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[爆卦]硬糖 推薦是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 硬糖產品中有486篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 最近紅翻全球的「魷魚遊戲」 其中的「戳椪糖關卡」， 讓韓國椪糖也隨著戲劇爆紅！ 酥脆焦香的椪糖 原本是甜美的兒時回憶， 現在卻是生死關頭， 真的是強烈的對比。 韓國椪糖跟台灣「椪糖餅」 原理很類似， 只是韓國的椪糖會壓扁蓋印， 台灣的椪糖是膨成餅狀入口即化。 原料都是使用糖，水，小蘇打， 將糖...

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「硬糖」的推薦目錄

硬糖 在 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⒶⓁ全球代購__好康都在限時動態? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 12:01:31

寶格麗Bvlgari 2021年 新出這款馬卡龍系列香薰蠟燭直接戳中我的萌點 超可愛💗蠟燭盒設計也全都像珠寶一樣精美，只要簡單陳列便猶如藝術品般高雅美麗，即使是蠟燭點完，燭盒也可以當裝飾品，擺設也是一樣的優雅美麗。有人會懂你的奇奇怪怪，也有人會陪你可可愛愛😛 - 兩組味道可選： 浪漫奶香/清新果香 ...

  • 硬糖 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 13:49:51
    有 24 人按讚

    最近紅翻全球的「魷魚遊戲」
    其中的「戳椪糖關卡」，
    讓韓國椪糖也隨著戲劇爆紅！

    酥脆焦香的椪糖
    原本是甜美的兒時回憶，
    現在卻是生死關頭，
    真的是強烈的對比。

    韓國椪糖跟台灣「椪糖餅」
    原理很類似，
    只是韓國的椪糖會壓扁蓋印，
    台灣的椪糖是膨成餅狀入口即化。

    原料都是使用糖，水，小蘇打，
    將糖融化，一定要充分攪拌
    加水主要是不讓糖很快焦掉。
    再加入一點點小蘇打，
    利用其受熱產生二氧化碳讓糖膨起！

    椪糖要成功，首重溫度控制，
    需加熱至130-150度，
    離火後充分攪拌。

    一個一個這樣煮，
    難免會有焦掉苦掉的糖膏
    或是膨脹到炸開。

    我不禁想著，
    如果韓國劇組有美善品Tm6，
    應該會輕鬆很多吧？
    畢竟一次要做這麼多臨演的椪糖！

    因為美善品有強大的控溫，
    還能充分的攪拌，
    最新的Tm6有煮糖的高溫食譜！
    能煮很多不同的糖呢！

    不論脆糖 軟體 硬糖 焦糖
    通通交給美善品，
    絕對成功，不會被爆頭喔！

    看看Cookidoo上的高溫煮糖吧！

    🦑芝麻糖：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r505941

    🦑龍鬚糖：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r510433

    🦑蜂巢糖 ：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r432746

    🦑糖葫蘆 ：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r492616

    🦑酸梅糖 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r511472

    🦑牛奶軟糖： https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r252555

    🦑花生軟糖：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r701891

    🦑焦糖太妃糖 ：https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r433697

  • 羅羅愛的點心DlY

    硬糖 在 羅羅愛的點心DlY Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 13:28:33
    有 254 人按讚

    吃軟不吃硬糖果系列，芝麻軟糖

  • 硬糖 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 19:31:07
    有 217 人按讚

    吃下Taïrroir 態芮 中秋月餅瞬間，整個人鬆了一口氣。沒有解構分子奇巧食材，也沒有什麼覆盆子配肉鬆、地瓜配櫻花讓人發抖的中西元素大火拚。
    ⠀⠀
    刻板印象大餐廳大飯店就是力求表現，過去吃過太多家把力氣用在不該用的地方，雖然過去態芮甜點主廚賴思瑩 Angela Lai 的甜點餐會與外帶甜點都得我心，但中秋月餅還是戰戰兢兢地下訂深怕翻船。
    ⠀⠀
    結果是老老實實的 #返璞歸真，在傳統的道路上刻劃出更細膩的風景，讓人舒心的味道。
    ⠀⠀
    上頭印了紅色態芮兩字的金棗奶油酥餅，中間麥芽內餡一點黏口、樸實且不過於酥鬆的餅皮，居然讓我想起小時候第一次吃到犁記太陽餅時此物只有天上有的美味震撼。態芮跟犁記兩家完全不同風格，但兒時回憶能湧上心頭只有無價。
    ⠀⠀
    肉燥綠豆椪也是，對比這一兩年過於強調綿密化口的趨勢，這顆是讓人懷念的扎實口感。肉燥鹹鮮滋味與豆沙的甜鹹組合，剛好對上冰酒的濃甜。
    ⠀⠀

    /
    大概十年以上沒喝冰酒了吧～ 想起以前推薦第一次想要入坑喝酒的妹子總不脱Moscato甜白酒跟加拿大冰酒，甜甜的好好喝。現在舌頭養尖了，想要濃濃的甜酒總是在波特酒、索甸、拖凱之間遊走。
    ⠀⠀
    別於一般常見用白葡萄做成的冰酒，這瓶 #加拿大傑克森黑牌冰酒 Jackson-Triggs Reserve Cabernet Franc Icewine 2019 用紅葡萄 Cabernet Franc 做成的紅冰酒超級難得。
    ⠀⠀
    十幾年過去了，少女變成歐巴桑，回頭再來喝冰酒卻感覺別有一番風情。覆盆子和草莓硬糖果的濃甜，中後段卻又隱含水果籽與果肉交界的清新香氣，甜酒少有的鮮活生命力，一點烘焙堅果、奔放花香。
    ⠀⠀
    ⠀⠀

    ⠀⠀
    #橡木桶洋酒 #JacksonTriggs
    未成年請勿飲酒_喝酒不開車

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