【曼娟貼文】
敬愛的汪廣平老校長，謝謝您。
三十八年前，我是大四的學生，
因為一篇小說投稿參加全國學生文學獎，
獲得大專組小說首獎，
自此開啟了我的創作之路，
改變了我的人生。

這個獎項是由明道文藝與中央日報合辦的，
我這一代與下一代的許多作家，
皆由此邁出第一步，
對台灣文壇的影響相當重要。
汪廣平校長是明道中學與明道文藝的創辦人（相片最右），
陳憲仁社長（相片最左）是我的貴人與好友，
在寫作的道路上，給我許多支持與鼓勵。
後排的左右兩位是明道文藝的鄭彩仁老師與林淑如老師，
多年來，只要見面都給我家人般的親切招呼與笑容。

曾經，參加完明道的活動，
老校長總是領著我們去吃好吃的，
非常溫和的同我說話，
這些回憶都是無法忘記的。
帶著這些溫煦的回憶，
也像是一個護身符，
保我心靈平安。

一百零一歲的老校長走完了人生旅途，
縱是福壽全歸，還是令人不捨。
那種為教育、為文學付出，
充滿真誠熱情的典型，
是一個時代的崇高印記。
謝謝您，讓我遇見這樣的榜樣。

＃每次辦完活動我都要領著夥伴吃好吃的可能是老校長影響
＃永遠不會忘記自己的第一步從哪裡開始
＃在我身後的是紫石作家蔣美經
＃這是很有年代的照片了
＃謝謝淑如老師借照片一用

【#Patreon隨緣家書】假如這是兩年前的舊香港，一個大黨主席的父親福壽全歸，禮貌上，幾乎全體議員不分黨派，都會出席或送花圈。這是超越政治的人性、人倫。但到了今天的「新香港」，一切鬥爭主導，遠離人類道德底線，除了有屈小姐、潘小姐等牽頭幸災樂禍，也有昔日立法會同僚如工聯會郭某等落井下石。其他建制派議員大概也要避嫌，劃清界線。

這情況下，石禮謙、田北辰的花圈，就格外矚目。雖然據說，好些昔日建制派私下也看不過去，紛紛向「有關方面」反映，但公開表態，就是另一回事......

⏺全文見Patreon
https://www.patreon.com/posts/51003954
▶️普通法精英想不出來的法律：港區國安法如何令打擊對象「社會性死亡」？
https://www.youtube.com/watch?v=AUIIxcHHZyc

今早要去送別中壢區超級人瑞，享嵩壽110歲。
生前身體健康，安祥壽終內寢，正五代子孫滿堂。
正是「福壽全歸」
阿彌陀佛!
#我內人的嬸婆輩
應参加，行家祭之禮。

#分享酌見之傳統禮俗:
牌位、訃聞有諡號者為客家例，諡號通常依照其生前行儀、懿德取相符者，據我所見諡號的取用多引用客家硬頸精神的「勤、誠、樸、慈、篤、實、剛毅」……等字有關。

另外一談~
話說，83年結婚時，我並不知內人家族為客家，因為岳父、母親族都講閩南語。
直到隔年內人娘家旁土的土地公舉辦平安宴，才發現岳父怎麼都與來自中壢「余家」的叔伯輩都以客語交談，內人才說他們本來就是客家🤣
外公為中壢芝巴芭里「劉」姓。
經了解，原來是在約5、6代前的祖先改從母姓「黃」，係江夏堂純賓公子孫，居住地遷移至蘆竹「崁仔下」這一代，也就是以前蘆竹鄉中福村，現為蘆竹區中福里。該區主要為閩南居多，語言的使用上為閩南語為主，所以變成了「河洛客」，除了內人的父執輩仍精通客語外，再下一輩的能聽是有，但也有限，會講客語的更是不多了。
這也是隨地緣的中斷與失傳，甚是遺憾!

208年赤壁之戰後，原先短暫領有荊州的曹操只保住荊州北部南陽郡、江夏郡，而中南部被孫劉聯軍佔據。曹操之後從南陽郡中分出襄陽郡、南鄉郡，荊州成為三分割據的局面：南郡、零陵、武陵歸劉備，江夏、桂陽、長沙歸孫權，南陽、襄陽、南鄉歸曹操。一般認為這階段三家各占三郡的局面是「荊襄九郡」一詞的來源。
張家界是著名的旅遊城市，素有「奇峰三千，秀水八百」的美譽。武陵源砂岩峰林地貌景觀為世所罕見，1992年12月獲聯合國教科文組織列入世界自然遺產。張家界因旅遊建市，得天獨厚的自然景觀和民族文化，賦予了張家界極為豐富的旅遊資源。全市擁有國家5A級景區2處，4A級景區9處，省級重點文物保護單位8處。境內最為重要的景區為武陵源風景名勝區，它由中國大陸第一個國家森林公園——張家界國家森林公園和天子山自然保護區、索溪峪自然保護區、楊家界四大景區組成。1982年9月，張家界國家森林公園成為中國大陸第一個國家森林公園；1988年8月，武陵源風景名勝區被列入國家第二批國家重點風景名勝區，1992年被聯合國教科文組織列入《世界自然遺產名錄》；2004年張家界世界地質公園成為首批世界地質公園；2007年，張家界武陵源旅遊區成為首批國家5A級旅遊景區。
武當山景區總面積312平方公里，是世界文化遺產、中國國家5A級旅遊景區、國家重點風景名勝區和文物保護單位。為中國四大道教名山之首。武當山主要景區有金頂景區、南岩景區、太子坡景區、福壽康寧園景區、玄岳門景區、瓊台景區和五龍宮景區。
金頂景區位於天柱峰周圍，由朝天宮、一二三天門、太和宮等組成。
太和宮建於明永樂14年（1416年），現在為全國重點宗教活動場所和重點文物保護單位。宮中主體建築金殿位於峰頂，為銅製仿木結構建築。
南岩景區
南岩景區位於山腰，由紫霄宮、南巖宮、榔梅祠等景點組成。
紫霄宮在展旗峰下，是武當現存最完整的宮殿之一。整個建築採用皇家建築法式，現為全國重點宗教活動場所和重點文物保護單位，是武當山道教協會所在地。

每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。

挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？

綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。

荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146

去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。


打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。

治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp

泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。


治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。

茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。

90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。

布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0

布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。

布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。

PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u

前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。

果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。

酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4

傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。

超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW

酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。

Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU

訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/

本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組