雖然這篇百香果果凍吉利丁鄉民發文沒有被收入到精華區：在百香果果凍吉利丁這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 百香果果凍吉利丁產品中有18篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 這個夏天我一定是最漂亮的芒果盒子 常看我做甜點的朋友都知道 我的甜點總是會有我的style 喜歡有點規律、乾淨、和諧的配色 跟我本人好像完全不是一個樣？ 說到這裡我想到之前初學者做甜點的時候 被人說我的裝飾真的很醜 從那之後每一次裝飾甜點我都會思考很久 從網路找很多資料也參考其他大師的作品 久而久...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking，也在其Youtube影片中提到，《所需材料》 「底部」 消化餅乾 60g 融化的奶油 20g 「乳酪層」 奶油乳酪 100g 砂糖 60g 牛奶 130ml 吉利丁片 10g 動物性鮮奶油 170ml 百香果汁 30ml 「果凍層」 百香果汁 40ml 水 60ml 砂糖 20g 吉利丁片 3g 百香果籽 《百香果乳酪蛋糕...
百香果果凍吉利丁 在 樺兒-恩寶、騰騰媽咪 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 23:15:43
꧁#百香果白色區塊可以吃你們知道嗎？꧂ 白色果肉煮起來也是百香果的味道唷😋 . . 我們家超愛百香果，一袋10顆，5分鐘以內可以全部秒殺。 看著現在都貴森森的水果，我必須加以利用啊！！ 💡除了勞作之外一定還有用處 作法： 1️⃣沸騰的水蓋過百香果皮為佳，將百香果皮煮軟，約10分鐘，之後我...
百香果果凍吉利丁 在 M.Y. 日常◡̈ Instagram 的最佳貼文
2020-10-08 04:16:35
: 又到了一年一度獲得許多百香果的日子，家裡的空氣充滿果香。 做出來的果凍好綿密😋 #記錄一下這次的食譜 / -百香果10顆，把籽過濾，留下果汁約150g -水150ml加2大匙冰糖和泡軟的3片吉利丁片煮到融化，然後加入百香果汁，放涼後，倒入百香果殼中（最後我有舀一些籽進去果凍液裡），冷藏約5...
百香果果凍吉利丁 在 珊 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 16:23:59
「花青素百香果凍」 因為朋友分享百香果抖音影片 才有這款甜點誕生 我也才知道百香果皮的含有豐富的花青素，營養價值比果肉還高❤️ 喜歡吃果凍的朋友可以嘗試看看(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) _ 花青素百香果凍食材（g) 📒百香果皮 10顆 📒水1000（蒸煮後水分會被百香果皮吸收，所以要把百香果皮再壓榨水分出...
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百香果果凍吉利丁 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
2021-08-13 17:56:45《所需材料》
「底部」
消化餅乾 60g
融化的奶油 20g
「乳酪層」
奶油乳酪 100g
砂糖 60g
牛奶 130ml
吉利丁片 10g
動物性鮮奶油 170ml
百香果汁 30ml
「果凍層」
百香果汁 40ml
水 60ml
砂糖 20g
吉利丁片 3g
百香果籽
《百香果乳酪蛋糕》
滑順的蛋糕口感，
酸甜的百香果香氣，
奶香酥脆的餅乾底，
增加口感層次的百香果籽。
😌😌
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百香果果凍吉利丁 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
2019-12-19 18:00:01訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：http://bit.ly/2XmBuPd
材料：
百香果1顆、優格醬1瓶、蝦子3隻、綜合生菜適量、鯛魚1片、食鹽2g、椪風茶2g、吉利丁3片、水適量
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百香果果凍吉利丁 在 Facebook 的最讚貼文
這個夏天我一定是最漂亮的芒果盒子
常看我做甜點的朋友都知道
我的甜點總是會有我的style
喜歡有點規律、乾淨、和諧的配色
跟我本人好像完全不是一個樣？
說到這裡我想到之前初學者做甜點的時候
被人說我的裝飾真的很醜
從那之後每一次裝飾甜點我都會思考很久
從網路找很多資料也參考其他大師的作品
久而久之你會知道自己對哪些類型的甜點最感興趣
慢慢的有一套自己的模板存在
美感這種東西一半是天生一半是模仿再變化
想要補足能力就必須下功夫....
好啦我又開始囉唆了
總而言之我不小心在芒果季尾端發了個這麼生火的教學
趕快去買芒果回來自己做
真的是爆炸性的好吃
口味的話大家可以自由變化
我開始期待草莓季的草莓盒子…(想很遠
🔺配方表
手指餅乾（三份）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
蛋黃：40 克
糖Ａ：20 克
蛋白：70 克
糖Ｂ：40 克
麵粉：60 克
糖粉：少許
🔥烤溫[僅供參考]
180度中層12~15分鐘
———————————
#芒果慕斯(兩份）
芒果泥：85 克
糖：20
6分發鮮奶油：112 克
吉利丁：２克
內餡芒果丁：半顆
—————————
#百香芒果果凍（兩份）
芒果泥：150 克
百香果汁：150 克
糖：35 克
吉利丁：4 克
檸檬汁：10 克
—————————
裝飾鮮奶油：80 克
裝飾芒果：少許
食用葉子：少許
—————————
🔹小秘訣在這
＠手指餅乾蛋白與粉類分別分兩次交錯拌入
＠製作慕斯的果泥與鮮奶油溫度需準確掌握
@內陷水果丁可以切小塊比較精緻（約1.5公分）
＠慕斯必須等到冷凍定型完才能加入下一層
＠成品要精緻必須注意每一層分層界線乾淨（可拿餐巾紙修飾）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
#芒果慕斯#芒果夏洛特盒子 #自製甜點 #手作甜點教學#芒果盒子#夏季水果#沈浸式甜點教學
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百香果果凍吉利丁 在 恩寶&騰騰媽咪 Facebook 的精選貼文
꧁#百香果可煮你們知道嗎？꧂
我們家超愛百香果，一袋10顆，5分鐘以內可以全部秒殺。
看著現在都貴森森的水果，我必須加以利用啊！！
💡除了勞作之外一定還有用處
作法：
1️⃣沸騰的水蓋過百香果皮為佳，將百香果皮煮軟，約10分鐘，之後我會悶一下，再撈起即可，並置冷水中待涼
2️⃣將百香果皮白色部份挖出來
3️⃣百香果白色部份加半顆檸檬汁打成泥
4️⃣百香果泥置鍋中，加糖煮至濃稠，即是香甜好吃的百香果醬。
#要邊煮邊攪拌
我因為砂糖不夠後來我有加入黑糖，不然顏色應該會更鮮紅喔
5️⃣冷凍或冷藏依個人喜好
（也可以冷藏，我會冷凍是因為我想讓小孩早點吃到點心😆）
第一次做，若有吉利丁我想會很像果凍，而且真的好好吃，小孩吃不過癮，最後還把模具舔乾淨🤣🤣🤣
#大家快點學起來製作方式非常容易呢❤️
𝑃.𝑠我把鍋內剩下一點的搭配紅色，夭壽好喝，但我兒子急著想餵我杯子又燙我來不及拍照🥺🥺🥺
#自製果醬#百香果#居家防疫#孩子的點心#下午茶#吃了會上癮#解膩
#其實說果醬也不完全是果醬哈哈哈
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下篇將分享我們的百香果印章花🤣
#想辦法物盡其用的母親筆
百香果果凍吉利丁 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
海鮮融合果凍到底是什麼滋味？看影片來試試吧！
感謝 陳孟遠 老師的分享😋🎉
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