[爆卦]秋葵英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

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秋葵英文 在 Caitlin | 吃貨日記?| Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 08:16:38

我跟我老公愛吃的東西完全不一樣。也有人跟我們一樣荒唐嗎? 他愛吃甜,我愛吃鹹,他愛吃辣,我愛吃酸,他愛吃牛,我不吃牛,我愛秋葵,他說很噁,他愛空心菜,我完全不吃。他愛吃生魚片,我根本不太愛吃魚,我愛吃生菜,結果他只吃熟菜。 他最愛吃的苦瓜跟茄子我也很怕,最恐怖的是他是個香菜粉,我吃到香菜會抓狂。 ...

秋葵英文 在 邱婷婷 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 04:39:14

(➡️滑有影片)午安~ 好久沒有用便當模式了, 其實假日還是都有帶便當,只是現在不能去健身房, 所以假日便當早上煮好裝盤、拍照後,再塞進便當盒裡比較快😜 . 然後續昨天英文補習班, 實際上課時數不到,學費卻照收, 給女兒看了補習班第一時間的回覆,連女兒都覺得回答的很官方, 當然也許這是分店自己的問...

秋葵英文 在 欣儀營養師 Instagram 的精選貼文

2021-05-30 07:57:05

#補記飲食記錄 防疫在家的日子過得很快 每天跟著孩子上課 除了國文、數學、英文,還有美術課、體育課…. 準備一日三餐,還要找時間上網購買食材 實在是「非常充實」 感謝線上購物平台很方便,讓我的冰箱滿滿 不過也因為台灣食物充足 讓好多人紛紛傳訊告訴我~ 「不能出去玩,只能一直吃,都變胖了!」 這真是...

  • 秋葵英文 在 La Vida-韓國連線代購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 15:01:26
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  • 秋葵英文 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-26 09:44:58
    有 859 人按讚

    -麻薏-
    據說是,只有台中人才懂得、快失傳的美味?

    種籽購入快十年,卻是第一次成功種出。

    黃麻菜,英文名Nalta Jute、或Jute Mellow,又稱埃及國王菜、麻芛、モロヘイヤ(Moroheiya)、Mulukhiyah。

    早先從網路種籽商購得,包裝標示Moroheiya,說是近年在日本很受歡迎的綠葉蔬菜。
    除此之外就沒有太多其它介紹。

    抱著嚐鮮的心情播種,一次、兩次、三次……
    就這樣 “年年嘗試年年衰” 地過得三秋。於是這包黃麻種籽就被我封印了。

    一直到了今年。
    因為疫情的關係、夏季本無出遊計劃,所以往常早在預備休耕的五月,忽然又多出了一季耕時。

    尋思,距離寸草不生的夏季也沒幾個星期,於是翻出一些老舊的過剩(過期)種籽包,死馬活馬,孤注一擲,種出來算是賺,不出來也無憾。

    當中包括了那包黃麻籽,猜測多半無法發芽了,遂將剩下的種籽整包撒入,也沒多想。

    沒想到…… 數日後居然集體發芽,毛茸茸地長了一地!

    欣喜之餘不禁擔心,成功來得還真不是時候!
    接下來沙漠的盛夏,這些幼苗必定是承受不住的啊~

    沒想到這圃黃麻越熱越勇!

    在我們最終決定出遊的七月中,已長至膝蓋高度。旅行後返家,小菜園在幾次熱浪下一片狼藉,只有這圃黃麻,已然竄至肩膀高度。
    對於沙漠的夏、它毫不在意。

    接下來,就是研究怎麼吃?
    中東那邊愛做醬,日本那邊愛清燙,而我偏想先嚐嚐台灣在地吃法- 麻薏湯。

    黃麻的味道確實像極了菠菜,但 #黏液猶如秋葵、山藥、納豆一類。

    據說古代的黃麻品種入口苦澀,煮之前都要像“搓愛玉”那樣揉搓葉片,把大部分的苦汁沖洗掉。

    但我這圃黃麻是改良品種,性情好極了!#完全沒有苦味,#也省去了搓洗的麻煩。隨便切碎就下鍋,與地瓜、肉絲同煮 (這邊當然不可能有吻仔魚),湯滾後黃麻菜的黏液釋出,黏稠如羹,入口咕溜。

    明明無澱粉卻充滿勾芡感,飽足感爆棚,一吃就愛上了啊。

    接下來想學中東人製醬,日本人清燙,或許還可以爆炒、燴煮、蒸蛋。反正那圃黃麻長得正旺嘛!

  • 秋葵英文 在 Vegesoup Facebook 的最佳貼文

    2021-08-21 08:33:19
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    2021-05-11 07:15:15

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    椰奶 100毫升
    檸檬葉 2片
    麵粉 50克
    水 30毫升
    米糠油 300毫升

    秋葵脆瓜炒蛋 00:32
    https://bit.ly/3tDsqSe

    材料:
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    脆瓜 30克
    蒜頭 3瓣
    蛋 3隻
    鹽 1/2茶匙
    胡椒粉 1/2 茶匙
    米糠油 2湯匙

    麻辣牛肉豆腐煲 02:30
    https://bit.ly/3tx7a0j

    材料:
    牛肉 200克
    豆腐 1盒
    生抽 3茶匙
    糖 3茶匙
    蠔油 1茶匙
    紹興酒 1茶匙
    油 1茶匙
    生粉 1茶匙
    花椒粒 1湯匙
    乾葱 4粒
    蒜頭 6瓣
    花椒粉 1茶匙
    辣椒 1隻
    老抽 1茶匙
    米糠油 5湯匙

    蜜瓜椰子雞腳湯 07:08
    https://bit.ly/33tJlMi

    材料:
    蜜瓜 1/2個
    印度椰子 1個
    雞腳 10隻
    紅蘿蔔 1條
    南北杏 30克
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  • 秋葵英文 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2021-01-13 07:15:11

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  • 秋葵英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-01-11 07:15:11

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    青咖喱雜菜
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    材料:
    紅蘿蔔 1條
    茄子 1條
    秋葵 10條
    洋葱 1個
    青咖喱醬 2湯匙
    糖 1湯匙
    椰奶 150毫升
    魚露 2茶匙
    米糠油 3湯匙

    金不換脆蝦辣肉碎
    https://bit.ly/3hRA9YC
    材料:
    豬肉碎 200克
    泰式辣脆蝦乾 30克
    金不換 1棵
    蒜頭 3瓣
    乾葱 1個
    檸檬葉 2片
    香茅 2支
    青檸 1個
    蠔油 1湯匙
    魚露 2茶匙
    糖 1茶匙
    米糠油 2湯匙

    酥炸蝦滑釀豆卜
    https://bit.ly/38oK9pa
    材料:
    蝦仁 200克
    豆卜10粒
    鹽 少許
    胡椒粉 少許
    麻油 1茶匙
    生粉 1茶匙
    豬油 20克
    米糠油 300毫升

    雙椰粟米紅蘿蔔雞湯
    https://bit.ly/35jMKyT
    材料:
    雞 1/2隻
    海底椰乾 200克
    印度椰子 1個
    粟米 1條
    紅蘿蔔 1條
    無花果 3粒
    鹽 適量

    [免運費] Beka 28cm不粘炒鍋及防飛濺蓋
    https://bit.ly/39sTsVU

    足本食譜: https://bit.ly/3q3pjS2


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