▷店名：#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址：屏東市重慶路89之2號
●營業時間：11:00-21:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室

———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏，淋上些許單純醬油，鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜，能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後，飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜，建議點配菜一起吃

▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯；口感粒粒分明飯炒的不錯，能吃到蛋香和微微蔥香，配料有臘腸和蝦仁

▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉；米粉偏細，咖哩香氣算濃郁，吃起來帶咖哩粉沙沙感，配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊

▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念；麵條比平常的泡麵粗，口感軟Q，沙茶香氣十足，洋蔥偏生帶甜味，半熟荷包蛋帶微微蛋香，雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種；我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂

⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮)，內層糯(帶點臭腸味)，淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末，再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好，但黃芥末太搶戲

▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香，沒什麼辣度，頂多後勁微微微微辣感，4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯，但味道不保證，至少增加濕潤度🤣

⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度，內餡沒有流沙屬於半固態狀，帶沙沙口感，而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的，應該沒有很蒸很熟，或者蒸熟後放一段時間，沒有流沙燙口感有點小可惜🥲

▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足，糯米部分沒有很多，大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的，說真的這珍珠丸價格偏高🤣

⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡，尾韻稍微苦，但順口好喝

▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜，搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦，西米露好Q，口感偏稠，撇除苦味挺好喝的

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烤鴨無極限，一餐真的吃不完！

Regent Taipei 晶華酒店
我發現我好像很常吃烤鴨，花洛米還問我會不會膩？我說不會啊，每間的味道都差很多，說真的價格取向沒辦法跟路邊的烤鴨車相比，但品質真的差非常多，有的精緻有的走CP值，而晶華的烤鴨也沒有讓我失望，好吃又吃得很飽，建議大家可以吃點招牌片皮鴨三吃+港點集，就真的吃不完了。

#直接宅配送到家
只要訂烤鴨就可以選取烤鴨宅配送到家，今天是小黃司機直接送到我家樓下，烤鴨兩袋就囂張地坐在客人的座位上，直送真的很不錯。

#晶華烤鴨
本來想說烤鴨就都是那樣，肉很容易乾乾巴巴的，但晶華的烤鴨讓我有點驚訝，他竟然咬下去還可以感覺到鴨肉的水分，而且他是片皮鴨哦！片皮鴨竟然還保有水分，搭配上面脆皮的油，真的很過癮！我一度懷疑我是不是感覺錯了連吃了好幾片，最近吃烤鴨很少連吃好幾片的，晶華的鴨真的是有選過。

#烤鴨有三吃也有五吃
而且平常吃烤鴨都會有點意猶未盡，沒關係！晶華有三吃跟五吃可以選，晶華當然不可能那麼簡單，給你五吃就有：櫻桃片皮鴨、薑蔥炒鴨架、香烤鴨腿、芋茸鴨以及鴨骨米粉湯，有炸有烤有熱炒有湯，光是一組五吃就很澎湃了。

#如果搭配港點更強
港點這次有鮮蝦腐皮卷、金珠鹹水餃、蜂巢炸芋角、晶瑩蝦餃、江南素菜餃、燒賣，我個人最愛金珠鹹水餃，就像炸鹹湯圓一樣，軟糯鹹香，港點真的每個都吃一個就吃飽了啊！！
晶華的烤鴨搭配港點真的很優秀，而且一定要送到家馬上吃，還熱乎乎外酥內軟的，沒想到不用出門在家就可以吃到飯店烤鴨真的好幸福～
連結招牌片皮鴨三吃＋港點集售價4280，
如果不加港點是2980
https://shop.silkshotelgroup.com/products/cid/962

聽👂是幸福的聲音！（影片請開聲音）
有人跟我一樣超愛吃烤鴨嗎🦆那紅紅油亮油亮的脆皮🤩包著吃真的可以吃上好幾片！

華國大飯店的烤鴨對我來說一直都是不輸名店的，且價格實惠許多，包片皮鴨的麵皮擀得超級薄！不會一口吃下去都是麵皮，是完美的黃金比例！

除了熱賣的烤鴨之外其實他們的其他中菜也相當出色，之前去現場吃點心真的豪喜歡啊啊啊！
這次因為疫情所以他們的烤鴨也出外帶餐了呦呼～
有烤鴨四吃🤩芋香米粉我爹娘大推呀～芋頭鬆軟、湯很清又濃郁不會因為芋頭濁濁
金沙杏鮑菇大推必點！到底是怎麼煮的可以讓鹹蛋金沙這麼濃！？有夠好吃！一根接一根🤣
蔥爆牛肉就更不用說了，軟嫩到不行的牛，調味是我愛的重口🥰
他們的蘿蔔絲酥餅也很好吃！雖然這次沒點但是上次現場吃有驚艷到，建議距離比較不遠的話一定要試試熱熱脆脆的最好吃了🥰

我爸說大飯店的就是不一樣😌我媽說怎麼連三杯鴨骨煲都這麼多肉（不是應該都是骨頭嗎🤣），然後每一道都很剛好，不會太鹹也不會太淡，重口的料理也一點都不膩，完全有大飯店的水準👍🏻

喜歡吃烤鴨的人一定要試試帝國會館的料理❤️不會讓你失望的🥰趁疫情期間有外帶優惠趕緊買起來吧！

【#潮廣烤鴨四吃 】 $1,880元 (升級四吃)
片皮/ 鴨腿剁件/ 芋香米粉/ 三杯鴨骨煲
加價 $830
再選兩道港點(燒賣/魚翅餃/蘿蔔絲酥餅/馬蹄條4選2)
兩道熱炒(蔥爆牛肉/金沙杏鮑菇/麻婆豆腐/客家小炒4選2)
(以上外帶餐點皆需前一日17:00前預訂，外賣單點享85折)
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訂購資訊
台北華國大飯店
地址：臺北市林森北路600號
訂購專線：(02) 2596-5047

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