閒妻涼母Podcast EP12｜日料師傅不能說的秘密／日本料理不能踩的地雷／您真內行懂吃指南這樣點

本集隆重邀請到每次都被提起的室友小賈aka日本料理師傅
告訴你日本料理界不可告人的秘辛！？
俗話說跟著雪倫吃，越來越好吃！

本集由《鮨煦 料理案內所》沒有贊助
地址：花蓮市北濱街4號之1號
電話：038-310287
粉專： 鮨煦 料理案內所

附上相關照片供參
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【常吃富含蔬菜、豆類的日式料理，就是讓日本人長壽的秘密？】

日本餐通常由各具不同風味的幾道小菜組成，而且烹飪方法往往用清蒸或慢燉，而不是油炸。同時，在調味時採用少量風味濃郁的調味品，而不是使用過量的糖和鹽。

簡而言之，日本料理的好處可能不是因為海藻和醬油的質量有多好，而是因為注重健康烹飪方式、適量食用不同種類的豐富食品，同時強調多吃蔬菜和豆類食品：

❙有話想說，你可以直接於文章之中提供更多想法： https://bit.ly/2VtklER

#日本 #人瑞 #長壽 #飲食 康健雜誌

這不是批判國家，也不是比較優劣！
而是對台灣來說，日本形象過於好 ！
有些人就會以為都沒犯罪一樣？主旨是要告誡人要有警戒心。

如果日本是完美世界那就不需要警察與法律。
台灣對日本的印象是“友善、專業、禮貌、守法”
熱愛日本忘了“人有幾千萬種”、“有善就有惡”的大有人在！

海外與觀光客的視角所看到印象的，
跟生活實際上生活所遇到的衝擊？！

而最後的事件，
警察對我朋友說
“謝謝把日本看得這麼好，但是還是有點壞人的哦”（苦笑）
警察接著再說…身為外國人、觀光客你來報案，
那你願意花時間來做筆錄、調查的各種傳喚配合嗎？

在旁邊的我思考了…
80%的人都會放棄！

因為，
如果今天語言能力不夠好、人住台灣、或是沒錢請律師！
你只能放棄！

國際刑責上的問題，不是那麼簡單處理！
所以希望未來有規劃要去日本的大家懂得好好保護自己🙂

這是很嚴肅的話題，
但跟佐藤一起我就嚴肅不起來🙄
之前講“日男沒想像美好”的渣男豬哥題材倒是從頭面癱…

⚠️非專業節目組、剪接師、字幕校對 ⚠️
這次佐藤麥克風中途沒電。

影片全都夫婦自己著手，
沒經過專用人士或是擁有專業攝影器材有沒弄好的地方請見諒。
很在意可以跳過動畫，謝謝。

//日本男生沒有日劇般美好//

https://youtu.be/Yds4k-m9fXA


#日台文化 #日本生活 #日台夫婦

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【參考文獻📚】
・中野 信子『空気を読む脳 』 (講談社＋α新書)　2020年
・ルース・ベネディクト『菊と刀』 (日本語) 文庫 講談社学術文庫　2005年　
・山下矯正歯科『ｾﾛﾄﾆﾝﾄﾗﾝｽﾎﾟｰﾀｰ遺伝子とは 』
　https://yamashitakyouseishika.com/column/190930/
・前野 隆司 『｢自分は不幸｣と思う日本人がやたら多い不思議』東洋経済　2020年
　https://toyokeizai.net/articles/-/353274?page=2

#日本社會 #雙面性的秘密 #人際關係

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看到台灣唐吉軻德開門了！
新聞報導滿滿滿，我跟小毛也去日本的湊湊熱度？

順便分享一下在日本唐吉軻德，
如何看是不是最便宜，
要怎麼買才會便宜的方法！

給大家參考看看了！

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