【JNTO partners info】福岡縣「鏡海」

猶如天空之鏡般的絕美景緻-福岡縣「鏡海」,詳情請參閱以下網址。
https://www.facebook.com/welcomekyushu/posts/2302659113204345?form=MY01SV&OCID=MY01SV

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日日美好Everyday is a good day｜萬歲少女個展Solo Exhibition
展期｜2021. 10/29 - 11/28
開幕式｜2021.10/30 PM3:00
地點｜VA ArtSpace 高雄市三民區河北一路82號
營業時間｜週四 - 週日13:00 -18:00
策展/執行單位｜未藝術WINWIN ART
2021聯展｜●糸島藝農國際藝術節｜日本福岡縣糸島市二丈松末、深江地區｜2021年10月16日（六）、17日（日）、23日（六）、24日（日）
●台中藝術博覽會 ｜ 台中日月千禧酒店7-12F (0902房) ｜2021年12月3-5日

美美展訊出爐囉❤️敬請大家密切期待❤️
10月萬歲與您的美好約定❤️
萬歲少女個展｜日日美好 Everyday is a good day❤️
展期｜2021. 10/29 - 11/28
開幕式｜2021.10/30 PM3:00
地點｜VA ArtSpace 高雄市三民區河北一路82號
營業時間｜週四 - 週日13:00 -18:00
策展/執行單位｜未藝術WINWIN ART
2021聯展｜●糸島藝農國際藝術節｜日本福岡縣糸島市二丈松末、深江地區｜2021年10月16日（六）、17日（日）、23日（六）、24日（日）●台中藝術博覽會 ｜ 台中日月千禧酒店7-12F (0902房) ｜2021年12月3-5日

本集主題：「最強無鹽理論：法國料理名廚：無鹽才是最高級美味」介紹

說書人：謝宜芸 編輯

內容簡介：
　　□壽司是健康的清淡料理
　　□不加任何調味料的料理，不可能好吃
　　□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾，是水煮花椰菜最正確的步驟
　　□想要同時兼顧美味與健康，那是幻想
　　□重口味料理比較好吃
　　□上高級餐館就能品味美食
　　□鍋子是料理的靈魂，厚鍋才能煮出濃厚味道
　　□吃飯總是唏哩呼嚕，快嘴吞食

　　如果以上你的答案都是 ○
　　那麼你一定要打開這本書，看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
　　還有！！！
　　讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者－松嶋啟介，修正你錯誤百出的料理常識。

　　本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷，明確指出現代人飲食問題：過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料，已經壞了味覺與健康。

　　憑藉長年累積的實務經驗與實力，大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則：善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料，概念易懂、簡單易行、素人都容易上手！更佛心的是，這些烹飪原則廚藝學校也不教的，但作者卻詳細說給你聽！

　　根據人體吸收食物的不同機制，作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」；根據大腦對食物不同的反應，彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型，在以追求健康、安定為前提下，教導讀者如何端出沉靜系的美味料理，學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。

　　整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯，掌握基礎訣竅，學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」，就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。

　　獲得米其林殊榮的主廚現身說法，告訴你打開五感，這樣品味美食才是真正潮。

　　無私分享自創的無鹽料理，聰明運用三大原則，製造香濃醇厚、層次豐富的味道，健康不打折、料理依舊美味。

　　《最強無鹽理論》不是一本全食譜書，但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手；也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。

作者簡介：松嶋啓介
　　1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後，進入「辻調理師專業學校」就讀的同時，也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國，為了學習法式料理的精髓—鄉土料理，工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時，到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」，成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時，再以最年輕的外國廚師之姿，獲得米其林星評的肯定。

出版社粉絲頁：新自然主義


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0:06​​​​​​ 福岡県 九州地方に位置する。県庁所在地は福岡市。

0:17​​​​​​ 沖ノ島(世界遺産) 4世紀から9世紀までの、信仰の場としての古代祭祀遺跡が残されている。「神宿る島」と称される。

0:32​​​​​​ 太宰府天満宮 太宰府市にある神社。代々学者の家系であり学問に優れていた菅原道真が祀られている。「学問の神様」として、毎年たくさんの受験生が参拝する。

0:48​​​​​​ 博多祇園山笠 700年以上続く福岡を代表する夏祭り。「飾り山笠」と「舁き山笠」がある。法被を着た男たちが街を全力疾走する。

1:04​​​​​​ 福岡名物 細麺に豚骨スープが特徴の博多ラーメンや、郷土料理の辛子明太子、いちごのあまおうや、八女茶の産地でもある。

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21年5月14日 日本疫情新聞 病毒全國擴散
再多3個縣市追加緊急狀態
單日確診6千多人 死亡人數81
堅持舉辦奧運攬炒日本經濟 全國人民反奧運情緒高漲
多個海外運動員考慮不參賽保平安
https://youtu.be/lUr9lufESNw

全國反對舉行奧運,但日本政府堅決拒絕
奧運倒數70日
日本疫情仍然嚴重,多個地區既確診數一直未減退
單日5千至七千人確診持續,單計五月已經有近8萬人確診
死亡人數近千人
接近3星期既緊急狀態令也完全無效用

將目前疫情嚴峻的北海道、岡山縣及廣島縣，追加納入「緊急事態宣言」適用範圍

▽東京都は15万925人（854）
▽大阪府は9万3370人（576）
▽神奈川県は5万7248人（340）
▽埼玉県は4万1091人（257）
▽愛知県は3万9654人（598）
▽兵庫県は3万6985人（314）
▽千葉県は3万5196人（169）
▽北海道は2万9345人（593）
▽福岡県は2万9216人（472）
▽京都府は1万4397人（165）
▽沖縄県は1万3621人（134）

 緊急事態將追加北海道等擴及9地

日本境內2019冠狀病毒疾病（COVID-19）疫情嚴峻，迫使日本政府改變原本政策方針，決定將北海道等3道縣納入適用「緊急事態宣言」，讓緊急事態地區從6都府縣擴及9都道府縣。
TBS電視台報導，日本13日新增近7000例確診病例，重症患者增加到1214例，連續5天創歷史新高紀錄。
其中，北海道13日新增712例確診病例，較12日暴增近200例；東京都13日新增1010例，讓已實施逾兩週的「緊急事態宣言」，仍看不到疫情平息的徵兆。
日本放送協會（NHK）報導，日本政府今天上午舉行由傳染病專家等人組成的基本防疫因應方針分科委員會，與會的經濟再生擔當大臣西村康稔提出諮詢案，有意追加群馬縣等5縣適用「防止蔓延等重點措施」，時間從本月16日到6月13日止。
不過，專家們在會中相繼建議日本政府應採取更強而有力的防疫措施，讓西村變更諮詢案內容，將目前疫情嚴峻的北海道、岡山縣及廣島縣，追加納入「緊急事態宣言」適用範圍，時間從本月16日到31日止。
除了上述諮詢案外，日本政府還提出從本月16日起到6月13日止，追加群馬縣、石川縣與熊本縣適用重點措施的諮詢案，兩案同獲分科委員會同意。
西村會後受訪時說，在分科委員會上獲得許多專業意見，所以基於這些意見撤回一開始提出的諮詢案再重新提案，獲委員會同意。
日本政府預計下午向國會報告備詢，接著在晚間舉行的防疫對策本部會議上做出正式決定。
因此，從16日起，實施「緊急事態宣言」的地區共有東京都、北海道、大阪府、京都府、兵庫縣、愛知縣、福岡縣、岡山縣及廣島縣等9都道府縣。
同樣從16日起，適用「防止蔓延等重點措施」的地區，將從原先8道縣擴及10縣（北海道轉為實施「緊急事態宣言」）。（譯者：黃名璽/核稿：張曉雯）1100514