#限時抽獎活動來囉
分享新竹美食，就有機會把 #新福源花生醬蛋捲 帶回家！
　
一談到 #新竹美食，除了貢丸、米粉和鴨香飯以外，是不是很多人還會想到濃香的 #花生醬？濃郁綿密鋪上焦脆吐司，再搭上一杯黑咖啡，就是讓人魂牽夢縈的完美早餐！或是酥脆的蛋捲裡面灌進花生醬，一根接著一根令人停不下來，美味的滿足讓人忘記控制攝取的熱量 😂😂😂！
　
昨天造訪在地十大伴手禮第一名 - 新福源花生醬，熱情好客的老闆阿美姊，活力十足地帶著我體驗花生醬製作過程。從一開始挑選花生、炒香，到熬煮成泥狀，最後再加上花生顆粒，一瓶瓶讓人食指大動的花生醬就這樣誕生啦！現場熱騰騰的花生香氣，霎時間擄獲了眾人的心，阿美姊也大方與我分享了他們的美味秘方。
　
我也嘗試動手灌花生醬蛋捲，結果真的有難度，意外成為爆漿蛋捲 😓，看著老師傅示範的精準快手，真的是經驗練就的專業技術啦！🙏
　
我也與阿美姊聊了許多新竹生活點滴，每一瓶花生醬都是記憶的凝結，凝結了來自父親那裡嚴厲卻也美好的往事，只要味道能延續、記憶就一直都在，乘載大家記憶中的「新竹美味」。為提供顧客更好的品質及更多風味的優質產品，阿美姊也將製作工廠移往新竹香山，現在除了花生醬，也有生產同樣美味的芝麻醬，我也購買了幾罐回家，作為健康美味的中秋佳節伴手禮 👍🏻
　
此次拜訪交流，除了更瞭解在地文化，也希望在這個疫情衝擊的時間點，讓大家對於在地商家有更多認識，用實質的行動支持他們 💪🏻。為了和各位朋友分享來自新竹的美味，虹安準備了五包 #新福源濃醇手工花生醬蛋捲，送給大家嚐鮮！
　
✨參加辦法✨
1.#按讚「高虹安」粉絲專頁，最新消息不漏接
2.#留言 告訴虹安，你心目中的隱藏版新竹美食是甚麼（希望是大家按圖索驥也能找到的，「我家巷口」或「媽媽最棒」這種不算喔！）並 #tag 兩位朋友
3.#公開分享 本篇貼文
完成以上三步驟，即具抽獎資格喔！
　
✨活動只到9/7（二）晚上十二點喔，一起來參加吧 ✨
中獎名單將於9/8（三）於此貼文留言區公佈！
　
等不及要嚐鮮了嗎？
新福源花生醬官方網站👉 http://www.fupj7711.com.tw
新福源花生醬粉絲專頁 👉 https://www.facebook.com/fu7711.fupj/

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🚇全台 #福源 #防疫在家吃美食
◍2021.8.01造訪◍
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◍ #花生醬蛋捲 NT420
有沒有人跟小紅豆一樣是福源花生醬的愛好者🙋‍♂️在7-11看到有販售花生醬蛋捲的時候，我真的為之瘋狂，但一盒420我真的覺得很貴，觀望一段時間，看到有網友激推，我才決定買來吃看看。
我自己大概吃了三根吧，其他都被家人吃光光了😂😂主要就是因為裡面「真材實料」，是整根填滿花生醬的那種。
一盒16入，獨立包裝，吃起來方便又衛生。但一天不要吃太多，這感覺熱量爆棚🥺
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◍店家資訊◍
店名❞ 7-11/網路上都可以買得到
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◍分類◍
#小紅豆吃下午茶
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌑
好拍🌕🌕🌕🌑🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌗🌑
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🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
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#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
#台北美食#美食#台北必吃#必吃#捷運美食地圖#popyummy #howsayhow#4foodieforfoodie#cakotaiwan#creamtea#防疫在家 #dessert #cakedecorating#蛋捲#花生醬

🛒超好吃夾心酥開團啦👉 https://meim.ai/48588c

之前小文跟Fifi去東京時，不約而同地買了那家超有名的夾心酥給我當伴手禮，一直對那個夾心酥的滋味難以忘懷，也因為疫情無法出國實在吃不到那心心念念的滋味！

我偶然發現日本技術移植簡單李的夾心酥，還原度真的很高呢！一吃真的一解相思啊！除了開發出全新口味之外，簡單李嚴選的各地原料，堅持添加、無香精、純手作。朋友都知道我很怕胖，對熱量斤斤計較，很少吃零食！但是簡單李的夾心酥真的讓我甘願把卡路里的扣打分給它啊！

這次團購一共有四個口味唷！每一款都限量(每盒12入或是5入嚐鮮)，如果想要吃吃看的朋友真的不要錯過了，這個好適合送禮喔，因為長得漂亮又好吃啊！食材也非常棒，送禮真的很有面子啊！

這次因為靠近中秋節，還有限定口味 #李式月餅金沙蛋黃酥 喔，必須說我不愛蜜紅豆的人，但是加上金沙蛋黃的甜鹹口味真的超無敵啦！比一般月餅好吃一萬倍！

餅乾的部分都是使用「昭和麵粉」，來自於日本嚴選一級小麥，獨特香味、細緻色澤，頂級享受；夾心的部分都會有奶油，是使用「頂級法國依思尼發酵奶油」，天然無添加發酵而成，更加健康無負擔。

🍡焦糖甜心（焦糖奶油夾心酥）
最經典的原味可以吃到香脆餅皮的魅力，夾心酥就是好吃在裡面的夾心太濃密了，口感吃起來完全夢幻，內餡是奶油及焦糖餡，除了每一口都能咬到甜蜜的融合，那個綿密的口感真的太棒啦！

🍡芝心絕對（芝麻巧克力奶油夾心酥）
這是我吃到的第一個口味，因為我個人真的很愛芝麻醬，所以吃到的第一口真的太驚艷啦！除了一樣香脆的獨家技術餅皮之外，夾著日本進口研磨芝麻醬及頂級法芙娜巧克力調配出最奢華的味道。巧克力的部分是少量的白巧克力，其實味道不明顯，可能是襯托成芝麻香了吧，因為那個特製的鮮奶油加上濃郁的芝麻香氣真的無敵迷人！

🍡 肉鬆花生夾心餅
收到這個口味時，我完全不抱期待，因為我不愛花生醬啊！但是吃了一口以後，那個濃郁口感加上獨特的鹹甜口味真的太迷人了，而且這個可是超強MIT聯名呢，是水根肉鬆 X 福源花生，花生與肉鬆的完美搭配，帶著些許顆粒感的花生醬，香氣濃郁酥鬆的肉鬆，配上甜蜜酥脆的餅乾，給你與眾不同的甜點新定義。

🍡南美聖品紅寶石蔓越梅（蔓越梅奶油夾心）
光看到粉紅色的蔓越莓果醬我就先直接打80分了，用新鮮蔓越莓天然提煉出的蔓越莓巧克力，其實沒有明顯的巧克力味，但這兒的白巧克力好像都是拿來提味的，讓蔓越莓的香氣更是明顯啊！有時候會把夾心酥打開分層吃，看著像是雲朵的奶油堆疊在粉紅色的蔓越莓巧克力上面，真的無敵療癒啊！

簡單李的夾心酥，是很濃郁口味的點心，不管是早餐或是下午茶，配上一杯牛奶或是無糖茶都太美好了，連我標準比天高的爸媽，這些年來帶回家的點心絕對不會少，難得給了超正面好評啊！吃完以後還叫我女兒回家再拿一些孝敬外公外婆！

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位於西門町的金花碳烤吐司專賣千萬不能隨便經過，特別是起司控⚠ ⚠
小小的店面有個特別賣力的身影吸引了小編的目光，他是金花的帥哥老闆，林先生。他說，當初由於老婆非常喜歡吃碳烤吐司，常拉著他全台跑透透嚐遍各地的吐司，夫妻倆最後決定開間屬於夢想中的碳烤吐司專賣店，並以奶奶的名字為店名。

身為老西門町人的老闆坦言，金花的店面確實不大，對於前來用餐的客人感到十分抱歉，卻也讓他下定決心，在樸素的空間中盡力提供不小氣的餐點，喜歡碳烤吐司的你，準備來插旗了嗎？（揮手）

▍ 給我壁咚
歐姆蛋搭配三種起司，瞧瞧這拳頭般大的起司，瀑布？土石流？都不足以形容它的失控阿！再放上２片黑毛豬肉片抹上福源花生醬，用料絲毫不手軟，猜猜這令人融化的名字背後是什麼故事呢？（影片中帥哥老闆親自為各位解答唷～）

▍ 金花大丈夫
每日現醃的溫體黑毛豬肉、福源花生醬、起士歐姆蛋、地瓜泥再加上滿滿滿滿的美生菜（愛吃菜的朋友，小編推薦可以試試），分量十足的金花大丈夫，讓在一旁的小編都忍不住問老闆：「這......會不會太大方了😂」

▍ 金典起司
近期推出的新餐點也同樣擁有超牽絲的起司，搭配煉乳及些許砂糖，喜愛口味偏甜的螞蟻們，可以試試這款唷，就算熱量爆表也無法阻止想吃的心！

▍ 福氣鮮奶茶
金花選用台灣牧場牛奶新鮮直送，吃吐司怎能不來杯大冰奶呢？（為了桃花也一定要點一杯 XDDDDD

採訪編輯／陳芷涵
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📍金花碳烤吐司專賣
電話：0905-663-001
地點：台北市萬華區內江街17號（靠近捷運西門站）
營業時間：8:30 - 15:00（周一公休、隔周休周二）