為什麼這篇石一籠ptt鄉民發文收入到精華區：因為在石一籠ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ctx705f (鍵盤小妹)看板Kaohsiung標題[食記] 石一籠湯包(富國店)，小籠包、蒸...
石一籠ptt 在 邱婷婷 Instagram 的最讚貼文
2021-04-09 10:30:21
早安～ 今天繼續消耗春捲， 一次3捲看起來很壯觀， 但其實... 春捲皮是用新買的薄餅機做的， 就直徑就一般家裡的菜盤大而已， 所以吃3捲剛剛好啦😌😌 . 昨天...終於放假啦！ 好久沒睡超過6點的感覺呀😌 （雖然前一天也也12點才睡，所以睡眠時間比平常多睡20分鐘🤭） 從過年後就工作到今天， 以後...
地址：81366高雄市左營區富國路271號
電話：0962-047-901
營業時間：11:00~19:00，週三公休
每人消費：100元左右
消費時間：2020年12月
鄰近捷運站：R14巨蛋站，步行約7~10分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353304438
==
這次跑到了富國路來吃石一籠湯包。這間好像是連鎖的品牌，在其他地方也都有分店。整
個店面大概左側深度1/3的地方都是廚房，也壓縮到店面的空間。
狹長型的店內空間雖然陽春，但基本的用具、調味料都在視線明顯可及的地方。沒甚麼特
別的裝潢，但就簡單、乾淨。
菜單。以餃子為主類為輔，還有幾樣如捲餅、蔥油餅等的點心。價錢則是走平價路線
，幾乎都在60元上下的價位，若是搭配飲料的話100元內就可以打發一餐。
幫先上菜的兩個麵點合照，旁邊有一卡通作為比例尺。
牛肉捲餅(90元)。視覺上只有一捲切成四段，但大小頗大的。而且切面就可以看出來牛肉
和小黃瓜、蔥等塞得滿滿的，甜麵醬的味道也讓整個捲餅並不會膩。
蔥油餅(35元)。共四片，煎得口感十分脆，入口就是啪滋啪滋的聲響，吃得很過癮。原本
的香味就足夠，旁邊也可以拿胡椒粉再進行調味。
鮮蝦煎餃(65元/8個)。煎餃和蒸餃的價位一模一樣，看起來就差在調理方式而已。不過這
煎餃的冰花麵皮不僅是看起來、吃起來也完全不行，甚至還有點軟軟的感覺真的是太悲劇
了。但水餃本體還不錯，蝦仁的口感飽滿，鮮味也夠。
小籠湯包(60元/8個)。應該是由總店統一配送的冷凍小籠湯包，以便宜為主打。不用細心
呵護湯包皮破掉，用力夾起來沾醬就對了。吃起來就像是多放了豬油加熱的水餃一樣，若
非嘴饞想吃非湯包不可，我覺得點蒸餃就好。
九層塔餃(65元/8個)。九層塔的香味十分明顯，這個口味個人還滿推的。
湯品合照。
苦瓜排骨酥湯(50元)。苦瓜煮得很爛，整個徹底入味，苦瓜本身可以吃到淡淡的清甜，湯
則是融合了排骨酥、蔥花的香味以及些微的苦味，很好喝。
冬瓜排骨酥湯(50元)。相比苦瓜來說，冬瓜雖然大眾，但就稍嫌平凡了些。雖然湯是好喝
的，但排骨酥本身的肉實在不大，骨頭很多，很不爽快。以50元來說可以要求的更多。
結論。餃類的本體都不錯，但湯包和煎餃都不太行。當然這是就口感的角度，以價格和內
餡、味道來說是合格的；蔥油餅和捲餅相較亮眼許多。整體來說比起專賣店可以挑剔的地
方不少，但平價的消費就是其賣點，解饞的話倒還不錯。介紹給各位~
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
--
標題 [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
→ tsunamimk2:比鼎泰豐難吃的的滿街都是啊02/15 03:43
→ tsunamimk2:鼎泰豐的東西一點都不普通 愛不愛吃就隨個人了02/15 03:45
推 overseaking:高雄－龍華市場－小籠包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰豐02/15 03:45
→ tsunamimk2:那家很難吃耶 龍華的.. 至少上次我去 嗯02/15 03:45
→ overseaking:哇靠 龍華市場根本沒有小籠包店好嗎lol02/15 03:46
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.171.116 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1609231607.A.1B2.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food 12/29 16:46
推 wennythepooh: 煎餃真的廢到笑 12/29 16:54
※ 編輯: ctx705f (1.174.171.116 臺灣), 12/29/2020 16:58:40推 a7927705 : 簽名檔xDDD 12/29 16:59
→ bailan : 明誠路蔥厚餅旁邊好像開了一家 12/29 17:35
推 simonjen : 這牛肉捲餅有吸引到我~感謝分享 12/29 17:37
推 lovelibear : 小籠包真的唯一推薦龍華市場 12/29 17:41
推 lovelamb : XDD簽名檔 12/29 17:57
推 Nigger5566 : 都到富國路了不如吃龍華市場那家小籠包 12/29 19:01
推 ramun : 都去富國路了 不如轉去龍華市場那家 12/29 19:08
→ ramun : 龍華市場周圍30公里內 根本沒能打的 12/29 19:08
→ Jackey52013 : 吃了一次，小籠湯包真的不行，很雷 12/29 19:26
推 Maupassant : 我真的有去龍華市場找過，可惡 12/29 19:30
推 wayne0301 : 牛肉捲餅超小 12/29 19:53
推 hello20 : 排骨酥麵難吃 捲餅不怎麼樣 一次店 12/29 20:27
推 jganet : 煎餃還是推台東那家阿 12/29 20:42
推 wenyu0906 : 什麼！我很喜歡鮮蝦煎餃欸～ 12/30 10:13