[有你真好湘菜沙龍-高雄鼓山店]
#高雄美食 #高雄鼓山 #湘菜沙龍
🔻農家山椒雞蛋 $228元
🔻毛氏紅燒肉 $328元
🔻湖南炒飯 $288元
🔻酥炸饅頭（6顆）$158元
🔻主廚功夫燉湯小鍋 $358元
🔻芝麻花生開口笑 $180元
🔻黑松沙士 $38元
🔻熟成紅茶 $38元
（酌收一成服務費，僅提供現金支付）
——🎉新店報報🎉——
11月新開幕的有你真好湘菜沙龍鼓山店
是碳佐麻里餐飲系列集團的品牌之一
當初因緣際會看到了這家店覺得好棒啊
鼓山店的位子真的很隱密
地點低調到不行是名副其實的秘境餐廳
日式庭園老宅風格很有質感
搭配的用餐器具也很特別真的好喜歡！
湘菜本身口味會比較重
很多菜色都是辣的
但是我們本身都不太吃辣
所以點的菜色很值得大家參考哦⬇️
👉農家山椒雞蛋
這道是我選的只能說真的必點
綠色的山椒是不會辣的可以搭配蛋一起吃
👉毛氏紅燒肉
這道菜真的很下飯肥瘦適中的三層肉
搭配醬汁真的很下飯又好吃
👉湖南炒飯
這道炒飯很特別有搭配酸豆角一起炒
特製的酸豆角風味搭配粒粒分明的米飯
份量大約2-4人大家都吃一點剛剛好
👉酥炸饅頭
就是大家熟知的炸饅頭搭配煉乳
饅頭炸的剛剛好熱熱的搭配煉乳
吃起有一種簡單的幸福
👉主廚功夫燉湯小鍋
味道濃郁的燉湯搭配白蘿蔔和燉肉
小鍋份量也是適合2-4人剛剛好一人一碗
👉芝麻花生開口笑
這道是甜點超級特別
送來的時候想說這是設計成鳥巢的概念嗎
吃起來很像放大版的炸湯圓中間會爆汁
有花生和芝麻的口味都很好吃
👉 黑松沙士、熟成紅茶
飲品的部分選擇比較少
第一次吃湘菜配沙士還滿特別的
不過沙士氣泡有點不足
紅茶很好喝順口還會回甘
———————————————
餐廳座位數不多
如果確定用餐時間一定要提前預約
非常適合和朋友生日聚會和聚餐
很喜歡這種日式庭園風格的餐廳
雖然個人覺得菜色選擇有點不足
但是整體用餐感覺還是很棒的
蠻值得大家來試試看的分享給大家！
☑️ 🌕🌕🌕🌗🌑
☑️ 高雄捷運西子灣站 步行10分鐘
☑️ 高雄市鼓山區鼓山一路53巷107號
☑️ 07-561-2888
☑️ 11:30–15:00 / 17:30-22:00
☑️ 記得先打電話預約！
☑️ @goodtohaveyousalon
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🥩🥩🥩碳佐麻里 時代店🥩🥩🥩
是一間2018年12月30號才開幕，
也是碳佐麻里精品燒肉的第四間店，
前三間有兩間在台南，一間在高雄的美術館，
碳佐麻里 高美店在高雄為數不多的單點式燒肉中，
也有著舉足輕重的地位。

當然，好不好吃，每個人的感覺不同，
壽司羊想說的只是碳佐麻里 高美店，
是很多高雄人想要吃燒肉，一定會想到的一間店。
當然，老乾杯、茶六這兩間的名氣也不遑多讓，
至於，中堂燒肉跟本格燒肉，
知道的人就比較少一些了。

店名：碳佐麻里精品燒肉 時代店
地址：高雄市前鎮區時代南一路85號
（時代大道、凱旋捷運站出口）
電話： 07 537 1333
營業時間：11：30～24：00（下午不休息）
圖文好讀版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349495858

感想：

如果說這一次來吃碳佐麻里 時代店，
沒有受到剛開幕跟風的影響，那真的是騙人的，
而且，壽司羊總是會有這樣的頑固性格，
一間餐廳壽司羊可以不喜歡吃，
但是，不可以想吃卻吃不到，
本來在2018/12/31的時候，路過夢時代，
就想說就去排排看，反正也是閒來無事，
可是現場候位的號碼牌卻已經發玩了，
而且不能在現場等，
雖然說，壽司羊對於燒肉沒有這麼執著，
但是，吃不到的感覺總是有些心有不甘，
所以，只好過幾天再來賭賭運氣，
不過，感謝壽司羊的運氣還不錯XDDDD
能讓，壽司羊在開幕試營運的期間，
而且還是有買一送一的時候，吃到碳佐麻里 時代店。

就這一次的感覺來說，
碳佐麻里 時代店真的沒有愧對精品燒肉這四個字，
從外部的設計，到裏頭的裝潢，
都再再顯示了與高雄其他燒肉店的區別。
服務的部份，除了沒有換烤網的這個缺點之外，
都還算是不錯，而且服務人員也都是很親切的。

當然，既然會被稱之為精品燒肉，
對於這些的附加價值，自然就會轉移到食物的價格上，
所以，在價格上來說，碳佐麻里是一間偏高的燒肉，
對於，想吃飽的人來說，
比起吃到飽的燒肉店，
碳佐麻里 時代店顯然不是一個好的選擇，
但是，如果是想吃一份好的燒肉，
又不想要自己去好市多買肉回來烤，
壽司羊認為碳佐麻里 時代店是個奢侈，
但是不錯的選擇，
至少就壽司羊今天吃到的感覺來說。

換個方向說，如果今天用餐的目的，
不只是為了要吃一餐好的燒肉，
而且也需樣可以享受不錯的服務，
良好的餐廳氣氛與裝潢，
來當作一次的朋友慶生、情侶約會、或是家庭聚餐，
那，在不需要排隊，或是有事先預訂的情況之下，
碳佐麻里 時代店是一個不錯的選擇，
至於碳佐麻里 高美店，
壽司羊有機會去吃吃看，再跟大家報告了～～～

當然，因為碳佐麻里 時代店並沒有限制用餐的時間，
這一點來說，比起很多的店好上很多，
但是，換個方向說，這樣既是優點，
也是碳佐麻里 時代店不可避免的缺點，
因為，無法預估用餐的時間，
所以，在這陣子的開幕期間，
常常會看到，很多人抱怨，
明明預約的時間到了，卻還沒有辦法進場的窘況，
要等上比原本預期更多的時間，才能吃到，
這樣的請況，
希望之後在這陣子開幕的熱潮稍微退燒之後，
碳佐麻里 時代店可以認真的去思考這方面的問題，
因為，這也是一間店是否能開的比較長久，
而不是只能利用優惠活動吸引短期目光的關鍵之一。

因為在時代大道附近除了夢時代之外，
並沒有什麼特別會讓人想要前去的餐廳或是商店，
所以，除了跨年或是特別活動之外，
碳佐麻里 時代店附近的交通都還滿順暢的。

當天吃到的三種牛肉
（奧汀和牛肋條、冷藏安格斯黑牛燒肉、台灣牛）
就口感跟味到上來說，
最喜歡的應該是奧汀和牛肋條，
安格斯黑牛的感覺整體來說也不錯，
不過，就是稍微普通了一些，
跟以往吃到的燒肉沒有太大的差別，
所以，好吃，但是稱不上最喜歡。
而，台灣牛就恰恰跟安格斯黑牛相反，
台灣牛撒上檸檬椒鹽後，
牛肉的味道非常的棒而且很多汁，
但是，口感上，真的太特別了，
特別到壽司羊有一度認真思考，在吃什麼東西XDDDD
這樣的極端，
暫時讓壽司羊不能把這一份台灣牛排在第一位。

不過，整體而言，
碳佐麻里 時代店的牛肉是好吃的，
而且也會讓人覺得還不錯想再吃的，
當然，會不會這麼快二訪，
就看要不要排隊，跟有沒有人揪了～～～

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這次回來台灣已經衝了兩次高雄碳佐麻里時代園區👍👍第一次是danny歐爸指名。因為他之前吃過美術館店然後愛上了🤣🤣第二次是媽媽公司聚餐❤❤
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不得不說時代園區真的很漂亮。第一次來的時候是白天很好拍，光是歐爸抱著可愛就拍了一堆照片，可愛超喜歡他們外面養的魚跟天鵝😆😆
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記得歐爸剛踏進時代店的時候驚呼了。新建築物很大又很有質感。我最喜歡的是這邊好多包廂👍👍他們特別給了我們包廂的位子，讓可愛可以爬來爬去，而且兒童椅是拿過來以後當著我們的面消毒，讓我們可以更安心🤗🤗
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我們來過幾次都是叫套餐然後白飯加價換成石鍋拌飯，以前都是叫豬肉。這次發現他們蒜味蝦仁石鍋拌飯也很好吃*我們很愛蒜頭味😆😆
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然後飲料一定要叫藍藻蜜。歐爸喜歡水果茶。然後甜點歐爸喜歡抹茶挫冰。我喜歡布丁👍👍👍👍👍
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有機會來高雄的朋友推薦可以來碳佐麻里新的時代店哦。只是真的非常難預約。電話很難打😅😅😅有計劃要來要提早兩周打電話比較保險喔❤❤❤
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