📌瘦仔林叻沙 San San Lim Laksa 台北忠孝復興站
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🦓 愛好叻沙和馬來西亞料理的這邊請
🐢恐龍美祿這家是目前喝過最好的～
🌼台北越來越多馬來西亞餐廳竄出
但我和李歐👦🏾一致首推這家～
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🔺砂勞越叻沙（米粉）🔺$180
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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砂勞越是馬來西亞面積最大的州
屬東馬地區 東馬的叻沙都以咖哩作為基底
湯頭也偏濃鹹 當然來到台灣 會再改良～
砂勞越叻沙以多種香料、中藥材、椰漿、蝦高湯🦐
熬成的湯底 濃鹹度是台灣可以接受的
鹹香氣十足 也很快的被米粉吸附
所以吃米粉時 同時也在享受這叻沙的濃郁湯頭
最後撒上蛋絲、雞絲草和蝦
也同事附上金桔和叻沙醬 不夠濃 可以自己再斟酌加入🥢
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🔺咖哩叻沙（黃麵）🔺$200
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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以椰香咖哩和雞白湯熬成的湯底
咖哩味是主味 椰香則是後韻🍜
湯頭溫和 順口 不死鹹
是可以喝掉半碗湯沒問題讀的一碗叻沙
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🔺巴東牛腩🔺$200
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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軟爛成一絲絲的牛肉絲
卻還保有牛肉的韌勁
微微辣口的重口味醬汁 🐂
完全入味 是一份超適合配飯的牛腩
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🔺恐龍美祿🔺$100
好喝：🐼🐼🐼🐼🐼
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不是單純的美祿
而是加了奶茶和煉乳所調製而成的香甜滑口美祿
在馬來西亞、新加坡等東南亞地區
美祿可是國民飲品
特殊的比例調製 最後加上冰塊
疊上快滿出來的美祿粉
美祿粉包裹著的冰塊
看起來就像恐龍的背脊一樣🦕
所以才會獲得此稱號
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🔺三酸水（金桔＋檸檬＋酸梅）🔺$100
好喝：🐼🐼🐼🐼🐼
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在馬來西亞是非常常見的飲品
三種酸到狂分泌唾液的東西混合後
竟然變成一股清爽開胃的味道
常常喝金桔＋檸檬的人就不會覺得太奇怪🍸
因為就是金桔檸檬多了一顆酸梅的香氣
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📣
這家叻沙口味和飲品都表現的可圈可點
連店面風格都很有味道和耀眼
是近期很喜歡的一家馬來西亞餐廳～
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🥢  瘦仔林叻沙 San San Lim Laksa
🗼 台北市大安區市民大道三段302號1樓
🚉 忠孝復興站
📞 02 2775 1685
⏱ Mon-Fri 11:30-14:30/15:30-20:45
Sat-Sun 11:30-20:45
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照  🐼🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛  🐼🐼🐼🐼🐼
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哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目，星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道，今天在我們每個月第五個星期六的「#作客地球村#」單元，我們要跟著 #汶萊航空公司# 台灣區 謝富興總經理 James ，在空中一同來窺探東南亞神奇的新勢力之國，也是人氣偶像明星「#吳尊#」的家鄉「#汶萊#！」

【播出時間】
全台收聽頻率如下：
FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東
FM105.7 桃園 新竹
FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投
FM104.3 雲林 嘉義 台南
FM106.9 花蓮 台東
FM102.9 宜蘭

每星期六晚上23：00pm-24:00pm

【網路收聽】
http://www.hakkaradio.org.tw/

【節目內容介紹】
又到了我們「作客地球村」的旅遊單元，今天我們要帶領大家去那裡作客呢？就是人氣偶像明星「吳尊」的家鄉「汶萊！」相信聽眾朋友們應該對於「汶萊」這個國家並不陌生，只是，知道的人多，但是真正去過的人應該是不多。根據我國外交部的資料顯示，汶萊位於婆羅洲島的西北角，西北濱臨南中國海，其餘全被馬來西亞砂勞越州包圍，而且國土還被馬來西亞砂勞越州的林夢省分隔為大小不相連的兩塊土地。整個國家面積大約為台灣的1/6大。全國人口總數約46萬人 ，其中華人約4萬8千人。而官方的語言為馬來語，其他主要語言則為英語及華語、閩南語和客語。至於汶萊的歷史、旅遊和美食等有那些特色？而生活文化上又有什麽禁忌呢？今天我們就要邀請對汶萊非常熟悉的 汶萊航空公司 台灣區總經理 謝富興總經理 James ，帶領我們在空中好好的探索一下這個東南亞神奇的新勢力之國！

播放音樂
1）山狗大後生樂團 /轉動夢想
2）愛客樂/靚靚
3）陳永淘/轉年

#溫士凱玩樂廣播節目#
#廣播#
#客家#
#講客電台#

［★燕兒美食樂園★台北東區📍瘦仔林叻沙］
裝潢美～還有馬來西亞主廚操刀
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之前假日經過，看到這間店生意很好
加上我個人很喜歡新馬等南洋料理
就立馬筆記下來，找到時間就來吃囉
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裝潢好美呀！牆上大面積的花草壁圖
再配上大理石桌、玫瑰金椅子
彷彿有種度假、置身花叢的感覺
若一人前往，也有吧檯座位可以選擇
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這裡的湯頭都是由馬來西亞主廚料理
叻沙其實分很多種，不單單咖哩而已
這間店就有販售三種叻沙喲～
我點了其中兩種湯麵，湯頭都好濃郁
若是喜歡更厚重，可再加點參巴醬哦
建議不要一次全加，用分次慢慢加的
麵條可以自選細米粉or黃麵or綜合
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#咖哩叻沙 由咖哩、椰奶、香料調製
不僅香濃夠味，配料也很豐富
有蝦、蛤蜊、炸豬皮、豆包、時蔬等
湯頭微微辣口，一吃就挺開胃的耶
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#砂勞越叻沙 這碗湯頭不同於咖哩
帶有一些些藥草味，多了獨特香氣
而主要基底為砂勞越香料
再加入椰漿與蝦高湯，也是相當夠味
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#香蘭雞 外酥內嫩的炸雞，口感不柴
又多了香蘭葉香，小菜蠻推薦這道的
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#四大天王 有甜豆&秋葵&茄子&長豆
用參巴醬(南洋味的辣醬)拌炒調味
甜甜辣辣～相當下飯的季節炒食蔬
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#沙爹雞翅 有兩隻不小的炸雞翅
配上甜甜的沙嗲醬，還有花生顆粒
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🔹砂勞越叻沙 $180
🔹咖哩叻沙 $200
🔹四大天王 $100
🔹香蘭雞 $100
🔹沙爹雞翅 $100
🔹山竹水 $60
🔹羅望子水 $60
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💡以上皆為單點價，套餐價如下
🔸主餐 加價飲品 +$40
🔸主餐 加價飲品、小菜 +$120
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🏠：瘦仔林叻沙
🚇：捷運南京復興站 1號👣6分鐘
📍：台北市大安區市民大道三段302號1樓
📞：(02)2775-1685（不接受預訂)
🕔：週一至五12:00-14:30 & 17:30-21:30、週六日12:00-21:30
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