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在 真空煲食譜產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過5,317的網紅Meeeepmore Asia,也在其Facebook貼文中提到, 唔好以為煲湯要出動到藥材同埋海味係好麻煩喎,今日就教大家一步一步煲呢個 猴頭菇螺片煲豬骨! #生活部落格 #麥卓華 Alfred Mak #抗疫保健湯水 #猴頭菇螺片煲豬骨...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,唔好以為煲湯要出動到藥材同埋海味係好麻煩喎,今日就教大家一步一步煲呢個 猴頭菇螺片煲豬骨,即刻睇吓材料啊! 猴頭菇 3-4個 螺片 數塊 黃芪 2片 巴戟 適量 杞子 適量 蜜棗 3-4粒 紅蘿蔔 1個 豬湯骨 適量 薑片 數片 材料嘅份量其實都係參考嘅用途,多啲少啲其實問題唔大嘅。猴頭菇係一種...
「真空煲食譜」的推薦目錄
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真空煲食譜 在 ?Annielittlecake? Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 09:13:30
【 #Cookation宅煮食】 . #一場疫情改變世界 . 疫情期間,減少外出、外遊,玩厭左staycation ,不如學我同囡囡一齊潮玩 #cookation 啦~ . 由擁有多年煮泰菜經驗嘅 Daphne 樂思廚所舉辦嘅線上烹飪課程,宅在家都可以有得食、有得玩、仲可以識新朋友添😋 . 上堂前會...
真空煲食譜 在 ◦•●◉ ♔安妮太太♔ ◉●•◦ нкƒσσ∂ιє Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:11:48
#cooking 之前係美食博覽入左Fire鍋嘅湯煲,前幾日打邊爐就用左椰子燉雞火鍋湯底 ,湯底好香濃而且仲有材料係入面添,唔駛自己煲成粒鐘,只需要加約1000g水就得了! Fire鍋其實除左湯包仲有急凍野賣,所以買d海鮮同菜就攪掂。最like佢地嘅蝦滑同墨魚滑,而且真空包裝,蝦滑墨魚滑都好彈牙...
真空煲食譜 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的精選貼文
2021-07-09 22:07:43
港式咖哩牛腩🥘𝒞𝓊𝓇𝓇𝓎 𝒷𝑒𝑒𝒻 . . 最喜歡吃的咖哩還是港式咖哩,今次用了呢隻華記油咖哩醬去整,好好食🥰 唔駛再去X記🤣 上一次煮都係生👶🏻前,個時要返工,煮就會前一晚用真空煲去炆,炆得超級淋♥️但今次就用細火炆都好好食😍 . . ➡️ 可以按自己喜歡加洋葱或薯仔 ➡️ 如果唔用真空煲要小火...
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真空煲食譜 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
2020-03-16 14:46:12唔好以為煲湯要出動到藥材同埋海味係好麻煩喎,今日就教大家一步一步煲呢個 猴頭菇螺片煲豬骨,即刻睇吓材料啊!
猴頭菇 3-4個
螺片 數塊
黃芪 2片
巴戟 適量
杞子 適量
蜜棗 3-4粒
紅蘿蔔 1個
豬湯骨 適量
薑片 數片
材料嘅份量其實都係參考嘅用途,多啲少啲其實問題唔大嘅。猴頭菇係一種高蛋白、低脂肪、含有豐富礦物質同埋維他命嘅菇類食物,有助降低膽固醇,增強免疫力,市面通常買到嘅呢啲類乾猴頭菇,用之前可以用清水浸大約 15 分鐘,跟住揸乾入邊嘅水份先好用喎。
螺片健脾養胃、滋補肝腎、可以增強免疫力,喺用之前,就要用清水浸螺片大約 10 至 15 分鐘,跟住放落去煲就 OK 㗎啦!
材料入邊嘅黃芪促進新陳代謝,巴戟就可以提高免疫力,連埋杞子、蜜棗用清水洗一洗備用。紅蘿蔔就去皮同埋切粒,再用清水洗乾淨。
今日我揀咗用豬湯骨,大約買咗港幣 $50 左右,你亦都可以選擇用雞或者瘦肉取代。不過記得煲之前飛一飛水,如果唔係煲湯就會好油㗎喇!
材料準備好晒就可以放落煲開始煲湯喇!今次我大約用咗 15 碗水,落完材料記得加埋薑片,用大火煲大約 30 分鐘左右轉文火再煲兩至三個鐘,之後加入適量嘅鹽就飲得喇!如果你要返工唔想睇火,可以用少幾碗水,大火煲咗 30 分鐘之後轉落真空煲,放工返嚟拎出嚟加熱同埋加鹽都一樣可以㗎!
猴頭菇有豐富嘅營養價值,除咗飲咗湯水之外,煮咗嘅猴頭菇都可以用食物較剪剪開,再點豉油食,又或者搵蠔油爆一爆,一樣彈牙又好食㗎! -
真空煲食譜 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答
2018-04-27 14:47:37真空煲除煲老火湯外,其實仲有好多變化,燜燒、焗、燉等等...樣樣都得??而且吾需要睇火,好方便!
平時我愛用佢來煮一鍋過,阿妹放學前煮左放入去真空煲內,放學後返到屋企已經有得食,香噴噴熱辣辣...煮婦嘅好幫手!
材料:
梅菜 1棵
五花腩 1/2斤
栗子 120g
白米 300g
清雞湯 200ml
醬油 100ml
蔥 少許
醬油調味料:
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
糖 1茶匙
水 150ml
1)梅菜先用水浸一浸然後沖洗,沖走梅菜的沙石,揸乾水份再切粒;將五花腩飛水,備用;
2)下油爆香梅菜,加入五花腩煎一煎兩邊,加入調味料,用細火煮5分鐘,然後盛起;
3)醬油倒回鍋內,加入已洗好的白米炒一炒,加入粟子和清雞湯撈勻,再放入五花腩和梅菜;
4)蓋上蓋大火煲5分鐘,熄火後放入真空煲內,燜煮大約45-60分鐘,最後灑上蔥花便完成
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真空煲食譜 在 Honney's Kitchen Youtube 的精選貼文
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唔好以為煲湯要出動到藥材同埋海味係好麻煩喎,今日就教大家一步一步煲呢個 猴頭菇螺片煲豬骨!
#生活部落格 #麥卓華 Alfred Mak
#抗疫保健湯水 #猴頭菇螺片煲豬骨
真空煲食譜 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
#7款文迪真空煲食譜
利用真空煲煲湯應該好多人都懂,所以食譜唔會分享湯水,反而想分享一些特別啲嘅食譜。可能連你都估唔到可以這樣烹調。
1, 紅酒燴牛尾
2, 三杯雞
3, 無水蒸香草忌廉海鮮鍋
4, 芒果豆腐花
5, 果皮泥鯭粥
6, 秘製豬軟骨
7, 海鹽焦糖爆谷
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真空煲食譜 在 Honney's Kitchen Facebook 的最佳貼文
韓式牛肉年糕湯【Thermos真空煲】
記得以前用真空煲, 多是用來煲老火湯, 但其實真空煲除了煲老火湯外, 亦可以做出不同的燜燒、焗、燉等等多樣化滋味美食 ! 今次用真空煲煮的韓式牛肉年糕湯, 利用真空煲來燜焗牛肉, 令它更出味又軟淋~ ❤️
食譜 : https://cook1cook.com/recipe/34967
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