覽會上的年輕人難以想像。「這兩年的變化太大了，」參加博覽會的一名22歲學生阿拉姆里（Shoug Alamr）說。「終於，我可以做自己了。」

對任何關注沙特的人而言，在沙特阿拉伯王儲穆罕默德（Mohammed bin Salman)主導下發生的一切簡直就是一場革命。數十年來，沙特一直信奉以18世紀宗教教士瓦哈比（Muhammad Ibn Abd al-Wahhab）命名的伊斯蘭瓦哈比教派（該教派主張嚴格遵守伊斯蘭教規、聖訓和伊斯蘭禮儀）。瓦哈比與執政的沙特王朝（Al Saud family）的結盟讓其後代得以控制社會、教育和司法系統。但2017年穆罕默德王儲表示，轉向溫和的伊斯蘭教派是沙特實現現代化的關鍵並發誓要立刻「摧毀」極端主義的殘餘勢力。如果沒有王儲的改革主張，達蘭博覽會將會按照性別將參加會議人員進行隔離，令人恐怖的伊斯蘭宗教警察（muttawa）會在展廳巡視以確保女性的罩袍是黑色且是寬鬆的，還要確保男性和女性基本不會碰面。一位2016年參加沙特首都利雅得（Riyadh）書展簽書會的科威特男作家被禁止微笑，因為他的酒窩充滿誘惑。

如今宗教警察不見了。相反地，人們看到的是一代年輕、精通技術的沙特人，因民族認同感而自豪。「我們是沙特人，不是瓦哈比信徒，」30多歲的包烏德（Mashael alBaoud）說。她站在展位前，展示的是沙特地圖形狀的綠色鱷魚皮吉祥小飾物和裝飾著王儲頭像或沙特國徽圖案的手機殼。「宗教警察消失了，」她說，「因為他們不在這裡，所以我們展現我們真正的樣子。」――Donna Abu-Nasr、Rodney Jefferson；譯 一毫

（本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第186期，如欲查閱全文，歡迎訂閱）
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