今天開始寄出店家訂購的【立冬】茶啤酒，但因為數量多，得要分幾天才出得完，週末前大家就可以在全台各大店家買得到。


【立冬】是啤酒頭繼【穀雨】【立秋】後的第三支茶啤酒，這次啤酒頭嘗試了深色的比利時雙倍啤酒與台灣鐵觀音的結合，這是以前從沒有人做過的實驗。台灣的鐵觀音祖籍於福建安溪，在台灣的產區中以木柵最為著名，新北市的石門也有產製。鐵觀音以「中焙火、重發酵」的製茶方式帶來了紅亮茶色、特殊的熟果與蘭花香氣，嗜茶者常以「觀音韻」來形容這獨樹一幟的品種香，而這些特性就是啤酒頭選擇鐵觀音的原因：搭配起比利時雙倍啤酒，不管在顏色、香氣與口感上都能有加乘的效果。


啤酒頭的茶啤酒是以台灣茶葉為出發，做的仍是這塊土地上的啤酒，所以啤酒的風格特色仍是主角，大家可以在香氣與口感上驗證這點，品嘗我們所謂【立冬】的「質重如鐵、面如觀音」到底是個什麼玩意。


週末見！








[ 請勿酒駕，未成年及孕婦請勿飲酒，飲酒過量有礙身心健康 ]

【李登輝前總統與雙北新世代阮昭雄座談】


李登輝前總統與雙北新世代議員，台北市大安、文山區議員阮昭雄、士林、北投區議員吳思瑤、內湖、南港區議員高嘉瑜、台北市中山、大同區議員候選人顏若芳、士林、北投區候選人謝維洲、新北市三重、蘆洲區議員李坤城、中和區議員江永昌、板橋區候選人何博文、淡水、八里、三芝、石門區候選人鄭宇恩、於市長官邸藝文沙龍-表演廳舉行座談。

此次座談由台北市議員阮昭雄發起召集雙北議員，阮昭雄認為，台北市為台灣首都，就像是網際網路的入口網站，有如領頭羊，如何打量台北這個品牌是一個很重要的課題。

本身就讀台大農業經濟的阮昭雄從台北農業作切入表示，雖然台北市農業主要屬於消費端，不是生產端，而要如何加強農業品牌，成為台北品牌，行銷國際成為國際品牌是一個很重要的課題。　

阮昭雄特別準備選區內的木柵特色農產品「觀韻紅」致贈李前總統，昭雄認為木柵農會將木柵鐵觀音做成紅茶口味，取其名為「觀韻紅」，這樣的構思很好，因為台灣人聽到紅很吉利，更是一個打亮品牌的好手法。

昭雄表示，當一個地區農會都可以這麼有創意，台北市政府卻不如一個木柵農會，實在是非常可惜。接著向李前總統提出今日問題，如何將農產品化為台北品牌行銷國際？

李前總統認為，每一個地方都有屬於自己的特色，就像是阮昭雄選區文山區內的指南里，可以說是台北市其中一個很重要的農業區。要讓這些地方怎麼起來　是一個很基本的問題，要了解經營比管理重要。

李前總統表示，指南里是他過去相當關心的地方，鐵觀音更可以說是當地特色，而鐵觀音要如何發展？除了推廣，更要了解，第一品種如何改良、第二製作方法、第三包裝，一連串都有關係。

李前總統建議，產地如何生產、推銷，最重要的就是每一個區能夠成立公民社會讓大家討論如何處理比較好，推銷的制度是應該與時俱進。

李前總統除對阮昭雄與其他議員的問題詳以回答外，也不斷提到公民憲政的重要性，因為每一個城市都有自己的特色，而都市是需要經營而不是管理，要針對各自的特色與不同來經營。

從太陽花學運就可以看出，很多的民意代表讓黨意凌駕民意，讓台灣的民主等於沒有在進行。目前台北市長選舉很亂，對整個民主改革不好。如果要讓台灣更好，就要了解台灣的現況，這也是他目前所關心的議題。