來到這個系列的第四集，也是最後一集，邀請了麥曦茵導演 @heiwardmak 和 盧鎮業 @siuyea_lo 一邊喝著威士忌、一邊暢談有關電影的事。從電影人身上，我學習更多的堅持，探索更多的角度，看到更闊的視野。謝謝你們把不同的生命與故事活現在電影裡🎬🥃

再一次感謝
@jebsenfinewineshongkong 的信任與支持❤️

我的好攝影拍擋 @karmacheng 和你的團隊🎥

我的好同事和妝容大使@joycefamua 🥰

特別鳴謝 @moviemoviehk

#JebsenFineWines #LoveWhiskyLoveStories #whisky #威士忌 #JapaneseWhisky #Suntory #三得利 #響 #HibikiHarmony #知多 #Chita

【CM】佐藤健坐在飛機翼上喝高球雞尾酒！他代言SUNTORY「知多」威士忌已有一段日子，這威士忌不是什麼高級貨，不會直接喝多是調酒用，故此今次佐藤也是喝以此調成加蘇打水的高球雞尾酒，坐在飛機翼上是為了帶出有「風香」的高球，還有品牌新推出半瓶裝，你看完後今晚是否也要調一杯高球雞尾酒來喝？

SUNTORY知多官網：https://www.suntory.co.jp/whisky/chita/
佐藤健打開衣服抹胸口帶來清爽感覺：https://bit.ly/3wrgR39

【香港文華東方酒店文華閣 Club Lounge 今日正式開左喇！小編第一日體驗報告】

香港文華酒店而家都有 Club Lounge 用喇，個 Club Lounge 真係好正，Cocktail 時段好多野食，個喇沙魚蛋超級彈牙，重點係有埋文華好出名既 Scones、或者平時下午茶出名既 Cake 都有機會食到（當然都要睇每日供應既，今日有既 Cake 大家可以參考相）。

至於 Cocktail 時段，真係超多酒可以任飲，大家睇下個 Drink List 就知多選擇， Whisky 仲要係貴少少既牌子都俾你任飲，紅白酒、啤酒都比其它 Club Lounge 多 Choice，入黎 hea 下，食下野，睇吓書，絕對消磨到兩個鐘頭以上。

Lounge 有 Meeting Room，有 Lounge Access 就可以免費借用兩小時。

點可以入 Club Lounge ？
要入住行政樓層（文華閣）客房或套房先得。KKday 有 Package 可以入到文華閣，可以望望
https://www.kkday.com/zh-hk/product/101202-mandarin-oriental-hk-staycation-package?cid=2058

幾時訂房好呀？
如果係想 2 月中之後先體驗下，可以等下先訂既，話唔定黎緊官網又減價呢 （明啦，未出街既消息我地唔可以講得太白）。

日威雖然一直漲價 #日威 #日本威士忌
但我們依舊能找到高性價比的認識日威酒款 #物美價廉威士忌
本集會以簡單的方式介紹日本威士忌的基礎調性
威士忌分類的基本知識 #威士忌知識
蒸餾法的差異
更會在結尾提到兩大日本威士忌集團理念的不同

#威士忌
#響
#Hibiki
#威士忌入門

段落：
0:00日本威士忌價格古今大不同
1:02 講話的時候漏掉了調和式威士忌^^”
1:12 物美價廉的日本威士忌
2:22 穀類與單一麥芽有什麼不一樣？
3:27 連續式蒸餾器的特點
5:05 日本穀類威士忌的預期風味
5:50 酒款介紹1：Chita 知多
7:16 知多的蒸餾祕法
8:21 品酒時間1：Chita
11:33 酒款介紹2：Nikka Coffey Grain 一甲穀類威士忌
13:40 品酒時間2：Nikka Coffey Grain
17:00 不同製酒理念來自於創辦人

本集學習：
1. 學習日威的另一條路
2. 穀類與單一麥芽威士忌有什麼不一樣
3. 1000-2000塊的日本威士忌選擇

錯字修正：鳥井信”治”郎

#知多
#一甲威士忌
#穀物威士忌
#穀類威士忌
#山崎威士忌
#白州威士忌
#Whisky

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日本威士忌細緻的風味竟可以用世界五大產區威士忌調和而成？！

#日本威士忌 #威士忌 #威士忌知識 #hibiki #Japanesewhisky #whisky #威士忌響


這支日本風味世界調和威士忌 “碧AO” (唸作”啊歐”)
可以從大名鼎鼎的日本調和式威士忌響Hibiki 開始說起
他們師出同門
都出自三得利Suntory首席調酒師福與伸二先生之手
但響是用日本威士忌基酒表達日本風
碧卻是以全世界五種不同威士忌表達日本風
想必難度是更上一層樓
這概念
對葡萄酒世界的人而言
可能會覺得不可思議

響Hibiki跟碧AO有什麼不一樣


1:08 葡萄酒達人萊特覺得不可思議的威士忌做法
2:27 Hibiki 響的首席調酒師親自操刀
2:58 品飲時間(一)~愛爾蘭威士忌風格
4:27 與福與伸二先生碰面的經驗
5:30 品飲時間(二)~美國波本威士忌風格
6:40 品飲時間(三)~蘇格蘭威士忌的感覺
7:00 蘇格蘭威士忌與日本威士忌的差異
8:03 品飲時間(四)~ 加拿大威士忌風味來了
8:20 品飲時間(五)~原來有山崎Yamazaki在裡面

#碧AO
※酒後不開車，安全有保障※未滿十八歲禁止飲酒※

辦婚宴 該怎麼挑酒？【林一峰Whisky School威士忌第118課】

你結婚了嗎？
如果你已經辦過婚宴了，回想一下，你當初是怎麼挑酒的？是交給飯店或婚宴廣場安排，還是自己親自挑選？你還記得你當時用的是什麼酒嗎？
如果你還沒有結婚，正在規劃婚宴，除了考慮菜色以外，如果不想用飯店或婚宴廣場安排的酒，是不是也正在思考，該挑什麼酒比較好？
說到婚宴，許多人的共同經驗是交給飯店或婚宴廣場安排，通常「被安排」的都是紅葡萄酒。不過，看在威士忌達人學院首席顧問林一峰眼裡：「紅葡萄酒其實沒那麼適合的。」
林一峰說：「婚宴裡很多的菜色，都是用醬油去料理的，醬油味兒跟紅酒一搭在一起，『鐵鏽味』就跑出來了。」
林一峰在影片中提供適合搭婚宴菜的6大選項，除了紅葡萄酒之外，你更可以在預算之內，在白葡萄酒、雪莉桶威士忌、調和威士忌、波本威士忌、單一純麥威士忌或穀類威士忌當中，挑選你喜歡的酒款。
祝大家都有一個充滿美好回憶的完美婚宴！

（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）

【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】