為什麼這篇石蓮花可以生吃嗎鄉民發文收入到精華區：因為在石蓮花可以生吃嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者viri0303 (viri)看板Plant標題[多肉] 石蓮不好吃，還要種嗎？時間Wed De...
上次在餐廳沙拉吃石蓮，覺得還不差，
脆脆的，很像在吃不甜的水果，
所以想說自己種來吃，參考網路做法，
到xx田預定了一盒石蓮，
但葉片葉片表面很多凹凸不平整，還有很多"客傷"，
重點是吃了一口很酸，且口感很鬆散，
看葉片切面就感覺很鬆散，
跟那天在餐廳吃的石蓮差很大 ><.(但看起來蠻像同一種品種的)
http://ppt.cc/lTbD
葉面粗糙且有土黃色粉質，跟網友買到的分享圖差很大
我吃過3~4次石蓮，前不久吃在餐廳吃到的，是最好吃的一次
這次買到的，是最難吃的一次
切面鬆散，吃起來口感跟味道都極差
補充
想請教版上各位大大的是，
如果準備葉孵的葉子不好吃的話，是否種出來的也不好吃啊，
實在很擔心很不容易種了一年，採收後發現味道一樣難吃
我是否該放棄那盒石蓮呢？
等買到好吃石蓮葉再來種?還是有推薦比較好吃的石蓮品種呢？
感謝大家了
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→ viri0303: 補充一下，葉片看起來很像是朧月，約3~4公分 12/03 23:27
→ zxc9411: 會是一樣的東西 那個沙拉有處理過嗎? 還是就生吃? 12/04 00:07
→ viri0303: 沙拉石蓮我有刻意不沾醬直接生吃一口 有點像很不甜的蓮 12/04 00:25
→ viri0303: 蓮霧 且口感不錯 但這次買的葉面平滑度很差 很粗糙的感 12/04 00:25
→ viri0303: 覺 晚點補圖好了 真的品質很差的一批石蓮 12/04 00:26
推 kimisky: 我吃過的是冰過的，還有淋上蜂蜜@@ 12/04 00:31
→ shinyuyo: 不想吃也不能放棄它吧....它是無辜的... 12/04 01:13
我目前是想說只留2~3葉 其他直接送人了 怕種了一年後 卻發現很難吃啊→ ykjiang: 朦月超市就有了吧，我也種了一堆，沒怎麼吃就是了 12/04 01:13
我打算再去頂好買推 ava0810: 我也有種但不能吃，因為有賽速安@@ 12/04 02:17
我打算加矽藻土防蟲(非食用的)，應該還是可以吃吧推 rakura: 我自己也一堆都沒吃過 同事吃過說微酸+澀 純天然 直接吃 12/04 08:26
→ rakura: 種一堆 12/04 08:26
推 strawberryme: 我上次在餐廳吃的很像這個，但我有沾蜂蜜就是 12/04 08:31
推 CryingBee: 覺得是種不好 看起來是一樣的 12/04 08:35
我也覺得種的很差，我朋友家裡在賣水果的看到很訝異，覺得這品質應該打掉，不能賣給消費者了
→ kisscat1023: 自己種本來就酸酸澀澀，但是可以放心吃，沾個蜂蜜吧 12/04 10:20
推 akiko123: 景天酸含量太高 曬陽光可降低酸度 12/04 11:18
推 q11010: 聽說摘的時辰和大小也有關..? 隴月是唯一可食品種 12/04 11:58
→ q11010: 沒得挑吧.. 12/04 11:58
→ rakura: 那時微酸是剛好冬天拿來給同事 本是要種在公司 他拔了試吃 12/04 12:00
真傷心，我再去其他超市買買看，再上來分享
※ 編輯: viri0303 (202.89.121.17), 12/04/2014 13:03:18
→ rakura: 你要嗎?我可以剪或挖小株的給你或拔葉子給你 我有兩盆 12/04 13:54
感謝r大，但我人不在台中啊~ SO SAD~
※ 編輯: viri0303 (202.89.121.17), 12/04/2014 15:14:44
推 jemiy007: 那個東美人也是可以食用的。 12/04 15:34
→ rakura: 可以寄啊@@我都是用寄的 12/04 16:49
推 shinyuyo: 聽說自己種的不好吃，我阿姨把隴月種到變紅的不敢吃XD 12/04 22:10
推 uzing: 我去大潤發買一盒，一半吃一半種，新長出的石蓮，蠻漂亮的 12/04 22:38
→ uzing: ，吃起來也正常 12/04 22:38
推 CryingBee: 我種的也滿美的 但還沒吃過 12/04 22:45
→ gpoidg: 有些果汁店有賣石蓮花蜜 12/04 22:52
推 YDYD: 我家東美人超級澀，當初我爸說可以吃，吃完還很懷疑XDD 12/05 00:35
→ sano153759: 沒吃過不過之前看電視好像要挑時間採比較好吃~ 12/05 12:45
推 nottestella: 可以加桂花釀啊 之前在某民宿吃到的 蠻對味 12/05 15:06