📌泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 台北松江南京站/所有門市皆可外帶
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🍹週五儀式感餐點一定是「泰滾」莫屬
🥥 泰滾回訪Ｎ次的心得👉🏻完美ＸＤ
🌴外帶贈泰奶塔一座只到8/31 要好好把握
（永遠會回味的泰奶
（這個量可以喝個三天三夜
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🔺外帶_雙人暴龍鍋🔺$1288
（媽媽麵或米飯）
（青檸醬）
👉🏻鍋底＿冬蔭功
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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冬蔭功是很經典的泰式酸辣湯的元素
南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露等
熬成蝦味酸度十足的紅橘色湯底
相當開胃的湯頭
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👉🏻慢活野蔬＋綜合火鍋盤
好吃：🐼🐼🐼🐼
福山萵苣、高麗菜、花椰菜、水果玉米、黑木耳、金針菇
蟹肉棒、福州燕餃、泰Ｑ米血糕、黃金魚蛋
兩人份這些量真的很夠了
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👉🏻暴龍級牛肉盤（可選其他肉品）
好吃：🐼🐼🐼
去骨鮮牛（培根牛、美國）
這個肉量絕對是肉肉控不能錯過的
「滿滿的六盤」
快來挑戰把肚肚塞滿肉肉
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👉🏻飲料＿泰奶塔
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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濃厚甘醇的茶香 不死甜🐄
（泰奶最害怕死甜
贈送的泰奶是沒加冰塊的
如果覺得太濃或偏甜
可以自己再加冰塊或冰水稀釋
這款泰奶 絕對是我回訪泰滾的原因之一
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🔍泰滾連結
https://www.facebook.com/1990362357872775/posts/2888990424676626/?d=n
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🥢 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(所有門市皆可外帶）
🗼 台北市中山區南京東路二段178號B1
🚉 松江南京站
📞 02 2751 5333
⏱ Mon-Fri 17:00–01:30 / Sat-Sun 12:00-01:30
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 -
➖裝潢氣氛 -
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🔍標籤搜尋：#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
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全台最大智慧農場，研發團隊累積9年以上的成果，讓蔬菜鮮脆清甜不苦澀👍
✨提供菜苗原生環境
✨喝黃豆發酵肥料➕益生菌長大
✨高溶氧奈米氣泡水循環💧
✨全程不灑農藥、無重金屬汙染
✨保留蔬菜短根鬚，維持新鮮度
　
🥗全程低溫配送🥗
隨機出貨以下四項菜種和40g沙拉醬(口味隨機)*1
▪冰山綠火焰　▪義大利綠精靈
▪紅捲萵苣　　▪紅皇冠波士頓
▪福山萵苣　　▪蘿蔓萵苣
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💌感謝大家踴躍分享的鮮菜沙拉照💌
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✏水耕種植！生吃不會有土味，有淡淡的甜味
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採用高溶氧量的循環水摘種💧
蔬菜喝的是以植物配方製成而成的益生菌👍
🚫零農藥、🚫零重金屬、🚫零大腸桿菌

✅蔬菜種類：綜合葉菜內含隨機出貨四種菜種－冰山綠火焰、義大利綠精靈、紅皇冠波士頓、紅捲萵苣、福山萵苣、蘿蔓萵苣。
✅每盒附贈一包胡麻醬、一支叉子
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我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣

最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊～


※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通

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拍攝器材清單

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Godox FL100

Tascam DR-10L
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RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤

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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3AeVJ19
#楊桃美食網

1.燙玉米筍
材料
玉米筍 250公克／baby corn 250g
[調味料]
鹽 少許／salt q.s.
辣豆瓣醬 1大匙／chili bean sauce 1tbsp.
蒜末 15公克／minced garlic 15g
香菜 5公克／coriander 5g
辣椒末 5公克／minced hot pepper 5g
作法
(1)燜燒罐放入內膽與直切對半的玉米筍，倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除。再次加入熱水，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒15分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

2.燙高麗菜
材料
高麗菜 200公克／cabbage 200g
[調味料]
蠔油 2大匙／oyster sauce 2tbsp.
蒜末 15公克／minced garlic 15g
蔥末 10公克／minced scallion 10g
油 1茶匙／oil 1tsp.
作法
(1)陶瓷內膽放入切段高麗菜，倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除，連內膽一起放入悶燒罐中。加入熱水，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒5分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

3. 燙福山萵苣
材料
福山萵苣 200公克／Chinese lettuce 200g
[調味料]
醬油膏 1又1/2大匙／thick soy sauce 1.5tbsp.
蔥油 1又1/2大匙／shallots oil 1.5tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段大陸A菜，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒3分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

4.燙空心菜
材料
空心菜 200公克／mater convolvulu 200公克
[調味料]
腐乳醬 30公克／fermented bean curd 30g
蒜片 15公克／sliced garlic 15g
辣椒片 10公克／sliced hot pepper 10g
香油 1/2大匙／sesame oil 1/2tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段空心菜，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒3分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

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