✨BENTO✨
▪️醃漬高麗菜沙拉
▪️蒜香奶油豬肉炒高麗菜
🔻主材料:
👉🏻高麗菜—1/4顆
👉🏻豬肉片—250g
👉🏻大蒜——1瓣
🔻調味:
👉🏻奶油——20g
.
▪️蜂蜜薑燒雞肉
🔻主材料:
👉🏻雞胸肉—350g
👉🏻洋蔥——1/2顆
🔻抓醃:
👉🏻砂糖——1/2大匙
👉🏻鹽———1/2小匙...
✨BENTO✨
▪️醃漬高麗菜沙拉
▪️蒜香奶油豬肉炒高麗菜
🔻主材料:
👉🏻高麗菜—1/4顆
👉🏻豬肉片—250g
👉🏻大蒜——1瓣
🔻調味:
👉🏻奶油——20g
.
▪️蜂蜜薑燒雞肉
🔻主材料:
👉🏻雞胸肉—350g
👉🏻洋蔥——1/2顆
🔻抓醃:
👉🏻砂糖——1/2大匙
👉🏻鹽———1/2小匙
🔻醬汁:
👉🏻醬油——1又1/2大匙
👉🏻蜂蜜——2大匙
👉🏻味醂——1大匙
👉🏻薑泥——1小匙
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▪️豬肉炒地瓜
🔻主材料:
👉🏻地瓜——250g
👉🏻豬肉片—270g
🔻醬汁:
👉🏻味醂、醬油—各2大匙
👉🏻酒、砂糖——各1大匙
*本篇與悅知文化 @delightpress 合作*
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哇嗚~第一次介紹料理書耶,窩好興奮吶ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
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其實平常我是不看食譜的,所以做出來的東西沒辦法歸類為什麼式什麼式,這次收到悅知文化的邀請信,一看,是日本作者~很好!我一直很想做日式便當,再來⋯
👉🏻《【完勝】冰箱常備菜》一個人也很適合!擺在一起就是便當!👈🏻
完全就是在諷刺我單身!(;´༎ຶД༎ຶ`)(大誤特誤
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書中的菜色都不難,料理時間也不長,很適合料理初學者哦!
除了料理食譜、時間、食材成本,還另外提到一些小技巧
🔅何時該補充菜色> > >以單身者、新婚夫妻或小家庭為單位,依家中人數彈性調整菜色
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🔅搭配菜色> > >有2週的常備菜搭配法做參考,不用怕每天都吃一樣的會膩
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🔅時間分配> > >當常備菜的種類那麼多時,如何做有效率的料理,大幅降低準備時間
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🔅材料分類索引> > >好處就是,不知道煮什麼的時候,可以按照類別去做選擇:今天想吃海鮮~啊!也想吃雞肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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一次做那麼多菜真的有種成就感耶!而且把菜裝進便當盒後,我整個驚呆了!好豐富哦哦哦哦哦(´///ω/// `),以前做便當大概只會有三、四種菜色,因為覺得一次煮那麼多種好麻煩,分量也都是帶多少煮多少,原來菜色豐富的秘密就是一次煮起來放,再排列組合作搭配!(只有我現在才開竅嗎
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