[QQ。午安 🌨] #Q媽早餐店
🍴炸醬麵
🍴煎荷包蛋
🍴奇異果沙拉佐百香果優格醬
🍴蜜漬梅爾檸檬氣泡水

📌 大家午安！媽咪前晚傷到腰，昨天不舒服ㄧ整天，昨晚睡前吞了顆肌肉鬆持劑一覺到天亮，連早上鬧鐘響都沒聽到😅

今天早上是小女生再次跟同學們一起練習比賽的時間，早上媽咪起床的很匆忙，早餐用饅頭夾蛋快速打發。因為下雨，練習結束後也沒外出用餐的計劃，走了一趟好鄰居 GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 買了幾包炸醬調理包回家加熱，再下個麵條，煎個荷包蛋，馬上就有好吃營養的午餐可以吃😋

有麵有肉，青菜也不能少，清爽的水果沙拉搭配自己調的百香果優格醬是今天的組合；今天的黃金奇異果好甜，搭配酸滋味的百香果優格沙拉醬是夏天才能做出的風味😊

📌 百香果優格沙拉醬材料：
。新鮮百香果1顆
。無糖原味優格20ml
。蜂蜜酌量 (也可不加)

📌 百香果優格沙拉醬作法：百香果對切用湯匙取出果肉，加進優格後攪拌均勻，試吃後按個人喜好調整蜂蜜多寡即完成

My IG ~
https://www.instagram.com/margwon/

[QQ。午安 🌨] #Q媽早餐店
🍴炸醬麵
🍴煎荷包蛋
🍴奇異果沙拉佐百香果優格醬
🍴蜜漬梅爾檸檬氣泡水

📌 大家午安！媽咪前晚傷到腰，昨天不舒服ㄧ整天，昨晚睡前吞了顆肌肉鬆持劑一覺到天亮，連早上鬧鐘響都沒聽到😅

今天早上是小女生再次跟同學們一起練習比賽的時間，早上媽咪起床的很匆忙，早餐用饅頭夾蛋快速打發。因為下雨，練習結束後也沒外出用餐的計劃，走了一趟好鄰居 GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 買了幾包炸醬調理包回家加熱，再下個麵條，煎個荷包蛋，馬上就有好吃營養的午餐可以吃😋

有麵有肉，青菜也不能少，清爽的水果沙拉搭配自己調的百香果優格醬是今天的組合；今天的黃金奇異果好甜，搭配酸滋味的百香果優格沙拉醬是夏天才能做出的風味😊

📌 百香果優格沙拉醬材料：
。新鮮百香果1顆
。無糖原味優格20ml
。蜂蜜酌量 (也可不加)

📌 百香果優格沙拉醬作法：百香果對切用湯匙取出果肉，加進優格後攪拌均勻，試吃後按個人喜好調整蜂蜜多寡即完成

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不知不覺社團已創立三週年，感謝這次大家在短時間的協辦，近幾天還有陸續提供的店家，因本人此次有錄製影片，所以只給這13家參與此次社團週年慶活動，有機會再另找時間至該店品嚐。

6/17起 至 6/21 為 『台南吃透透-開心玩』社團 【三週年社團活動週】

參加本次活動『團友開的店家及優惠內容』 如下

1. B.G 工房アイスーたい焼き【鯛魚燒】 專門店
【地址】勝利路12巷內(長榮路義美門市&三普花屋進入，左手小巷)
【營業時間】15:30~18:30(15:00前外送為主，週日公休)
【優惠日期及內容】6/17、6/18 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，至該店粉絲專頁按讚、每隻鯛魚燒《折5元》，訂購十隻加碼再贈送一隻招牌香草牛奶口味！

2. 【湯關東煮】米粉炒/豬血湯
【地址】中西區保安路 11-1號(靠近西門路口)
【營業時間】15:00~00:00 (公休日粉絲頁公佈)
【優惠日期及內容】6/17、20、21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，《全面9折優惠》另於該店粉絲頁打卡按讚即贈送雪淇紅茶一杯。

3. 百湯王 拉麵專賣店
【地址】南區永華路一段251號
【營業時間】(11:00~14:30、17:00~21:30(週二店休)
【優惠日期及內容】6/17～6/19 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，至店打卡，雙人含以上用餐，即贈《日式炸豆腐或涼拌貴妃鮑片一份》！五人含以上用餐，『免費招待一份主食』（不限商品以低價計）！ 另該店也有相關店家優惠活動可參考該粉絲頁！

4. 唯亞森 義式料理WeiSen
【地址】安平區文平路247號
【營業時間】11:30~15:00、17:30~22:00(週一公休)
【優惠日期及內容】6/17~6/21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，消費滿800$即贈【百香果優格沙拉醬】1瓶(130$)，滿1500$贈【海膽醬珊瑚藻泡菜】1瓶(230$)。另平日至店用餐打卡並上傳指定圖片、就送【泡菜起司薄餅】一份。

5. 光褐柞用 Light & Breath
【地址】中西區開山路259號
【營業時間】平日11:00~18:00 六日10:00~16:00(週一公休)
【優惠日期及內容】6/17~6/19 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，招牌 無重力木耳冬瓜露，致店打卡 或 粉頁按讚，即可《大瓶折10元，買小瓶折5元》。

6. 阿蔗甘蔗冰茶舖-安和店
【地址】安南區安和路四段601號
【營業時間】9：00～21：00
【優惠日期及內容】6/19~21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，《蘆薈系列特價45$》《甘蔗柚檸茶特價40$》《日風金軒/檸檬金軒特價25$》，以上特價皆為『大杯』。

7. 阿浚師古早味魯麵
【地址】中西區民族路二段369號
【營業時間】10:00 ~ 20:00(粉絲頁公佈)
【優惠日期及內容】6/19~6/21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，購買(古早味魯麵+香Q鐵蛋)並打卡 即贈《黑糖豆乾一份》，一位團友贈送一份。

8. 提摩希歐式連鎖餐坊東安店
【地址】東區東安路170號
【營業時間】10:30~14:30、17:00~21:00
【優惠日期及內容】6/17~6/21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，《全面9折》另 粉絲頁活動 2人同行分享留言贈送香煎豬排。

9. 繆思義式餐坊
【地址】北園街8巷58號
【營業時間】11:00~14:00、17:00~22:00 (週三公休)
【優惠日期及內容】6/18~6/21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，義大利麵、焗烤、燉飯《享83折優惠》，另兩人同行至本店粉絲頁按讚加贈天婦羅一份。

10. 花屋勝利煎餃&鍾花媽手工鮪魚水餃
【地址】中西區正興街16號
【營業時間】(週四、五18:30-21:30)(週六、日 14:00~20:00(售完為止)
【優惠日期及內容】6/19~6/21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明，鮪魚口味煎餃《可折5元》，原價60元。

11. 契合餐酒館 Match bistro & bar
【地址】中西區民族路二段297號2F
【營業時間】11:30-21:30 (週五、六 11:30-02:00)
【優惠日期及內容】6/17~6/19 下午茶時間(14:00~1630) 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員 或出示社團證明(並於該店打卡)，原價250$的下午茶套餐即《特價200$》

12. 巫比 HOUSE 甜點屋
【地址】中西區西門路一段700號
【營業時間】08:30~17:00(週六08:30~13:30、週一公休)
【優惠日期及內容】6/17~6/21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員
或出示社團證明可享外帶《鹹派79$、甜派59$》《日式米布丁25$》《8吋脆皮pizza附氣泡水149$》

13. 禮物水果
【地址】中西區忠義路二段181號
【營業時間】11:00~23:00(公休日粉絲頁公佈)
【優惠日期及內容】6/19~6/21 至店說明是『台南吃透透-開心玩』團員
或出示社團證明，買大芒果冰 贈送《小杯木瓜牛奶》

致謝

再此感謝這些團友開的店，本週『社團三週年活動週』對全體團友優惠。

各店優惠日期、內容如上述，若在活動期間內有經過團友開的店或是想吃那一味，不妨到團友開的店品嚐看看 !! 並給於該店支持與指教。

-DSK

萬用鍋有多萬用呢？
最近受到象印的邀請體驗他們的新產品「多功能萬用鍋」，
許多標榜著多功能的鍋具都需要換上不同的內鍋，因此零零總總加起來收納也佔不少空間。

這款多功能萬用鍋，收到的第一時間正逢天氣轉冷時分，正是吃鍋的好季節😆
趁著休假日與家人一起用象印萬用鍋享用了一頓美味的麻辣鍋。
在一開始燉煮湯底時，會不禁狐疑到底有沒有在加熱，其實這正是因為它的高蓄熱性及3層厚的不鏽鋼內鍋，讓我們吃完一餐還不會滾燙到濺出鍋外，持續保持固定的恆溫。

多虧了這層好設計，即使煮舒肥料低溫料理、燉湯甚至是優格也能輕鬆一鍋搞定。

特別的是象印多功能萬用鍋還特別針對台灣開發了「藜麥」功能，在健康意識抬頭的現在，藜麥是很受各方人士喜愛的一道好食材。
通常大家都將藜麥放入沙拉或是鹹食中，今天我想介紹將藜麥做成甜點的食譜。
運用萬用鍋就無需費心計算水量，鍋裡就有加水量的刻度可以參考，一鍵煮熟十分方便。

另一道食譜則想介紹舒肥雞胸肉，如果你至今沒吃過美味的雞胸肉料理，請一定要吃此一作法，利用萬用鍋也是一鍵搞定，比便利商店賣的雞胸肉還要好吃👍

舒肥雞胸肉沙拉，材料表✅ 4:08 ✅沙拉醬材料表 6:52
健康藜麥三色甜點，材料表✅ 3:23

有興趣的朋友可以上🛒
購買連結：https://reurl.cc/GrKRdv
官方網址：https://www.zojirushi.com.tw/product/gourmet-cookwares/EL-CAF60

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
舒肥雞胸肉沙拉✅ https://tasty-note.com/sous-vide-salad/
健康藜麥三色甜點✅ https://tasty-note.com/kinuwa-yogurt/

★你需要準備的食材★

健康藜麥三色甜點✅
藜麥---1杯份
蘋果切片---1/8顆
葡萄---5顆
百香果---1/2-1顆
奇異果---1顆
玉米粒---20g
草莓果醬---2茶匙
白玉湯圓---6顆
無糖優格---80g

舒肥雞胸肉沙拉✅
雞胸肉---1片(約300g)
雞粉---1茶匙
鹽巴---1/2茶匙
砂糖---1/2大匙
檸檬汁---1/2大匙
義大利香料---適量
●蒸煮食材
花椰菜---1株
●配料（隨喜）
水煮蛋---2顆
生菜---適量
玉米---適量
紅蘿蔔絲---適量
●辣味千島沙拉醬
日式美乃滋---1大匙
番茄醬---1大匙
辣椒粉---少許
檸檬汁---少許


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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#象印 #多功能萬用鍋 #萬用鍋

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【陽明慧海】
黃金南瓜濃湯

材料:
栗子南瓜 半顆
紅蘿蔔 少許
馬鈴薯 少許
牛奶 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
鮮奶油 適量
橄欖油 適量

南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯的比例分別為 6:2:2

作法:
1. 南瓜去皮、去籽切成小塊或薄片，紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切薄片狀，備用
2. 熱鍋冷油，放入所有食材，拌炒變色加水蓋過食材，燜煮3-5分鐘
3. 開蓋加牛奶、胡椒粉、鹽後，再用調理機打至綿密即可
4. 裝盤，畫上無糖鮮奶油即可食用


【春暖滑開】
花開竹筍優格沙拉
材料:
綠竹筍 一根
優格 適量
百香果 一顆
作法:
1. 先將竹筍帶殼洗淨，放到鍋裡煮熟，大約20分鐘，視竹筍大小而定(也可用電鍋蒸熟)，煮完後泡冰水剝殼
2. 取百香果果肉，加入優格，攪拌均勻後成為自製沙拉醬
3. 竹筍待涼切薄片、攤平，從中心點往外緣切掉約1公分寬的小三角形，再將薄片捲成甜筒狀，擺放於盤中，將沙拉醬填入筒狀中，即可享用
※貼心小提醒
竹筍帶殼加一匙生白米一起煮，較能保持其清甜味
不想吃到百香果籽的，可先用食物料理機將果肉打碎後，再用棉布濾渣

 
【和葉三寶】
醬燒杏鮑菇

材料:
番茄 少量
葡萄 少量
香菜 適量
九層塔 適量
橄欖油 2大匙
牛奶山藥 少量
金桂醬油 2大匙
杏鮑菇/茶樹菇 一把

做法:
1. 將番茄、葡萄洗淨對切，與九層塔備用
2. 杏鮑菇稍洗淨後滾刀切成塊狀，山藥切塊備用
3. 炒鍋倒入橄欖油爆香，加入杏鮑菇拌炒微乾去除菇的草澀味
4. 倒入醬油，炒出醬香後加溫開水，小火燜煮到收汁即起鍋
5. 鍋中留一點汁，加入番茄、葡萄、九層塔、山藥拌煮一下，盛盤後再將炒好的菇鋪上，即完成