沒想到大家對氣炸鍋料理那麼有興趣,所以今天又來一道一鍋到底的氣炸鍋料理啦!
今天的主角是草魚,其實婷婷還蠻怕草魚、吳郭魚類、鱸魚類的土腥味,
往往都是用紅燒、味增方式去料理它,第一次嘗試草魚用義式餐廳魚排方式去料理,加了檸檬汁,但完全不酸且很清香,味道也很鮮甜完全沒有土腥味呢!
重點作法超簡單,因為...
沒想到大家對氣炸鍋料理那麼有興趣,所以今天又來一道一鍋到底的氣炸鍋料理啦!
今天的主角是草魚,其實婷婷還蠻怕草魚、吳郭魚類、鱸魚類的土腥味,
往往都是用紅燒、味增方式去料理它,第一次嘗試草魚用義式餐廳魚排方式去料理,加了檸檬汁,但完全不酸且很清香,味道也很鮮甜完全沒有土腥味呢!
重點作法超簡單,因為太難的姐不會做也很懶😌😌😌
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🍱#便當 #早餐 #運動後 .
🥗烤時蔬:番茄、馬鈴薯、球芽甘藍、玉米筍、紫色洋蔥、酪梨油、好市多 加州風味蒜味胡椒鹽。
🐟#義式香草檸檬烤草魚 ➿食材:全聯 草魚1盒、
➿醃料:米酒1大匙、檸檬汁半顆、鹽 半茶匙、小磨坊 義大利香料粉 適量、薑片2片)
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❶草魚洗淨後用餐巾紙拭乾表面水份。
❷加入所有醃料部分,均勻塗抹表面再放進冰箱醃半天以上。
❸氣炸鍋以華氏370度(約攝氏190度)預熱5分鐘。
❹氣炸鍋烤網噴點酪梨油,蔬菜部分鋪底。
❺蔬菜上放烤架,烤架記得噴(抹)點油,避免沾黏。
❻烤架上放上草魚,進氣炸鍋以華氏370度(約攝氏190度)烤20~25分鐘。
❼拿出烤好的草魚和烤架,蔬菜拌一拌灑點調味粉,再回烤5~10分鐘(基本上蔬菜應該也熟了,如果不喜歡太熟或是易熟蔬菜可跳過回烤的動作)。
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🏋🏻♀️昨日訓練:
25kg 槓鈴臥推5X5
20-22.5kg 槓鈴抓舉 4X5+4X3
Cable機 划船/滑輪下拉 各4
反向飛鳥/胸飛鳥 各4X10
划船機 10分鐘。
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