為什麼這篇直火 手沖 壺 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在直火 手沖 壺 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者a0955834587 (SSS)看板Coffee標題[器材] 請問手沖壺上火爐加熱的問題時間F...
直火 手沖 壺 PTT 在 Mylittlegourmand Instagram 的最佳解答
2021-09-16 02:27:56
旺角鬧市區嘅隱世日本料理餐廳🌸年資經驗40年嘅師傅👨🏻🍳功力深厚，當晚有幸獲得師傅親自為我哋服務，當晚仲同另一位資深師傅同經理開心傾吓計～師傅話我咁大膽，其實我只喺想了解多啲🤣 店裡超有日本感覺！一進店就會見到一棵櫻花🌸花見賞櫻🌸 入座前會經過一條走廊，設有石燈籠🏮3間障子拉門房間📜裡面有堀炬...
常看到一些國外沖手沖咖啡影片，直接把手沖壺放到外出用的瓦斯上直接加熱，這樣對手
沖壺有什麼影響嗎？
目前沒使用控溫壺，都是用滾水去配溫度再去沖
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→ lifeful: 手把會很燙 08/19 23:01
→ kyle0478: 有設計能直接加熱的就可以這樣燒 不過會很燙就是了 08/19 23:16
推 sky777: 最好是找不鏽鋼原色的 有些壺會上漆不能燒 08/19 23:16
推 lemonsaint: takahiro(可以diy凱夫拉繩)、smart z都可以直火。 08/19 23:20
推 minutepop: Kinto的不鏽鋼可以。但手把會很燙，很不方便。 08/19 23:40
→ n796885: 雲朵壺握得住 月兔印要綁繩子 08/20 03:02
推 BORAMAN: 綁繩不要選用尼龍繩，直火會融化 08/20 10:39
→ a0955834587: 謝謝各位的建議 我是用diver 跟fellow 有烤漆就不太 08/20 11:13
→ a0955834587: 適合放到火上直接加熱對嗎？ 08/20 11:13
→ KobeRice: 琺瑯壺都可以直火加熱，就是外觀會有痕跡而已 08/20 12:06
→ KobeRice: 而且你上網站查一定能查到適用方式 08/20 12:08
推 zakgemini: 我fellow 1000ml直上瓦斯爐，火開最小圈，大概就底部 08/20 13:05
→ zakgemini: 有點痕跡其他沒影響，手把也不燙 08/20 13:05
→ hahn: 家裡白鐵水壺燒了2x年開水都沒事..手沖壺看材質純不純 08/20 13:17
→ hahn: 會有問題的地方可能是焊接跟出水管變形問題吧 但要很久之後 08/20 13:17
推 Sechskie: Take可以 留意火會不會開太大 燻到壺身 08/20 13:23
→ Sechskie: Taka 材質真的不錯 我兩把都有入手 08/20 13:23
→ hahn: 我目前也燒taka 用小火 底部跟外觀沒黑掉 08/20 13:27
推 b516862002: 月兔妥妥的 08/20 15:54
推 Mustardman: 我的Fellow不鏽鋼1.2L直接上火 手把不會燙，但底部有 08/20 18:56
推 Volvox1119: kalita wave pot 直火燒的笑嘻嘻 08/21 00:10
→ lylianna: Fellow可以上瓦斯爐 就是會變很醜QQ 08/21 03:11
推 bh2142: Fellow怎麼不直接上溫控壺 08/21 13:21
推 lin89710: 基本上都可以吧 會燒黑而已 看把手會不會燙 08/21 13:30
推 peggy0425: kalita wave pot超好用都直接煮，注意火不要超出壺身 08/21 21:32
→ peggy0425: 就行，露營或外出還可以當小茶壺用 08/21 21:32
→ steve1012: 直接搞個溫控壺實際多了 08/22 01:17
推 tubahorn: 露營還是建議雲朵不鏽鋼壺，平時電磁爐也可用 08/22 08:55
推 tagodbless: 直火會有燒過的痕跡，在意漂亮的就別用 08/22 10:38
推 lightmei: 琺瑯壺隨便燒，就算黑了也是一擦就掉，但絕對不能摔 08/22 10:50
推 masala: wave pot、takahiro都可以直接上瓦斯爐，神燈我有點捨不得 08/25 17:24
→ masala: ，畢竟是黃銅做的 08/25 17:25
推 hebe2099: Fellow可以沒問題，燒很久了 08/25 21:56
推 s95319: 露營用hario直接煮好幾個月了 08/27 15:12