生於斯長於斯 這是屬於臺灣島上特有的演化基因 再由同屬土地上人們賦予新面貌後 又重回了熟悉故土 蛋牌木質帽所選擇的木材 分別為相思樹及臺灣杉 兩者皆能代表臺灣郊山及中級山的特色樹種 本次隨機收到的產品為臺灣杉木質帽 首次收到木質感的帽舌覺得非常特別 每件產品都有不同的年輪紋路與線條 都是獨一無二的作品 四處攀登久了屢屢在山林之中見到其身影 在其底下擁抱著仰視實在壯觀 公視我們的島曾經拍攝的撞到月亮的樹 臺灣杉的直拔高挺讓我深深著迷 是臺灣群樹裡高度的王者 且在其上擁有豐富的生物鏈 讓森林充滿生機與蒼翠活躍 對於熱愛中級山場域的我來說 擁有合法的木製產品真的很讚 畢竟落實無痕山林的我們 每次的行山皆只會享受山林帶給我們的當下 不會拿走自然產出的任何回到凡塵 蛋牌-The EGG理念 努力翻轉「雜木」刻板印象 展現相思木非凡價值 所有產品都是使用人造林來進行加工生產 符合環保法規及國際排碳減量的要求 發展台灣國產木材為主的高森興業 旗下蛋牌研發團隊以相思木為主軸 進而發展出一系列的林業產品 打造浴缸、樂器、木杯、球拍與壁地板等產品 而切削剩餘的小木材不但不浪費更是全材利用 進而釀出了讓臺灣人出得了門的啤酒 達到百分之百的木材利用率 頑強堅韌的相思木 遍布台灣全島的郊山 高聳挺直的台灣杉 屹立在雲霧繚繞的中級山 都是足夠代表台灣的樹種 很榮幸能夠與蛋牌合作 其深植臺灣的理念讓我非常贊同 飲水思源發揚在地價值 才是做為臺灣島養育出的子民 所必須擁有的精神與態度 小知識分享~ 台灣杉其木理通直 為台灣最高樹種『可達100米』 木肌細緻木紋色調變化豐富 木材耐候、抗腐蝕與抗白蟻性優異 因材質輕軟加工性質良好能廣泛應用 為全球唯一以『臺灣』當作屬名的裸子植物 自然分佈約海拔1800至2800米的溫帶針葉林帶 與扁柏、紅檜、肖楠及香杉 合稱臺灣貴重針葉五木 @alston_ch 感謝協助拍攝與修圖 #蛋牌 #theeggdesign #高森興業 #木質帽 #臺灣杉 #相思木 #國產材 #卯畢羊 #中級山

《疫情下的外送產業》 投稿人｜劉致杰 本文校正｜黃庭恩 ❙作者簡介 劉致杰是《一六台北》投稿作家，曾經撰寫過「掀起瘋狂」－淺談防彈少年團與麥當勞聯名事件，無密切關注的社會議題但許多方面都有涉略，於彰化高中就讀。 - ❙議題簡介 臺灣自2021年5月中旬時疫情突然大爆發後，政府下令全國升至三級警戒以控制疫情，並提醒民眾若無要事盡量不要外出，降低染疫風險。而諸多商家也因為疫情配合政策取消內用座位導致人潮減少造成收入驟減，許多民眾也擔憂親自到賣場採買所需食材及外出購買外食、內用時無法保持社交距離形成多人群聚而提高染疫機率，於是商家找上外送平台擴大商品圈試圖增加收入、人民使用外送平台購買食材及美食解決口腹之慾，外送產業在這樣的情況下更加蓬勃發展，本土訂單數量從60萬提升至80萬，平均提升約3成，可見外送產業的商機是如此的龐大。雖然乍看之下外送產業雖可謂是疫情下的最大贏家，其實不然。主要原因是外送產業作為新興產業(智慧餐飲科技業)，為達成平台、餐廳、消費者、外送員四方串接順暢並用最短時間將餐點送至消費者手上，衍生的開發與維護成本高昂，再加上外送人員與平台客服等人事支出，導致整體營運成本居高不下。 另外也有許多外送員是兼職跑外送的，因為本業受疫情影響而不得不跑外送來維持生計，但外送員也是人，也會怕染疫，尤其是在這麼敏感的時期，外送員若看到要送餐的地點是疫情熱區或是點餐者正在進行居家隔離，都可能造成外送員不敢接單或者一直轉單給別的外送員、原本只提供內用服務的店家突然改成外送供餐結果出餐錯誤、訂單不成立卻不退費、外送優惠券無法使用或消失等等，造成使用者點餐體驗差而不想繼續使用外送服務；外送員也可能因尖峰時段外送人力多而為了賺錢互相搶單、搶時間，使得外送員更疲累，造成事故頻率升高，讓外送平台不得不多花時間、金錢解決以上問題，還有外送平台的使用客群並沒有足夠的忠誠度，使用Foodpanda的顧客很可能也同時使用Uber Eats，使客群容易流失，降低平台收益。 雖然外送平台有多樣化的選擇、利民實惠的促銷折扣、提供懶人或忙碌的工作者溫飽多項好處，但若無法鞏固客群、壓低營運成本、增加合作商家、降低商家上架費，將可能使虧損擴大。接下來的這段時間外送平台如何拓展會員與服務將是未來疫情期間獲利與否的重要關鍵。 - ❙反思 以消費者的角度以及個人偏好而言，我認為外送平台應先從如何製造品牌服務與使用體驗的差異開始做起，就像是世界上兩大運動品牌Nike和Adidas，雖說也有許多鞋迷兩個品牌的鞋款皆會上腳，但兩個品牌也都確實營造出了獨有的特色，像是Nike有react、Adidas有boost，兩款中底科技各有其千秋及愛好者；特殊的產品形式、行銷手法；與許多大牌明星及饒舌歌手等知名人士長期合作、聯名等等，都讓全球許多鞋迷對單一品牌培養出了堅定且難以動搖的忠誠度。 相較於現今臺灣外送市場上的兩大品牌Foodpanda及Uber Eats，有著極大的差異，包括筆者我，也都常常交互使用兩大平台訂餐，並不會非要使用特定的外送平台，原因即是兩家外送品牌所提供的服務雷同，而當消費者可在另一處也取得性質、品質相似的服務時，意味著市場上有了更多的選擇，不用被侷限於單一平台，也就導致品牌客源流失嚴重、沒有忠誠的客群。儘管兩間品牌成立的時間尚短，無法和Nike及Adidas相比，但將個別品牌的外送服務、平台使用體驗做出更加鮮明的對比並搶攻不同使用習慣的客群市場，我認為這將會是如今外送平台短期間增加營收的最佳方式。 順帶一提，雖然外送產業在疫情之下面對著巨大的挑戰，但外送時所附帶的垃圾及製造的碳足跡卻也讓地球如今的處境更加艱難，尤其疫情期間更是如此，例如在外送過程中使用的塑膠袋、免洗碗筷、口罩、酒精、交通工具的油料等等，嚴重加劇了困擾著人類的溫室效應；甚至還有民眾隨意棄置免洗餐具，一段時間後廢棄容器容易孳生蚊蟲，對環境衛生造成負面影響、增加社會外部成本。 疫情期間的大家為了回到疫情前的生活而努力固然辛苦，但在此同時，我們是否也該挪出一些心思來保護養育我們的自然環境?讓我們這一代以及下一代還有永續經營的本錢?

iHerb Haul低卡甜點烘焙必備➕最愛高蛋白完整分享❗️9 favorite iHerb products for healthy baking 🍰 . 🧷tag 你的❤️ 🧷follow追蹤 @chelsea.chiang 🧷訂閱 #雀兒食譜chelsearecipes #雀兒無敵實用圖表🔥 好多朋友都問我 能不能做個低卡甜點烘焙材料完整分享 終於整理完了（擦汗🌝 今天就一次的跟你們介紹！ 首先是我非常喜歡的高蛋白 有兩款 一款是0⃣️碳水的奶油香草口味高蛋白 另外一款是我已經萬年回購的 @xtend 巧克力熔岩口味高蛋白 兩者分別第一個是營養素非常好 因為0碳水完全就只有蛋白質 非常的方便， 熱量也比一般的高蛋白還要低 而且裡面還有BCAA 那巧克力口味的他也有含BCAA 是口味上我自己本身非常喜歡 也一直喝不膩的 因為我本身是螞蟻 🐜 所以我喝滿甜😆 所以這一款我非常的喜歡 我的蛋白質蛋糕也都是用他們做的 代糖的部分 我有使用阿洛酮糖 還有赤藻糖醇 和羅漢果甜味劑這三者不同的地方就在於如果你是想要 有糖粒口感的話 就可以使用赤藻糖醇 阿洛酮糖的話 要做焦糖的話他是可以做到的 其他兩款就沒辦法 它的性質結構是和一般的糖最接近的 羅漢果的部分 我最常拿來就是拿來做咖啡調味 或者是飲品調味 因為他是液體狀的 所以很好方便使用 那香草精和洋車前子和可可粉 這三者都是在不同的各式甜點中會用到的 像香草精就常常拿來調味 還有去腥的作用 可可粉是天然的抗氧化劑 但是要記得使用這一種天然的可可（cacao)她才是真正的超級食物喔! 這款天然喜瑪拉雅的有機洋車前子 也是我自己非常喜歡的 我都會加在smoothie裡面或是加到料理裡面！ 今天分享的產品都是我自己嚴選 而且不斷回購 非常非常喜歡的 許多也都是無麩質、非基改 有機的，所以用起來會格外的安心👌 🧷全部的連結放在我的首頁第一個完整清單裡面！ 若找不到的話再問我 全站都可以使用折扣碼 iHerb Promocode 👉HEL4676 任何的問題都歡迎留言在下方跟我分享喔😋 🌟iHerb最愛好物統整清單👉https://bit.ly/3kDdvFo （優惠碼HEL4676） 推薦搭配SHOPBACK消費～賺取現金回饋更划算！ 🌟下載SHOPBACK：https://app.shopback.com/WMT7nKIx4hb 加入會員輸入推薦代碼「eWrFOP」即可獲得100元現金回饋 #iherbhaul #iherb#iherb購入品 #iherbотзывы #iherbcode #好物#烘焙#高蛋白#巧克力#蛋白質#低卡#低醣#烘焙日記 #好物分享 #奶精#咖啡#椰子#減脂餐 #減肥 #減醣料理 #減脂 #protein#wheyprotein #healthyfood #healthyeating #healthygroceries #keto