詩與胡說（二十九） 《有種市集之舊社區新生態》
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150414/19111090
戶外市集在世界各地實屬平常，但在香港，年輕人辦市集，當中發放著的訊息量可不少。
上星期在台北，跟朋友約到在圓山捷運...
詩與胡說（二十九） 《有種市集之舊社區新生態》
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150414/19111090
戶外市集在世界各地實屬平常，但在香港，年輕人辦市集，當中發放著的訊息量可不少。
上星期在台北，跟朋友約到在圓山捷運站的花博逛逛。這個場地是2010年臺北舉辦國際花卉博覽會的場館，展期完結後，市政府便將這裡改為開放讓大眾辦市集，開小店。週末的比較大型，有農夫市場、特色小吃，各小商戶能申請在此直接售賣自己的手工特色貨品，旁邊還有公園草地讓小孩跑來跑去。看到人家政府發展市區的同時，也會顧及本地文化和小商戶，再想想我們只顧傾側霸權和大財團的政府，真無言。
近年走在香港街道上，滿街都只剩藥房金鋪大型連鎖店，老店小店都漸不見蹤影。別說年輕人，就連我這類已上軌道的，想開店找個鋪位，看到不斷飆升的店租，都必須思前想後，再想想沒被管制的租金會在約滿後被瘋狂以倍數增加，只能卻步。這樣的環境下，年輕人和一般市民，要如何創業？
可幸，環境雖逼人，但人似乎就是越被壓迫，越能找到生存的方法，尤其香港人。
近年香港年輕群組當中，冒起搞市集的風潮。既然照著一般途徑去創業已近乎不可能，那就用別的方法，另覓生機；既然個人的力量不足以負擔一間店舖，那就集合多人的力量，一起在同一個地方共生，找回屬於我們的城市空間。這除了為小商戶提供比較能負擔的模式外，大眾也可在現有的消費模式外，得到一些更貼近生活的選擇。
幾個月前，剛好看到蘋果一篇關於市集的報道，那時（半失業）的我正在思考自己未來的動向；反正我也閒著，一加一連起來，就想到，不如來辦個市集吧。找來其中一個報道中被介紹的單位Nomad nomad，三個剛出社會的女生，開始著手籌備。
這是「有種市集」的由來。
兩天市集沒時間到處逛，只能抽空看了幾個檔攤，但也有夠精彩。喜歡在家烹調種植，有機農場當然是我最感興趣的。除了「馬寶寶農場」外，旁邊也有一檔「黎曾米有機農場」，賣著各種形狀品種獨特的蔬菜，還有香草幼苗。最令人感動的，是站在檔攤介紹產品的，都是年輕人…原來是店主的兒子和朋友。小子第一句就是說：「這是我爸爸種的菜。」，完全能感受到他對家裡培植的心血是有多自豪。最後買了顏色漂亮的甘荀還有一棵自己完全不知道怎麼用的茴香，還贈送漂亮嫩薑一塊和薰衣草幼苗一株，開心啊。
另一個攤主，是個叫自己做「八爪魚」的媽媽，檔攤上放著一瓶一瓶自己浸泡的松葉醋和梅子紫蘇醋等。試喝之餘，和這位酷媽媽聊起來，發現她竟是個浪人，每年都會抽半年時間到世界各地流浪。在香港的時間，她除了會製作自己親手製作的食品外，還會定期開班，教大家如何用各種材料自己動手做。擺攤的同時，原來兒子在樓上的工作坊教大家織布。客人漸多，我也不好意思再打擾，但有機會真想再跟這位有趣的媽媽再詳談，看看她是經歷了什麼轉變，怎麼這麼厲害，能在香港活出自己這麼逍遙的一套。
週末市集，並不是什麼新鮮事，倒是一種久違的舊社區生態。能直接從生產物品的人手上接過他們的心血，聽著他們的奮鬥小故事，買回家的這些寶貝，是有生命力的。在過程中，你能看到店主們的堅持，能感受到他們對生活的態度，還能看到小店間的互助，這是大型商店永遠不能提供的溫度。人與人之間的交流，不只珍貴，這股熱情更能互相感染。
我們常常認為，生活在香港，就是沒選擇。這城市的表面是如此的單一，如此的枯燥，殊不知，原來在整個大畫面的底層，還流著一道暗湧；有一群人，在別人一股勁追趕數字的同時，正在默默地挖出屬於自己的一條小路。可能走得比較慢，比較辛勞，但肯定比較快樂。
然後我最期盼的，是你們當中，也許有些人，因目睹著這麼一群任性的先行者，也因此看見生活的更多可能性。然後你也冒起勇氣，走出框框，試試撞撞，活出更適合自己的道路。
這股正在萌芽的舊社區新生態，潛力強大，你有興趣加入嗎？
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我是伴著水果攤長大的小孩，國小丶國中丶高中晚上或假日有時間大都陪著爸媽賣水果，爸爸買整園水果採收配送北部行口（批發商）的足跡從西螺西瓜丶中埔柑橘柳丁木瓜到嘉義農場愛文芒果荔枝⋯，所以深知農產滯銷或賤價對農民的痛。
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🧧年節特輯｜友善農食旅宿推薦～南投老五民宿篇🧧
#文末老五有小禮獻給愛土地的直接跟農夫買會員
老五民宿，是南投最綠民宿之一。
玉山山脈的清溪澗水流過門前，溪蝦悠然其中，偶可見苦花魚一抹銀彩。不噴除草劑、不鋪柏油的綠意庭園，留下適度野草讓生物共存，白天群鳥嬉戲、夜晚台灣窗螢、黃緣螢紛飛；草叢裡姬鬼蛛偽裝靜待獵物、生態池邊雨蛙鳴叫聲不絕於耳...當然，民宿也邀請旅人自備牙刷等備品，停止為環境留下拋棄式塑膠垃圾，守護這塊土地。
老五民宿的主人 盧振旭，是＜直接跟農夫買＞多年好友，他以友善農食為起點、持續為地方創生機。除了綠旅宿，他努力了近二十年， 串聯在地小農，發起「上安自然農耕隊」，齊力以友善土地農耕方式，種植葡萄、香菇、檸檬、梅子、水蜜桃、百香果、小番茄、玉米、南瓜等健康農作。
而擅於烹飪的五嫂，則將它們融入民宿特色餐點、自製果醋果醬及手工柴燒饅頭中。近年，老五更進一步串聯玉山山腳，水里、信義、望鄉、東埔等區域農夫，以當季限量種植而非大量生產的新鮮蔬果，讓更多人體會友善土地的價值與美好！
「槑」，音同梅，是梅的古字。在這繁梅盛開的山村一隅，老五夫妻就像兩個呆呆的農人，看似憨慢卻穩步踏實，為自己、為地方、為環境，種下一顆顆友善土地的種子。年後人潮疏散後，找個靜下來的時光，來踏遊這間以友善農食為己任的旅宿吧！😄
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