🔶 迦南嚴選椰子花蜜粉椰糖新包裝登場&團購 🔶

✔️你認識椰子花蜜粉椰糖嗎？

生活飲食中常常會有需要用到糖的時候，尤其是做烘焙甜點更是用到許多糖，吃甜點時適量攝取糖是令人感到開心幸福的，但是過多的糖分攝取或是精製糖當然也就會對身體造成負擔

那麼有健康的糖嗎？當然是有的～
答案就是來至南洋且在歐美健康飲食中非常盛行的「椰糖」

🔶迦南嚴選椰子花蜜我的介紹文🔶
更多運用椰糖的直播教學及食譜都在這裡⬇️
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/02/blog-post.html

✔️椰糖是怎麼來的？
不認識椰糖的人可能會以爲椰糖就是椰子樹上的那一顆硬邦邦的椰子🥥製作來的，而且有些人對於椰子味確實不太喜愛，所有一聽到椰糖剛開始的反應都會覺得椰糖應該不好吃之類的，其實椰糖是由椰子樹花苞的純天然花蜜糖液製成，經過採蜜後以手工爐火加熱熬煮而成的金黃色糖蜜，再烘乾經揮發剩下結晶體就是椰子花糖，椰糖是屬於純手工製作、非精製糖且無添加任何化學成分，並保留天然的多種礦物質及維生素B群、氨基酸等營養素，對我們的身體是比較健康的糖份攝取選擇喔！

✔️椰糖吃起來是什麼味道呢？
椰糖帶有黑糖風味及焦糖香氣，可廣泛運用在料理、烘焙糕點以及飲料上，而且更增添食物風味，像是加在豆漿、茶飲、咖啡中可以讓飲品的風味更佳提升，我早上都會喝咖啡拿鐵，自從開始用椰糖後這一年以來我都只用椰糖來加在咖啡中風味非常的棒，椰糖吃起來不會像砂糖、方糖這類精製糖會有一種甜膩感容易在嘴巴產生酸酸的感覺，而是一種溫和不甜膩的口感，椰糖本身特殊的焦糖香氣跟咖啡及茶飲都非常的對味！

另外製作南洋料理像是南洋咖喱、娘惹、沙爹等一定要用要用椰糖風味才夠道地，小紀老師在家平常做滷肉、叉燒、醃肉等也都會用椰糖來製作，以椰糖取代砂糖可以直接1：1替換，椰糖比起砂糖甜度較低一些，品嚐時是溫和不甜膩的口感，做甜點烘焙時對於雞蛋或是蛋白打發以及麵包發酵、包子饅頭發酵都是完全沒有問題的，之前我有做過椰糖全麥吐司口感及香氣都很好，而且我自己一也很喜歡椰糖做的椰糖戚風蛋糕，吃起來口感濕潤又不甜膩。

✔️低升糖指數（低GI ）
椰糖的升糖指數值僅有35，僅有白糖的1/3，攝取低GI的食物可以讓血糖上升速度緩慢進而降低飢餓感，有助於血糖及體重的控制，也適合需要控制糖攝取量的糖尿病患者適量食用的健康替代糖，升糖指數愈高，身體狀況愈不穩定，對健康的影響愈大，許多營養師專家都提出低GI飲食，歐美國家也盛行著低GI飲食，並且用椰糖取代砂糖，能夠吃的更加健康！

✔️什麼是升糖指數(GI值)？
就是食物吃進體內後，造成血糖上升速度快慢的數值
🔍高GI食物：消化時葡萄糖會迅速的進入血液循環系統造成血糖快速上升，也較容易產生飢餓感
🔍低GI食物：消化時葡萄糖緩慢分解讓血糖上升平緩，身體的機能穩定運作，且可延長飽足感。

#迦南嚴選椰子花蜜粉椰糖
是品質上等的椰糖～椰糖的顏色是呈現漂亮金黃色澤，是由馬來西亞當地政府與農夫配合整地種植的老椰樹，經由天然古法手工熬煮製作，比起其它品牌的椰糖風味更好且不會有臭噗味，跟一般的椰糖呈現較深咖啡的色澤完全不同

迦南嚴選椰糖已經跟老師合作一年多囉！每次開團時賣得非常好都讓廠商包貨包到手軟，讓我知道同學粉絲們都是非常重視健康天然的食材選擇，之前也有許多人私訊跟我說之前就是在找健康的椰糖要給家人吃，不過市面上的椰糖通常都是價格很貴要不然就是容易有一個臭噗味不好吃，用了老師介紹的「迦南嚴選椰糖」口感真的不一樣，老師希望同學粉絲們都能嘗試看看椰糖的風味及優點，選擇對我們身體無負擔的天然食材來為自己的健康把關，把握這次的團購優惠活動一起來訂購，原本就有常用椰糖的同學也可以趁團購優惠時一次購買起來或是揪親友一同購買量多更優惠喔！

【 迦南嚴選椰子花蜜-椰糖團購活動 】
⭕️團購活動期間：2021/08/23～2021/08/30
⭕️下單訂購請往這裡：
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⭕️團購優惠組合：
1️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×3包 團購價$1000（免運）
2️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×5包 團購價$1600（免運）
3️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×8包 團購價$2400（免運）
4️⃣ 迦南嚴選椰糖500g×12包 團購價$3600（免運）

🔶本團購前20名下單購買5包以上的粉絲🔶
特別加贈迦南嚴選限量椰子花蜜 428g/一罐

⭕️本次團購付款截止時間：2021/08/31 23:59截止
⭕️出貨時間：結團後2021/09/01起陸續出貨
⭕️本次團購椰糖的保存期限～2023年05月

✔️注意事項：
椰糖部分會有結塊或是顏色不一是因為純手工製作屬正常現象，如收到有結塊的椰糖可以捏碎或是過篩即可使用

⭕️有關購物流程及付款問題可用以下管道聯繫客服
迦南嚴選官方LINE：@591xktya
Email：cts85009278@gmail.com
客服連絡電話：07-771-9797
客服時間：週一~週五 上午9:00-下午6:00
迦南嚴選FB粉絲頁： https://m.facebook.com/迦南嚴選-102135314589284/

#迦南嚴選椰子花蜜
#翔太の卡將的廚房日記

#MERCK Taiwan #防疫關懷包

不論分流還是遠端，一個暖心的關懷，都讓同仁感到凝聚的溫暖。
感謝 MERCK Taiwan與<直接跟農夫買>攜手，為同仁訂製糧食防疫包，不僅傳遞關心給同仁，也希望能關心腳下的土地，支持友善環境的農職人。

這次的防疫包共支持60位以上新北、苗栗、彰化農友與契作生產者!
感謝跨足醫療保健、生命科學與電子科技的 MERCK Taiwan ，在與我們溝通的過程中， 共同 關注 #環境友善、#食安、 #減少包材，發揮企業社會責任，讓美好的影響力在這片土地上散播。

✨若您也有 #CSR特別訂製 的需求，都歡迎告訴我們
信箱：office@bdff.tw
電話：+886-3-317-6585*103 Eric
更多CSR合作案例👉https://bit.ly/3CFVG0e

深受觀眾喜愛～～～
源鮮智慧農場的生菜團來了！
我跟農場買了好幾年的菜
買到都認識農場裡的員工了＠＠＂
這團是我前幾天去農場買菜的時候
跟工作人員凹來的團購優惠
獨家活動只給這裡觀眾
僅快閃三天！！

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想吃得健康或是有在喝綠拿鐵的家庭
真的不要錯過～～～
這家生菜沒有奇怪的生澀味
好吃到就連孩子都愛吃。

#訂購網址：https://p4.groupbuyforms.tw/yy9ku

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源鮮智慧農場的蔬菜價值在哪？
它不是一般妳們去超市買得到的蔬菜
這是無塵室種植出來的蔬活菜
這家蔬菜的最大優勢在於
●零農藥
●零重金屬
●零寄生蟲卵
●低生菌數
●低硝酸鹽

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老實說，我跟老白年輕的時候完全不吃生菜，但是2018年源鮮智慧農場在桃園營運後，因為農場離我家很近，有天閒閒沒事我們就帶小孩去參觀，主要是去農場吹冷氣的XD，沒想到從此顛覆我們對生菜的認識，農場就連種菜的天然抗蟲機制都不藏私的告訴消費者，我們家一吃成主顧，真心喜歡這家農場的菜，一買就是三年！

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你問這跟有機蔬菜有什麼不一樣？
有機蔬菜大多以土耕為主，土耕菜一旦被蝸牛爬過就有寄生蟲，唯一解決方式就是把菜拿去燙過，但燙過的菜，酵素跟植化素就大幅減少了。我買源鮮的菜都不燙，燙了反而可惜啊，我家都直接吃或拿來打綠拿鐵。因為去過它們農場參觀，就會了解他們是如何種菜的，它們的菜很乾淨。

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這家的菜跟一般土耕、水耕蔬菜不太一樣，他們不太種植當季農夫可以生產的蔬菜，所以在一般超市不容易買到，而且源鮮的蔬菜生吃沒有那種詭異的生澀味，只要搭配一點天然油醋醬、胡麻醬或是柚子和風醬，就能讓你一口接一口欲罷不能。

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這些年來，我從照顧過敏的兒子身上相信「藥食同源」的理論，一個人的飲食習慣給身體健康帶來的影響是很長遠的，幾乎每天都有新的研究出爐，證實天然蔬果中有上千種營養素能維持身體所需的機能運作跟健康，尤其是好的蔬菜選擇生食，更能保留蔬果中的營養價值。

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有長期發簍我們的觀眾應該知道我都在家開伙居多，就是基於一份想讓家人吃的健康、安心又衛生的心情。這些年來，我家餐桌上的生菜百分之百都是跟源鮮買的，就算有其他家生菜廠商來跟我推銷都沒有變心過，如果不是因為我們自己吃了源鮮很好，真的不敢合作。

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想試試的人不妨可以把握本次團購機會，團購優惠是官網跟其他商店買不到的價格，沒吃過的人也可以試試看，天氣很熱，小朋友不愛吃蔬菜的也能打果汁，我家那個過敏體質的兒子就是常常一杯綠拿鐵。老白工作很辛苦，我也是每天打一杯綠拿鐵請他喝，其實綠拿鐵只要比例調配的好，就是一杯很好喝的蔬果汁。

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#訂購網址：https://p4.groupbuyforms.tw/yy9ku
農場不但給了獨家優惠，#另外我幫大家凹了150份活舒菜要送給買滿1500免運的觀眾。

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----<購買注意事項>-----

本團提供信用卡付款、轉帳匯款、貨到付款。轉帳匯款繳款期限到期（一天內未付款）將無法付款，需重新下單。#團購時間僅三天，而且數量有限。

試試看唄，錯過可惜！

▌團購時間 ▌8/01(日)~8/04(三)中午，表單未關閉前都可填單
▌到貨時間 ▌

因應疫情影響，出貨之到貨時段(實際到貨時間依當日貨運狀況為主)，若有無法收貨時間，請於備註欄位告知。

▍客服資訊 ▍
＊電話：(03) 222-9755 (週一至週五 09:00-12:00／13:00-18:00)
＊LINE@ID：@wuw8228n (24H收訊)

｜本地正菜 街市加租轉戰WhatsApp賣菜 打鼓嶺孝順三姊妹守護老豆種菜
這家「菜檔」並不是疫情下如雨後春筍般出現的網店，陳家本來也是街市一員。姊姊仨的爸爸陳少輝本來在粉嶺華明邨經營菜檔，寶號輝記蔬菜，去年年初大財團業主翻新街市，借機大幅加租，輝記這種家庭小店被迫結束經營近三十年的檔口。豈料街坊依依，就是要買輝記的蔬菜。三姊妹便記下捧場熟客的電話，在通訊軟件開了數個群組，接受訂菜。每周兩天，把瓜菜直接送到熟客手上。何以輝記有這種吸引力？原來他們並不只是做買賣，陳少輝本身是農夫，菜檔既有進口貨，亦有招牌「老豆種」瓜菜。即使自家菜定價較貴，亦深受歡迎。街坊李小姐說，輝記的薑常備家中，偶感天旋地轉，口含一小塊即清醒過來。另一街坊Carol則說，輝記的瓜菜總是整齊乾淨展現人前，看出店家的細心。

Facebook：輝記蔬菜

足本訪問： https://bit.ly/2RAGdZi



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在忙碌的農田生活裡，不外乎就是插秧~施肥~除草~割稻.....

說到割稻~而現在正是割稻的季節來到~

因為現在已經很少在日曬稻米了，所以都直接用稻穀烘乾機!

機械化固然方便，但是往往還是會出現故障的情形出現...

尤其是在正值農忙收割的時間....非常急需用到!!

而選擇購買機器時~我確定選擇這一家以及這維修員(他就是老闆)

就是他們的售後服務很好~

機器壞掉~他無法立即來修理~因為他賣幾百台我只是占裡面的2台!!

不過再晚再累~他們還是維修別人完的之後~沒休息的幫我修理機器

往往不是晚上11點多就是凌晨.....

他們沒喊累了~我當然也願意等....(我是躺在床上等電話!!)

除了服務品質外~我們不是只有買買關係~長久合作下也變成了好朋友!!

今天特地介紹他們給大家認識.....

我人生當中已經出現了一個願意陪我瘋(拍影片)的老婆以及老媽....

現在又多了願意跟我一起瘋的維修員。

在工作的時候~他們硬是要拍一段影片

今天農村小劇場~送給已經累到翻掉也很晚了~就是要上鏡頭的他們!!

感謝默默幫助農民的農機具維修員~你們辛苦了。

(他們第一次拍戲~演不好~請見諒~反正好玩就好)