分享上週末另一半用Vermicular 平底鍋煎牛排🥩 好好好好吃😋
原本以為Smith& Wollensky 牛排很好吃有超越我老公煎的牛排⋯⋯
後來用Vermicular 平底鍋煎牛排、再搭配Tasteology 香料科學的辣椒鹽,大蒜鹽⋯ 嘎的! 溫尪贏了!
連我女兒也這樣說!
🌟爸爸煎的牛...
分享上週末另一半用Vermicular 平底鍋煎牛排🥩 好好好好吃😋
原本以為Smith& Wollensky 牛排很好吃有超越我老公煎的牛排⋯⋯
後來用Vermicular 平底鍋煎牛排、再搭配Tasteology 香料科學的辣椒鹽,大蒜鹽⋯ 嘎的! 溫尪贏了!
連我女兒也這樣說!
🌟爸爸煎的牛排勝🌟
牛排只是好市多的premium無骨牛小排,煎之前先用澳洲大堡礁的辣椒鹽塗抹靜置後再煎。 好的食材、道具到位就超加分!導熱快、鎖住肉汁~~~
女兒說只差沒101景點、一直誇讚那日的午餐好好吃哦!
#出賣中年型男背殺照一張
Vermicular IH
超越電子炊飯鍋的美味高標!
使用IH精準煮出香甜白米、又Q又好吃、而且不卡鍋底好神奇。如果想吃鍋巴飯、選擇鍋巴行程、一鍵搞定。
Vermicular IH鑄鐵電子鍋
日本職人手造的究極美味 一鍋入魂,鑄守鮮甜透過簡單的智能按鍵,就能重現傳統爐灶以火焰包覆鍋身的加熱效果,兼顧明火加熱的美味與電氣控制的精準,彈指之間、好菜上桌。
鍋子實在是太美,太帥了,一定要設一個相本讓大家好好欣賞。
(請移駕至臉書的vermicular 相本)
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團購期間:2021/3/16-3/21
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● 智能一鍵 X 精準溫控
- 輕鬆做出餐廳等級的料理,成就美味炊飯的感動
- 智能按鍵,美味一指搞定,實現超越明火的理想熱源。
只需一根手指自在操作,體現如爐灶般以火焰包覆鍋身的加熱技術,好吃上桌零門檻。
- 火候控制是鑄鐵鍋料理的關鍵竅門。
IH加熱器底部的熱傳導感應點,監控內鍋的受熱狀態,自動精準調整適合的溫度。自在烹調,再也無需時刻守在爐火旁。
-專業等級的低溫調理,30度-95度的精準溫控,讓你吃出原汁不乾柴的雞胸肉/外熟內嫩的牛肉。
●進化版鑄鐵鍋
-鍋蓋與鍋身低於0.01mm的距離,擁有絕佳氣密性,鎖住食材鮮甜。
-特別設計蒸氣噴出口,克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。
-鍋底水紋狀線條,促進蒸氣對流的高度流暢 。
-三道琺瑯塗層包覆,產生強烈的遠紅外線,在不破壞食材組織的狀態下,食材由外而內均衡受熱穿透中心,熟成美味暖心上桌。
●日本實驗證明,美味、鮮味、營養皆不易流失
-擁有抗酸化、防止老化的β胡蘿蔔素,在使用Vermicular鑄鐵鍋的無水調理後,呈現出的β胡蘿蔔素完全沒減少!
(β胡蘿蔔素經人體吸收會轉換成維他命A)
● 炊飯模式:請搭配專用鑄鐵內鍋,並使用專屬之量米杯與量水杯
炊飯量:
白米:0.18 ~ 0.9 L (1~5杯)
糙米:0.18 ~ 0.72 L (1~4杯)
稀飯:0.18 ~ 0.27 L (1~1.5杯)"
● 調理模式:中火、弱火、微火、低溫,低溫之溫度設定:30~95度 "
#兼具機能性與視覺美感的Vermicular廚具鍋墊系列
使用自然木打造的「磁力鍋墊」,加上日本巨匠卓越的技術,將具有溫暖觸感的天然實木,細心製作而成的機能性鍋墊。
鍋墊內建磁鐵, 僅需輕輕將鍋子放置鍋墊上,鍋墊即可吸附鍋身,直接放置於桌面上,隔絕熱源。
卸除時,僅需將鍋子一側傾斜,即可輕鬆拆卸。
邊緣簡約設計及溫暖觸感,搭配溫和色調的Vermicular鍋具,呈現美麗的視覺組合,為餐桌上最佳配件。
#全家人的暖心便當vermicular #牛排 #煎牛排 #astylevermicular #satake #homemade #バーミキュラ #ステーキ #ステーキハウス #自宅ステーキ
碳素電暖器推薦 在 雙寶爸的小宇宙|兒童感染科 顏俊宇醫師 Facebook 的最佳貼文
💥「甲醛」#居家隱形殺手!#小孩暴露「高危險群」😱
📌甲醛 (Formaldehyde) 是 #常見的室內空氣汙染源,更是居家生活中的「隱形殺手」,世界衛生組織將甲醛列為 #一級致癌物,美國兒科醫學會也針對於兒童暴露甲醛有發表過危害聲明。
甲醛無色但有刺激性的味道,居家環境中處處都有甲醛的蹤跡,常出現在木材、油漆、塗料、清潔劑、黏著劑、保麗龍、地毯或衣服裡,有研究指出室內裝潢所造成甲醛空氣汙染可達到 #室外的70倍。甲醛雖會隨著時間揮散,但可能需要長達五至十年
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📖小孩是暴露環境有害物質高危險群『#三大原因』⁉
1⃣ 身體接觸地面的時間長,加上探索期手亂摸亂吃,比成人更容易受到環境中有害物質的毒害
2⃣ 因為小孩身體 #體型較小,所以在接觸和大人相同體表面積的甲醛時,對身體器官影響的更大
3⃣ 小孩的 #身體器官還在長大,在發育過程中受到毒素的影響,更容易造成病變、癌化💥
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📖對人體健康影響
人能感覺到 #甲醛的刺鼻味至少環境要0.8ppm以上,但其實超過0.1-0.5ppm就會對鼻子、眼睛等產生刺激,對健康產生負面影響。一般新裝潢的房子甲醛室內濃度通常超標0.4ppm,另外要注意工作環境暴露15分鐘甲醛是否會超過2ppm,因為 #超過2ppm以上就有很高的致癌風險。
📎低劑量暴露
刺激或灼傷眼睛、鼻腔、喉嚨、皮膚。咳嗽、喘,氣喘的小孩症狀會變嚴重。 #婦女影響月經週期。
📎高劑量暴露
常見為職業暴露,造成呼吸道刺激, #長期暴露會致癌:鼻咽癌、白血病。
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💗 推薦Dyson HP09三合一甲醛偵測涼暖空氣清淨機,具有涼暖的功能,涼風可以讓冷氣的風更均勻地擴散於室內,暖風於寒冷的冬天也很實用,暖氣設定最高37度,不用擔心環境過熱,家裡有小孩也不怕燙傷的風險🌞
Dyson HP09『六大優點』👍
✅ #固態甲醛感應器:能夠持續及準確地偵測甲醛,現在透過LCD螢幕,也能獨立看到甲醛偵測濃度數據。
✅ Dyson Cryptomic™:獨家分解甲醛科技,能夠將甲醛分解成水和二氧化碳分子,持續有效消滅甲醛。
✅『全機』完全符合HEPA H13標準: Dyson在機身上透過24個關鍵點增加高壓密封,有效鎖住汙染物,防止髒空氣重複排至空氣中。全密封HEPA過濾系統可以濾除H1N1、H3N2、EV71病毒,以及99.95%小至0.1微米的微粒 (如致敏原、細菌、花粉、黴菌)。
✅「POLAR」實驗法:透過Dyson POLAR實驗法,檢測「自動偵測」、「氣流循環」、「全室淨化」等多項功能,搭配Dyson獨家的Air Multiplier™氣流倍增科技,證實Dyson HP09可有效均勻淨化整個房間的空氣品質。
✅ Dyson Link應用程式:下載「Dyson Link」APP可隨時監控家中空氣品質並遠端控制機器,回家前就先開啟空氣清淨機,讓你一到家就有新鮮的空氣🌟
✅ 原廠濾網:Dyson的濾網具備一般工廠很難達到的核心技術,10公尺HEPA H13等級,經過250次折疊出的環狀濾網,才能真正達到有效過濾空氣中的汙染物質。(濾網約每年更換,螢幕也會顯示濾網的效能期限📣)
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👑 結論
目前全球疫情尚未平息,大眾對空氣潛藏的病菌議題更加重視。在室外能夠戴起口罩阻隔威脅,而回到室內時,也不能忽略家中可能的空氣汙染。
為了提升家居環境的品質,除了定期打掃清潔家理,保持空氣流通,建議使用空氣清淨機來過濾空氣,降低室內的空污指數,並保持恆定溫度、濕度的環境,避免黴菌塵蟎的孳生。
英國科技家電品牌Dyson,兼具工藝技術及美感設計,讓你的居家更具品味💗
#Dyson三合一甲醛偵測涼暖空氣清淨機 HP09
#全新固態甲醛感應器
#全機符合HEPA13標準
#POLAR實驗均勻淨化全室空氣
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邊緣簡約設計及溫暖觸感,搭配溫和色調的Vermicular鍋具,呈現美麗的視覺組合,為餐桌上最佳配件。
【商品特性】
◤二色選擇,顏色醇厚的黑胡桃木色及溫暖白楓木色
◤磁力吸附功能,僅需輕輕將鍋子放置鍋墊上及可吸附鍋身。
◤傾斜拆除設計,輕鬆拆卸。
◤logo採與Vermicular鑄鐵鍋相同之鑄鐵材質。
◤使用天然實木材-北美產廣葉樹,具絕佳斷熱性及保溫性及耐久性能有效延長鍋具保溫
◤採用天然實木材,故每片木紋都有不同的味道及紋理
《日本Vermicular鑄鐵鍋》
有專利鍋底三重熱傳導技術
1. 熱傳導 :鍋底凸紋設計,有效率地讓全部鍋體均勻受熱。
2. 遠紅外線 :三層琺瑯塗層產生強大的遠紅外線,從食材內部開始加熱,不破壞食材的質地。
3. 蒸氣對流:在極密封的 鍋內進行導熱,由食材本身的水份產生蒸氣對流,將不同風味的食材做最佳結合。
Vermicular 示範影片:
1.美嬌牌滷牛腱(媽媽教的滷牛腱)
https://fb.watch/4hkeN7m8e0/
2.紅棗枸杞青木瓜排骨湯
https://fb.watch/4hkateNvwy/
3.高昇排骨風香滷鵪鶉蛋油豆腐
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2605459039499848?sfns=mo
4.鑄鐵鍋米飯🍚
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/3289991631027358?sfns=mo
5.無水番茄海鮮湯👍🏻👍🏻👍🏻(我女兒的最愛)
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/714325809072307?sfns=mo
6.馬鈴薯燉肉
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/1423184764498404?sfns=mo
7.無水咖哩
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1085854814936529?sfns=mo
碳素電暖器推薦 在 豆豆媽咪健康生活家 Facebook 的最佳解答
這幾天因為太冷了、冷到不停懊悔我為什麼要斷捨離掉我的電暖器,所以穿著外套、躲在厚棉被裡面,一股衝動要買一台新的電暖器~~結果沒想到momo、pchome全部都缺貨~~~~(聽說暖暖包也缺貨了)
天要亡我了嗎😭😭😭
你們知道為什麼我昨天沒有發文嗎?因為我冷到手指頭都動不了啊~~(是有沒有那麼誇張啦)
不過也是因為最近一直在上網找電暖器,所以目前本人對電暖器挑選已經很有心得了(是在嬌傲個什麼勁啦~),所以趁機跟大家分享我的心得、挑電暖器要注意的幾個地方👇
市售電暖器大概分成這幾大類,我考量的優缺點如下:
#冷暖器機:夏天吹冷氣、冬天吹暖器,不耗氧、不佔空間。
我最喜歡這個了,將來我買房子裝冷氣,一定要買冷暖二用的冷暖氣機~~
#葉片式:不耗氧、安靜、機體不會燙。但缺點是體積大,暖房速度很慢。不過它不會過熱,也沒有耗氧狀況,安全性高,有空間可以擺的話,像放客廳我覺得應該滿適合的
#陶瓷式:耗氧量低,安全性高,但出風口較小,需近距離才能明顯感受熱風。我以前丟掉的就是陶瓷式的
#燈管式(石英管):原理和烤箱一樣,所以機身傾倒或棉被不小心覆蓋就可能會火災,常常用電暖器發生火災的就是這類的,所以我不考慮石英管的電暖器
#碳素電暖器:燈管是個消耗品,一段時間就要更換,因此成本相對較高,我也不考慮。
#鹵素電暖器:多半被設計成暖版的電風扇外型,但不能近距離照射,可能會曬黑!!所以我也不考慮這種的 (冬天曬黑是因為在家吹電暖器也太好笑了)😂
#楳油式:又可分為機械式與油電混合式,不過相對好像價格也比較高,有些說會有楳油的味道。(補充用過煤油式的朋友說法:煤油只有一開始會有味道,暖房效果快,用過的人好像都滿推薦的)
#對流式:利用空氣對流原理,能快速發熱。
#電膜式:這類機型比較少,優點是:不耗氧、不發光、安靜,安全性也高。另外有防潑水設計可放在浴室裡面使用
大家看完這幾種簡單的比較和介紹,你們比較喜歡哪一種的電暖器呢?
你們家又是買哪一種的電暖器呢?歡迎分享推薦
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話說我因為沒有電暖器,所以這幾天一直在嚐試各種保暖小妙招
後來發現最有效的方法是洗熱水澡,然後出來馬上用吹風機吹乾頭髮、穿上厚襪子,整個身體真的都暖了起來~~
另外我會用熱水袋裡面裝熱水,取代暖暖包,比較環保
我也有自製紅豆暖暖包,只是要不停的微波加熱我覺得好麻煩哦~~
我自己最痛苦的是手腳冰冷,明明穿了襪子,但我的腳還是冰的,會冷到我睡不著那樣~~後來我就穿二層襪子,中間夾著暖暖包,腳才比較舒服~
大家還有什麼保暖小妙招嗎?
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