為什麼這篇真川味餐廳鄉民發文收入到精華區：因為在真川味餐廳這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者changfong (酷愛旅遊與美食)看板Food標題[食記] 台北 西門町 真川味．改良式平價...
真川味餐廳 在 台南美食瓦斯桶?全台走透透 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 02:12:39
#跟著瓦斯住一晚 半年沒去逢甲又開了新川味麵店！ 這家的味道我很喜歡🥰 屬於重麻香辣口味，辣度適中～ 有賣乾鍋、串串、麵食、麻辣火鍋、酸菜魚， 種類繁多，選擇障礙會很痛苦😂 個人很推薦臊子麵、麻辣臊子麵， 臊子真的做的跟大陸很像， 肉臊子的豬皮很Q很香， 拌麵拌起來是真的爽！ 口水雞我覺得醬料很好...
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《台北美食》西門町 真川味．改良式平價川菜老店 聚餐好選擇
這次來到台北西門町的川菜街，吃的是【真川味】。從西門誠品對面的巷子一進去就是了
，可以看到兩家【真川味】就在對面，裡頭還有好幾間川菜餐廳。這間【真川味】還紅到
國外，許多韓國人都慕名而來，用餐的時候就有兩桌韓國客。【真川味】菜色口味還不錯
，不過畢竟台灣人口味清淡，所以味道都改良變得比較不辣，重點是價格很便宜，一道菜
約莫200以內，是平價聚餐的好選擇。
密密麻麻的菜單，百元起跳的價格，魚類海鮮比較貴，整體來說很平價。除了川菜，還有
很多經典中式菜色。
背面則是【真川味】的招牌菜，第一次來的我就點了三樣【蒼蠅頭】【老皮嫩肉】【腐乳
空心菜】。
最後我們三個人點了五道菜，等菜的同時先喝杯茶吧！
【五更腸旺】＄180
裡頭鴨血、腸子不少，還有酸菜丁與蔥段提味。鴨血滑嫩，腸子處理得宜，微微辣味，辣
豆瓣醬的香氣，非常下飯。
【宮保雞丁】＄160
雞丁嫩口不柴，醬油香氣，一點都不辣，只有乾辣椒的香氣。
【蒼蠅頭】＄160
韭菜花脆口帶點甜，與肉末和辣椒快炒，口味也不錯。
【老皮嫩肉】＄160
炸過的雞蛋豆腐搭配醬油為底的燴汁，滑嫩鹹香。
【腐乳空心菜】＄130
空心菜清脆好吃，腐乳醬汁畫龍點睛，底下還有大量蒜片提味，好吃。
西門町川菜街的【真川味】菜色口味OK，裝潢一般，價格平實，就是一個不想花大錢又想
吃熱炒的好選擇。
日期：2019.06.29
西門町 真川味
地址：台北市萬華區康定路25巷42之1號
電話：02 2311 9908
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00
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