用果酢做醬汁 清涼消暑 鮮蝦蒟蒻冷麵做法 ＃穀盛 ＃果然好喝雙果酢
👉 食譜：https://maruko.tw/fruit-vinegar.html

果酢是很好的料理食材，這次利用蒟蒻果凍粉加入果酢製作蒟蒻麵，直接用果酢加入橄欖油、海鹽、胡椒簡單調味就能當作醬汁，加入喜歡的海鮮和蔬菜，就是很清爽的海鮮冷麵，蒟蒻麵加上果酢沙拉醬，超級搭的！

㊙️ 加入橄欖油的果酢沙拉醬汁，酸酸甜甜的，清爽沒有負擔感，很適合當做正餐，也很有飽足感喔！

🔥 目前市售第一款雙口味果醋，果然好喝雙果酢 系列 以蘋果醋為基底，加入了二種果汁，有百香果白葡萄果酢、鳳梨白葡萄果酢、紅葡萄蘋果果酢。

穀盛官網：https://www.kokumori.com/
穀盛FB：https://www.facebook.com/kokumori

果酢用法？

👉 濃縮果酢可加入4-5倍開水，直接喝。
👉 做料理食材，涼拌菜、沙拉醬汁、糖醋料理。
👉 加入氣泡水，爽快。

我最喜歡的喝法是加水直接喝，果香溫和，不酸嗆，成分簡單，每天一杯好處多多，還可以入菜。

一起來看看食譜的做法吧！📝

【211餐盤+168早午餐】
這二天好熱，熱到有點厭世感，再加上台灣的疫情狀況不明，
心情不太美麗。
好友賤健美：
「去年此時你也是亂擔心的，但也因為這樣你開始爬山、運動了呀」
還沒當上健身教練的賤健美，
竟然開始可以給我滿滿的正能量了，
雖然自己能做的不多，
但先從增加自已的抵抗力也是幫忙抗疫的好方法。
#希望今天可以聽到時中部長的好消息

今天的早餐把冰箱中現有的食材湊成一大盤，
把精靈菇切成麵條狀，淋上戀大姐的泰式醬料，
這一大盆令人好飽、好消暑呀！！
非常推薦大家可以試試看喔。
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很久沒喝搖茶了，
今天拿出800ml的罐子，
加入主婦聯盟買的寒天粉做成的果凍、加入奇芽籽、柳橙片
再加入一顆量的百香果汁，最後加入冷泡的茶咖啡~~，
800ml的水一下就喝完了，
這個一天喝5杯我也可以
單純來自百香果汁的甜度，我怕嗎？
不怕呀，有了茶咖啡的代謝力，
這一杯的優點還是遠遠大於缺點的
我只怕這餐蛋白質吃得有點少而已。

茶咖啡和百香果汁結合後，
除了綠茶味更明顯之外，
還可以喝出一些咖啡豆烤焙的香味，
雖然沒放糖，但味道的變化更加有趣，
超喜歡的啦！！
很推薦也喜歡喝百香QQ的你喔~~
🥗各餐點做法請見圖說
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💖戀戀家今日早午餐
泰式涼拌精靈菇麵
百香寒天凍茶咖啡

💖關於什麼是211餐盤？ 什麼是168輕斷食請見留言處
💖可以促進代謝力的有機茶咖啡這兒買：
https://www.soezso.com/lovelovinghome1

夏天很熱的時候
沒有胃口的時候
吃點酸最對味
不論是以前開工作室的時候
還是現在請客吃飯
飯後甜點都經常會給果凍
吃太飽再吃厚重的甜點
常常會覺得很撐 就吃不下了
但只要拿出這個口味的果凍
感覺大家又變無底洞一樣
一塊接著一塊吃

果凍講起來好像很普通無趣
但就是這麼普通的
最簡單好吃
做法也非常簡單
推薦大家真的可以試試看
一次做一盒
放在冰箱裡自己每天吃一點超開心

材料只有：
百香果肉250克
水350克
吉利Ｔ15克
糖80-90克

夏天很熱的時候
沒有胃口的時候
吃點酸最對味

不論是以前開工作室的時候
還是現在請客吃飯
飯後甜點都經常會給果凍
吃太飽再吃厚重的甜點
常常會覺得很撐 就吃不下了
但只要拿出這個口味的果凍
感覺大家又變無底洞一樣
一塊接著一塊吃

果凍講起來好像很普通無趣
但就是這麼普通的
最簡單好吃
做法也非常簡單
推薦大家真的可以試試看
一次做一盒
放在冰箱裡自己每天吃一點超開心

材料只有：
百香果肉250克
水350克
吉利Ｔ15克
糖80-90克


#果凍
#清涼夏日甜點
#培仁媽媽

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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁


熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！

這邊也可以追蹤蔬食媽媽，會有最新活動跟課程資訊：
Facebook-
https://www.facebook.com/%E5%9F%B9%E4%BB%81%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%AE%A4-729414047087352/?eid=ARDtO5vqZvxISSmN4jW4Hshwt2KVVFuV-2NqPWYu2QplFxq6yff_sJU9NMW0Ydv3zUn3_Hbg5DMstIdl


IG-
peiren_vegan


合作邀約與影片授權請洽
peijen0816@gmail.com

9個不用烤箱的蛋糕食譜

在台灣，不是家家戶戶都有像歐美廚房那樣的烤箱。因此這邊要提供，在沒有烘烤的情況下，依舊可以召喚蛋糕的9個食譜，它們不僅外觀美，味道又好吃，是不是很棒？

食譜：https://www.yokofu.tw/cake-no-to-bake/

1.) 莓果起司蛋糕：https://www.yokofu.tw/double-beer-power/
2.) 奶油草莓巧克力餅乾蛋糕：https://www.yokofu.tw/butter-biscuit-cake/
3.) 彩虹小馬乳酪蛋糕：https://www.yokofu.tw/unicorn-cheesecake/
4.) 香蕉燕麥餅乾蛋糕：https://www.yokofu.tw/banana-cake-with-biscuit-base/
5.) 果凍蛋糕：https://www.yokofu.tw/raspberry-jello-cake/
6.) Starcciatella起司蛋糕：https://www.yokofu.tw/stracciatella-cheesecake/
7.) 草莓巧克力奶油蛋糕：https://www.yokofu.tw/strawberry-cream-cake-2/
8.) 香蕉奶酪塔：https://www.yokofu.tw/banana-cream/
9.) 百香果椰奶覆盆子蛋糕：https://www.yokofu.tw/passion-fruit-coconut-cakes/

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SuperMami超級媽咪-我是EE媽 育兒親子料理
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#親子一起做_蜂蜜百香果果凍
補充：水量大約1100ml
今天要分享我們母子倆很愛的「蜂蜜百香果果凍」，
做法很簡單又好好吃，
材料也很天然健康，
相當適合當飯後解膩甜點。