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碳酸鈣危害 在 高敏敏 營養師 Instagram 的精選貼文
2021-07-09 11:39:16
別再以為只有牛奶才叫乳製品囉! 每個人每天都要吃到1.5~2份乳製品 來看看“一份乳製品”有哪些選擇吧! 也一併奉上#乳製品 #營養比一比 🥛#鮮奶 (全脂)➡️一杯240ml 熱量 151kcal 蛋白質 7.4g 鈣 250mg 維生素B2 0.41mg 乳糖 10.6g 🥛#優酪乳 (無糖...
碳酸鈣危害 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文
2020-10-07 12:48:34
植物奶在近年廣受歡迎,透過單一或多種植物元素榨汁取漿,作為日常飲品或食材,亦被不嗜乳製品的族群做為健康又美味的替代飲品。而在東方的植物奶應用中,廣泛食用且歷史悠久的,大概就屬豆漿了 豆漿的主要成分為黃豆,是優質的蛋白質來源,亦富含維生素A、B群、大豆異黃酮、大豆卵磷脂、膳食纖維、皂素、磷、鐵、鋅等...
碳酸鈣危害 在 小獅子代購Little-Lion-Shop Facebook 的最佳解答
#新品
#補鈣
#多多按讚
有人會問小編為何一次推薦兩款鈣片❓因為兩款都是天然鈣啊‼️選擇你需要的~一款是海藻鈣-吞服型;另一款是牛乳鈣-咀嚼型。鈣,是人體內最普遍的元素之一,被稱為「生命中的鋼筋混凝土」,維持骨骼強健外 ,鈣質還負責調節身體肌肉、維持血液中電解值濃度‼️鈣幾乎參與了人體所有的生命活動,一旦缺鈣各式的毛病都會紛紛出現,足以見得鈣質攝取的重要性。
🔹【澳洲herbsofgold黃金藥草-海藻鈣片】素食
規格 : 90入-每天2-3顆,有效期限 : 2023。
🔹【澳洲Bioisland天然成人牛乳鈣軟膠囊】
規格 : 150入-每天2-3顆,有效期限 : 2023。
=====關於鈣=====按個讚吧👍
(以下資料來自醫學期刊及康健雜誌,僅供參考)
❓什麼是天然鈣
鈣質來源,有分為:天然萃取與化學合成。
♦️天然鈣片代表:海藻鈣、牛奶鈣;吸收率與使用率較高‼️而化學合成的鈣,例如:碳酸鈣、檸檬酸鈣等,這類化學合成的鈣分子量大,吸收率低,且化學合成鈣還需擔心副作用的狀況,例如:碳酸鈣經胃酸作用,會產生二氧化碳導致腹脹,進而引起消化道不順。
⚠️小提醒:乳酸鈣和牛奶鈣是不一樣的喔!牛奶鈣又稱為乳鈣,乳鈣是牛奶中天然存在的鈣,而乳酸鈣則是人工合成的鈣。乳鈣是乳清無機鹽濃縮物,是營養價值上佳的無機鹽源,且易消化吸收,是直接存在於奶品中的純天然活性高乳蛋白鈣。
❓選擇海藻鈣、牛奶鈣的原因
以天然鈣為選擇的話,海藻鈣及牛奶鈣的含量與吸收都是排名較前的🌟海藻鈣吸收率在40%❗算是非常高~
🔹以鈣的含量:碳酸鈣 > 海藻鈣 > 牛奶鈣 >胺基酸螯合鈣 > 檸檬酸鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) 。
🔹以鈣吸收率:胺基酸螯合鈣 > 海藻鈣 > 檸檬酸鈣 > 牛奶鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) > 碳酸鈣。
🌟補充鈣質的重要性
✅有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康
骨骼與牙齒的主要組成都是鈣,體內鈣質不足時容易導致重大的健康危害。
✅活化凝血酶元轉變為凝血酶,幫助血液凝固
血液的凝固作用與凝血酶有很密切的關係,而凝血酶是由凝血酶元在鈣離子以及凝血致活酶的作用下生成的,因此當血液中缺乏鈣離子時,會導致血液不易凝固。
✅有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經感應性
神經、肌肉與骨骼都需要鈣作為細胞傳導媒介,增加神經的感應性,協助肌肉與心臟正常收縮。
✅調控細胞的通透性,調整體質
鈣幫助調解(降低)細胞和毛細血管通透性。
✅幫助入睡
鈣質與人體神經傳導物質合成息息相關,所以鈣質能夠幫助入睡!
🌟補鈣還要鎖鈣!
選擇鈣片要有添加複方成分♦️維生素K與D3‼️實驗研究證實光補充鈣,卻沒有配合維生素 D,那就好像把鈣質裝進了破底的袋子一樣,邊裝邊漏,永遠也補不到,因此可把複方維生素 D 當作挑選的一大考量。近年歐美研究實驗,更推崇再添加♦️維生素K2,可以幫助鈣質轉換,提高鈣的使用率‼️因此建議選擇有K2以及維生素D的補鈣保健食品非常關鍵喔!
🔹維生素D:幫助鈣吸收,並能幫助骨骼的生長發育。
🔹維生素K:可促進骨質的鈣化,當鈣離子被吸收進來時,需要維生素K將鈣離子轉化成鈣化。
❓鈣片何時吃最好❓白天還晚上補鈣❓
這是很多人的疑問,若想要高效率的補鈣,什麼時間吃最好呢?♦️答案是「睡前」!因鈣的最佳食用時間是睡前,除了因為這個時段是空腹之外,由於鈣也可以幫助放鬆與幫助入睡,同時提高吸收率與生物利用率。因此會推薦睡前使用。
❓為什麼會缺鈣❓人體缺鈣原因
食用過多加工類食品
飲食習慣重度調味,高油高鈉
飲酒習慣、過量咖啡因與抽菸
久坐少動,運動不足,缺乏日曬
年齡增長
隨著年齡漸長,鈣每年以 0.5-1% 的速度自然流失,尤其女性更年期後骨質流失速度更為明顯。
❓每次份量要多少
建議每日鈣攝取量:
7~9 歲為 800 mg
10~12 歲為 1000 mg
13~18 歲為 1200 mg
♦️成人則為 1000 mg。
根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)。
❓補鈣會造成結石
如果本身容易有結石的問題,建議補充鈣之前詢問醫生意見。如果本身沒有這問題,補鈣和結石並沒有太大關聯性。
❓哪些族群需要補充鈣質
「所有人」都需要補充鈣質‼️一般的觀念都認為老年人才有缺鈣問題。但人體從 30 歲開始就不斷流失鈣質,建議要及早開始補充。
=====以下為產品個別介紹=====
♦️【澳洲herbsofgold黃金藥草-海藻鈣片】
規格 : 90入
🌟每一片成分:每片包含:
Calcified Lithothamnion tophiforme(Aquamin愛爾蘭海藻鈣)396毫克
當量鈣125mg
當量鎂9.2mg
檸檬酸鈣四水合物125毫克
總元素鈣250毫克
Menaquinone 7(維生素K2 K2VITALDelta)15 微毫克
Colecalciferol 8.3 微毫克
當量維生素D3 333IU。
🌟使用方法 : 請隨餐服用。
成人和 12 歲以上兒童– 每天 2 -3顆。
🌟所有產品符合藥物管制局 (DCA)、食品和藥物管理局 (FDA)、治療用品管理局 (TGA),就產品而言註冊、配方和標籤。我們的補充劑是根據嚴格的良好生產規範 (GMP) 標準製造的,以確保所有產品的最高質量和安全性。
♦️【澳洲Bioisland天然成人牛乳鈣軟膠囊】
規格 : 150入
🌟每一片成分:每粒膠囊包含
羥基磷酸鈣:550mg(相當於鈣160mg)
維生素D3:6.25mg
維生素K2:17.6μg
🌟使用方法 : 請隨餐服用。
12 - 18 歲的青少年每天服用 2-3 粒。
19 - 50 歲的成年人每天服用 2 粒膠囊。
51歲以上的成年人每天服用 2-3 粒。
孕婦和哺乳期婦女每天服用 2-3 粒膠囊,或遵照您的醫療保健專業人員的指示。
❓本產品適合乳糖不耐症或牛奶過敏的人嗎?
本產品有含有從牛奶中提取的鈣,所以不適合乳糖不耐症或牛奶過敏的人。
❓本產品純素或是素食主義者可以使用嗎?
本產品不適合純素食者或素食者。
❌無人工色素
❌無人工香料
❌無麩質
❌無轉基因
❌無防腐劑
✅澳洲藥監局TGA認證字號:澳大利亞 L 245833
⚠️警告
維生素和礦物質補充劑不應取代均衡飲食。
🌟小編整理了很多資料給大家,希望大家能看看啊~有利無害🙏多多按讚👍
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碳酸鈣危害 在 家醫/職醫_陳崇賢醫師 Facebook 的最讚貼文
【家庭醫學】~ 攀岩粉 (climbing chalk)
最近都在看奧運的攀岩比賽,大家一定會發現選手們都要把手用粉弄的白白的,那就是今天要介紹的攀岩粉。
雖然它的英文名字是Chalk,也就是粉筆的英文,但成份其實和我們在寫黑板的粉筆不同。
一般使用來寫黑板的粉筆,成份為碳酸鈣(CaCO3)
攀岩使用的粉,主成份則為碳酸鎂(MgCO3)
※ 所以不要為了省錢,去買一盒「粉筆」壓碎來用⋯⋯
不過科學研究中,對於鎂粉是不是因為增加摩擦力,而讓攀岩活動的表現變好,還沒有一致的結論。
像2001年就有一篇文章試圖來分析使用攀岩粉是必需或迷思,研究了15個受試者,分別抓握不同的岩石(頁岩、砂岩、花崗岩),上面有粉和無粉,以及有無水份在上面,再用機器把石頭拉開,去測定使用的力量。
研究結論反而是有粉時會降低磨擦力!和大家直覺上的想法不同⋯⋯而且還提出,真的把手部的水份都吸乾,反而會讓摩擦力下降(其實這個合理,想想我們碰水久了之後,皮膚會變得皺皺的,目的就是為了增加摩擦力;在生活上也會為了數鈔票或推開垃圾袋在手指上沾一點水。)
Li, F-X., S. Margetts, and I. Fowler. "Use of ‘chalk’in rock climbing: sine qua non or myth?." Journal of Sports Sciences 19.6 (2001): 427-432
後來在2012年時,科學家找了11個受試者,使用可以調整傾斜角度的機關,來固定要測試的石頭(石灰岩及砂岩),當受測者抓在上面時,開始增加傾斜角度,直到受測者掉下來。
結果發現顯著增加磨擦係數(石灰岩 +18.7%,砂岩 +21.6%),所以這項研究是支持使用攀岩粉的。
(私心認為這樣比較接近實際使用時的場景)
Amca, Arif Mithat, et al. "The effect of chalk on the finger–hold friction coefficient in rock climbing." Sports biomechanics 11.4 (2012): 473-479.
到了2016年,科學家想使用肌電圖去評估肌肉施力的狀況;這次找了19名受試者,結果發現有沒有粉,在摩擦力、施力、肌肉活動上,都沒有明顯差異!
但是,有粉的狀況下可以掛在上面比較久⋯⋯
Kilgas, Matthew A., et al. "The effect of magnesium carbonate (chalk) on geometric entropy, force, and electromyography during rock climbing." Journal of applied biomechanics 32.6 (2016): 553-557.
〖小結〗看起來應該還是有用啦,雖然不能單純用增加摩擦力的理由來解釋,不過,看那麼多選手都在用,而且研究中說可以掛在上面比較久,就值得自己去體會一下。
* 同場加映:
1. 有人會問到用這些鎂粉,會不會對身體有什麼危害呀?
基本上不會,主要的刺激性是在呼吸道,在通風換氣好的狀況下是沒問題的;這也是為什麼有些室內攀岩場會規定不能用粉狀的,而要使用液狀或膏狀的碳酸鎂。
那如果吃進去呢?其實平常也吃了很多食品級的碳酸鎂了,會放在像胡椒粉或咖哩粉中,去保持乾燥,避免結塊。(不過攀岩用的會不會使用到工業級的,就不一定了⋯⋯可能會有比較多的雜質,用餐前還是先洗乾淨吧。)
2. 疫情之下,去攀岩場館安全嗎?
重點還是通風換氣和容額管控啦。我是覺得很多岩館有挑高,通風換氣反而比較好。
至於有些人會擔心之前新聞常報導新冠肺炎病毒可以在物品表面存在很久還有傳染力,那岩館不可能每個人爬過都消毒一遍怎麼辦?
其實每個人上去之前先做好手部消毒,下來之後也再手部清消一遍就可以大大降低風險了。
另外,今年6月研究指出,雖然冠狀病毒在塑膠上可以存在48小時,但使用攀岩粉,病毒在上面的活性就會大幅下降。(這樣不就讓人更想用了嗎⋯⋯哈哈哈)
Owen, Lucy, Katie Laird, and Maitreyi Shivkumar. "The effect of climbing chalk powder on the infectivity of human coronavirus OC43." Letters in Applied Microbiology 72.6 (2021): 725-729.
最後,傍晚還有奧運運動攀登,女子組的決賽⋯⋯大家用力看起來!
碳酸鈣危害 在 泰雅公主唱起來 Facebook 的最佳解答
假日來學點小知識
長高高別再以為只有牛奶才叫乳製品囉!
每個人每天都要吃到1.5~2份乳製品 來看看“一份乳製品”有哪些選擇吧!
也一併奉上#乳製品 #營養比一比
🥛#鮮奶 (全脂)➡️一杯240ml
熱量 151kcal
蛋白質 7.4g
鈣 250mg
維生素B2 0.41mg
乳糖 10.6g
🥛#優酪乳 (無糖)➡️一杯240ml
熱量 175kcal
蛋白質 7.7g
鈣 226mg
維生素B2 0.41mg
乳糖 5.5g
乳糖不耐可食👌🏻
🥣#優格 (全脂)➡️一杯210ml
熱量 204kcal
蛋白質 6.5g
鈣 216mg
維生素B2 0.48mg
乳糖 8g
乳糖不耐可食👌🏻
🧀️#起司 ➡️2片45g
熱量 139kcal
蛋白質 8.2g
鈣 273mg
維生素B2 0.21mg
乳糖 0.7g
乳糖不耐可食👌🏻
🥛#奶粉 (全脂)➡️4湯匙(30g)
熱量 151kcal
蛋白質 7.9g
鈣 274mg
維生素B2 0.71mg
乳糖 10.9g
🥛#保久乳 ➡️一瓶240ml
熱量 149kcal
蛋白質 7.2g
鈣 228mg
維生素B2 0.55mg
乳糖 10.8g
🔍以上數值均為衛福部制定的一份乳製品含量
建議每日鈣質攝取量要吃到1000mg
但是!衛福部營養調查發現
現代人乳品類每日吃不足1份的比例竟然高達8~9成⚠️
也就是10個人裡面不到2個人合格啦!OMG!
乳糖不耐的朋友也有優酪乳、優格、起司等可以選擇呀~
來看看 如果你是易缺鈣的人 更沒有理由不補鈣了
⚠️不喝牛奶:
牛奶或乳製品均含有豐富鈣質,攝取過少會缺鈣
⚠️久坐不動:
久坐不動容易讓肌肉與韌帶退化
⚠️無運動習慣:
骨頭在生長的時候,會根據骨頭承受的重量,來決定要長得多堅固
而運動才能讓吃到身體裡的鈣質,轉化成骨質
⚠️不愛曬太陽:
曬太陽主要補充維生素D,維生素D作用之一就是促進鈣吸收
⚠️飲酒過量、咖啡因過量、愛喝碳酸飲料、重鹹重口味
會增加鈣質流失 使骨質密度降低
為了避免骨質疏鬆跟營養不足帶來的危害
建議早晚攝取一份乳製品🥛,滿足一天50%的鈣需求
剩下一半再吃其他含鈣食物,就能擁有足夠的攝取量✨
記得也要多運動🏃♀️、曬太陽☀️、少菸酒🚭🍷、炸物🍟、咖啡☕️等
才能讓鈣質吸收率提升喔
圖文分享自高敏敏營養師