為什麼這篇私人咖啡廳打工鄉民發文收入到精華區:因為在私人咖啡廳打工這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sophitia (ξ靜心ξ)看板PTer標題[Talk] 打工經驗_咖啡廳服務生時間Mon J...
私人咖啡廳打工 在 北北 護理師,健康,瘦身,愛漂亮,創業 Instagram 的最佳解答
2021-04-19 02:33:43
這是我第一次,靠著自己學習與付出 在實習創業階段獲得的收入 . 如果現在的收入不是你滿意的 你會選擇多做什麼事? . 曾經試著想找打工的機會 但...逛了好久的人力銀行 勞力、時間、體力這些換來的時薪 最好結果 我告訴自己,我不想一輩子領薪水 我不想讓他人來定義我價值多少錢 . 我願意多付出、多學習...
續上篇 (因為做了一年..所以文很長XD! 後來因為身體出問題,所以辭了Q_Q)
(落落長的經驗(算碎碎唸嗎>"<))
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隔天..就到了咖啡廳
面試的很順利,也聊了很久:)
老闆很能聊,咖啡廳算是他的副業,他的本業是室內設計師@_@
老闆很強調說 服務業就是不管再怎樣,笑容最重要。(後來有深深體會到.)
因為之前不少工讀生的例子,所以有簽了一份合約書
"試用期三個月。如果三個月內離職的話,薪水扣一半"
"當月全勤,全勤獎金500元"
"如果做滿一年,就變正式員工,享有三節獎金"
老闆有解釋為什麼中間離職的話薪水減一半,
老闆說,如果是一些很突然的事能跟他們請假或是怎樣,
但是常常有學生,就想賺一下外快..就來做一個月就不做了。
所以,才定了這份合約書。
工作時間:每個星期六、日 早上十一點到晚上六點 有供餐。
打工時,
早上到店內的第一件事就是清掃環境、整理吧咍的東西。
沒客人時,如果你打掃..etc都做好了
你就能拿店內的漫畫來看,也能帶筆電來做自已的事(店內有無線網路)
不然就是跟店長聊天0.0
有客人點飲料或是餐時,店長就會一樣一樣的教怎麼做0.0
(店長常說,以後店就交給你們了XD,我能好好休息)
學會了怎麼泡咖啡,怎麼調飲料(所以後來有時自已去買飲料..看到店員的調法都有點..)
雖然我到後來還是很不會泡咖啡,也很不會喝(我喝咖啡會想睡覺>"<)(汗)
有時啊....有些客人真的很怪= =
他可能一分鐘前才剛跟你點好飲料..
不到一分鐘就跟你催說,好了沒啊,我等很久了!!
你知不知我的時間很寶貴啊,然後就一直罵。
這種時候,一定要笑,而且笑的越甜越好
然後手上動作持續動作,然後跟他說快好了,請再等一下:)
一般來說..抱怨連連的客人很有可能會被安撫下來。
(雖然,可能心裡會覺得很ox.可是,臉上一定還是要笑,對方說什麼都要 是是是Orz)
(不然...客人可能會直接開罵。說你怎麼這麼慢啊,
不過,也有碰到客人..我已經等的很火大了,你笑什麼啊有的沒的...
這時後,還是要笑笑的說對不起..很對不起..手上..繼續做.)
後期..咖啡廳,開了餐廳後0 0
咖啡廳沒客人時,就要去餐廳幫忙點菜那些
笑容更重要..
像是:
拿著點菜單去廚房
客人:妹妹我要冰塊
我:好,馬上來
(還沒走到廚房,就在後面說,我就說要冰塊怎麼沒來啊,一直在大聲的說)
從廚房出來要回咖啡廳拿冰塊。經過客人時
客人:我跟你說要冰塊很久了,怎麼還沒來啦
(客人們是坐在廚房與咖啡廳中間的長廊上)
我:好,馬上來(我才剛進廚房不到放菜單,就馬上出來了耶..= =":)
(拿了冰塊給客人後.)
客人:沒看到我們地上很髒,你們是都沒打掃哦。(邊將桌上的一些有的沒的,弄到地上)
我:好,我馬上整理一下(就蹲下去將地上大型的先撿起來,再去拿掃把= =")
(弄到後來..另一個工讀生..只要遇到那桌的事都找我去)
(那桌的行為讓人..心裡很ox..但是臉上一定要笑Orz)
到最後,那桌客人終於要走了
其中一個客人問我說,妹妹 你這裡時薪多少?
我:95
客人A:拉這妹妹到你書店工作啦。妹妹,他大老闆哦!!
客人B:你服務態度很好耶,到我那裡工作好不好,時薪算你200
我:呃,謝謝,不用了(心裡os:你在這就這樣..到你那工作= =? 我還要命...)
後來,那個客人就留下聯絡方式給我,要我缺工作時能找他。
還有不少經驗..(只能說..笑容跟服務好 能讓自已跟客人都開心)
像是客人帶外國客人來吃飯,
雖然語言不通,可是,笑容會讓他們覺得比較安心吧(?)
我後來還有拿到那個外國客人國家的錢幣0.0(客人送的)
客人說要幫忙介紹男友的= ="
後來真的帶男生來店內吃飯、喝茶聊天..
客人挖角的
說他新開了一家澡堂,問我有沒有同學或是自已能去當他的工讀生的 等等
客人聊到自已常去游泳,然後跟客人聊下去
客人提到他是那家游泳池的vip。後來帶著那家的免費游泳卷給我...
客人在中華電信上班,一樣在打工那裡認識,
就會說如果以後想去中華電信那上班,可以往那方面準備有的沒的0.0
客人在金融業工作,六或日都會帶老婆、小孩來吃飯、泡茶
雖然很挑。可是,記熟了他的行為模式跟習慣,
到後來,聊起來,就會問以後要做什麼?
然後給一些意見。還說以後如果真的沒工作能去他公司上班= ="
在咖啡廳/餐廳打工
認識了很多人,也吸收到了很多經驗@_@
對自已的人脈擴展也很有幫助0.0
有時出去碰到一些 服務生 態度差..(自已都會想搖頭Orz)
因為,有時一個笑容。
可能就會帶給自已 不一樣的機會
也讓客人 心情好。
對雙方來說,都是好事,不是嗎:)
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愛是一種感覺, 即使痛苦也會覺得幸福
愛是一種體會, 即使心碎也會覺得甜蜜
愛是一種經驗, 即使破碎也會覺得美麗
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