各位家長請注意，孩子們去完公園之後，一定要洗手啊！！！
　
最近在疫情趨緩的情況下，公園及遊戲場陸陸續續開放，恭喜各位家長們，終於可以帶孩子到公園放風、放電了⚡️
　
大家除了仍要落實防疫規定之外，還有一件事要提醒大家...
那就是公園裡的遊具漆面，可能隱含重金屬超標的問題...
　
所以，家長們務必務必要提醒孩子，在玩完遊具之後！
一定要洗手！！
才能減少誤食油漆碎屑的機會！！！
　
前幾天有則新聞報導，台北遊戲場在疫情期間，因為欠缺維護或老舊，有許多遊具漆面剝落，可能不小心讓孩子們誤食。
　
根據零廢棄協會將這些剝落的器材碎屑送驗後，發現驗出來的鉛含量，竟然高達 2800 ppm，是標準值的 31 倍 😱
　
專家表示，如果孩子們透過口鼻誤食或吸入，都有可能影響孩子們神經系統的發育。
　
這樣的遊具，實在令人難以放心 😖
　
而且，遊具金屬超標的問題，其實不只發生在台北公園裡！
　
今年初，我曾和零廢棄協會、台南社區大學環境行動小組的研究員，針對遊具問題召開記者會，當時，我們抽檢了台北市及台南市的公園遊具，都發現了鉛與鉻含量超標的紀錄，鉛含量甚至還被檢出超標數百到數千倍！
　
當時我便呼籲主管機關經濟部標準檢驗局，要將遊具塗料中的重金屬含量明文列入檢驗標準中，不得檢出有害物質。
　
後來在標檢局的努力下，已有針對規範進行修正，不過由於遊具的更新與維護都需要時間，相關單位表示改善作業已在進行中，未來會陸續完成，由於遊具經使用後會老舊、鏽蝕，也需要主管機關的重視與持續維護。
　
因此，家長們在孩子們使用遊具後，務必要提醒他們洗手、清潔，以減少誤食油漆碎屑的機率。
　
希望大家跟我一起關注主管機關的改善情形，讓我們共同為孩子的健康把關！

ｗｏｒｋ_

本期台南社區大學學刊主題是「城市裡的學習社群」
不同的族群和社團，在城市裡學習並實踐所學

我想像社群是一個個的移動單位
有綠化城市的綠屋頂、在廟口演奏的社區樂團、居家修繕班、海廢淨灘社、寫生走畫會....
他們是移動的補給站，串連社群也串起城市

這次嘗試用擦去的方式擦出線條，像版畫的有機線條，帶有生命力
謝謝 台南社區大學 總是給我很大的發揮空間

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#台南社區大學 #台南社大 #社區大學 #コミュニティカレッジ #海廢 #社群 #city #イラスト #イラストレーター #삽화 #일러스트레이터 #초록 #공장 #綠屋頂 #一村一廟一樂團 #城市寫生走畫會 #tainan #band #green #plant

不只是開心農場，是愛心💗農場喔！

基隆社區大學推出具有創意的務實作法，
讓愛心農場的朋友將來愛社區愛環境愛校園更愛護社大，
發展全齡社大就從全家自主經營農作開始！

📣📣《月眉愛心農場-募集談話會》
💖💖好消息～基隆社大月眉學園愛心農場要開放認養囉！ 💖💖
🏹原月眉射箭場的場域，留有一片隱藏在翠綠青山中的區域，我們計畫將它開放給嚮往田園之樂的夥伴們。
所種植的作物除了留作自用，也將提撥適當比例給社區長者共餐及弱勢團體。
⭕️ 目前公約規劃方向為：
1.採自主管理為原則。
2.不得使用化學農藥。
3.需有公益回饋提撥。
💥💥本周三我們將辦理一場談話會，徵集有興趣的夥伴參與討論，溝通理念相近者也將成為優先入選的夥伴。
也歡迎純粹只是想瞭解的朋友，一起來參與、貢獻您的想法。
👉時間：9/29(三)下午15:00
👉地點：月眉學園【社創會館】
👉地址：基隆市月眉路250巷22號
～ 田園席位有限，有興趣的朋友敬請把握
🌟🌟🌟🌟🌟基隆社區大學 敬邀

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・結帳無須選擇使用好食券，後臺系統會自動判別，金流系統會自動依以下順序認列消費：i原券(認列使用消費1,000元)→地方創生券(認列使用消費500元)→好食券(認列使用消費(500元)→五倍券(認列使用消費5000元)
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誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例，只要直接使用就可以了

今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候，入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以，連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例：原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康

就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~

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✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量

🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀，加入一顆全蛋和牛奶，用刮刀輕輕攪拌，按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平，鋪上蔓越莓乾，將麵團對折再壓平，重覆以上動作三次，稍微整形後的麵團用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後，用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節)，用刀切成8等份，放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度，時間15-20分鐘，出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️