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· 自從【星際酒店🔎旗下餐廳：蘇浙匯、風味居、丹桂軒及珍味館】合力推出八大名菜後，就周不時都黎到訪品嚐時令菜式。 正所謂不時不食，秋季是食🦀好時節，蟹肉夠肥美豐嫩，所以十月份將推出以蟹為主的鮮佳餚，而十一月就以魚為主角。 🔺「十月份 」 蘇浙匯「雲吞萵筍煮蟹膏」 蟹膏色澤像蛋黃 口感豐腴 將膏蟹煎香后與萵筍同煮 最后加入雲吞收汁 而汁吸收了膏蟹的鮮甜 再被鍋內的雲吞和萵筍吸收 啖啖鮮甜味。 風味居「乾燒迷蹤蟹」 這道迷宗蟹特色之處是取四大菜系中的東酸、西辣、南甜、北咸之優點融合而成的「迷宗派」，吃過後彷彿一次過嚐了人生的味道。 珍味館「福州秘製蟹」 是一道經典閩菜 採用肉嫩味甜的青蟹 炸至金黃再加入秘製香料爆炒調味 有點像避風塘。 丹桂軒「黑胡椒肉蟹」 名乎其實以黑胡椒、洋蔥等精心烹調 既香辣又可口。 🔺「十一月」以魚為主場 蘇浙匯「苔條小黃魚 」 喜歡啖啖肉 一定要選這個 用傳統的寧波做法將小黃魚剖骨去刺 然後加入鹹鮮的苔條 經過兩次炸製後外皮鬆脆 小黃魚依然滑嫩。 風味居「重慶太安魚」 太安魚俗稱坨坨魚，輕輕炸過的魚塊嫩滑如豆腐，在香辣的調味下突出了豐富的層次感。 丹桂軒「油浸筍殼魚」 肉質鮮美的筍殼魚 原條炸以保留魚肉的鮮甜和嫩滑再配以秘製的豉油 更是美味。 珍味館「臭鱖魚」 是安徽省黃山市一帶的特色菜餚且造法繁瑣 經醃過的鮮鱖魚 鹹鮮味濃郁風且入口順滑爽口 在澳門非常少見的一道特色吃法。 丹桂軒 星際酒店 2樓 8290 8628 珍味館 星際酒店 1樓8290 8618 風味居 星際酒店5樓 8290 8668 蘇浙滙 星際酒店 6樓 8290 8638 —————————————————(>^ω^

哇！這咖啡行李箱比我想像的還要可愛，送給思念台灣的外國朋友應該會尖叫吧。 每年秋季此刻是台灣咖啡活動的高峰，今年《萬華老城咖啡香》活動來到第三年，這個由艋舺在地咖啡店自己發起的活動，今年從八月中開始他們相繼推出三組抗疫組合，其中九月份這款「#僞出國幻想包」做成行李箱形式，一口氣裝入：鹿點咖啡 慕思店、呆待咖啡 DD coffee、 凝視．咖啡 Gaze Cafe、貳拾陸巷 Somebody CAFE、Cho café、時線咖啡、伯爵的甜羹、時報本鋪共8間在地咖啡店的濾掛包。 除了咖啡，連甜點也幫你備好了！有超難買到的 #菓實日 動物森林餅乾、老舖 #三水花生食品行 三種口味的花生米，再搭配老咖世界咖啡產地地圖，滿足環遊世界打卡的幻想。艋舺這群新世代的咖啡業者真的很有活力，在這艱困的時刻，仍然展現滿滿的創意，當客人真幸福。 《萬華老城咖啡香》活動九月限定「偽出國幻想包」登機處： https://reurl.cc/Mk1A8X （外觀實際貼紙與內容物請以官網為準） #想要貼紙自己來的人可以在下單時先於備註註明