🇯🇵【日本で支えて下さっている皆様へ】
（下禮拜我要po中文文章 m(._.)m）歹勢

まえがき：
日本に帰国してすでに1年が経ちました。
当初は一時帰国ですぐ台湾に戻る予定でしたが、
ご存知の通り渡航が困難な状況が続き気がつけば１年。

故郷福島で数ヶ月過ごし、
新たなる活動をするために埼玉県小川町に拠点を移しました。

この1年、ずっと葛藤でした。
台湾での活動と現在を比較しては、自分は日本で何しとるんやろかと。
クヨクヨしたりヘナヘナしたりシナシナしたり、なかなか道を見出せず過ごしてきました。

そして最近になり、台湾で培ったJust do it精神を思い出しました。
どんな状況だって《やってるか、やってないか》だろ。

僕はこの1年、やってなかったんだ！そう気づきました。

▼最近ハマっている漫画《弱虫ペダル》鳴子の一言

『最近ワイ思うとるんや　
“人が成長するとき”ってどんな時やろうなって…

大事なモン失くして　プライドこわれて　１回ボロボロになって　
そっからもう１回　”やるしかないか”って　
イチから建て直していく時なんやないかって　思うとるんや』

そう、今が再スタートの時。きっと成長の時なのかもしれない。

新たな一歩を踏み出そう。

そして…

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

『小川町YouTuberに、俺はなる！』

そう思い立ったのは1ヶ月前。
今日までこつこつと動いて参りました。

そしてこの度、YouTube新チャンネルを立ち上げました。
その名も…

🔥《マジかよ小川町~!》🔥
https://youtube.com/channel/UCiiZ120sFo9A5k7u30tQ-lQ

現在僕が住んでいる埼玉県比企郡小川町から発信するチャンネルです。

近年［脱東京］というワードが飛び交っていますが、
都内から1時間圏内の移住先として今最も注目されているのが僕が暮らす小川町なのです。
（東武東上線終点、池袋まで1時間）

しかし現状は、、、
・知らない
・行ったこと無い
・移住してみたいけどお金が…
・頼る人がいないから不安
いう人がほとんど。

でも実際は月収10万円以下で悠々生活している人、
庭畑付きの古民家を2万円で借りてリノベーションして暮らすご夫婦、
ボロ屋をDIY改修して家具職人をしている人、
スタジオを小川町で借りて東京と1.5拠点生活をしている人、
ミュージシャンを辞めてカレー屋を開いた人、

有機野菜にお酒、和紙で有名な小川町ですが、
最近では起業家やクリエイターやミュージシャンがどんどん移住してきています。

実際に僕が今住んでいる貸家もなんと家賃1万円です。
引っ越しの際にかかった初期費用はたったの4万円でした。
僕は去年移住してきたんですが、その時は家賃2万円で飯付き（光熱費込み）の激安シェアハウスに住んでいました。東京で暮らしていた頃を考えると、信じられない安さです。

小川町は田舎ですが、普通の田舎ではありません。東京から1時間で行ける限りなく”攻めてる田舎”なのです。

興味はあるけどなかなか行動できない。何よりコロナで動けない！
でも情報は欲しい。
そんな方々へ向けてマジかよ小川町では...

📹📹📹
・最新空き物件情報
・ぶっちゃけ月々いくらで暮らせるん？
・噂の地域おこし協力隊に密着してみた！
・移住考えてるならまずここへ行け
・焚き火するならここ！
・小川町のキーマン紹介
・小川町で暮らすクリエイター紹介
・安くてうまい安い野菜買うならここしかない！

などなど、
もし自分が移住したとして実際に小川町でやれること、暮らしや活動をイメージ出来るように、
何よりそんな方の力になれるように出来るだけリアル情報を発信していこうと思っています。
発信期間はひとまず3ヶ月。今年いっぱいチャレンジしてみよう。といった感じです。
ーーーーー

2020年まで台湾で芸能活動を行っていましたが、コロナ帰国を余儀なくされ、
台湾行きのきっかけをくれた代々木原シゲル氏（小川町 curry&noble強い女　オーナー）の勧めで偶然流れ着いた埼玉県小川町。

台湾では国内外よりたくさんの方に支援を頂き（初台湾当時も多方面より応援金を支援頂きましたQQ）、総フォロワー10万人、YouTubeチャンネル総再生回数700万回を突破。
文字通り台湾スターになりました（自称）

しかし！日本では、小川町では、まだ何一つ成し遂げていません。
たくさんの出会いをくれた小川町へ何も返せていません。

このままでいいのか、、、？
嫌や！！！
どこにいても燃えていたい。進み続けたい。

いつまで小川町にいるかは分からないけど、
この町に少しでも貢献したい。
じゃあ小川町が一番喜ぶことは何だろう。

それはきっと【小川町の人口が増えること】だ。

小川町初のYouTuberになって、町の人口が増えるための活動をしよう！
『まじかよ小川町見て移住してきました！』
そんな言葉を聞ける日が来たら、最高に嬉しい。

.....

.....ん？

.....あれ？

チャリンチャリーン…。

シーン….。

『活動資金、なくね？』

◽◾ ◽◾ ◽◾ ◽◾ ◽◾

そんな経緯を経て、『クラウドファンディング開催』という結論に至りました。

あちこち駆けずり回り、撮影をして編集をして企画して撮影して試行錯誤を繰り返して。
台湾で過ごしたような果てしない日々が待っている事だろう。
だけどこの活動はきっと誰かの、町の力になれる。そのために…

【皆さん！マジかよ小川町に投資して下さい！】

✴️✴️YouTubeチャンネル《マジかよ小川町》✴️✴️
活動資金クラウドファンディング

◆目標金額：50万円
◆現在の支援金額：116000円（達成率23.2%）

◆支援金：一口1000円から

◆ご支援頂いたお金の使い道
・小川町ソングの制作費用（編曲者へのギャラ、MV制作費など）
・撮影の際使用する車を購入（中古の軽自動車を予定）
・交通費（ガソリン代、電車代など）
・撮影場所のレンタル費用（スタジオ、お店など）
・12月に行う予定の大型ライブイベント費用（ホールレンタル代、各技術者へのギャラなど）
など

🔥【リターン内容】🔥
◇全動画の最後に、チャンネルスポンサーとしてお名前、企業名を表記させて頂きます。
企業様、クリエイター様の場合は、YouTube動画説明欄にホームページ等を掲載させて頂きます。

◇12月開催予定の稲村ジョージ小川町ワンマンライブ招待or割引き（ご支援金額によって異なります）
チケット代は3000円を予定しています。

◇スペシャル特典《※1万円以上をご支援の方》
①：チャンネルにご出演頂くことができます（企業様、クリエイター様の場合はご自身のPRも可能。オンラインでも可能ですし、もしくは僕がご紹介する形でも可能です。）
②：稲村ジョージの全作品プレゼント《CD、DVD等 サイン付き》
③：購入者様の企画するイベントや、パーティーなどに無償で出演させて頂きます。（貸切イベント）

《1万円》の方は①
《3万円》の方は①と②
《10万円》の方は①と②と③

【⭕️⭕️⭕️ご支援の方法⭕️⭕️⭕️】

①BASEから購入
https://joji3inamura.official.ec

もし、サイトがよく分からないという場合は下記ご支援方法をご利用下さい。

②銀行振込
銀行振込をご希望の方は、大変お手数をおかけ致しますが、
InstagramもしくはTwitterのDMまたはメールでお知らせくださいませ。
再度こちらよりお振込先等をお送りさせて頂きます。
ーーーーー

最後までご覧下さりまして心よりありがとうございます。
質問やご意見、ご要望なども受け付けさせて頂きます。

やるぞー。
マジかよ小川町～！
ーーーーー

▼Instagram
https://www.instagram.com/george_inamura

▼Twitter
https://mobile.twitter.com/rokuburu36

Mail：guitaraikoukai0001@gmail.com
ジーンミュージック代表
稲村ジョージ

【鰹のタタキ】（本日動態回顧）
我非常愛吃「鰹のタタキ」，這是坂本龍馬故鄉土佐的鄉土料理。タタキ的漢字寫做叩き、或是敲き，中文多翻做鰹魚半敲燒，因為它的做法是用乾的稻草烤了表面之後再拌以蔥、蒜片、茗荷等佐料再予以拍打。有人以為用稻草烤過的料理就叫鰹のタタキ，甚至有人直接管它叫鰹魚稻草燒(カツオのワラ焼き)。
高知縣是日本鰹魚消費量最高的地方。在以前鹽和醬汁都還很缺乏的年代，土佐漁夫家的奶奶就用自己的手把鹽和醬汁的味道拍進去魚的身體裡，用這種方式讓味道融為一體。這是在調味料不足的時代衍生出的智慧。
至於表面要烤過的原因，則是因為烤過的話，原本較硬的魚皮就會變軟而容易食用，而且還可以消除魚腥味。至於會使用稻草而不用炭火和木材來烤，是由於稻草本身帶著少許的油份，因此燒起來火力很大，能夠迅速烤好鰹魚的表皮，使外層在烤過的情況下，內部還是維持生的狀態，這種狀態就非常適合拍打入味了。了而且稻草的香氣不但會沾染上鰹魚，烤過之後還可以除去多餘的水份，讓味道更加地凝縮。
鰹のタタキ還有一個起源，是土佐第一代藩主山内一豊為了防止食物中毒而禁止吃鰹魚刺身而改良的。自此之後多稱做「鰹の塩辛」，直到第12代藩主の山内豊資才正式被稱為鰹のタタキ。
不過已故日本美食家北大路魯山人非常看不起這道鄉土料理。他曾經在自己的書中寫道：「土佐的炙燒鰹魚片只不過是當地人不知大城市美味的人們胡亂當作名產來宣揚的東西罷了，在我看來，很令人不舒服而粗糙，剛烤好又生又熱的，只讓我感到一陣腥。不過土佐這般連皮快速烤過，帶皮一起食用的作法，應該是有其意義的。」
在這裡我很意外北大路魯山人沒有調查過土佐鄉土料理的相關文獻，不過在土佐出身的深夜食堂作者安倍夜郎在他的文字書裡抗議過：『佐料太多，鰹魚本來的味道會 . . . 』這種美食家式的說法我才不管呢！宴會後，鰹魚全部吃光後，用筷子夾著餐盤上浸著醬汁的青蔥、洋蔥等剩下的配料當小菜吃，一面聊天一面喝酒，這才是土佐酒鬼正確的作風。
到高知除了去坂本龍馬的故居探訪之外，最開心的就是終於吃到最正統的鰹のタタキ了。不過雖說高知市到處都有賣，但在高知縣民心中排行第一的還是這間漁師料理 明神丸 ひろめ市場店。鹽味的尤其好吃。表皮的焦香，充滿脂肪與鮮味的紅色魚身，再加上粗粒的鹽，一定要切得厚一點，再夾蔥蒜末一起大口放進嘴裡，再配一口酒，太完美了。
雖然明神丸要去高知才吃得到，不過另外一家當地名店「黑尊」在東京得銀座有分店。還有一間連鎖店祢保希（ねぼけ）則在東京很多地方都有分店，連高知著名的皿鉢料理（さわちりょうり）也有賣。
以前的江戶人愛吃「初鰹」(春天到夏天在日本近海北上的鰹魚，到秋天油脂飽滿後南下的則為「歸鰹」)，愛到有「把老婆拿去當了也要吃」的說法。對此北大路魯山人也提出過他的看法：「此處引人深思的，是所謂的江戶人大約是什麼身份的人？大概不是富人，也不是貴族吧。既然還得為了吃鰹魚而典當物品，應該是身份低的人吧。對這些人來說好吃得令人雀躍，這番話必須考量到說話者的程度。」北大路魯山人的說法雖然刻薄了點，但也不無道理。以當時的物價，一尾初鰹約相當於現在的十五萬日圓，而且初進貨的必須先進貢給將軍，流通到市場上的所剩無幾，而且還有富商和高級料亭搶著買，平民老百姓想買到幾乎是不可能的事。
北大路魯山人說的，講得直接點就是：「他們說的話能聽嗎？」但是江戶有句「吃了初物，壽命就能延長七十五天」的俗語，所以對吃初物這件事江戶人真的是有非同小可的執著。不過其實遠古時代的日本人是不太吃鰹魚的，一直到了武士的時代，因為鰹魚的日文發音和勝男一樣，才開始受到大家的青睞。
此外，鰹魚在壽司世界裡，又因為很容易腐壞，會希望能在進貨當天就能賣完，因此被稱為「忙碌的壽司料」。
鰹魚會在低緯度的太平洋水域產卵，孵化後在北緯二十度以南的海域長大，再以南北螺旋狀方式迴游往東移動，然後在四月五月時從沖繩北上到鹿兒島，最後在六月到達日本的房總海域。接著，鰹魚群會繼續北上，在七月抵達日本東北海域，這裡黑潮與親潮交會，對鰹魚而言是個菜色豐富的吃到飽餐廳。在這裡吃的鰹魚會一直大吃大喝到九月變成大胖子再往南游。這時的鰹魚充滿了肥美的油脂，特別適合做成生魚片。而鰹魚又可分為以下的：
正鰹，俗名卓鯤。日文為カツオ(鰹、堅魚、堅木魚、勝魚)。英文名Striped tuna，學名，Katsuwonus pelamis。條紋在腹部，紅肉。日本主產地在宮城縣氣仙沼和千葉縣勝浦。
巴鰹，花煙，三點仔。日文名，スマ(縞鰹、須満、須万)。日文別名有すまがつお、やいとがつお（灸鰹）、ほしがつお（星鰹）、モンガツオ（モンカツオ　紋鰹）等。英文名有Kawa kawa, Eastern little tuna, Little tunny, Wavyback skipjack。學名：Euthynnus affinis。條紋在背上，斜條，魚肚上有三個小黑點，紅肉。台灣主要產於東部、東北部與南部海域。日本主產地有鹿兒島縣、三重縣、和歌山縣、神奈川縣。
叫煙仔的花鰹，日文是ソウダガツオ（宗太鰹、騒多鰹），學名為Auxis Cuvier。又分為圓舵鰹、圓花鰹。日文マルソウダ(丸宗太鰹、丸騒多鰹)，英文Bullet tuna，學名Auxis rochei。產於日本房總半島以南、屋久島、琉球列島、小笠原諸島。朝鮮半島南岸・東岸與濟州島。扁花鰹或平花鰹的日文是ヒラソウダ(平騒多鰹、平宗太鰹)，英文Frigate tuna，學名Auxis thazard。產於日本屋久島、琉球列島、小笠原諸島。
齒鰆，別名煙仔虎、土魠串。日本叫はがつお／歯鰹，別名為キツネガツオ（狐鰹），關東又叫「トウサン」「トウザン」。英文名:Striped bonito，學名:Sarda orientalis 條紋在背上，直條牙齒銳利，白肉。台灣四周海域均有出現，以東部、東北部及南部為多。静岡縣以西，尤以三重縣到高知縣、宮﨑縣、鹿児島為多。味道介於鰹魚和土魠之間，
最後，根據日本大學農獸醫學系博士成瀨宇平教授的研究，鰹魚是與日本酒最合的魚。鰹魚容易被細菌分解出產生魚腥味的鹼性三甲胺剛好可以被酸性日本酒的有著美味成份的胺基酸中和掉，也難怪高知人特別會喝酒了。

#鰹のタタキ

【「場所まで」VS「場所に」】
　
「場所まで」或「場所に」都可以用來表示「移動」，例如：「駅まで行きます」跟「駅に行きます」2個句子都是「到車站」的意思，雖然中文相同，但它們的概念是不一樣的。
　
　
　
✦✦✦ 接下來請同學來做看看下面的練習 ✦✦✦
請選擇正確選項。
　
1.岩崎：最寄り駅（まで／に）歩いて5分です。(到最近的車站徒步約五分。)
2.中谷：バス停（まで／に）歩きます。(徒步到公車站。)
3.コウ：今回の旅行は、京都と奈良（まで／に）行きます。(這次旅行要去京都跟奈良。)
　
　
（👀看詳解享９折優惠價，詳細內文歡迎參考下方留言👀）
　
　
　
⭐《#勉強女孩》看漫畫學日文，人氣連載中
中文版：https://wenk.in/cola00ivpe
日文版：https://wenk.in/cola00vXAz

※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:09:35 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:21:39 戰鬥
0:24:55 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:28:32 戰鬥
0:31:24 伊吹幕間《就算，我的身體已不記得...》
0:59:45 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:15:50 戰鬥
1:21:50 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:30:14 戰鬥
1:36:36 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
1:45:26 戰鬥
1:47:16 弗栗多幕間《邪龍，要發洩壓力》
2:00:40 關台閒聊

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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:05:03 黑沖幕間《在有朝一日的天空下》
0:23:59 戰鬥
0:29:10 黑沖幕間《在有朝一日的天空下》
0:36:25 沖田幕間《就在此》
0:54:45 戰鬥
0:58:11 沖田幕間《就在此》
1:01:42 夏綠蒂幕間《百感思緒就如同一個楔子》
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1:44:47 夏綠蒂幕間《百感思緒就如同一個楔子》
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#FGO中文口譯 #幕間故事

閃耀的太陽、蔚藍的大海、開心的露營與美味的BBQ，
以及化做夏天象徵的微小特異點。
下一個舞台，是海賊們為了追求秘寶而肆無忌憚大鬧的『加勒比海群島』。

「某個海賊所留下的究極秘寶就在這個加勒比的某處」———

認為海賊們謠傳的秘寶，正是消除特異點線索的一行人，
決定加入了在加勒比群島展開的秘寶爭奪戰了！

海賊們所憧憬的黃金時代，以及沉睡在洞窟深處的太古秘寶———
在充滿浪漫的加勒比大海上，一段夏日的大冒險即將展開！

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※【節目時間軸】
0:00:00 節目開始
0:06:46 迷你劇情關《回首過去的話》
0:16:40 戰鬥
0:19:22 迷你劇情關《回首過去的話》
0:35:23 戰鬥
0:38:32 迷你劇情關《回首過去的話》
0:43:26 迷你劇情關《夏天的魔王與女神》
0:56:36 戰鬥
0:59:03 迷你劇情關《夏天的魔王與女神》
1:08:56 迷你劇情關《北方的財寶》
1:10:59 戰鬥
1:16:25 迷你劇情關《東方的財寶》
1:18:09 戰鬥
1:20:32 迷你劇情關《南方的財寶》
1:23:26 戰鬥
1:29:38 迷你劇情關《西方的財寶》
1:32:27 戰鬥
1:37:58 迷你劇情關《最後的財寶》
1:43:35 戰鬥
1:49:20 迷你劇情關《最後的財寶》
1:57:48 加碼10抽！
2:04:15 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:13:56 戰鬥
2:15:44 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:20:31 戰鬥
2:21:58 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:31:54 戰鬥
2:32:01 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
2:35:34 戰鬥
2:48:17 迷你劇情關《暑假特別企劃估搭估搭特別篇2021》
3:00:04 關台閒聊

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