昨天虱目魚肚飯的便當盒詢問度很高，
剛好本來就想跟大家分享一下！
(順便介紹美食，圖多請慢慢欣賞😆）

公司同事和身邊的人都知道我在生活中對一次性餐具很敏感，身上總是隨身攜帶可重複使用的折疊式餐具，連老闆都戲稱我是環保小尖兵。疫情爆發前，我也是比較喜歡在店家內用、盡可能減少外帶外送的機會，外帶除了容易錯失餐點最完美狀態之外，使用到的一次性餐盒紙碗同時也讓這塊土地產生更多垃圾。

但沒辦法，疫情爆發的這些日子以來，外帶外送成為了日常最難以避免的狀況，在環保訴求與現實安全的拉鋸中，收到了 HOUSUXI / 舒熙過好日 #舒熙過好日 邀請試用新品 #鑄鐵鍋折折盒 。了解商品資訊後，材質安全無毒也輕巧便於攜帶，實用性符合需求遂而答應。（我不太亂接合作，有興趣的東西才會考慮😌）

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🍲 #HOUSUXI #舒熙 鑄鐵鍋折折盒，最可愛討喜是它的外型，鑄鐵鍋造型設計相當有趣味性，且顏色繽紛，上蓋還有分實色或霧面，一共16色可選擇。再加上900ml和350ml兩種規格，挑選時真的很難不出現選擇障礙啊😛～

收到實品後令人欣喜，拿在手中的質感比照片還來得更出色！上蓋和鍋耳是硬殼，盒身本體為耐熱食品矽膠，最高溫可達230度，都有送過SGS檢測，不僅密封性高也實用性佳。

接下來就展開一連串 #真實體驗測試 ，用電子秤實際測量兩款大小尺寸，分別為124g、213g，重量比家裡的笨重玻璃盒輕太多了啊啊啊！(連小朋友都拿得動) 折起來後高度大約3.5cm，扁平外型在家中收納可堆疊省空間，大勝以前買的其他便當盒，也能一次帶好幾個出門。

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開箱後先帶著霧桃粉色去公司附近的 高雄許肉圓 ，這家位於民生社區巷弄的 #清蒸肉圓 已是41年老店，皮滑溜彈Q，溫體豬製作的紮實肉餡鮮嫩味美，淡雅清甜的醬汁加上蒜泥、香菜還有店家自製的香椿辣椒，美味程度目前心中排名第一！

那天外帶兩粒，用350ml裝起來剛剛好，不過扣起來時有訣竅，要扶著兩側硬殼鍋耳才不會底部軟塌沒有施力點，裝熱食也要抓著鍋耳才不會燙傷。

而後趁著 A.B House 義式私房料理 終於開放外帶，週末午餐使用薄青跟水藍色盛裝新菜，心情真好💛 好喜歡 #熱那亞風味青醬麵疙瘩 ，芬芳濃郁的青醬包覆住軟彈的麵疙瘩，四季豆和松子的爽脆點綴其中豐富了食感。 #南瓜干貝鮮蝦燉飯 彈潤米心中盡是南瓜的香甜精華，搭配鮮蝦和干貝之鮮美尤其老少咸宜。

而AB附近的 豊賀大酒家 因疫情影響要結束營業，老闆阿堯的招牌 #滷虱目魚肚飯 重出江湖，二話不說也用900ml鑄鐵鍋折折盒外帶一份回家當晚餐，折起來後可當盤子，夜藍色拍起來也美。（就是昨天的那一張啦！）

幾天試用下來已得心應手，連家裡其他人都開始養成習慣帶出門使用。矽膠非塑膠， #不含塑化劑 ， #可微波 (上蓋記得拿掉)，加熱或是放冰箱保鮮都沒問題。清洗較油的東西建議可先泡熱水，若吸附較重的食物味道可在熱水中加入食用小蘇打或檸檬來解決味道問題。最重要的是價格也不會貴到無法下手，全台家樂褔和官網都可以買得到！

去官網看所有顏色🔗 https://bit.ly/3sFPSQ8

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🎁 有乖乖把文章看完的人就會發現文末抽獎小彩蛋，沒錯！我很久沒抽獎了，這次特地留了三個350ml鑄鐵鍋折折盒( #蜜黃 / #赤紅 / #霧薄青 )想送給大家，只要留言告訴我這三色中你最想要哪個顏色，並tag任何一位(真實的)朋友約他/她一起加入環保輕時尚的行列，就有機會獲得喔！

範例：「我最想要霧薄青！ @XXXX 你看這個環保餐盒好萌，要不要一起來用！」

🚩 如果三個顏色都想要，也可以留言三次，標註三位不同的朋友，中獎機會也比較大，到時候抽獎系統會用顏色的關鍵字來抓出中獎者喔，讓大家能收到自己想要的顏色。

☑️活動時間：8/24(二)~8/28(六)
☑️得獎者：共3名
☑️中獎名單公告及通知得獎者將在本文留言區回覆敬請多加留意

#照片內的餐具從今年初用到現在
#耐用依舊美麗

🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟
🔸購買連結🔗：https://gbf.tw/iuk8z
🔸團購日期：8/23-8/27．11:59pm準時收單

ianbaby® 頂級鉑金矽膠餐具系列
對，ianbaby 不是一般的的食用級矽膠！是「頂級鉑金」材質安全單純的頂級鉑金矽膠，搭配低彩的簡單色調！
▫️頂級鉑金矽膠在高溫環境下使用，亦無釋放有害毒素、塑化劑及環境賀爾蒙之疑慮。質地柔軟不怕掉落摔破，材質安全好放心。
▫️適用溫度範圍為-40°C ~250°C，可安心使用於各類型常見家電用品 (如: 冰箱、微波爐、冷凍庫、電鍋、烤箱…等)。
⚠️使用於電鍋的時候需要放置於蒸架上（請不要直接接觸金屬熱源）
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♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠吸附學習餐盤
#餐盤跟蓋子是分開銷售的
#需要蓋子的再購買
一直都喜歡分隔盤，讓人生活中多了一份餐桌上的儀式感❤️
很多人會覺得，給孩子一個碗，剪一剪混在一起吃比較快！而且也比較不會挑食！

但是，讓孩子們知道自己吃什麼， #認識食物不是更重要嗎？
#所以我開始使用餐盤！
孩子難免會遇到挑食，但我們就一起面對，訴說挑食就沒有吃到該吃的營養！（好，離題了😂）

之前都是使用三格盤，因為孩子越來越大，多變的食餐是必須的！
ianbaby 餐盤有五格！讓每一個食物都有自己的一個家！（米米飯飯常常會說，我剩一格囉！）（我還有三格）
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一開始我會覺得「蛤，要每一格都填滿我不就要做四道菜」
結果沒想到我居然上癮，強迫症的想把它填滿，讓我更有動力去切個水果把它放滿！我更有成就感！
#孩子們也能有更多元的營養補充！
強力吸盤超大吸力，寶貝不易拔起打翻。
#但我認為 ，吸力在猛烈的吸盤，
孩子們總有一天會破解！
如果不會破解就要擔心啦～～～
所以，我認為，吸盤是可以預防孩子們翻掉和止滑，
但更需要我們在旁邊叮嚀「不可以翻掉喔！」「不能翻掉，食物會掉地上喔！」等等😆

弧型導角內側設計，深度有三公分喔！讓孩子更輕鬆挖飯挖菜喔！
#一體成型 無接縫不卡垢 ，日常清潔輕鬆簡單。
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♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能防漏碗
#餐碗有附同色系蓋子
當時得知這個碗可以進電鍋蒸，
我就期待著蒸茶碗蒸給孩子們！
小時候我最愛吃媽媽蒸的蛋！

碗身美型波紋設計，可增加抓握附著力。還有貼心刻度標示，方便媽媽們餐點準備。
專利技術「杯蓋」設計，可防漏不溢出。每個碗可以堆疊收納不佔空間！
可以蒸蛋/做杯子蛋糕 日常當湯碗都可以！
附蓋子設計亦可當點心碗，外出當零食碗！
#副食品 如果是吃粥副食品的孩子，
可以帶兩個碗，早上一次煮兩餐，
晚餐裝起來冰冰箱，要吃的時候時候放入電鍋加熱即可！是不是超方便！！
⚠️茶碗蒸食譜
1⃣️一顆全蛋 / 兩倍水或高湯 / 適當調味
2⃣️全部喇在一起，過篩
3⃣️碗蓋蓋上留一點點縫
4⃣️電鍋外鍋1.5杯水
5⃣️蓋上鍋蓋（不用留縫）
6⃣️蒸好後，在保溫10分鐘即可！
‼️茶碗蒸上方的配料要先水煮後，在定型後擺上。
#這碗超好洗！ 蛋不卡卡
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♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠餵食湯匙
Stage.1（建議使用年齡:4個月以上)
Stage.2（建議使用年齡:6個月以上)
#每一組皆附透明湯匙收納盒一入
餵副食泥的寶寶不要錯過這湯匙喔！
鉑金矽膠材質柔軟安全，不傷寶貝稚嫩牙齦。
勺面貼心亮面設計，減少食物殘留。
兩階段設計，適合不同副食階段寶寶使用！特殊背拱設計，符合人體工學。
完美長度輕量美型，長時間握取亦舒適。
零銳角圓潤安全，無異材質接合疑慮。
輕鬆舀取不費力，一體成型無接縫不卡垢。
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♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能食品分裝盒（附蓋子）
規格： 10ml / 24小格．20ml / 15小格．
50ml / 8小格
可以用於副食品、手指食物、點心烤模、果凍、咖啡冰磚、高湯等等多用途！
以前米米飯飯時期，我一週打一次副食品，一開始不懂。
買了塑膠製的分裝盒，每次把冰磚取下來都拿到生氣！
之後才發現，要用這種矽膠的！
質地柔軟好拿取，背面輕輕一壓即可！
材質加厚堅固耐用不易老化！
像現在粥粥吃手指食物，我會將絞肉分裝，
每次使用只需要拿一小格出來退冰即可喔！！
透明盒蓋，方便隨時確認食材狀態！
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♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能萬用刷
#獨家三段式刷毛 ，深入細縫清潔！
尾部吊掛貼心設計，方便收納瀝乾噢！！細緻刷毛排列，可製造綿密泡泡。
一體成型無接縫，好清洗不卡垢。
我會用來刷洗不用削皮的蔬菜水果，
例如：小黃瓜、芭樂 、番茄 等等。
#文很長謝謝大家看完😆😆
#任何問題歡迎提問喔！！

「Vermicular 22cm淺鍋」

很多人問淺鍋跟正常的珐瑯鍋有什麼差別？其實他們就是高度有一點落差而已，原本我也以為只是矮一點，使用上應該沒有什麼不同吧？

結果實際上使用後發現、22CM淺鍋很適合一餐份量！再加上因為鍋身變矮了、在前置作業的拌炒上更為順手。矮一點的鍋身在料理完後直接上餐桌也更為吸晴！可以一見瞧見的美食讓人食指大動。

凸紋鍋底避免食材直接接觸底部而過度加熱，鍋蓋一樣有集水釘點、有利於回收水氣，加上0.01mm的極致氣密，讓食材能保存原味。簡單的調味就能美味上桌！

雖然我常用來燉煮或蒸蔬菜，但這個大小也非常適合做烘培哦！
餐包、免揉麵包都很適合。稍矮一點的鍋身也更適合當烤盤，進烤箱烘烤。

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這次上架的組合裡，有這些方案可以和22cm淺鍋做搭配。

✏️方案(4、5、6)/ $31900
Vermicular IH ＋22CM淺鍋。
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋(三色）。
2. 琺瑯鑄鐵鍋22CM淺鍋（碳黑）。

此方案I鑄鐵電子鍋有三種顏色喔！
飛魚銀、松露黑、海鹽白。

❤️三款IH鑄鐵電子鍋的鑄鐵鍋顏色差別：
飛魚銀：黑色霧面（鍋身），黑色霧面（鍋內）。
松露黑：深灰色亮面（鍋身），深灰色亮面（鍋內）。
海鹽白：白色亮面（鍋身），白色霧面（鍋內）。

此組合於7/30起陸續出貨。

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✏️方案(7) / ＄：15800
超人氣雙鍋組。
1. 琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(深胡桃)
2. 平底深鍋鍋蓋
3. 琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)
4. 美濃高雄147米($420)
此組合於7/30起陸續出貨。
贈品於8/20起陸續出貨。

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若你是之前兩次團購有單獨購買「IH鑄鐵電子鍋」、「鑄鐵平底炒鍋」，這次想單獨加購22cm淺鍋的話請私訊我哦。

❤️照片說明：
1/琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)。
2/上蓋的專利錐形構造、鍋蓋集水釘點。
3/內鍋的凸紋鍋底，鍋蓋的放置方法。
4/鍋身高度示意圖（與22CM一般款）。
5/蕃茄丸子蔬菜湯。
6/橄欖油蒸蔬菜。
7/鮭魚味噌湯。
8/家常滷肉。
9/自製麵條＋壽喜燒。
10/泡菜鍋。

「琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)」
★ 世界首屈一指密合度，鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合，是一款能做完美無水料理的鍋。
★ 不挑熱源，可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱。
★ 琺瑯釋放遠紅外線，傳遞熱能使食材內外平均受熱，引出食材的美味。
★ 有效保留營養成分，營養素更有效的被攝取。
★ 日本匠心職人技術，貼心人體工學之雙手把設計。
★ 堅持食的安全與環境保護：無添加鎘、鉛與錳。

❤️前20名下單即送矽膠密封袋，讓你搭配小V鍋輕鬆做舒肥。

「Vermicular 3團」
✅團購網址：
https://www.hengstyle.com/market/470
✅團購時間：
07/12-07/19 pm23:59

❤️IH琺瑯鑄鐵電子鍋、琺瑯鑄鐵平底深鍋及V鍋都有附超精美食譜書喔！裡面有非常詳細鍋具介紹、使用及清潔，還有很實用的食譜請大家要看一下啊。
❤️贈品會在鍋具送達，且過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出，請詳閱各方案的出貨時間。
❤️刷卡消費滿$20000可選擇分「6、12期付款」，請參考分期信用卡資訊。
❤️含「有心肉舖子」冷凍肉品贈品的組合，出貨前會電聯通知，請注意聯絡資訊。


大家有問題也可以再問我哦（粉絲頁的私訊都不會主動提醒我，所以我會定時點進去看一下，可能會比較晚回覆）。

(若商品缺貨，恆隆行有更換等值商品之權益)

▷ 背景音樂 BGM ◁
1. 甘茶の音楽工房 - ラブリーフラワー
2. Duck Tales (NES) Music - Himalaya Stage
甘茶の音楽工房 : http://amachamusic.chagasi.com/
ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ

*註1:以前其實也有用過類似分拆式的剪刀
只是那個接合位原本就很不順暢...
用不到兩個月就因磨損而斷裂 = =
所以這裡才強調「輕鬆」 ~
今年7月買回來 用到現在也沒問題

*註2:雖然之前有教過大家
如何快速回復一般剪刀的剪裁力
這裡：https://youtu.be/QGDHigRDun4
方法是不錯 而且快速
但仍然不能非常有效地回復剪裁力
把刀磨至鋒利 仍然是最佳的方法

*註3:香港潮語, 意思與perfect一樣
來自陳豪替麥當勞拍McCafe廣告中的對白
他說perfect時的「t」尾音說得太重
好像加多一個「池」字一樣
因而受到網民恥笑

文具開箱評測(影片列表)：http://bit.ly/2Xwkq9F

▷ 產品購買連結 ◁
1. 安全省力磨刀石
Uverbon 包丁研ぎ器
https://www.amazon.co.jp/dp/B07TW5ZYBJ

2.可分拆廚房剪刀
長谷川刃物 はさみ キッチン用 EL ブラック
https://www.amazon.co.jp/dp/B000O1PC6C

3.湯匙篩粉器
オークス レイエ ムダなくまぶせる粉ふるい
https://www.amazon.co.jp/dp/B01N9VYSTQ

4.摺疊式懸掛垃圾筒
Yibaision 折り畳み式 ゴミ箱
https://www.amazon.co.jp/dp/B07XP8VSG3

5.摺疊式砧板盆
TEMOCE 折りたたみ 洗い桶 シリコン まな板
https://www.amazon.co.jp/dp/B07VC5FN8J

片頭/片尾/彩蛋: 可重用保鮮矽膠膜蓋
自由に変形・繰り返し使えるスグレモノ! シリコンラップ
https://www.amazon.co.jp/dp/B007E5S2QS

▷ 網購所使用的代購平台：Buyee ◁
① 點選右上角註冊Buyee https://bit.ly/2W2OOEM
② 註冊會員後，安裝Add to Buyee購物工具
以後就可以一鍵購買我在影片中介紹的商品囉！

(*´∀`)~♥
更多關於我 More About Me

實用 Useful：
▷ 生活妙招 Life skills ◁ https://goo.gl/ZTLG18
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搞笑 Fun：
▷ 趣味話題系列 Funny Video ◁ https://goo.gl/SrmBPm
▷ 惡搞混音曲 Parody Remix ◁https://goo.gl/sdbRM4
▷ 挑戰系列 Challenges ◁ https://goo.gl/IGt6Kg
▷ 智障劇場 ◁ https://goo.gl/RKDPQM

實測 Practice：
▷ 文具開箱評測 Stationary Unboxing ◁ http://bit.ly/2Xwkq9F
▷ 各種開箱系列 Product Unboxing ◁ https://goo.gl/CE6MpC
▷ 實驗系列 Experiments ◁ https://goo.gl/MzwL7f

寵物 Pet：
▷ 我的搞笑倉鼠 My Funny Hamsters ◁ https://goo.gl/8sNzHy
▷ 倉鼠養育教學 Hamster Care Guide ◁ https://goo.gl/zZWYF7

放鬆 Relax：
▷ ASMR系列 ◁ https://goo.gl/KSvmVF

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我與GIR的相遇

🔔開團時間2019/7/31 pm20:00~ 8/2 pm23:59
GIR中式矽膠鍋鏟(13色)+左手專用(1色)單支購買
👉8/8陸續寄出
【矽膠鍋鏟】單支團購價599。
https://gbf.tw/bxekr



我與GIR的相遇

第一次在照片中看到它時，說坦白我喜歡它的簡約中性風，在設計上沒有一點的多餘，或是刻意的可愛想討人喜歡，它就是自自己的樣子站在那裡。

但說也奇怪，我真的就覺得就是它了，那個時候我一直想為？不沾鍋，找一支可以跟它搭配再一起的類中式鍋勺，緣份這東西就這麼奇妙，於是我們真得做到讓它們在一起了。


從沒在FB正式的說起GIR的品牌故事，雖然老劉都有將它放進團購表單裡，但是我也不知道有多少人真的看過。

但是確實有許多粉絲告訴我，這是她們用過大大小品牌之後，覺得最好用的矽膠鏟了。

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今年美國總公司又有了新上市，我們也好努力的為各位粉絲搶色，與美國同步進口2019年GIR最新的顏色，全新的馬卡龍色系，騷動了我們的少女心，那天收到新色時，我實在欣喜若狂，馬上就開箱試用了。

我想如果你還沒用過，或是你對矽膠製品有些不清楚的印象，那我想下面提供的品牌故事介紹，你真的可以瞭解看看，因為它真的實在百分之百的好用，只要你用過你也絕對回不去其他的矽膠鏟了。

重點是它不只可以拌、可以鏟、可以刮、可以翻、可以盛、還可以無縫隙的貼合在太厲害，太討人喜歡了。

只要它搭配任何的不沾鍋，都可以讓你做菜時的實用度及好用度大大的提升，也會讓你的不沾鍋使用壽命更長久。

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想多了解它，就滑到下面看看它的身世背景喔！



品牌故事
GIR(Get It Right)於2012年成立於美國，由熱愛料理的Samantha Rose創立。品牌成立的契機，是在Samantha用過了眾多兩截式攪拌鏟(Spatula)，卻始終找不到一把真正滿意的產品後，決定自行研發一支能讓自己用得滿意、開心的攪拌鏟。經歷七次群眾募資及無數次的修改，GIR成功研發出第一支一體式的矽膠攪拌鏟；革命性的設計，在推出後迅速獲得眾多料理愛好者的好評，也引起料理相關媒體的注意，並帶起了市面上一體式矽膠鏟的風潮。至今，GIR已開發出一系列匠心獨具、革命性的矽膠廚房用具，不但讓烹飪更輕鬆愉快，也往往讓人一用就愛不釋手！

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產品特色
GIR的每一款產品都由喜愛料理的團隊成員在研發期間實際用於烹煮，並不斷修改到大家都滿意為止才推出，不因為生產上較困難就在設計上做出妥協，對產品的材料安全也一律以最高標準的歐盟規範做要求。也因此即使產品時常被模仿，卻難有任何其他品牌的產品能與GIR的相提並論。

GIR的矽膠產品全數由最高等級的醫療級矽膠一體成形製成，無論與木、竹、塑料（尼龍）或金屬材質製成的產品相比，GIR的產品有以下優勢：

＊頂級醫療級矽膠，通過FDA, LFGB標準檢測，安全無毒素釋出疑慮
＊適用溫度-40℃~240℃, 最高耐溫度達278℃，適用於各種烹調環境
＊不傷鍋具塗層，可放心使用於不沾鍋、琺瑯鍋等，延長鍋具使用年限
＊用久也不起毛邊或開岔，好清洗、不藏汙納垢
＊不易沾黏油漬，清洗容易
＊一體成形、無須拆洗；適用於洗碗機，沒有接合處藏汙納垢的問題
＊人體工學設計，各款產品皆可輕鬆就手使用
＊靠著鍋邊也不會融化
＊烹飪中不會燙到無法拿取


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關於矽膠Q&A
Q: 矽膠跟塑膠是否是一樣的材質？
A: 矽膠(silicone)與塑膠(plastic)為完全不同的材質，矽膠與玻璃一樣是由天然的礦物──矽砂（石英砂）製成，而塑膠則是由石化原料提煉而成，兩者無論是組成的原料或材質的屬性都大不相同。矽膠原料非常穩定，且具無毒性、無腐蝕性、不透水、高絕緣性等特色，因此被廣泛運用在包含醫療、電子、生活用品、嬰童用品等各種領域，在歐美、日韓更已被廣泛用來製作各式烹飪用具。GIR所使用的矽膠材質更是與手術用矽膠相同的醫療級矽膠，可說是現存製造技術中最高等級的矽膠材質。
Q: 矽膠可耐高溫嗎？
A: 矽膠本身即擁有極廣的耐受溫度，而GIR的醫療級矽膠更可保證在-40℃~240℃的環境中可長時間使用不損壞，最高可在278℃的環境中短暫使用亦不損壞，因此已可應付各種烹飪環境(如長時間放置於278℃的高溫下則有退色或變形的可能)。
Q: 矽膠是否會很容易染上食物的顏色？
A: 因矽膠具有不透水的特性，因此並不容易沾上食物的顏色；且GIR的高品質矽膠因非常緻密，更是不易染色，即使剛使用完後有染色的情形，只要稍加搓洗即可去除。但如烹煮含茄紅素或薑黃的料理，產品有可能在烹煮後染色且較不易去除；此時建議可放入洗碗機，或以小蘇打粉搓洗，即可洗掉沾染的顏色。
Q: 矽膠產品是否會退色？顏色鮮豔的矽膠產品是否也一樣安全？
A: GIR所使用的色料都是通過美國FDA, 德國LFGB等嚴苛標準檢驗的無機礦物質食品級色料，且色料在產品成型前便已與矽膠原料溶合，因此除非長時間放置於超過耐受溫度(278℃)的環境下，否則不會退色。而因顏料本身為以礦物質為原料，因此也沒有毒素釋出疑慮。
Q: 矽膠器具是否耐用？使用壽命約有多久？
A: 因矽膠材質具耐高溫、不變質的特性，即使長期使用於高溫環境，只要使用方式得宜，可使用數年之久，無需像使用木竹或尼龍產品需較頻繁汰換。但以下情況將破壞產品，影響產品壽命甚至損壞，需請務必避免：(1).以直火燃燒 (2).以鋒利物品切割 (3).以鋼刷或硬質刷子刷洗。

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＠阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen

完整食譜: http://www.yokofu.tw/earth-cake

所需材料:

海綿蛋糕麵糊部分
1000g 融化奶油
770g 糖
1 茶匙 鹽
16 顆蛋
900g 麵粉 
6 包(約230g)香草布丁粉 
8 茶匙泡打粉 
10 湯匙鮮奶 
食用色素(紅和黃)

糖霜部分
480g 奶油 
500g 糖粉 
300g 奶油乳酪 
食用色素(藍和綠)

作法:
1. 首先將海綿蛋糕麵糊部分的材料全部倒入碗中混合均勻。將麵糊分成大、中、小三份。

2. 滴幾滴黃色食用色素到中碗, 紅色食用色素到大碗, 攪拌均勻

3. 使用圓球狀的矽膠模具, 用小碗麵糊填滿兩份圓球。烤箱160°C 烤15分鐘 

4. 將黃色中碗麵糊平分成兩等份,放入耐熱碗中。取出矽膠模中的兩個小圓球m 放入黃色麵糊中央。兩碗麵糊放入烤箱160°C 烤45分鐘

5. 將紅色大碗麵糊平分成兩等份, 放入抗熱碗中, 請確保這兩個碗要比之前黃色麵糊使用的碗大。將出爐冷卻的黃色麵團放入紅色麵團中。烤箱160°C 烤90分鐘

6. 蛋糕出爐後待其冷卻, 將蛋糕從碗中移出, 其中一半圓球蛋糕底端切下一小部分, 使其能固定站立

7. 準備表層糖霜，將糖霜部分材料混合攪拌均勻, 平分成兩等份。其中一等份滴幾滴藍色食用色素，另一等份滴入綠色食用色素。將兩半圓球蛋糕接合在一起, 用藍色和綠色糖霜在上面裝飾成地球的模樣即可。

很酷的地球儀蛋糕對吧! 這個視覺滿分的藝術蛋糕,最適合派對宴會拿來讓大家又吃又玩啦! 讓我們刀叉齊下、直入地心吧!