17歲逃家的李俊毅，是龍巖集團總裁李世聰之子
縱使有很好的條件，但進駐避難所、睡過卡車下、用塑膠袋包住鞋子代替雪靴抵禦大雪...今年接任董事的他，說「千萬不要把我跟他（李世聰）連在一起。」
#人工智慧 #李世聰 #創業 #龍巖集團 #富比世 #AI
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下一站，是細粒籽油坊

這是讓我深抱期待的一間小油廠

2008年時，我曾到日本拜訪一間麻油廠，特色是自己種芝麻，據說這樣的油坊日本僅存三間。當年訪談後，對於小油坊內的擺設美感和整齊清潔，有一種很深的感嘆。

我曾經很瘋迷老油車，在沙鹿、二水或北港一帶找尋小油坊，然而多數油坊的現場衛生環境，實在不敢苟同，有一回在嘉義，甚至看到老婆婆用報紙擦拭油車，當下我好心提醒有鉛，她則一臉困惑說這樣的事已經做很久了，沒事的。

她沒事，我有事，於是後來我和小廠漸行漸遠，轉而找尋大油廠。

然而大油廠也有問題，少了精緻少了人情少了一種美，這種美是一種對食物細緻呵護的美，於是我和大廠建行漸遠，開始少碰油品議題。

今年，咱的油出了大事，我又開始往油廠跑。在沙鹿的福壽油廠，我提出讓油品味道更精進的建議，對方先表明同意，但也委婉表示消費者太在意價錢，大油廠很難談精緻的油，如同國外知名的精品橄欖莊園，經營的一定是小眾市場。

於是我只好再回頭看看小油廠，朋友介紹我這間細粒籽。

到了現場，走入後看了榨油區，問了幾個問題，喝了幾杯油，我真的很高興，因為很乾淨，因為有美感，因為這間油廠願意花心思面對油品，製作不同等級的好油。

因為所以，在此分享我的喜悅，介紹這間油廠

ps細粒籽油工坊訂購電話:04-23020626

4年前示警 衛福部怠惰
進品橄欖油摻假嚴重 西班牙點名泰山福壽

油品風暴重創台灣，掌管食品安全的衛生福利部迄今未追究責任。本刊取得一份西班牙政府行文給台灣的調查報告，顯示早在4年前，西國政府就發現台灣進口橄欖油摻假嚴重，還指控目前仍在合格名單中的油品大廠泰山、福壽販售的西班牙橄欖油為可疑造假商品。
只是，當時的衛生署並未採取大規模調查，導致國人平白吃了4年的摻混假油，衛生主管官員行政怠惰，應為消費者與商家所受的損害，負起最大責任。

食用油風暴延燒至今，摻假的油品工廠成全民公敵，但主管食安的衛生福利部，除因烏龍公文而辦人，至今還在推拖責任。本刊調查發現，政府對進口橄欖油摻假亂象，其實早已知情，卻隱匿拖延未處理，才導致奸商大膽妄為，衛福部失職失能，應為整起事件負最大責任。

標榜進口 疑摻油
本來，外界還以為進口油比國產油安全，包括行政院正副院長江宜樺和毛治國的夫人，都跳出來表示，自己都選購國外進口油品；這幾天正逢百貨公司週年慶，很多民眾對國產油沒信心，也都趁此搶購進口油，沒想到進口油最終也淪陷。
日前，本刊透過管道，取得一份西班牙政府在二○○九年八月，發給台灣衛生署的調查報告，內容赫然指出，「這些年以來，有些台灣當地代理商已習慣用各種不同的植物油（花生油、葵花籽油、椰子油…等）與少量的橄欖渣混合。」
報告中強調：「台灣進口商也許買進一部分的初榨橄欖油，用來和其他低等級的植物油混合，然後裝瓶標示百分百初榨橄欖油賣出，混淆消費者，並且標示西班牙為橄欖油製造商來為己圖利。」西班牙希望台灣衛生署「必須創造一個必要的法律框架。對於那些不遵守法律的，必須要給予最嚴厲的制裁。」…（文未完）

動新聞連結：
http://www.appledaily.com.tw/…/…/other/20131113/35433603/195

詳細精彩內容，都在今天最新出版的651期壹週刊！

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