為什麼這篇研磨罐轉不出來鄉民發文收入到精華區:因為在研磨罐轉不出來這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者evenprimrose (月見)看板cookclub標題[器具] 用過哪些好用的胡椒研磨罐?時...
研磨罐轉不出來 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文
2021-08-03 12:57:28
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自從做菜開始放現磨粗粒黑胡椒調味後,才發現跟以前買現成的完全不同!
醃肉時要用到比較多一點,就要磨磨磨不停
一開始是買味好美自磨胡椒,可以拆開再填充,但畢竟還是消耗品
接著就開始我的胡椒研磨罐選購之路(個人因素不考慮電動的)
1. 最基本的基本款
https://i.imgur.com/chO1X2i.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/chO1X2il.jpg?e=1725907184&s=0fUjrjhXPYw2kZPDMBD-Kw)
忘了是哪買的便宜貨
轉好久才能磨一點點出來,而且手會很痠
不會再購買,太費力了。
2. KYOCERA研磨罐(考慮中)
https://i.imgur.com/GMr7qK0.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/GMr7qK0l.jpg?e=1725902397&s=MbVxshNmF8g5k_cxbhCBKA)
像是升級版的1.
這個我沒買,是看到版上有人推薦
雖然是使用陶瓷刀刃,但是我有點怕一樣會轉到手痠還只有一點點
3. 側面按壓型(現在使用中)
https://i.imgur.com/o1zQMlx.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/o1zQMlxl.jpg?e=1725951332&s=8i74LpEhsg4CVk9jrcArZw)
這個是別人送的,不知道有沒有牌子
非~~~~~常好用,只要單手就可以壓壓壓,輕鬆壓出磨碎的胡椒
不費力,而且可以單手使用
可惜最近黑胡椒罐中間的塑膠軸斷了,大約用了1年多
只好把鹽罐的鹽巴倒出來,繼續拿來磨胡椒
好擔心這個也斷了我就沒得用了,用了這個完全不想用回1.
上面的圖片是相似款的Master 2in1雙層陶刀研磨罐
有點想續買這個,可是很怕用沒多久又是塑膠軸斷掉
4. 貝印 兔耳按壓式 (考慮中)
https://i.imgur.com/axSDiW4.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/axSDiW4l.jpg?e=1725921358&s=2a9eX22DW1eZnAM0tWi1dw)
跟3很像,也可以很輕鬆的單手使用吧?!所以列入考慮清單
同樣是陶瓷刀刃,差別只是按壓處在上面
不知道會不會也像3一樣,斷在塑膠部分
尤其是上面的耳朵看起來很脆弱易斷
5. 上方拇指按壓式
https://i.imgur.com/5W8jdk5.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/5W8jdk5l.jpg?e=1725927442&s=gQWC-mcV9igL48ZL3thCLg)
這個我就完全不知道使用情況如何了
有人有買過這種的嗎?
6. OXO手搖式(考慮中)
https://i.imgur.com/SPw6wCR.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/SPw6wCRl.jpg?e=1725898122&s=9Y4zHMCB4nRO9hfpbfZpVQ)
陶瓷刀刃,塑膠本體
不知道耐用不耐用呢?
不知道為什麼總覺得手搖式會比較省力?!
至少不會像基本款1那樣轉到大拇指都痠了
下一個研磨罐最想試試看這個!
7. AdHoc 高級版手搖式
https://i.imgur.com/rmPJJhX.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/rmPJJhXl.jpg?e=1725944819&s=fOe__ghsxJ_Q2JNqTLoAcQ)
陶瓷刀刃,本體感覺比6耐用
價錢實在是太貴了,不然真想嘗試看看
8. 銅製全金屬手搖式
https://i.imgur.com/9cKgepG.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/9cKgepGl.jpg?e=1725903812&s=Rx7iUbQ_k-_HXmCgN-0m0g)
看到是全金屬製的,完全沒有塑膠零件
就覺得可以用一輩子了吧!
Youtube上有看到使用影片,看起來非常順手
是排名第二想購買的,只是有點貴
但如果可以用一輩子,我就願意買! XD
前陣子手邊現有的3.壞掉其中一個
我就開始慢慢尋覓下一個胡椒研磨罐
不知道大家都用過哪些呢?
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單純因為家裡沒有需要電池的小電器,沒有儲備電池的習慣。
再者,好用順手的手動款並不會讓我手痠,我現在的就很省力輕鬆
既然有好用的手動款,我就不想選擇對我而言很麻煩的電動款。