為什麼這篇碾米機原理鄉民發文收入到精華區：因為在碾米機原理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sakurammsrx (+9肥宅算盤子)看板CFantasy標題[閒聊] 爭霸文中的賑災煮粥插...
看以前穿越古代中國的爭霸文，有時候看到賑災都會有說 插筷不倒，筷子浮起，人頭落
地
今天小朋友感冒，自己煮粥想說try看看
https://i.imgur.com/OiUGVHB.jpg
靠ㄅ，我都快煮到沒水了筷子還是立不起來
這樣要煮到變成一坨幾乎沒水分，而且不注意的話可以還會焦底吧= =？
還是古代的筷子其實比較好插？？
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推 ocean11 : 其實古代施粥都掺沙子的 不然普通人也都跑來吃了07/02 19:46
→ d86249 : 你的筷子材質是什麼?塑膠?07/02 19:49
不知道欸，應該是木頭※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 07/02/2023 19:51:58
推 mana1993 : 也就是說插筷不倒的原因是沙子，和米跟水之間的比 07/02 19:51
→ mana1993 : 例沒有關係吧07/02 19:51
推 alwaysstrong: 就當成正常煮飯 煮到一半的狀態啊07/02 19:52
推 FrogStar : 懂了 以後穿越煮粥先在鍋底墊東西讓我插07/02 19:53
推 laugh8562 : 是砒霜 它加了砒霜07/02 19:53
→ FrogStar : 否則要掉腦袋07/02 19:53
→ laugh8562 : 害我想到九品芝麻官的台詞 這東西狗都不吃07/02 19:53
推 JohnShao : 會不會還有一個可能是煮小米（粟），這玩意煮夠濃07/02 19:54
→ JohnShao : 放涼會結塊07/02 19:54
米糠？→ xga00mex : 用電鍋煮粥 水稍微放少一點就能稠到插筷子了07/02 19:55
→ xga00mex : 只是不能維持很久07/02 19:55
我插下去大概幾秒就倒了，完了，如果我穿越去古代可能不能走爭霸了==※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 07/02/2023 19:56:50
→ xga00mex : 或是煮地瓜粥底下放幾個大塊地瓜也能插07/02 19:56
→ d86249 : 所以那是稀飯...嗎?07/02 19:56
→ innominate : 深度吧？一般你不會煮一大鍋的，要用那種大鍋可以基07/02 19:59
→ innominate : 本上快整支插進去的深度 07/02 19:59
推 darkbrigher : 不是啊 就算加沙子那也不可能煮到沒水只剩粥還能插 07/02 20:00
→ darkbrigher : 筷 07/02 20:00
→ innominate : 就基本的槓桿原理問題而已07/02 20:00
→ d86249 : 我吃過奶奶弄過的一種粥 他米是結成一塊的 水是黃的07/02 20:01
→ d86249 : 不知道怎麼弄的 07/02 20:01
推 darkbrigher : 稍微咕狗一下 清廷劇出現插筷不倒 還吹說大清律規定 07/02 20:08
→ darkbrigher : 沒有插筷不倒要斬 但是去大清律搜尋筷或粥根本沒有 07/02 20:09
所以這規定原來是虎爛的嗎==又被小說唬了※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 07/02/2023 20:11:23
推 darkbrigher : 還有三小民間施粥要布袋不漏 八成是雍正王朝唬爛 07/02 20:12
→ darkbrigher : 水管有歪國人去清朝拍攝民間生活的影片 裡面有富豪 07/02 20:14
→ darkbrigher : 救濟乞丐的場景 裡面是地上放糧食 乞丐去磕頭拿糧食 07/02 20:15
→ darkbrigher : 哪來閒工夫煮粥還要附碗筷 07/02 20:16
推 e8e88 : 精米跟糙米 不知道有沒有差別 古時候應該吃不了精07/02 20:16
→ e8e88 : 米 07/02 20:16
推 e8e88 : 應該說施災不太可能給到精米那麼好，說不定給米糠 07/02 20:23
→ e8e88 : 粥而已07/02 20:23
推 a05150707 : 可以稠到不倒 不過我是插湯匙07/02 20:23
→ e8e88 : *施粥 07/02 20:23
→ a05150707 : 有下一堆料 裡面有菜 肉 蛤蜊啥的 07/02 20:24
→ linzero : 范仲淹就說他煮粥放冷凝結切塊分著吃的 07/02 20:28
推 WLR : 更大的鍋吧，你這鍋太淺 07/02 20:31
→ zxcv666 : 買五穀米 糙米 試試 未去殼的米 07/02 20:33
→ gavinlin06 : 稀飯跟粥是不一樣的，你這個上面還浮一層水，當然 07/02 20:37
→ gavinlin06 : 站不起來，煮濃一點，比如我找的這張圖 07/02 20:37
→ sheep0121 : 可能古代筷子比較輕？又或者古代煮的粥用的米跟現代 07/02 20:48
→ sheep0121 : 不一樣，米不是像現在碾得這麼驚喜，不太知道該怎 07/02 20:48
→ sheep0121 : 麼解釋，就是米的外殼沒有完全剝離的那種？ 07/02 20:48
→ sheep0121 : ＊精細07/02 20:50
→ darkbrigher : 清朝的筷子很長 想要插筷不倒 除非鍋子特別大07/02 20:52
→ bmw3633 : 古代煮粥用的器具叫釜 破釜沉舟的那個釜 大鍋飯 07/02 21:13
→ bmw3633 : 大概是一個正常男性蹲進去還能有活動空間的特大鍋 07/02 21:14
→ bmw3633 : 再來就是你煮的是精米 古代是糙米雜糧米 煮出來會有 07/02 21:17
→ bmw3633 : 澱粉塊 放冷會凝結 參考寒食凍 上面也有舉例范仲淹 07/02 21:17
推 Matrones : 我看的穿越文都說賑災的粥要煮得又稀又摻沙子，這樣07/02 21:19
→ Matrones : 才能保證只有真正的窮人才會來吃，然後一堆古人還拼 07/02 21:19
→ Matrones : 命誇主角聰明，我倒是沒看過什麼賑災的粥要煮得插筷 07/02 21:19
→ Matrones : 不倒07/02 21:19
→ fansue : 會不會是乾了....07/02 21:39
推 pha123661 : …… 07/02 21:42
→ sheep0121 : 不少歷史小說都有插筷不倒這橋段啊，因為層層剝削 07/02 21:42
→ sheep0121 : 後，災民分到的粥差不多跟水一樣稀，主角發現後就是 07/02 21:42
→ sheep0121 : 要接人頭滾滾的戲碼啊 07/02 21:42
推 weliche : 現在的粥跟以前的粥 根本不同次元的食物吧XDDD 07/02 21:54
推 joeyben : 你的鍋太淺 之前家裡煮粥我就有立過 07/02 21:55
→ fansue : 忘了...之前用調理機煮五穀漿，不小心倒太多，拿去 07/02 21:59
→ fansue : 冰(濾水?)，第二天的確發生插筷不倒的問題 07/02 22:00
→ fansue : 你的粥倒筷，可能是因為沒煮爛，以前陳糧可能抖一下 07/02 22:01
→ fansue : 就變粉了，比較容易煮爛(?) 07/02 22:01
推 gn00661791 : 唬爛的 別太認真 07/02 22:06
推 bluecsky : 鍋很大的話 要插筷不倒乾脆直接煮成鹹飯不就好了07/02 22:11
推 ariadne : 粥不是單指米粥，通常是雜糧粥，裡面只要能吃的都07/02 22:14
→ ariadne : 能丟，米也不會是現代日常吃的精米，要立筷不倒也 07/02 22:14
→ ariadne : 不難，澱粉濃度夠就可以了，勾芡夠濃不用一粒米也 07/02 22:14
→ ariadne : 能立筷不倒 07/02 22:14
推 jerrylin : 古代應該不會吃白米飯 會加一堆雜糧 07/02 22:18
→ jerrylin : 以前白米很貴的 哪可能讓難民爽吃07/02 22:18
→ ariadne : 麵茶參考一下，早期充飢的聖品，就現在各種穀類沖 07/02 22:20
→ ariadne : 泡飲的先驅，也是古早遠行的乾糧之一，泡夠濃不只 07/02 22:20
→ ariadne : 立筷不倒還可以當漿糊…07/02 22:20
推 wray : 對。插筷不倒是後來才出現的口號，從前沒有的。07/02 22:24
→ wen17 : 看小說重要的是那個描述讓你腦袋馬上有畫面趕 07/02 22:38
→ wen17 : 至於真要看小說學歷史 嗯啊 好哦 07/02 22:38
推 osamu : 照日式飯鍋的稀飯水位煮應該就夠稠了說？ 07/02 22:39
推 zhan0926 : 我自己煮粥都一坨一坨 筷子真不會倒 07/02 22:39
推 holan40 : 古代平民哪吃得起白米…而且哪會煮這麼軟爛，加水 07/02 22:43
→ holan40 : 是為了增加飽腹感而不是現代人吃粥為了消化 07/02 22:43
推 hdjj : 現代人吃精米習慣了,很難想像古代那種生活條件 07/02 22:50
→ hdjj : 賑災用的陳米大概跟腐土差不多,災民求的只是不餓死 07/02 22:51
我剛剛稀飯放了一兩小時後水分幾乎被吸幹後，終於能插筷不倒了（X※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 07/02/2023 22:54:56
→ lbowlbow : 放涼一點好嗎，你煮滾的時候怎麼立的起來 07/02 22:59
→ lbowlbow : 滾夠了加蓋悶一下才會好吃 07/02 23:00
推 carllace : 煮到類似醬糊應該就能了 07/03 01:15
→ carllace : 靠悶到沒什麼水就很黏了 07/03 01:16
推 markhbad54 : 再放兩小時，米粒會吸乾水 07/03 05:50
推 kanding255 : 放涼應該可以 07/03 07:45
推 boy1031 : 你沒放觀音土和樹皮跟黃河沙啊，這是古代佳餚，可保 07/03 07:48
→ boy1031 : 筷子不倒 07/03 07:48
推 TDC19685 : 加砒霜XD 歪歪隆滴咚 比芝麻糊還糊 07/03 08:43
推 downlevel99 : 你沙子加少了 沙8米1水1 保保證不會倒 07/03 09:12
→ lbowlbow : 沙子放那麼多的話就跟香爐一樣了啦 07/03 10:32
→ lbowlbow : 不對，香爐都沒這麼多 07/03 10:32
推 darkbrigher : 沙8米1水1是在蓋城牆吧XDDDD 07/03 10:49
推 mashiroro : 水泥比例是多少來著（思 07/03 12:46
→ wray : 城牆要用糯米比較堅固唷 07/03 15:16
→ iscu : 單純鍋子太淺, 你把筷子折斷到跟粥一樣深試試 07/03 16:23
→ linzero : 材質重量跟槓桿原理，超出水面太多了吧 07/03 17:44
推 Thorvs : 有點好奇你家小朋友看到這鍋的感想www 07/04 02:23
→ godfight : 筷子長度品質 然後 裡面有沙 07/04 21:53