#父親節 要請爸爸吃什麼，這篇一次整理！ 精選三間南部超人氣臺菜餐廳，也是不少人宴客，聚餐首選！讓你在家也能上菜辦桌囉。疫情期間真的會懷念宴席菜的滋味呢😋 經典臺菜，米其林料理，五星級便當店、飲料店，知名飯店美食！今天辦桌選哪間😎 防疫美食情報站https://takeout.tw/ 透過GPS搜尋和外帶外送方式，還可把美食送到你家🛵 - 📍 #阿霞飯店 臺南人都不陌生的阿霞飯店，從一人餐盒，雙人套餐，四人合菜。 雙人套餐就能吃到:野生烏金拼盤／蟹肉海鮮羹/蒲燒鰻魚米糕(整尾)/雞油時鮮蔬／經典冷甜湯"！烤炙後的鰻魚油飯超好吃超噴香。 還有手工拼盤、傳統臺味和懷念的招牌甜湯💕 🍱雙人抗疫套餐$1,580 線上預訂外帶自取再打8折 阿霞飯店 📮臺南市中西區忠義路二段84巷7號 ☎️06-2256789 / 06-2231418 阿霞飯店 #錦霞樓 📮臺南市東區中華東路一段366號2F(臺南南紡購物中心2F) - 📍 #頂鮮台南擔仔麵 高雄店(第十屆亞太年度金獎) 在家就能品嚐到 頂級質感的傳統臺菜。 除了百元餐盒還有各式涮嘴私房菜！８８節還有澎湃外帶組合餐！ 五人份就能吃到鮑魚，海上鮮，燉鳯翅， 豬棒骨， 鮮雙脆＋蒲燒鰻魚鑲米糕等臺式道地菜色～ 金湯皇雞燉鳯翅隨手一撈都是滿滿料～在家這樣吃老老少少都滿足。 🍱五人套餐$3688 📮高雄市苓雅區光華一路249號 ☎️(07)229-6899 - 📍 #老新台菜 （美國有線電視新聞網CNN推薦） 高雄老字號無菜單料理！高雄人一定都相當熟悉。知名臺式餐廳！ 主廚選用季節新鮮食材X創意烹調呈現臺式料理！現在老新外送到你家！嚴選菜單任你挑選。 蔭鳯梨醬炸雞/梅干香滷豬腳/三杯海大卷/樹子炒水蓮/魷魚螺肉蒜湯 將西式炸雞結合特製中式鳯梨醬！入口鹹香氣超驚豔好吃！復古味十足的魷魚螺肉蒜湯！厚實湯頭搭配蒜苗，螺肉和魷魚！燉煮出甘甜香氣！非常好喝呢！ 🍱四菜一湯$1580 📮十全店 /高雄市三民區十全三路265號 ☎️(07)311-8099 #電話預訂或現場點餐皆可 想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看！ 防疫美食情報站https://takeout.tw/ #防疫美食情報站#經濟部商業司廣告 #iseetaiwan #instameettaiwan #tainanfood #popdaily #popyummy #yummyday #臺南 #foodie #tainan #tainanfood #臺南 #臺南外帶 #高雄美食 #高雄外帶 #臺南外帶 #臺南美食 #臺菜料理 #三民區美食 #苓雅區美食 #三民區 #經典臺菜 #臺菜

#食況轉播 #外帶外送訂購指南 ⁡ 這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。 ⁡ 雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。 ⁡ 以下依照時間先後順序露出： ⁡ 1. 山海樓 ⁡ 山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。 ⁡ 其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。 ⁡ 好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。 ⁡ 一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。 ⁡ 聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！ ⁡ 2. 雅閣 ⁡ 雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。 ⁡ 還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。 ⁡ 3. Orchid Restaurant 蘭餐廳 ⁡ 法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。 ⁡ 我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。 ⁡ 目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？ ⁡ 4. Fireplay X Sky 快閃店 ⁡ 二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。 ⁡ 疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。 ⁡ 5. 俺達的肉屋 ⁡ 疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。 ⁡ 然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。 ⁡ 6. 奇岩一號 ⁡ 位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。 ⁡ 剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！ ⁡ 隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。 ⁡ 7. 赤綠 ⁡ 我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。 ⁡ 第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。 ⁡ 第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。 ⁡ 很適合二人在家好好享受的精緻套餐！ （續見留言）

位於新世紀廣場嘅呢間泰國餐廳 星期一至四有晚市套餐供應 二人套餐大約人均$200，價錢合理 環境闊敞舒適，唔會好嘈 好啱同朋友嚟傾偈食飯呀👭👫 - 2人晚市套餐（$398） 🥣餐湯 冬陰功湯酸辣開胃 私心推介食得辣嘅朋友仔必試呀💕 而怕辣嘅朋友仔就可以揀椰子雞湯喔！ 香濃嘅椰子味，加埋軟腍腍嘅雞肉 認真回味無窮😋 🥗泰式沙律 冰爽酸辣，作為前菜夠哂醒胃 🥢小食拼盤 有蝦餅、黃金包、馬可、春卷及蟹肉卷 馬可唔係好多泰國餐廳都有得食呢！ 呢款泰國皇室嘅特色小食 味道咸咸甜甜 丸子狀嘅係以豬肉碎、 花生、蔗糖製成... 味道咸咸甜甜 加埋酸甜嘅菠蘿，非常有特色呀😍 🦀冬陰功意大利飯配軟殼蟹 私心大推必試呀💕 意大利飯加入泰式香料，酸辣惹味 配上酥脆嘅軟殼蟹 好味之餘，擺盤仲好有美感呀👍🏻 🐔泰式海南雞飯 海南雞份量都幾多😍 肉質嫩滑，雞皮彈牙 即使唔點伴碟嘅薑汁同辣汁，都已經好好食喇！ 配上香噴噴嘅雞油飯，令人回味無窮呀❣️ 🥭香芒黑白糯米飯（+$68） 透明膠波入面載咗芒果同椰絲 外形好似水晶球，好吸引📸 雙色糯米飯口感煙韌 加埋大大件嘅新鮮果肉同椰漿 視覺同味覺都滿分呀💯 私心推介必食❣️ 🍛馬沙文咖哩牛（$168） 咖哩汁加入咗椰漿、花生、果仁等配料 味道香濃而不辣 牛肉肉質軟稔，非常入味🤤 適合叫碗白飯/薄餅撈汁呀！ 🍹泰式珍多冰（$30） 珍多冰外層軟稔煙韌 中間位置口感爽脆 三色珍多冰，色彩奪目呢🤳🏻 🫖泰式玫瑰花茶（$25） 味道清香而不濃俗 而且有養顏功效，超鍾意呀❤️ 📌象屋泰國餐廳 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓453號舖 #旺角#旺角美食#泰菜#泰式美食#咖哩#酸辣#冬陰功#糯米飯#泰國菜#珍多冰#椰汁#椰子#泰式#泰式美食#海南雞#打卡#芒果糯米飯#hkfood#hkfoodie#hkfoodieblog#hkigfoodie#hkfoodblogger#igfoodie#igfood#美食#美食日記#Tt旺角推介