： 培根起司蔬菜蛋吐司。 沒啥特別的，不過，這次工科先生的吐司做得滿成功，氣孔細緻，口感Q彈，重點是不會難切到讓我咬牙切齒。然後，生菜是他自己種的福山萵苣。 今天的英文，正當我一下子想不出題材時，看到包三明治的保鮮膜，哈哈哈哈哈，靈感嘩啦嘩啦的湧出來，就講保鮮膜吧。 保鮮膜的英文，叫做plastic wrap，美國人似乎比較習慣講food wrap（美國人講什麼都講究政治正確，這是很有趣的習慣，有機會來聊），兩者皆可。 wrap這個字，既是動詞，也是名詞；動詞是把物品包裹起來，名詞的意思則是包裹物品的素材，例如包裝紙、保鮮膜、便當布巾等等。 今天的英文就醬嗎？當然不會可能。按照文太的瘋狂聯想力，一定要延伸一些有的沒的啊。 先看名詞。wrap是包裝材料，所以keep something under the wrap，把某個東西壓在包裝紙下，意思就是要掩蓋什麼秘密，把它用個華麗包裝紙包起來就神不知鬼不覺了。 至於動詞，wrap的第一個意思是包起來、裹起來；所以wrap up something 除了直白的表示將某物包裹起來，另一個延伸的意思就是「做出結論、圓滿完成某件事」。 這個片語我在做presentation時很常用，話癆如我，也還是有一點羞恥心的，看到大家都快睡著了，趕緊把結論講出來：I need to wrap this up ASAP before you guys fall asleep. 我得在你們睡著前趕緊將簡報做個結尾。 ASAP= as soon as possible，非常好用的辦公室用語，但是盡量避免跟命令句或祈使句一起用嘿！聽起來很bossy餒。可以自己講自己的進度會盡快如何如何。當然囉，如果你是主管，必要時也是可以這麼有魄力的對拖延症部屬下最後通牒啦。 發音方面，可以逐一唸四個字母，要道地的話，請唸「ㄟ賽普」，麻煩請見影片（我很討厭聽自己的錄音），請海涵一早還沒開的鴨嗓。 這個字有滿多俚語，雖然我得了一種手指一放上鍵盤就忍不住狂打字的症頭，不過，今天約了髮型師要處理一下我蓬亂的頭毛，只好明天再繼續趴兔吧。 #自己煮早餐 #在家吃早餐 #早餐吃什麼 #早餐日記 #文科太太 #文科太太的廚房 #文科太太的早餐英文教學 #文科太太的早餐英語教學 #eatathome #homecooking #breakfast #breakfastideas #healthyfood #healthymeals #food #fooddiary #foodphotography #foodporn

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的台北 - ❤Google評分：4.3顆星 - 😍個人評論：4.3分（上週才吃了一次～～昨天忍不住又去了一次！） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 「你今天『發客魷』了嗎？」大家可別誤會了！咱們沒有罵人的意思，這是一家位於台北寧夏夜市周邊的創意小攤販。好吃幹嘛還低調！快跟著豪爽的腳步一探究竟！ - 帶點文青風格的木製攤車，在整排傳統攤販中顯得獨樹一格，旁邊則擺放了幾張簡單的桌椅供客人內用。 - 攤子的位置並不在寧夏夜市裡面，而是位在對街處，寧夏路與寧夏路45巷交界的騎樓下。旁邊就是寧夏夜市人氣小吃「詹記雞腳翅」跟「豆花莊」。華燈初上，川流不息的人潮和車陣，喧聲不絕好不熱鬧。 - 乍聽之下會讓人誤以為是英文粗話的「發客魷」，其實只是透過音譯藉此幽店名一默。實際上，發、客、魷三字，分別代表著發財、客人和魷魚，象徵透過這道獨創的街頭小吃，可以帶來滿滿的人潮與錢潮。而 logo 上的青蔥、豬和魷魚，則圍繞著整間店所用的料理元素。 - 攤位目前只賣兩種東西，分別是魷魚搭配蔥肉捲的焦糖海陸杯，以及每日製作的新鮮水果茶。也可以選擇餐點加飲料的搭餐優惠，能幫荷包省下20元。 - 老闆本身是廚師背景出身，對台式、義式甚至是日式料理都頗有心得。這回運用創意，把常見的街頭小吃注入創意，口味相當有特色。據了解，未來還會推出更多像是檸檬諸如此類的新口味，敬請期待！ - 🤴特色餐點： - 焦糖海陸杯採現點現做，平均每份製作時間約5分鐘，老闆先將魷魚表面裹粉入鍋油炸，起鍋後依序在其正反面刷上自己做的日式焦糖醬，最後再用噴槍上演炙燒秀，逼出誘人香氣。 - 經過大火燒炙後，日式焦糖醬更完整地攀附在魷魚上，光用看的就令人食指大動啊！ - 此外，還會在最外層撒上大量的乾燥蒜片，除了增加口感，也讓整體的視覺效果更加吸睛。 - 配合夜市消費者多邊走邊吃的特性，選用牛皮材質的斜口杯，方便帶著走。杯緣放上俗稱大陸妹的福山萵苣，可搭配炸物一起吃，清爽又解膩。 - 一份焦糖海陸杯約有 5 到 6 支魷魚鰭，就是尾端呈三角狀的地方。 - 魷魚鰭吃起來Q彈爽脆，不會有難以咬斷的韌口感。蒜片泛著些微苦韻，跟日式焦糖醬的甜中帶鹹達到很好的平衡。推薦可將大陸妹包著魷魚一起吃，又是另一番風味。 - 老闆表示，他希望能透過巧思將自己在調味的天份分享給更多人，所以特別把這道在餐廳也可以呈現的料理，化身為方便帶著走的街頭小吃。即使這道菜出現在熱炒餐廳裡，也毫無違和感呢！ - 將豬五花薄片加入青蔥段後收口串起，瘦肉和油花的比例恰到好處，吃起來不會過分油膩。搭配香酥爽脆的蒜酥，獨特酥脆的爽口感，直教人欲罷不能！ - 有趣的是，這裡還有賣新鮮的水果茶！用傳統愛玉冰、檸檬汁的那種壓克力統盛裝，充滿了濃濃的古早味。 - 每天現泡的決明子玫瑰紅茶與綜合水果的鮮香結合，味道簡單、生津止渴。裡面包括芭樂丁、蘋果丁和蔓越莓，相當有誠意。 - 從上往下俯瞰，盡是滿滿的水果丁，更可感受到老闆用料大方。 - 吃炸物當然要配飲料囉！加上又是清爽解渴的水果茶，好像也就比較沒有罪惡感了！XD - 下回行經寧夏夜市，記得「吃慢一點」！留點肚子吃發客魷，保證你不會後悔！ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：發客魷 🔍地址：台北市大同區寧夏夜市（寧夏路與寧夏路45巷交界）50嵐旁邊 🌜營業時間：18：00-23：00／週三公休 🈵電話：0987027271 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #寧夏夜市