【英國脫歐後，大量歐洲卡車司機難以繼續在英國工作。雖然英國政府和能源公司紛紛頒布應對措施，但有業內人士表示，目前除了等待恐慌性購買消退之外別無他法。供應鏈危機加劇還增加了英國政府的壓力，政府正努力應對天然氣和電力批發價格飆升後能源供應商倒閉的問題。

此外，貿易機構特許私人租車協會主席史蒂夫．賴特表示，他已請求交通部門向部分有執照的車輛授予緊急服務身份，並優先獲得燃料。他認為，燃料短缺將對英國產生 “ 災難性的影響 ” ，因為私人租用車輛被大量用於運送醫院病人和殘疾學生。馬德森則對政府放寬外籍工人簽證要求的計劃表示歡迎，但他認為目前還有一個急需解決的問題是執照，大量的卡車司機申請者需要接受培訓才能上崗。】

這到底能裝什麼？

#GQ車 #Citroen #迷你電動貨車

我告訴品茶的「茶博士們」，我的族人不懂喝茶，但是對各位的「重視」都在這些茶具上了。

大家定睛一瞧，茶器上還貼有五金行的「標籤價」，不禁會心一笑，原來這是為了客人買的「全新」茶具！

這幾年「原生台灣山茶」異軍突起價格嚇人，一斤野生茶起跳價在四千元左右，也有萬元以上的，愈貴愈難搶。

於是，萬山族人問我：「我們不懂製茶，野生茶那麼有價值，平地人跟我們租也沒有多少錢，我們可以把它變成地方創生的產業嗎？」直到最近族人再度提起：「我們萬山什麼產業都沒有，很羨慕別人…..」

一個月前碰到老縣長曹老師，聊天提及部落上方的「野生茶樹林」以及部落的「願望」。他真是好人，如同過去來縣府開會，常常在會後，帶著便當到原民處跟我們一起吃飯。這次，我沒想到他很認真的帶來「茶博士吳德亮」及幾位領域專業人士。

今天我們特地前往部落上方「五公山」野生茶樹林踏查，車程約半小時。四輪傳動小貨車一路顛簸，嚇得外地人處處驚魂，直說「政府應該要給人家一條好路！」

原生台灣山茶是喬木，樹型高大，必須爬樹或攀梯而上，才採得到頂端的茶芽。天生天養深根抓土，對水土保持有良好作用，極適合目前政府想要推廣的「林下經濟」。

2019五月林試所六龜研究中心發表了一則「六龜茶抗氧化能力更勝一般綠茶」的新聞稿，證實台灣山茶的養生效益。不過，茶菁稀有、無法量產，真正的台灣野生山茶僅佔山茶市場的1-2%產量，因此魚目混珠情形非常嚴重。

推動「#產地證明標章」是產業永續的基礎工程，如何讓族人投入茶產業，這是新功課，令人期待。

十一點一到，雲霧立刻包圍樹林，大家即刻下山，各自繼續前往下一個行程………

感謝茶博士 阿亮大師 [吳德亮]
👉 驟雨稍歇中挺進高雄茂林山區探訪台灣原生山茶
https://reurl.cc/ogam9Q

👉五公山野生茶初評
https://reurl.cc/5rYyav
.

這首歌也在Spotify上囉~
歡迎大家無限重播：
https://spoti.fi/3mCLcGO

是不是很好奇？
快來點連結👇🏼 介紹影片讓你一看瞭然～
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九粒Jolie的英文口說入門課 (初級中級都合適)：https://bit.ly/3q4ZW39 👈🏻

你的問題, 我來回答：

1️⃣ 募資價格？
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橫跨生活七大主題：職場／戀愛／交友／旅遊..等等
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不是電子書！不是APP！
每堂課都是我親自錄製+親自撰寫講義+影音呈現
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4️⃣ 適合程度？
如果你...
😢 國高中英文程度，但生活會話還是講不出來
😢 習慣中式思考，常講出好笑的中式英文
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這堂口說課就是為你準備的！
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信用卡、超商付款、LINE PAY 都可以唷！
提醒：超商付款要在隔天午夜之前繳費，不然要重新下單 QQ

最好的投資就是讓自己更有本事！讓我們一起偶起來！！！🙌🏻🙌🏻🙌🏻

詞: 九粒Jolie 曲: Blanq Beatz
錄音師：蔡友彬 製作：蔡友彬 ＋ WeeMan

哎學英文好難
口說發音五告爛
我到底該怎麼辦

來跟九粒Jolie 學英文
情場職場都得分
不要等 現在買最省
偶起來 還有笑不完的梗
每日英文帶進人生
今天開始自學更生

英文流利其實灰熊容易
課程選對就可以牛逼道地
Voicetube Vclass 眾師雲集最給力
給你各式各樣的主題

口音重 罪魁禍首
就是還沒遇到我
想要英文說得六
快來當我好朋友
這堂課 前所未有
配合演戲讓你開口
跟著我一起演
只要情緒搭配夠
今後英文不再愁

買下來增加出國戰鬥力
十小時價格 真講義氣
不用補習網路學習打造英文環境
這系九粒Jolie
你的英文Bestie

特別感謝：阿彬哥帥氣的聲音

🍰影像製作

製作：創造影像工作室
導演： Charlie Tsai
製片：Shu Hua
導演助理： 王安宜
製片助理：Fish Hsu
攝影師：Roux Chen、小光
攝影大助： Calvin Chung
燈光師：Ben Lau
燈光助理：Helena Shih
美術：游蕎豫
美術助理： 程凱揚、莊雁婷
造型師：Erica、湯湯
剪接師：Ula Hsu
調光師：Roux Chen

攝影器材：旋轉牧馬
燈光器材：貞寶企業有限公司
攝影棚：七號盒子攝影棚

特別感謝：好運道具、吉利貨車出租、銘傳大學環管督導、李亮辰、林力誠、彭楷翔、李品萱、張詠琳、魏采綾、陳柏臻、酷炫阿唐、詹舒涵、辜郁綺、張朔豪、Amy Liu、Rachel、Grace、Josh & Rob、AJ

銀色的大枱擱於餅房的中央，與破舊的紅磚有着說不出的默契。
麵粉撒滿一枱，雞蛋﹑小鍋﹑擀麵棍無一幸免。
沾滿白粉的，還有數雙手。
巧手搓啊搓……
嗯……是舊日的味兒。
這是一家老牌唐餅店。

正值初春，乍暖還寒的微風飄至，撫摸寫着「生隆餅家」的大黃招牌，穿過前鋪，溜到後方狹小的餅房中。空間內的三人只套上短袖外衣，微汗表示他們全不覺寒。
三人分工有序，一人搓餅皮，準備做燒餅；一人把小瓦缽整齊地放到大盤子上，再逐個放入紅豆，倒入米漿做缽仔糕；一人高速地壓着桌子上做光酥餅的麵糰，再急促地扔到盤子上入爐。此時，金髮的大漢逕自走入店內放下行裝，穿上圍裙洗手後，就拿起麵棍包起皮蛋酥來。看着他純熟的手勢，不難想像他做餅已有近二十年經驗。他正是小店的第二代老闆，阿強。


阿強邊搓着皮，邊說着小店的歷史。生隆餅家於一九九八年由他爸爸開辦，今年正值二十周年，他們都從一而終地做着唐餅，「做唐餅複雜好多，一款粉糰只可以做到一款餅，唔似西餅咩都係靠嗰個粉糰做出嚟。」正因為如此，他們為着自己是屬於小眾的唐餅師傅而自豪，到目前都保持着手搓的傳統，「機做味道始終冇咁好，口感係唔同㗎。」
說到自己十多歲就入行，阿強笑着放下麵棍，走到老舊的焗爐前：「開始嗰陣唔係學搓餅㗎！係學企爐，呢個位好重要，唔可以成日睇，要用個心嚟焗，我嘅專心就係喺呢幾個爐身上學番嚟。」語畢，一盤新鮮的雞仔餅出爐，香氣四溢。

只是，巧手畢竟難擋洪流。堅持一切不變，租金卻翻了兩倍，生意更艱難。光顧餅店的客人，都是老人、主婦、小孩子，深水埗始終是貧窮區，價格不能加太高。阿強唏噓：「如果真係捱唔住租就唔做㗎啦，好多嘢搬唔走，換晒就冇意思。」他想守住的，是老爸的招牌，對餅店的戀棧，包括店裏的格局，一櫃一爐、一瓦一磚，「地下嘅磚補完又補，每一樣都係歷史同感情，搬唔走㗎。」
幾輛貨車怱怱駛過，吹散了甜膩的馥郁。

採訪：黃寶琳
攝影：周文禧
剪接：歐陽進

生隆餅家
地址：深水埗北河街68號
電話：2360 1359
營業時間：早上7時至晚上8時
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寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化，故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學，寶血女子中學﹚，甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期，仍盡力堅持這原則。當然，在國際文化交流極盛的今天，外語的應用亦屬必要，為此，本會在能力範圍內，亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作，因應當時社會的需要，即次第開辦女校和義學。先後計有：正教學校（獨立之初，西灣河聖十字徑臨時修院旁）德貞女校（現今德貞女子中學之前身）德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革，並更有效落實本會的教育使命，確保教育質素，因此，於2001年9月成立「教育事務處」，有系統地統籌本會的教育事業，集中資源，使各同工達致同一步伐，履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。　
德貞女子中學（1923年創立）
寶血女子中學（1945年創立）
寶血會上智英文書院（1966年創立）
德貞小學（1923年創立），已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學（1968年創立）
寶血會嘉靈學校（1969年創立）
寶血會伍季明紀念學校（1984年創立）
海怡寶血小學（2000年創立）
寶血會思源學校（2009年創立）
德貞幼稚園（1938年創立）
寶血幼稚園（1945年創立）
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲，街頭的香味與叫賣，熱鬧的人群，由早至晚，不同的攤檔散聚，見證小販們謀生的努力。昔日，深水埗對出是一片汪洋，設有碼頭往來，使北河街擁有成為墟市的條件，聚集各種小販供應日常所需，成為社區生命力的來源。由來已久，它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低，令商販經營成本大大減輕，於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色，簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜，有指是因為當地以前有一條小河涌，名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道，多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販，很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集，是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落，可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田，很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說，遠自天水圍與東涌的主婦，都會來這裏買餸。由於生意好銷量大，向供應商訂貨多，批發價便可更低，零售價因而可下調，蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」，一碟三餸飯，再送白飯一大碗，只賣22元，炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選，份量大，兩個人也吃得飽，多年堅持不加價，店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒，最多只能賺幾蚊，所以我哋平日唔會浪費，寧願乜都慳少少，賣多幾個薄利多銷，維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好，他扭盡六壬，卻不偷工減料，像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口，拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師，日做十多個小時，捱到金睛火眼，節省人手成本。朝六晚十，門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地，劏房最多，係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多，唔做啲平價嘢點得？自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人，以基層人士最多，有各式各樣的人，他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲，又叫我送湯送呢樣嗰樣，煩咗我幾轉，送俾佢唔係問題，我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃，也定時推出免費飯餐，更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶，我由後生飲到而家有埋孫，咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的，是一杯奶茶，像周女士的老街坊，上了這裏的奶茶癮，不能不來，大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史，是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽，反覆拉兩次才入杯，早在幾十年前，已率先採用黑白奶，茶奶比例剛好，沖出來香濃幼滑，日沖百幾杯，從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時，有問過我意見，睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱，單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年，他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店，1978年，再開華南冰室，不過最後豪華相繼結業，只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店，可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀，其中一間每逢下午便以特價包速銷，5元3個菠蘿包或雞尾包，5元2個火腿蛋包，新鮮出爐，近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場，已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類，由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售，還有不同種類的通心粉，稱得上是粉麵博物館，平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外，還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店，已有三十多年歷史。食品價格親民，店專賣懷舊中式糕餅，鹹的甜的均有，如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等，連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有，不同時節，更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產，食品大部份以人手包辦，保證新鮮。皮蛋酥，新鮮出爐，皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年，是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉，以普洱最有名，以茶為先；傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等，仍可在信興找到，每次點心車一出，茶客總爭先上前搶奪心頭好，這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜，當店舖陸續打烊後，一架架大小貨車駛入，擠得水洩不通。每晚約七八時，便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔，一個接一個，幾乎沒有空位，賣的多是二手貨，堆積如山、亂七八糟的，莫笑它們不值一哂，卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊，在這裏擺檔已有兩年歷史，她有五個小地檔，賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨，部份是在家中剩餘的物資，像子女的手錶首飾、衣服，有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術，諗住賺錢幫補吓，搵得幾多得幾多，呢度係一個尋找生計嘅好地方。」